中職學校職業口才教學探微

【摘 要】職業口才實訓課程是職業學校的選修課之一，職業口語能力的綜合訓練對于培養“創新型”“實用型”“復合型”人才的作用不容忽視。本文根據作者多年的職業口才教學實踐經驗，總結出一些提高職業口語能力的教學方法和技巧，旨在提高學生的綜合素質以及就業競爭力和職業發展水平。

【關鍵詞】中職學校 職業口才 教學探微

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2015）04B-0093-03

隨著時代的進步和人類社會的不斷發展，社會對人才的需求也日益向著“復合型”“創新型”“實用型”的高標準高要求方向發展。“一個主體兩個翼”是這種人才類型的最主要特征。一個主體、兩個翅膀，才能成為干才、文才、口才三結合的實干家。口頭表達能力更是現代社會對人才的基本要求，成為各行各業工作人員必備的一項基本功。在我國職業技術教育領域，特別是中等職業技術教育領域，向來只重視基礎理論教育、專業技術教育，忽視“說”的教育。本來應當承擔“說”的教育培養任務的語文科教學，卻因“重寫輕說”“重文輕語”的思想根深蒂固，無法完成“說”的教育。中職學校實行“2+1”頂崗實習的辦學模式，使得語文課只能安排二個學期，而且相當多的學校只上一個學期，有的甚至只開幾個講座就了事。雖然按現行中職語文規劃教材基礎模塊（一、二冊），每冊有兩個單元的一般口語交流的知識介紹和初步訓練，但實際上幾乎沒有職業口才的專門學與練。有關職業口才教材，大多屬于泛泛而談的一般原理，或簡單的交際禮儀，而真正貼近市場現實和專業實際的則較為鮮見，就是有，也是零散的，不成體系，適合中職學校使用的職業口才實訓類教材鳳毛麟角。因此，中職畢業出來的學生盡管具備一定的專業知識和技能，但在人才交流市場上，卻往往因為不善言談，不能很好地“推銷”自己，而被用人單位拒之于大門之外。相當多的畢業生工作后也往往因為口才笨拙而在很長時間內不能適應工作崗位和社會，這連鎖反應地影響了他們的成長和晉升。這種現象不但影響了中等職業學校畢業生的就業、前途，而且影響了他們在社會上的競爭能力，也影響了中等職業學校在社會上的聲譽和地位，甚至會影響中等職業學校的招生及生存。這樣的嚴峻局面不能不引起廣大職業技術教育工作者，特別是其中的語文教育工作者的高度重視。

職業口才是人們在職業活動中表達事理、解決實際問題的經濟、常用、有效、迅速的口語技能，是一種“與人交流”溝通的軟技能，是直接在生產、服務、管理第一線工作的應用型人才的必備能力之一，是獲得社會認同、上司賞識、下屬擁戴、同事合作、朋友幫助的必要條件，是一個人綜合素質和能力的重要體現，可以說是人的第一職業技能。一個人如果連話都不會說，連話都說不好，如何跟人溝通，如何開展工作？無數的實踐證明：專業知識是進入企業和行業的通行證，其后的表現和發展除了專業技術，更多的還依賴一些軟技能——表達能力、溝通能力、領導能力、團隊合作精神等。隨著我國經濟社會發展和就業競爭壓力加大，社會對人才的能力提出更高的要求，尤其是對職業口才的運用和展示更為重視了。國家人力資源和社會保障部明確地將“與人交流”能力作為勞動者的八項職業核心能力之一。作為職業院校的學生，要想在今后職場上大展拳腳、立于不敗之地，僅僅了解一點現行教材或簡單介紹的口語交際知識和禮儀是遠遠不夠的，更重要的是熟悉和掌握現實社會中活生生的職業口語。對不同職業的口語交際能根據崗位的特點和要求進行，并達到熟練流暢、準確得體、簡明生動的水平。在最短的時間內適應和開展業務工作，以贏得領導和客戶的青睞，使自己職業生涯有個良好的開局和發展的空間。因此，職業院校開設一門職業口才綜合實訓課程，為不論是文科類還是理工科類的學生搭建一個針對性、實用性、操作性強的職業口語綜合訓練平臺，是學校適應社會發展、培養合格人才的需要，是學生全面發展和職業成長的需要，也是職業院校語文教學改革的迫切需要，具有重要的意義和作用。

筆者長期在職業學校擔任職業口才課的教學工作，親自收獲過教學的豐收成果，深感教授本學科的作用和意義的重大。在教學實踐中，由于教師教學目的明確、方法得當，同學們積極配合，努力鍛煉，廣大學生普遍提高了口語表達能力，基本上做到敢說、會說、說得好。更重要的是，隨著同學們口才水平的提高，他們的綜合素質也提高了。班主任、各科任課教師都反映，學習了職業口才，同學們的說話水平和個人素質都提高了許多，不但過去那種支支吾吾前言不對后語，或者是說話粗野淺陋的現象沒有了，而且大家的精神面貌也發生了很大的變化：講究文明禮貌、熱愛集體，學習的勁頭更足了，學習的方法也更正確了，學習目的也更明確了。同學們課后對筆者說：“將來畢業應聘，如果得不到聘任的話只能是其他原因（如招聘方認為中職層次不夠高），而絕不會因為自己面試表現差，口頭表達能力差！”總之，他們對兩年后求職應聘充滿了信心。

現在越來越多國家重點中職學校以校本教材或選修課的形式，開設了職業口才實訓課。為了推動中職語文教學的深入改革，讓更多的學校教師也來嘗嘗職業口才這門學科的甜美果實，筆者把自己多年教學的探索成果公諸于眾，以期起一個拋磚引玉的作用，并求教于各位專家和同仁。

一、明確學科性質，創新教學模式

要上好這門課，首先，必須對這門學科的性質有一個正確的認識。這門學科是和語文一樣，屬于基礎課呢？還是屬于專業課？或是專業技術課？而一門學科的性質又是同本學科的教學目的密不可分的。筆者認為職業口才課是職業院校一門培養口語技能的專業技術課，其教學目的應當是，在了解一般口語交際基本理論的基礎上，掌握并提高職業崗位需要的口語表達能力，具有職業口才的會話、應變能力和技巧，以便將來在本職工作中發揮更大作用。既然這門學科屬于專業技術課，那就必須實實在在地讓學生掌握“說”的方法和技巧，因此，教學本門學科就要以學生“說”為中心。由于“說”的技能只有在大量的“練”的基礎上才能培養和形成，所以，又必須讓學生進行大量的、反復的練習。而要提高學生的口頭表達能力，思維能力的提高又是核心和關鍵。這樣，這門學科的教學原則就只能是“以‘說’為中心，以‘練’為主線，以提高思維能力為核心”。在這個教學原則指導下，老師應當把說的機會讓給學生，自己盡量少講少說。在老師的正確指導下，讓學生多說多練，使學生在說練的實踐過程中，真正把知識轉化成自己的技能，提高職業口才水平。但是，有的語文老師至今對這門學科的性質和教學目的的認識還比較模糊，還錯誤地把它與語文科的性質等同看待，視為基礎課。因而教學時，還沿襲過去語文的傳統教法，以傳授知識為主，把一套又一套的口才“理論”灌輸給學生，剝奪了學生說和練的權利。學生成了被動接受口才知識的“口袋”，而不是主動掌握口才技巧的“主人”。用這樣的方法教授出來的學生，只會背誦一些口才的空頭理論，一旦要他們開口，只會是張口結舌、啞口無言。所以，任課老師首先要把本門學科的性質、教學目的弄清，掌握本學科的教學原則，才能把本門功課教好。否則，是教不出具有良好職業口才的學生的，這樣的教師也是不會受學生歡迎的。另外，職業口才訓練課既然是一門專業技術課和實訓課程，對任課老師的要求也就更高了，應當由具有創新思維、知識面廣、口語表達能力強，同時懂得相關專業知識的語文教師或語文功底較深的專業課教師擔任，這樣教起來才能得心應手，受學生歡迎。

二、以思維能力為核心，培養學生綜合素質

以“說”為中心，以“練”為主線，該怎么說？該如何練？應當圍繞什么來說？應當沿著什么方向練？這里有個說練的核心問題。口才不僅僅是“口”上之才，而且是“耳”才、“眼”才、“腦”才、“心”才。基礎是人的德識才學，表達的內容包羅萬象，形式千變萬化，說到底是一種綜合能力。我們大家知道，思維是語言的內核，語言則是思維的外殼，是人類思想和意圖的體現。因此，歸根結底，要提高學生的口頭語言表達能力，從本質上說就是要提高學生的思維能力。因為只有思維敏捷、反應靈活，才能及時處理所收集到的“信息”，才能把自己所要表達的意思整理得清清楚楚，及時地、有條不紊地“輸送”出去。誠然，人的口才是個綜合體，它包括人的思想、思維、知識、能力、素質、修養、心理等諸方面因素，但不可否認的是，思維在里面是起著關鍵作用的，它是整個口才的靈魂，是領袖，是統帥！只有思維能力強，口才才會強，思維能力弱，口才必然弱。其次，強的思維能力還可以帶動和影響其他因素的進步，使一個人的綜合素質得以提高。因此，筆者認為，在教學中必須以培養學生的思維能力為核心。有些老師會提出疑問，在短短40課時內，能不能顯著地提高學生的思維能力呢？就拿知識來說吧，老師就不可能在短期內大量增加學生的知識量。對于這個問題，我們的回答是肯定的，只要老師方法得當，在短期內完全可以大幅度地提高學生的思維能力，甚至一天比一天進步，一天一個樣。

怎樣培養學生的思維習慣和創新思維能力呢？一是對任何問題都不給學生現成答案，而是多提幾個“為什么”？充分啟發學生自己思考，最后讓他們自己找出答案來，不但“知其然”還“知其所以然”；二是注意讓學生擺脫常規思維方式，讓他們多角度、多層次地思考問題，這樣，使他們變得思路敏捷、開闊，較大地提高了思維能力，說話有新意，應答靈活得體；三是養成寫聽講要點和說話要點的習慣，聽講要點，寫時將多變少，說話要點，說時將少變多；四是多參加演講論辯活動，培養闡明自己觀點，對一個問題能從幾個方面去透析的能力，能說出一個一二三點來，提高自己的思維能力。

三、課程結構和學時安排，要重實際和實效

職業口才課程結構應由口語基礎訓練和職業口語技能訓練兩個部分組成。口語基礎訓練是基礎篇，包括語音訓練、聽力訓練、心理訓練、思維訓練、朗誦訓練、應對訓練、演講訓練、論辯訓練等方面，可分為知識是財富口才是資本、職業口才基本技能訓練、社交口才、演講口才、論辯口才等5章，職業口語技能訓練是職業篇，包括求職口才、職場交際口才、管理口才、推銷口才、柜臺口才、餐旅口才、談判口才等7章內容，每章由（故事）導入、（知識）導訓、（點評）案例、（實踐）訓練四個部分構成，以案例和訓練內容為主。上述兩個部分內容是新形勢下社會對人才在語言知識運用方面的基本要求，也是職業院校畢業生求職中或工作后容易碰到的問題，大多是從當前職業院校畢業生接觸較多的工作領域精選出來的生產、服務、管理第一線崗位的口語。教材應在揭示一般口語運用能力的內部和外部規律的基礎上，突出不同職業環境中口語應用的內容、方法和特點，并進行有針對性地訓練，以培養學生相應的職業口語會話能力，收到實際、實戰、實用、實效的成果。課程的教學重點應是職業口語技能訓練，前面的口語基礎訓練部分也要講，但應“精講多練”，如果口語表達的基礎知識沒弄懂，學習后面的職業口才技能只能是盲目的、無的放矢的，是沒有根基的。

完成課程教學的建議學時為2（節）×20（周）×1學期=40學時。各章的教學學時、重點及案例討論分析、口語技能訓練、課外實踐活動由主講教師根據不同的專業特點和學生實際情況靈活掌握，并有所側重和調整，但時間安排要科學，要保證基本的課堂教學和學生自學、訓練、參加校內外語文實踐活動的時間。

四、理論實踐一體化，教學練合一

職業口才是一門訓練性課程，其理論知識旨在指導訓練，以減少訓練的盲目性和隨意性，只重視理論學習而忽視實際訓練，盡管滿腹經綸，卻于事無補，背離學習本課程的主要目的和任務，是不可取的。要遵循理論與實際相結合的原則，以理論為指導，以訓練為主線，經過反復嚴格的訓練和實踐，才有可能掌握職業口語表達技巧，增強職業口語表達能力，為今后職業生涯發展打下良好基礎。要構建理論與實踐一體化的語文教學模式，努力做到語文知識與專業知識相結合，口語表達能力與職業崗位要求相結合，學與練相結合，在練中學，在練中教，教學練合一。學練結合，以練為主，切忌以學代練，似練非練。要學以致用，勤于訓練，練膽量，練技巧，練修養，把自己的職業口語提高到一個新水平。教師要精講、少講，學生要多聽、多說，課堂上老師講與學生練的時間比例，以控制在3：7左右為宜。教師的“講”不是滿堂灌那樣講，而是學生練中講，更多的是在教學互動和實踐活動中引導、點評、總結時講。

五、課內課外相結合，積極參加語文實踐活動

職業口語表達技能的形成，離不開反復嚴格的訓練和實踐，除了在課堂的模擬情境中訓練，也要走出課堂，在學校或社會活動中訓練，比如參加文明風采、經典詩文朗誦、演講、論辯比賽和求職面試、管理推銷活動等，這樣既可以學到許多課堂上學不到的知識，又可以鍛煉學生的思維創新能力和口頭表達能力，增強學生的社會適應性和實踐能力。所以，要把課堂教學作為指導課、示范課，使課堂教學與社會實踐及其他教學活動互相配合，形成互相促進、互相提高的濃厚氛圍，從而博采眾長，為我所用。

六、以學生為主體，采取多樣化的教學方法

教學中遵循“以人為本”、“做中學”的原則，以學生為主體，采用體驗、參與、互動的教學方式，充分調動學生的積極性和主動性。師生教學相長，互動互助，思路開闊，思維碰撞，出口成章，對答如流，談笑風生，精彩紛呈。課堂教學氣氛活躍，生動活潑，有聲有色，效果顯著。課程涉及的內容豐富，形式多樣，必須有多樣化的學習訓練方法。除了要做到理論與實踐相結合、課堂內外相結合，還應當充分利用現代化的教學手段，觀看相關的影像資料，搜索網上相關內容，還可以與身邊的老師、同學、家人、親朋好友一起切磋口才技藝，取長補短。教學中要通過口語水平自測、語言游戲、案例分析、聽講故事、自由發言、小組討論、角色扮演、情景模擬、演講論辯、爭論“抬杠”、綜合實訓等多樣化訓練方法和實踐環節，實現學生敢講、想講、能講、會講的學習目標。

七、持之以恒，改革創新

職業口語訓練是一個長期漸進的過程，不可能一蹴而就。要切實增強學生學習職業口語的信心、恒心和耐心。要設立自我學習的激勵目標，使職業口語訓練的階段性成果不斷涌現，讓學生有超越自我的成就感，在獲得學習樂趣的同時，職業口語水平也自然得到明顯提高。要敢于和善于創新，在融合各種方法的基礎上創造出一種最適合自己的方法，以適應社會發展和學生今后工作的需要。要根據實際情況，對訓練的內容和方法進行大膽改革創新，使之符合語文教學規律與學生認知規律，更加貼近學生，貼近社會，貼近工作，富有知識性和趣味性，實踐性和操作性強，為學生喜聞樂見并易于接受。

八、以崗位標準實施考核，有效和科學評定學生成績

職業口才教學內容要符合崗位特點和要求，針對不同職業崗位任務訓練口語技能，學生學習成績也要按崗位標準實施考核評定。要逐步探索有效檢測和科學評價學生學習狀態和能力水平的方案。考核辦法要引進競爭機制和學生參與機制，及時鼓勵和表揚學生，提高學生的學習熱情和效果。成績評定：平時成績占60分，包括課堂練習問答質量和課堂上參與程度。課堂練習有三分鐘自筆者介紹、字詞句知識語言游戲、快速應對、即興演講、接待推銷、求職面試等內容；綜合考核口試成績占40分，綜合考核的內容包括職業口才能力自評、即興演講、求職面試模擬問答等三方面。不同專業或不同班級可根據具體情況調整成績比例或考核內容、方法。

以上是筆者根據多年的中職職業口才教學實踐經驗，總結出一些行之有效的提高職業口語能力的教學方法和技巧，旨在提高學生的綜合素質及其就業競爭力和職業發展水平。為了對我們的學生負責，為了讓他們畢業后能更好地為全面建成小康社會、實現中華民族偉大復興的“中國夢”多做貢獻，筆者希望各級職業院校都能開職業口才綜合實訓這門課。筆者相信只要老師目的明確，方法得當，師生攜手努力，定能在短期內把學生的綜合素質和職業口才水平提高到一個嶄新的高度。

（責編 盧建龍）