廣西邊境地區中職學校紅木家具鑒賞與營銷專業建設探索

【摘 要】立足廣西邊境城市憑祥市和東興市的紅木產業發展現狀，從市場前景、校企合作辦學、師資力量、教學科研、實訓基地建設等方面闡述廣西邊境地區中職學校紅木家具鑒賞與營銷專業建設實踐經驗，為廣西邊境地區紅木產業發展架構人才培養的新模式。

【關鍵詞】邊境地區 "中職教育 "紅木家具鑒賞與營銷專業 "建設

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2015）02B-0050-04

廣西邊境地區主要包括崇左市、防城港市、東興市以及百色市的靖西縣、那坡縣、德?？h等12個縣市，共有16所中職學校，由于師資和設備投入等原因，只有憑祥市中等職業技術學校開設有紅木家具鑒賞與營銷專業。憑祥市和東興市的紅木產業經過十幾年的發展，現在已經成為全國紅木產業發展領頭羊。本文立足于憑祥市和東興市的紅木產業現狀，就紅木家具鑒賞與營銷專業建設實踐進行探討。

一、建設環境與建設基礎

（一）建設環境

1.市場急需，教育培訓缺失。近十幾年來，中國紅木家具業經歷了一個高速發展期，以“量”的擴張在世界紅木家具發展史上開創了高速發展的先河。近年來，隨著憑祥市與越南等周邊國家的邊境貿易的快速發展，憑祥市南山（包括浦寨）紅木家具、工藝品市場已經發展成為全國最大的紅木市場，不少紅木客商集聚廣西憑祥、東興和越南北寧、北江、海陽、河內等地的紅木市場。僅憑祥市南山市場看，經營紅木家具的企業已經有一千多家，還有數百家的紅木加工廠。受到行業發展的限制，目前大多數紅木家具企業的各層管理干部多是從工人中提拔起來的，文化基礎差，管理水平都偏低，不利于企業發展，急需補充、更換或培訓提高;紅木家具行業的多數老板，一方面是文化素質偏低、受短缺經濟時期“發家”過程的經驗主義影響深，目光比較短淺，觀念相對落后;另一方面則一心想做大做強自己的企業，他們渴望培訓，渴望提高，同樣為招工特別是招聘素質較高的熟練工人和紅木營銷人員而苦惱。目前，紅木加工廠的工人大部分都是從內地家具廠打工而來的，他們對紅木基本知識并不了解，尤其缺乏紅木文化和紅木導購銷售人才。在這樣的背景之下，憑祥市委市政府于2012年下發了《憑祥市人民政府關于印發進一步扶持紅木文化發展的若干意見的通知》，文件明確要求憑祥市中等職業技術學校開設紅木專業，成立憑祥市紅木文化學校。

憑祥市中等職業技術學校距離越南紅木最多的河內河西、海洋紅木市場分別僅250公里和230公里，距離越南最大的北寧紅木半成品家具市場只有180公里，距離憑祥浦寨、南山紅木家具與工藝品市場分別為15公里和2公里，現已有5個紅木企業到學校門口和圍墻旁邊開辦加工廠，學校有著得天獨厚的地理位置優勢。

憑祥市中等職業技術學校已于2011年開辦了紅木加工、紅木鑒賞、精細木工、紅木家具營銷等專業的短期培訓班，至今已開辦了12期。2013年向廣西教育廳成功申報了木材加工專業（紅木加工、鑒賞、營銷方向），2013年秋季學期正式招收學歷班。這為憑祥市中等職業技術學校紅木家具鑒賞與營銷專業的建設發展和憑祥市紅木文化學校的成立與發展提供了保障。

2.生源來源廣，就業前景廣闊。目前在憑祥、東興兩市從事紅木加工的熟練木工、排鉆工、打磨工、油漆工的月工資都在7000元到12000元左右，并且很難招到工人，現行憑祥市紅木家具企業中，前期工人的來源以農村中傳統的木匠漆匠為主，后期工人的來源則以18～30歲的普通勞動力為主，因為沒有現成的熟練技術工人可招，只能招普工“熟帶生”進行培訓。因而，中職學校紅木專業招生時，不能限于應屆畢業生，凡是30歲以內的具有初中文化的健康青年都可報名入學。一年制學生要控制為高中以上學歷，放寬錄取限制。短期培訓班的，凡是具有初中學歷的，均可以入學;紅木家具工廠中最容易學會的技術工種，初中肄業的也可以入學。

在憑祥、東興兩市的紅木家具市場從事紅木營銷、導購的人員都是來自全國各地，他們沒有經過相應的專業技能培訓，大部分人員沒有學過紅木營銷知識，不懂紅木文化基礎知識、不懂紅木品種真偽的鑒別，更不懂紅木文化藝術的鑒賞，制約著廣西邊境地區紅木產業的快速發展。當前在憑祥、東興兩市從事紅木銷售的人員近兩萬多人，他們的月工資有4000元到10000元左右，懂得越南語翻譯的人員工資更高。如果他們經過專業技術培訓，熟悉紅木知識，懂得紅木文化，學過紅木家具營銷課程，了解顧客的需求心理，銷售量和收入更加可觀。所以生源可以擴大到全國各地和越南北方，生源來源廣。

根據市場調研數據顯示，目前憑祥、東興兩市有紅木加工廠1169家、紅木銷售店鋪2716個共3885家紅木企業，從業人員48358人，從事紅木生產、加工、銷售技術人員缺口9177人。內地的廣東中山、浙江東陽、福建仙游、山東、江西、四川等較大的紅木市場也急需紅木專業的人才。而國內目前只有部分林學院校開設有木工專業，紅木方面的專業還是空白，有需求卻沒有供給。

3.政府政策扶持，資金配套到位。憑祥市委、市人民政府出臺了一系列關于加快建設憑祥市紅木文化學校政策以及下發了《憑祥市人民政府關于印發進一步扶持紅木文化發展的若干意見的通知》，通知指出，在憑祥市中等職業技術學校（憑祥市東南亞外語學校）掛牌成立憑祥市紅木文化學校，實行“一套人馬，三塊牌子”的辦學管理模式，從師資力量、設備投入及基礎設施建設等方面保證紅木文化學校的建設發展。2014年3月，憑祥市財政已預撥了30萬元作為紅木文化學校啟動經費;4月29日，中共憑祥市委員會辦公室下發了《關于印發憑祥市紅木文化學校籌建工作方案的通知》，憑祥市人民政府還組織召開了兩次相關單位聯席會議，從政府層面上大力支持、推進紅木文化學校建設，把工作任務落實到各個政府部門，限期解決。與此同時，計劃到2017年，投入資金3000萬用于紅木文化學校實訓基地的建設。

（二）建設基礎

1.辦學定位。根據廣西邊境地區紅木產業發展情況，立足憑祥市社會需求和經濟發展的需要，開辦好紅木家具鑒賞與營銷專業，助推憑祥市紅木文化學校的成立和發展。把紅木家具鑒賞與營銷專業的建設發展定位于“地方性、應用性、品牌化”，成為廣西邊境地區中職學校具有特色鮮明，適應廣西邊境地區城鎮化進程需要的專業;確保本專業在廣西邊境地區中職學校的領先地位。

2.師資隊伍。專業理論課教師要具有高級職稱以上，實際操作課老師必須是專業對口，實習指導教師應以“雙師型”專業教師和具有技師以上職稱的能工巧匠為骨干，通過產學合作辦學模式等，聘請紅木企業的管理、技術骨干、技術能手作為實訓基地的兼職教師，兼職教師應占指導教師總數的20%以上;校內實訓車間應配備有實踐經驗豐富的教師3～5名。

3.實訓基地建設。紅木家具鑒賞與營銷專業的實訓基地分為校內與校外兩大實訓基地，校企合作共同打造一流的實訓基地，為培養紅木專業骨干教師和學生實習提供基礎性保障。目前，學校已經與廣西紅木協會憑祥吉利紅木、憑祥紅木商會勇康紅木、中國紅木第一城的憑祥友誼紅木有限公司、御品堂紅木、唐明閣紅木等16家紅木企業簽訂了校企合作辦學協議，并充分得到了實踐。

學校利用校園內新征的18畝土地，投入500萬元人民幣，建設校內實訓基地，集教學與生產為一體，目前已經平整土地，基礎設施建設及設備采購已進入招投標階段。

4.辦學模式。（1）明確培養目標。通過校企合作共贏途徑，開展學歷教育與短期培訓兩種培養模式，培養能夠適應廣西邊境地區紅木產業發展需要的紅木家具鑒賞與營銷專業人才。（2）完善教學體系。通過校企合作教學，編寫適合本地區紅木家具鑒賞與營銷專業的教材，改革完善課程設置及課程教學方法等，引入評價機制和能力測評機制，為培養紅木家具鑒賞與營銷專業人才提供基礎支撐。

二、建設任務與建設內容

（一）紅木家具鑒賞與營銷專業人才培養模式

當前，廣西邊境地區的邊境貿易正急速發展，為紅木家具產業的發展帶來新的機遇，面對這個產、供、銷良好的環境，紅木家具鑒賞與營銷專業建設應側重于研究人才培養策略，更好地抓住機遇，培養新一代紅木家具鑒賞與營銷專業人才。

1.“校企合作，工學結合”的人才培養模式。學校與合作的紅木企業建立長期穩定的校企合作關系，利用政府的優惠政策，企業參與學校專業的建設，參與紅木家具鑒賞與營銷專業人才培養的全過程。產學結合、工學交替、頂崗實習的現代人才培養模式，按照企業人才規格要求設置課程，組織教學，保證人才培養質量。

2.校企合作共建產品研發中心，為紅木家具鑒賞與營銷專業人才提供培養平臺。校企雙方充分發揮資源優勢，盤活現有資源，創造必要的經濟價值。在校企合作中，紅木企業的新產品開發、新設備新技術的引進、舊設備的技術改造，已不再是紅木企業單方的任務，學校要充分發揮自身優勢，積極為紅木企業生產服務。校企雙方要制訂技術合作計劃，共同分析市場，探索市場走向，共同研究新技術、新工藝的應用，站在行業新技術發展的前沿。在產品的開發研究方面要充分發揮學校教師的科研才能，企業可以在學校成立研發基地，學校積極為企業開發技術和產品，讓企業在校企合作中實實在在獲得利益，調動企業校企合作的積極性。

校企成立產品研發中心不僅充分利用校方的人力資源，還可以充分利用企業的設備資源，為學生在紅木加工設計、鑒賞能力、營銷能力等方面提供全新的實踐理念，通過這種實踐，提高自己的自身素質。

（二）課程體系建設

紅木家具鑒賞與營銷專業的課程體系建設是由校企雙方共同參與研究開發建設。

1.共建“課堂”。由從企業聘請的具有豐富實踐經驗的兼職教師，定期或不定期給學生授課、開設專業講座，把來自生產管理第一線的最新技術和最新經驗傳授給學生。

2.共建“課程”。校企雙方按照廣西邊境地區紅木產業市場發展人才需求情況來設置課程。一方面，在學校理論教學課程設計中，學校緊緊圍繞紅木企業的生產實際和紅木企業對人才的需求規格標準，大膽進行課程改革。另一方面，對紅木家具鑒賞與營銷專業進行職業崗位工作分析，按照紅木企業的工作流程、崗位技能和綜合素質的要求，確定課程結構、選擇課程內容、開發專業教材。將企業最需要的知識、最關鍵的技能、最重要的素質提煉出來，融入課程之中，確保課程建設的質量。這種課程設置，剔除了傳統紅木加工與鑒賞專業技術課程中過多的理論性較強的內容，將重點放在實際應用技術上，實際產品的生產工藝是什么，就講授什么;產品生產使用什么樣的設備，就講授該種設備的具體調試與操作技術，也就是說，所開設課程與講授內容與實際生產實現無縫對接。這種以現實產品做導向、針對性和實用性很強的課程設置，能使學生掌握的專業技術是一種與時俱進的技術，與生產一線的需要合拍，消除了教學與生產脫節的現象。

紅木家具鑒賞與營銷專業學歷班、零起點培訓班、企業員工培訓班的課程設置是校企雙方根據憑祥市紅木市場經營現狀、企業工作時間、學校的學生情況等方面共同設計，需要強調的是課程設置突出了實踐課程，相對減少理論課程。

3.共建教學和技能測評體系。由學校主導，企業參與，研究創建教師教學和學生技能評價體系，有助于提升教師教學水平和學生實踐能力。

教師教學測評體系主要包括以下幾個方面內容：（1）紅木家具鑒賞與營銷專業課程內容體現工學結合。（2）突出紅木家具鑒賞與營銷專業能力目標。（3）注重紅木家具鑒賞與營銷專業學生能力訓練過程。（4）理論與實踐相統一的專業課程教學。學校與紅木企業共建教師教學評價體系可以充分發揮教師的理論與實踐水平，評價體系有助于教學改革。

學生技能評價體系主要包括以下三個方面內容：（1）通過市場調查，撰寫紅木家具營銷市場調查研究報告。（2）通過對企業產品多種樣式多感官體驗，考核學生鑒賞“眼力”水平。（3）以模擬現場形式和記分方式，考核學生營銷策略水平。

（三）師資隊伍建設

1.內培外引。校企共建師資隊伍，采用內培外引的培養方式，在學校內部培養一批紅木鑒賞與營銷專業的“雙師型”骨干教師隊伍，同時與廣西生態職業技術學院簽訂合作辦學協議，聘請紅木專家、營銷專家到校授課，提升紅木鑒賞與營銷專業的教學力量，也提升校內骨干教師紅木知識理論水平。一方面，由紅木企業推薦在企業工作的技術專家和技術能手充實到紅木專業班的教師隊伍中去;另一方面，由企業為學校加強在職教師實踐技能的培養。

2.走出去。為了提高紅木文化學校專業教師的理論實踐水平，學校還委派骨干教師外出培訓，學習先進的紅木文化教學理念。紅木企業也相應做出安排，由學校安排骨干教師到紅木企業進行實踐操作，熟悉紅木企業打磨、拋光、噴漆等紅木加工流程，同時也學習紅木企業營銷策略方法。

（四）校內外實訓基地建設

1.按照紅木家具鑒賞與營銷專業人才培養質量的要求，著眼于培養學生的實踐能力。紅木企業負責用于紅木加工的設施設備購置以及生產、鑒賞、經營、服務等并提供學生實習實訓崗位，對學生進行技能培訓指導，建立融理論教學與實踐教學、職業技能訓練與職業意識培養、職業資格認證與職業素質培養等諸多功能于一體的校內外實踐教學基地。

2.實訓基地經營主體多元化機制。學校可以提供面積合適，位置適當的校內場地，與紅木加工及銷售企業簽訂協議，在紅木企業入住學校投資后，并免收場地費。這對紅木企業來說，相當于免費獲得生產、辦公場地。紅木企業日常經營費用、企業派駐管理人員和指導師傅的薪酬由企業承擔，學生進行生產性的實訓報酬由紅木企業根據勞動實際價值進行發放并由企業自負盈虧。從某種意義上說，堅持市場化運作原則，實現建設主體多元化和籌資方式多樣化，學校、紅木企業和政府共同作為建設主體，企業提供設備和師資，學校提供場所，政府進行政策性投資，實現三方共贏。

（五）學生就業體系建設

學校無法提供穩定的學生就業指導體系，說明學校專業建設是空中樓閣。只有不斷完善學生就業指導體系，才能更好促進學生的就業。紅木家具鑒賞與營銷專業的學生就業體系，學校在四個方面加強就業指導體系建設。

1.成立專門的就業工作小組。由具有豐富的就業指導經驗和豐富的人脈關系的教師擔任組長，合作的企業人事部門主管擔任副組長，制訂一整套學生就業指導工作方案。

2.完善學生就業指導培訓方法。針對紅木專業的各個畢業生的特點，從面試、禮儀、技能等方面進行培訓，使學生了解自己在模擬就業過程中存在的長處和短處。定期由紅木企業人事部門主管給學生講授企業運作及企業文化特點，使學生了解企業內部結構運作規律等知識。

3.加強與紅木企業的就業銜接。就業工作小組對廣西東興和憑祥市紅木市場人才需求做充分的調查，了解企業崗位需求，從而指導學生適應該崗位工作。

4.建立畢業生就業跟蹤指導制度。在畢業生進入就業市場后，就業指導工作小組開展畢業生就業跟蹤服務制度，從已工作的畢業生中了解學校教學內容、教學方法等方面是否適用于紅木市場人才需求，完善學校紅木專業教學體系。

目前，紅木家具鑒賞與營銷專業首批36名畢業生除了兩名畢業生自主創辦紅木批發門店外，34名學生先后到廣西東興市紅木市場、憑祥市南山紅木城、憑祥市友誼關工業園區、越南新清邊貿紅木市場就業。畢業生工作能力表現突出，得到企業一致好評。

（六）有效開展社會服務

1.職業技能培訓與技能鑒定。紅木專業開設與建設，不僅加強了學校的辦學特色;紅木專業在師資力量、設備、實訓基地等方面均得到加強，從而推動了紅木文化學校的建設。紅木專業開設以來，不僅對學歷型學生進行授課，學校還和憑祥市扶貧辦、憑祥市勞動人事和社會保障局合作，對紅木企業員工以及城鎮農村剩余勞動力開展了12批次共350人紅木技能培訓，并通過對培訓人員的紅木技能鑒定，由崇左市勞動人事和社會保障局頒發技能培訓證書。通過技能培訓，紅木企業員工的素質得到提高，推動了剩余勞動力的就業轉移，增加了紅木企業員工的收入，繁榮了紅木就業市場。

2.提供技術服務。單是憑祥市范圍而言，大大小小紅木企業就有兩千多家。有些紅木企業特別是精雕師傅欠缺紅木理論，亟待提高紅木理論水平。在紅木加工、鑒賞、營銷專業建設過程中，廣西生態職業技術學院的專家教授先后帶領木材專業優秀學生到紅木企業開展理論技術指導，深入工廠召開現場理論技術指導課，得到了紅木企業的肯定。同時，紅木專業學生利用學校下鄉培訓機會，參與到培訓服務工作中，為農村剩余勞動力提供技術指導。

3.輻射與帶動作用。紅木專業畢業生自主創業得到了憑祥市電視臺、左江日報等多家媒體的關注報道，作為廣西邊境地區首個開設的紅木專業，學生積極參與紅木企業及扶貧培訓工作中，形成了極大的良好社會反響。周邊的寧明縣、龍州縣、大新縣、靖西縣、東興市、防城港市等縣市均有學員到學校來學習紅木技術知識。有學歷型或短期培訓，學習結束直接推薦到憑祥市和東興市的紅木市場就業。紅木專業的開設，輻射帶動了憑祥市和憑祥市周邊剩余勞動力的就業轉移，為憑祥市和東興市紅木市場提供了可靠的人才保障，為憑祥市乃至廣西邊境地區紅木產業的發展做出貢獻。

【參考文獻】

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（責編 劉 影）