自2009年中等職業(yè)教育課程改革國家規(guī)劃新教材——《化學(xué)(通用)》面世以來,該教材就受到了廣大中職化學(xué)教師的肯定與推廣。究其原因,主要是它刪除了過時及學(xué)生難以理解的知識點,淡化了化學(xué)理論知識的難點,加強了化學(xué)知識的實用性,并加強了與中職生的實際生活密切聯(lián)系。這就要求化學(xué)教師不能照本宣科,必須打造生活化的中職化學(xué)課堂,把生活化的理念滲透到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)當中,從而有效地提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。要設(shè)計生活化的中職化學(xué)課堂,筆者結(jié)合多年的化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗,認為應(yīng)該從以下四個方面著手:
一、更新生活化的教學(xué)理念
現(xiàn)今許多中職化學(xué)教師知識單一、觀念陳舊、思路狹窄,但他們的化學(xué)專業(yè)理論知識和專業(yè)技能都非常扎實,只是很少把這些書本知識與日常生活及生產(chǎn)聯(lián)系起來。
中職生基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,也沒有形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。化學(xué)教師要想激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,產(chǎn)生愿意學(xué)化學(xué)的意識,就必須要改變教學(xué)方式,學(xué)習(xí)先進的教育理論,關(guān)注生活中的化學(xué),充分調(diào)動學(xué)生的積極性,發(fā)揮他們的自主能動性,讓學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的價值。
二、引用生活化的教學(xué)資源
一堂好課,不單單只是要教師自身講得好,還在于通過多媒體、網(wǎng)絡(luò)資源、圖片、模型、儀器、日常生活用品等各種教學(xué)資源進行展示、解釋或論證化學(xué)知識點。如《化學(xué)(通用)》教材第二章第一節(jié)《溶液組成的表示方法》是按照質(zhì)量濃度、物質(zhì)的量、物質(zhì)的量的濃度由淺入深地編排教材的,其中物質(zhì)的量的濃度是教學(xué)重點。如果把教學(xué)順序改為:教師每人發(fā)一張當?shù)蒯t(yī)院的血常規(guī)化驗單,讓學(xué)生進行小組合作,尋找并比較各項檢查指標的單位,想想它們表示什么意思,再結(jié)合教材閱讀,教學(xué)效果可能要好很多。
一張小小的醫(yī)院血常規(guī)化驗單在生活中隨處可見,可是它包含了化學(xué)基礎(chǔ)知識,像這種教學(xué)資源成本小,易得到,緊貼學(xué)生的實際生活,如果教師能靈活運用到課堂教學(xué)中,既有助于學(xué)生理解新知識,又能學(xué)以致用,可謂一舉兩得。
三、創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境
俗話說:“良好的開端是成功的一半。”同樣,化學(xué)課堂教學(xué)也不外乎于此。課堂教學(xué)情境是實現(xiàn)學(xué)生主體性的重要環(huán)節(jié),它能克服學(xué)生的惰性和被動性,激發(fā)學(xué)生的求知欲,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。基于中職生的特點,教學(xué)情境一定要結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗,以生活情境來引入教學(xué)內(nèi)容,即創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情境,它可以是通俗歌曲、生活現(xiàn)象、畫、生活用品等。如在教學(xué)《乙醇》時,為了使學(xué)生更好地了解乙醇的物理性質(zhì),教師可以預(yù)先用酒精在黑板上寫上幾個大字,稍后讓學(xué)生觀察并思考剛寫的字去哪兒了;在教學(xué)乙醇的可燃性時,教師可和學(xué)生一同表演“燒不壞的手帕”的魔術(shù),讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象,思考并討論手帕燒不壞的原因,并嘗試寫出化學(xué)反應(yīng)方程式等。由此,教師就能自然地引入課堂教學(xué),突破教學(xué)難點了。
四、布置生活化的課外作業(yè)
課外作業(yè)是課堂教學(xué)的延伸,也是對課堂教學(xué)內(nèi)容的鞏固與反思。長期以來,化學(xué)教師習(xí)慣給學(xué)生布置理論性較強的練習(xí)題。可是,中職生并不喜歡寫這樣的作業(yè),往往為了做作業(yè),互相抄襲一通,應(yīng)付了事。
倘若教師換一種課外作業(yè)模式,把課堂所學(xué)內(nèi)容融合到日常生活中,布置生活化的課外作業(yè),只需學(xué)生用心去設(shè)計、觀察、思考、查閱資料就能完成,不僅能起到鞏固教學(xué)內(nèi)容的作用,而且大大降低了學(xué)生抄襲作業(yè)的現(xiàn)象,又培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、創(chuàng)新能力和分析推理能力,增強了學(xué)生學(xué)好化學(xué)的自信心,何樂而不為呢。如在教學(xué)原電池之后,教師可以布置生活化的作業(yè),要求學(xué)生在課后利用生活資源,自制原電池,等下一堂課上課時比一比誰的電池既經(jīng)濟又高效。
綜上所述,中職化學(xué)教師在設(shè)計生活化的化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié),不僅關(guān)注了自身的成長,更關(guān)注了教學(xué)資源、情境創(chuàng)設(shè)和課內(nèi)外練習(xí)的銜接,有助于中職生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識,提高化學(xué)學(xué)習(xí)的效率。
(作者單位:江蘇省如皋中等專業(yè)學(xué)校 )