空乘學生禮儀指導與訓練探討

摘 要：我國民航業發展十分迅速，安全、快捷、舒適成為航空運輸的最大特點。乘務工作是實現這一特點的重要部分，所以對乘務人員的禮儀和形體訓練提出了更高要求。本文分析了空乘專業學生禮儀和形體訓練的必要性及方法，以提高學生的行為能力和實踐創新能力，提高教學效果。

關鍵詞：空乘專業;禮儀;訓練

改革開放以來，我國民航運輸業有了很大的發展。在激烈的競爭環境下，差異化服務成為民航企業的核心競爭力。服務質量是很難被復制的，這是民航企業體現差異化的關鍵所在，“微笑服務”“零缺陷”等都是民航企業的品牌價值體現?？粘巳藛T主要從事客艙服務，其形象、舉動等都直接影響著航空公司的聲望。有調查顯示，46.2%的乘客認為優質的服務是吸引客源最好方法，同時乘客也會對民航企業形象有一個較高的評價。所以，空乘專業學生必須加強禮儀指導和訓練。

一、空乘學生應具備的形象素質

1.準確的角色定位

在禮儀活動中，人們都扮演著一定的角色。人們會根據自己的身份、地位，為實現其存在價值而完成一系列行為。角色為人們提供了相互交流、認識評價的標準。在禮儀活動中，人們會以不同的身份出現，而這種身份也是在變化之中的，其行為必須符合社會對這一角色認同的行為規范。在交際中，人們憑借彼此的行為模式來相互識別和評價?；煜巧捌湫袨橐幏?，輕則是不道德、失禮的表現，重則受到輿論的譴責和眾人的唾棄。角色不同，要求也就不同。

2.良好的心理素質

禮儀活動同時也是主客體接觸的過程。主客體雙方良好的心理素質是實現禮儀活動成功的重要條件，各種心理上的缺陷和障礙不但不利于表達自己，而且也妨礙對他人的認識與交往。在空乘禮儀活動中，主客體雙方應具有的心理素質有以下幾種：（1）自信。自信能給交往對方強烈的感染力和良好的影響，也能給自己帶來成功?？梢哉f，自信是成功的基礎。（2）尊重。參加禮儀活動，既要尊重他人，也要尊重自己。自敬和敬人是相互關聯統一的。有自尊心的人能夠重視自己的價值，珍惜自己的形象，能努力上進，不甘落后。尊重別人，要做到尊重別人的正當權利，不把自己的意志強加于人，尊重別人的信仰習慣，尊重別人的人格等。（3）坦誠。在禮儀活動中，要坦白誠懇，對人坦誠相見，絕不口是心非。個人的信用要靠坦誠來維護，絕不能靠虛偽。在空乘禮儀活動中，要充滿誠意，主動熱情地進行溝通，真心實意地進行交往。（4）樂觀。樂觀的人有較強的交際魅力。人們都愿意和那些充滿樂觀精神、不怕任何困難、性格活潑、積極上進的人交往，而不愿意和那些悲觀消沉、呆滯腐化的人交往。

3.獨特的交際能力

“魅力”是一個模糊的衡念，但從禮儀學的角度來看，人的交際魅力總的來說離不開談吐、儀表、氣質風度、才華、學識、品德、性格等。在禮儀活動中，經常會出現這樣的現象：有些人往往更能引起別人的注意力，他們說話有人聽，也更容易得到別人的肯定和幫助;而另外一些條件并不差的人要取得這樣的效果往往要付出更多的努力，這其中就是魅力的作用。富有魅力的人對他人的吸引力很大程度上來源于他們給周圍人提供的精神方面的激勵，這種激勵使人們更愿意與他們交往。

二、加強空乘學生禮儀訓練的措施

1.針對性訓練與形成性評價相結合

空乘禮儀對學生的形體要求是非常高的，所以必須做針對性訓練，使其符合空乘禮儀的要求。通過形體訓練，使學生在具備基本能力的同時，還對其性格、興趣、人格進行了塑造。在平時的訓練當中，要組織一些比拼技能的比賽，如航空急救、化妝、才藝、禮儀、面試技巧等，進一步強化學生的實踐能力，提高職業形象。形成性評價，就是對學生學習過程中一系列行為的評價，通過合理的評價提高學生對職業禮儀內容的應用能力。這樣改革了以往終結性培養模式，提倡將學生的行為舉止、儀容儀表、待人接物、模擬操作、社會實踐等禮儀行為相結合，作為學生考核評價中的一個重要內容。

2.加強情境模擬教學

不同的學生有不同的特點，要針對學生的個性采用針對性的教學手段，只有這樣才能發揮學生的最大潛能，進而激發其求知、求技、求新的學習興趣。為了能夠讓學生更好地體驗，學校應重視空乘專業訓練場地的建設，如客廳、形體訓練室、酒店等，通過在這些場地模擬，讓學生處于一些更加真實的學習環境之中，讓禮儀知識更具體化、規范化和普及化。

3.以工作過程為導向教學

教師要為學生模擬空乘接待服務、艙內服務等情境，以此為活動的任務和目標，建立標準化的崗位，使乘務長、乘務員等各司其職。學生在接受任務后，小組劃分角色，每一位同學都有自己的任務與職責，教師帶學生完成一次飛行過程全面服務的情境設計，并開始按角色練習。

參考文獻：

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