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開發實驗課程資源凸顯生物學科特征

2015-04-29 00:00:00顧春林
科學大眾·教師版 2015年10期

摘要:初中生物課程的特點是實驗性強,教師可以通過積極開發實驗課程資源,優化拓展教材實驗,挖掘習題實驗素材等有效途徑,著力強化生物實驗教學,凸顯生物學科特質,最大限度地調動學生的學習積極性,有效促進教學質量的提升。

關鍵詞:初中生物;實驗教學;學科特征

中圖分類號:G633. 91

文獻標識碼:A

文章編號:1006-3315(2015)10-010-001

生物學是一門自然科學,實驗性很強。如何從生物學科自身特點中尋找突破點,激發學生的學習興趣,提高質量,讓學生喜歡并渴望上生物課,值得我們一線生物教師積極探索和深入研究。

一、豐富生物課程資源,用實驗給學生最直觀的認識

1.制作直觀教具,豐富感性認識

當教學內容比較深奧、枯燥時,教師可以利用一些直觀教具進行輔助教學,教學難點就迎刃而解了。例如在學習紅細胞、白細胞、血小板時,筆者用白色、紅色、棕色的橡皮泥制作了三種血細胞模型,非常直觀;在學生學習“腎單位的濾過作用”時,水分、無機鹽、葡萄糖、尿素等物質的大小是教學難點,于是我用純凈水、食鹽、白砂糖、尿素這些物質來表示他們是溶于水的小分子物質,結構非常小,能透過紗布(腎小球),而橡皮泥(血細胞)則不能透過。通過這些教具的使用,學生就能較直觀地理解腎單位的濾過特點。

2.實物標本展示,吸引學生注意

實驗室的浸制標本,剝制標本是最能吸引學生的注意力的。它們不該靜靜地擺在實驗室,而應該拿上講臺。在講授“空中飛行的動物”時,給學生展示鴿子、烏鴉、黃鸝的剝制標本;教師還可以用鵝翅的正羽制作一把扇子,模擬鳥的扇翅動作;講授“人體的運動”時,把人體的骨架模型搬進教室;看著這樣直觀的實物,學生更愿意思考,更愿意提問。

3.生活課程資源,豐富實驗素材

作為一個細心的生物教師,會發現生活中有很多好的素材是來源于農貿市場。例如在學習“人體的循環系統”時,筆者找遍整個市場,找不到滿意的豬心,因為上面的血管都被屠宰工人割的一根不剩,于是只好找了一位賣肉的老板,特地交代他在屠宰豬時,保留豬心的主要血管。于是,學生在課堂上就看到了彈性超強、直徑超大的主動脈——割下一段動脈,讓學生來拉,拉不斷!也看到了彈性稍差的靜脈——割下一節,放于講臺,成軟癟狀。他們更不會認為血管是紅的或藍的(掛圖、教材的圖片),學生看到了血管是白色的。

二、優化拓展教材實驗,用突驗給學生不一樣的體驗

蘇科版教材的特點之一就是實驗內容設置多,但是有些實驗較難完成,有些實驗可以改進,作為一線的生物教師應該有能力、有自信對教材的實驗內容做改進,例如:

1.八年級教材上有“膝跳反射”這個簡單實驗,缺點是學生會有這樣的疑問: “是不是被測試者看到敲擊才踢腿的呢?”于是,在課堂上,我就帶上黑布,把學生的眼睛蒙起來,這樣呈現給學生的是受測試者“沒有看到”“想都不想”就踢起小腿,學生更容易理解:膝跳反射是低級的,不經過大腦的,是非條件反射。實驗經過如此改進,就顯得嚴謹了。

2.七年級教材上有“驗證食物中含有能量”的實驗,我在進行這個實驗的時候準備了很多的食物:面粉、菜油、粉絲、蛋清(干)、面條、豬油(曬干),當學生看到這些食物都可以燃燒:發光、發熱時,深刻體會到食物中確實含有能量。

3.八年級教材中“種子的萌發”實驗是中學生物最適合學生進行探究實驗的:材料方便取得,器材簡單,實驗操作、過程卻最能體現科學的實驗觀:實驗的對照組可以設置成很多。針對實驗“種子萌發的外界條件”,對照組的設置為:A有土壤、B無土壤,A有光、B無光,A有水、B無水,A常溫( 250)、B低溫(50),A有空氣、B無空氣等,種子萌發的內部條件可以設置為:A有種皮、B無種皮,A胚完整、B胚缺損,A子葉完整、B子葉缺損,種子萌發實驗的缺點是季節,當我們的教學內容進行到“種子的萌發條件”時,恰好是冬季,較寒冷,種子的發芽速度太慢,但是利用溫水、保衛瓶、塑料泡沫盒等工具,還是能順利進行實驗的,種子萌發實驗還可以挖掘,例如讓學生比賽:誰的種子發芽之后先長到20厘米長。

三、挖掘習題實驗素材,用實驗使學生體會知行統一

“紙上得來終覺淺,絕知此事要實驗!”很多時候我就是這樣要求學生來學習生物知識的,實事求是的精神是學生最寶貴的品質。例如:

1.有關“生態系統”知識的習題中,就有一道題目要求學生判斷四個不同的生態瓶,哪個生態瓶中的小魚能存活更長的時間。我一想,為什么總是要求學生做習題,而不做實驗呢?課后,我邀請了8位同學,分成4組,讓他們比賽:制作“存活”時間最長的生態瓶。實驗器材很簡單:鹽水瓶、水草、小魚等,但是,對學生而言,這是一個動手、動腦的過程,是一個嘗試、錯誤、思考、糾正、不斷改進的過程。

2.實驗“鑒定骨的成分”在教材中已經不作要求了,但是在習題中卻出現了這樣的實驗題,于是教師在課前只要稍微做點準備:稀鹽酸、魚骨、培養皿等,就能給學生呈現一個5分鐘的演示實驗,可以牢牢地抓住學生的注意力。而我事先把一根長長的火雞的尺骨用稀鹽酸浸泡2天,當學生看到雞骨頭能彎曲成一個圓圈時,那種驚嘆、那種表情清晰地表明他們喜歡生物課。

四、開發實驗室的功能,用實驗使學生體驗學習樂趣

實驗室是培養學生實事求是精神的絕佳場所,筆者認為,初中生物課僅安排在初一初二年級,他們的升學壓力相對較小,有較多的課余時間,生物課就該讓他們在實驗室多“折騰”:生物實驗室的窗臺上、實驗桌上,就應該有很多的瓶瓶罐罐,觀察植物的蒸騰作用和向光性,嘗試無土栽培和植物的扦插,培養草履蟲等等。生物實驗室里應該有學生忙碌的身影,有他們的歡聲笑語,實驗室應該留給他們終身難忘的美好記憶……

中學生物課程應該注重培養學生的學習興趣,實驗教學是很好的激發學生學習興趣的途徑。本校的部分畢業生上高中之后,選擇了生物,就是因為覺得初中時生物課“有勁”“好玩”,這是對生物課注重實驗教學的最好評價了。諾貝爾獎不是做作業做出來的,很多時候都是玩出來的!開發生物課程資源,強化生物實驗教學,彰顯生物學科特質,值得我們深入研究。

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