高職院校有組織的企業實習模式與實踐

王向紅?陳雪珍?劉海明

摘 要 企業實習是高職院校活動教育的重要載體，有組織的企業實習活動對加強和改進高職院校高素質技術技能人才培養具有重要的意義。溫州職業技術學院創造性地提出了“認知+專業+頂崗”有組織的企業實習模式，構建了“三度一要求兩監控”有組織的企業實習管理體系，建立了“產教融合、資源共享”的有組織的企業實習運行機制，系統有效地推進了高職學生三年不斷線的實訓實習，為全國高職院校有組織的企業實習實踐提供一種可操作的范式。

關鍵詞 活動教育；溫州職業技術學院；有組織的企業實習；實習模式

中圖分類號 G718.5 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）12-0053-05

近年來，隨著我國高等職業教育蓬勃發展，高職院校為社會發展和經濟建設培養了大量的高素質技能人才。《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》指出：“引導建立企業接收高等職業院校學生實習的制度，加強學生的生產實習和社會實踐，高等職業院校要保證在校生至少有半年時間到企業等用人單位頂崗實習。”[1]企業實習是人才培養的重要環節。但長期以來，高職院校企業實習實踐活動基本上由共青團主導，在管理學生實習過程中顯得力不從心。由于組織上的缺陷，學生企業實習缺乏專業教師的指導，與專業實踐結合不緊密，管理評價機制不健全，使得學生企業實習流于形式，影響實習效果。原有的企業實習模式已經越來越不適應社會發展的需要。為此，溫州職業技術學院有組織的企業實習模式在學習和借鑒活動教育理論的基礎上，創造性地提出了“認知+專業+頂崗”有組織的企業實習模式，打造了“三度一要求兩監控”有組織的企業實習管理體系，建立了“產教融合、資源共享”的有組織的企業實習運行機制，系統有效地推進了高職學生三年不斷線的實訓實習，為全國高職院校有組織的企業實習實踐提供一種可操作的范式。

一、理論與模式

（一）企業實習是高職院校活動教育重要載體

美國哲學家、教育家杜威在批評和吸收盧梭等教育家思想的基礎上，從哲學、心理學和教育學的角度，首先比較完整地提出了活動教育理論，確立了活動教育理論的地位。他提出“從做中學（learning by doing）”，重視學生的主動性[2]。活動教育理論主張讓學生成為自己學習活動的主人，主張通過主動的活動來獲得豐富的直接經驗，從而促進其知識學習、技能培養和能力提升。企業實習是高職院校活動教育的重要載體，高職院校人才培養的重要途徑，活動教育理論賦予高職院校企業實習實踐新的意義。

活動教育摒棄了傳統的忽視個性、壓抑個性的理論灌輸式的教學方法，特別強調學生主體性地位的發揮，使學生從被動角色轉變為主動角色。教師積極創造條件，在企業實習實踐中鼓勵、引導和啟發學生主動去探索、發現、解決學習活動中的問題，通過以學生操作實習實訓為主，教師指導為輔的活動教育，使學生在比較短的時間內，理解和學會盡可能多的理論知識和操作技能等，在企業實習實踐活動中，更好地培養學生勤于思考、勤于動手、獨立分析問題和解決問題的能力。高職院校企業實習活動可以通過讓學生充分利用學習時間和假期時間，走進實訓室、研發機構、生產車間、工廠和企業，讓學生參加頂崗實習實訓，將專業教育中所掌握的知識技能運用到產品設計、生產、制作和調試中，在真實的職場環境下處理生產、建設、管理、服務等一線工作的實際問題，使學生能夠在做中學，在學中做，從而實現學業與就業的零對接。

（二）“認知+專業+頂崗”有組織的企業實習模式

溫州職業技術學院把學生有組織的企業實習作為加強和改進高職院校高素質技術技能人才培養的一項重要內容，以活動教育理念為引領，通過“產教融合、資源共享”，創新“認知+專業+頂崗”有組織的企業實習模式（如圖1所示）。其中，大一認知實習，大二專業實習，大三頂崗實習，認知實習是基礎，專業實習是核心，頂崗實習是關鍵，時間上，逐層遞進，三年不斷線，廣度上由寬到窄，精度上由粗到細，通過有組織而非無序的企業實習實踐，使學生基本技能和基本素質、專業技能和專業素養、崗位能力和社會能力得到較大的提高，從而真正彰顯高職院校服務社會、育人成才的社會價值。

1.認知實習

認知實習是學生在大學一年級暑假，利用一個月進行企業認知，通過學校教師和企業師傅的組織和引導，進行一些簡單的操作和簡單的輔助工作，從而獲得直接或間接的生產實踐經驗和崗位認識，為接下來的專業實習打好基礎。通過認知實習，一方面，培養學生的基本素養，使學生了解企業發展歷程、企業文化、企業管理、生產工藝流程等，增加感性認識，培養觀察和分析問題的能力、勇于探索的創新精神、嚴肅認真的學習品格、吃苦耐勞的工作態度等；另一方面，培養學生的基本技能，讓學生在企業生產一線認知體驗，拓寬學生的專業視野，鞏固專業基礎知識，掌握基本技能，為后續專業課程學習打下基礎。

2.專業實習

專業實習是學生在大學二年級暑假一個月進行企業專業階段實習，為滿足企業用人需求，學校教師和企業師傅有計劃、有組織地指導學生將專業知識技能運用到生產實踐中，進行一些復雜的操作和綜合性工作，并從事一些產品的生產，為頂崗實習打下堅實的基礎。專業實習是由系部統一組隊安排學生到企業參加實習，并為每個實習團隊指定專門的學校指導教師和企業技術師傅共同完成頂崗實習指導工作。專業實習主要培養學生專業技能和專業素養，提高理論聯系實際，將所學的專業知識運用到生產實踐中去解決實際問題，實現育人目標。

3.頂崗實習

頂崗實習是學生在大學三年級第五、六學期安排一段較長的時間進入企業崗位實習，使學生將在校所學全部專業課程知識和企業提供的崗位實現對接。在學生頂崗實習階段，以企業實際生產為依托，由各系為頂崗實習學生制訂具體輪崗計劃，共選實習課題，共同指導完成，為企業了解學生、學生了解企業搭建互動平臺，也為學生順利實現就業提供有利保證。

二、路徑與機制

（一）構建“三度一要求兩監控”有組織的企業實習管理體系

為了使有組織的企業實習實踐活動順利開展，有效地對學生加強指導、管理和監督，溫州職業技術學院探索出“三度一要求兩監控”有組織的企業實習管理。“三度”是參與度、集中度、滿意度，“一要求”是專業教師指導要求，“兩監控”是院系兩級監控系統。

參與度：學校要求各系部廣泛動員和發動全體學生參與有組織的企業實習活動，與企業協調安排好學生交通、飲食、住宿等問題，學校食堂、學生宿舍、教室、實訓室正常開放。

集中度：要求各系部科學合理組建學生企業實習實踐團隊，提高進當地知名企業實習的學生比例。按企業實習總體安排和要求，所組各類集中實習團隊的學生數一般在10人以上。

滿意度：通過調查問卷的形式，掌握各系學生對實習活動開展總體情況及效果進行評價，走訪實習單位，組織召開座談會，了解企業對學生實習的滿意度。實習效果滿意度評價主要以數量與質量相結合的評價方式為主，并參考企業評價、社會影響及組織宣傳等因素。

教師指導要求：要求各系積極組織教師參與企業實習活動，要求每支專業實習隊伍都必須至少配備一名專業教師和一名企業技術師傅進行指導，并明確規定指導教師到崗指導的次數和工作量，比如達到學生實踐時間的1/5以上，學校相關部門對教師指導實習活動進行考核。

院系兩級監控系統：嚴格按照要求，加強過程管理，建立院系兩級監控系統，組建院級企業實習活動領導小組，監督各系指導教師和實習團隊認真完成實習工作安排。系領導、輔導員、專業教師和其他教師下企業指導學生實習必須達到一定的工作量，嚴格遵守實習的相關規定，認真完成實習各項任務。

（二）建立“產教融合、資源共享”有組織的企業實習運行機制

高職院校主要面向地方經濟和行業需要，擔負著當地經濟和社會培養生產一線技術應用型人才的任務[3]。為更好地實現人才培養，順利推進有組織的企業實習模式的實踐，必須建立“產教融合、資源共享”運行機制。溫州職業技術學院通過“共進、共教、共創”，即師生共進企業，共同實習；校企共同指導學生企業實習；共同進行技術研發和開展創新研究，以基地保障、組織保障、制度保障、經費保障、安全保障等來確保“產教融合、資源共享”有組織的企業實習有序運行。通過產教融合、資源共享，學校充分實現了校企對接，使學生主動關心社會、了解企業，服務生產，運用專業知識分析、處理現代生產實踐及其社會生活中的實際問題，并從中受到更深刻的教育和成長。

1.基地保障

穩定的實習基地是順利開展高職院校有組織的企業實習實踐的基礎。重視企業實習實踐基地的建設，為學生實習實踐搭建平臺。溫州職業技術學院充分發揮自身的資源優勢、科技優勢、人才優勢，通過“產教融合、資源共享”共建校外實習基地，主動與當地知名企業、規模企業開展緊密合作，有針對性地安排學生到校外實習基地進行鍛煉，為學生參與企業認知實習、專業實習和崗位實習提供良好的實踐條件。近年來，溫州職業技術學院依托支柱產業和特色行業，與電器、模具、家具、鞋服、電子商務、多媒體技術、傳媒技術等企業共建實習基地。目前，已與700多家當地企業開展合作共建。其中，深度合作民營企業有300多家，畢業生中半年以上校外頂崗實習的比例達到100%，實習基地的建設保證了有組織的企業實習模式的有效運行。

2.組織保障

首先，宣傳動員，組織協調。組織教師、學生召開企業實習動員大會，強調開展有組織企業實習活動的重要意義，積極鼓勵教師參與其中，主動為學生聯系實習單位，保障實習工作的順利開展。同時，出臺相應的政策，給予指導教師一定的物質獎勵和精神獎勵。號召廣大學生積極報名參加有組織的企業實習，與家長保持溝通，做好學生與家長的思想工作。其次，校領導帶隊督查，各部門加強組織管理。學校所有領導帶隊走訪實習企業，與企業負責人進行座談，了解企業發展和用人需要，加強與企業的聯系，掌握學校教師指導學生情況和學生實習情況，協調學生處、教務處、督導處等部門加強管理，對存在的困難和問題給予及時的幫扶。再次，建立系統化組織管理平臺。建立和完善人才培養工作狀態數據采集平臺，由學生處、教務處、督導處等部門負責數據采集工作，下企業開展的指導教師和學生實習情況的督查，實時上傳教師在企業指導學生情況和學生在企業實習情況，對實習期間的一些違規行為進行通報，督促實習實踐順利有序開展。

3.制度保障

首先，建立和完善企業實習管理制度和監督制度。完善了《溫州職業技術學院學生企業實習管理條例》等規章制度，將各系部學生實習工作納入到學校年度考核之中，對參與“共進、共教、共創”教師給予激勵政策， 突出過程考核，將定性考核、定量考核與精神鼓勵結合起來，三管齊下。其次，建立和完善企業實習工作考核辦法，見表1。從方案設計、實習過程、效果評價三大指標開展考核，按照參與度、集中度、滿意度要求，強化對教師指導的考核，側重過程指導和管理，細化考核內容，將實習管理和監督工作落實到位。

4.經費保障

企業實習活動經費來源主要有三部分構成。第一部分來自學校學生工作經費中的企業實習活動專項經費；第二部分來自各系的教學經費，經費支出必須要納入到年度預算里面；第三部分來自以實習項目爭取企業和社會的贊助資金。其中，校級實習團隊由學校統一給予資助，系級實習團隊由系部經費給予資助。學校企業實習活動專項經費一方面保證校級實習團隊的經費使用，另一方面給予各系參與團隊實踐的成員一定的交通費補貼，經團委審核確認后予以劃撥；教師指導等費用在各系教學經費列支，經教務處審核確認后予以報銷。除實習項目本身爭取的外來資金以外，校級實習團隊經費由校領導小組辦公室采取直接或間接的方式進行管理，系部實習經費由各系工作小組進行管理。

5.安全保障

首先，學校為學生統一購買人身保險。學生安全無小事，一旦學生在參與企業實習活動中出現了自身的安全和財產的安全問題，企業實習所有的機制和形式都將成為一紙空文，企業實習成果將大打折扣。通過為學生在實習期間統一購買人身保險，可以加強安全保障。其次，開展安全教育。在企業實習隊伍出征前，集中進行全體實習隊員的安全教育，召開安全教育大會，開展實習活動的安全防范指導和培訓，使學生學會一些必要的急救措施，應對一些突發的安全事件。再次，建立信息暢通機制。在企業實習團隊中確定1～2名安全聯絡人，每天在企業實習活動結束之后，以短信或電話的形式向輔導員、指導教師匯報安全情況、隊員歸隊情況等，再由輔導員上報給相關領導。如果遇到突發情況或是自身不能處理的問題，隨時向輔導員、指導教師匯報，以保證問題在第一時間得到較好地處理。

三、成效與反響

“認知+專業+頂崗”有組織的企業實習模式在溫州職業技術學院實施以來，取得了良好效果。

（一）學生綜合能力得到較大提升

通過讓學生參加頂崗實習實訓，將專業教育中所掌握的知識技能運用到產品設計、生產、制作和調試中，在真實的職場環境下處理生產、建設、管理、服務等一線工作的實際問題，使學生能夠在做中學，在學中做，使其直接接觸企業最先進的機器設備、生產技術、管理經驗、經營理念等，有效地避免了傳統意義上的暑期社會實踐和“放羊式”的企業實習，從而提升其動手能力、管理能力、研究能力、創新能力等崗位能力和協調能力、溝通能力、合作能力等社會能力，實現學業與就業的零對接。

（二）教師教學水平得到較大提升

學校鼓勵專業教師積極參與到學生實習實踐中去，讓專業教師主動聯系企業，組建實習團隊，盡可能集中地為學生安排實習崗位。同時，專業教師入駐企業，和學生一起開展實習實踐，對學生進行全程指導。專業教師在指導學生實習實踐的過程中，發現課堂教學中存在的問題和不足，在實習實踐環節給予補充和完善，真正實現了教學相長，使專業教師教學水平得到較大的提升。

（三）企業用人滿意度得到較大提升

在組織學生參加企業實習活動過程中，全面結合學生專業和企業需要明確規定學生實習內容、實習環節、實習要求、實習目標等，讓專業教師和學生共同參與企業產品的研發、設計、制作、生產、調試等環節，使學生實習的深度和廣度得到提升。在專業教師的帶領下，學生積極參與企業的真實項目研究，在實習過程中幫助部分企業解決了當前企業發展面臨的一些問題，學生實習實踐得到了企業的高度肯定，企業的滿意度大大提升。

（四）學校的知名度和美譽度得到較大提升

2014年，全校共組建企業實習團隊312支，指導教師配備334名，參與學生人數4240人，進企業實習比例達到參與統一社會實踐學生的80%左右。有組織的企業實習成果參加全國各類大賽中捷報頻傳，榮獲省級以上獎項140余項。近三年，溫州職業技術學院就業率均在98%以上，名列省內高職院校前列。

四、相關建議

（一）制定和完善相關的法律法規，為高職院校有組織的企業實習提供法律保障

雖然教育部出臺過《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》、《關于全面提高高等教育質量的若干意見》等有關企業實習的文件，但是，目前為止，尚未出臺過針對高職院校企業實習的文件法規。為了保證高職院校有組織的企業實習活動健康有序地進行，必須加快制定和出臺《高職院校企業實習管理辦法》等法律法規，在政策扶持、組織建設、經費保障等方面給予明確規定，鼓勵企業參與到高職院校有組織的實習活動中來，明確政府、學校、企業等各方的相關職責，為高職院校有組織的企業實習提供制度支持。地方政府應統籌協調，結合本地區的特點，發揮行業、產業優勢，制定和完善相關的高職院校企業實習條例或細則，為高職院校有組織的企業實習提供指導性意見，有力地保障企業實習活動有序開展。

（二）全面深化校企合作，在高職院校有組織的企業實習中實現共贏

高職院校有組織的企業實習活動順利開展，有賴于全面深化的校企合作。因此，必須采取有效措施，在行業協會或行業主管部門的支持下，與知名企業開展全方位、多層次的合作，共建專業、共同開發課程、共建共享實訓基地、共享人才資源、共育高技能人才、共同開展應用研究與技術開發等。充分發揮了各自優勢，以合作發展為動力、合作育人為目標、合作就業為導向，積極探索校企合作的新形式，在“校企合作，產教融合”人才培養模式的大框架下，加強了高職院校有組織的企業實習模式運行機制的建設，創新企業實習機制，深化校企合作，把校企合作與訂單培養結合起來，校企合作與暑期社會實踐結合起來，校企合作與頂崗實習結合起來，從而使學校、企業、學生、社會等在高職院校有組織的企業實習中實現共贏。