化學工藝專業課程體系改革初探

【摘 要】中職化學工藝專業存在著畢業生就業能力薄弱，不能很好地滿足用人單位需求的問題，造成這一情況的原因是多方面的，而課程設置不合理是重要原因。實施課程體系改革，科學合理地調整課程設置，才能實現中職化學工藝專業人才培養目標。

【關鍵詞】化學工藝專業 課程體系 改革

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2015）05B-0037-03

近幾年來，通過對中職化學工藝專業畢業生的用人單位的跟蹤調查，用人單位認為畢業生的整體水平有所降低，如學生專業技能較差，缺乏實踐經驗，對理論知識的掌握不夠全面，無法很快適應崗位需求。究其原因是中職化學工藝專業在課程體系上存在一定的問題。

中職學?；瘜W工藝專業目前的課程體系大多以“2+1”或“2.5+0.5”模式來設置，即學生入學后兩年至兩年半在校學習相關專業知識和操作技能，最后一年或半年進行實習。在校期間的課程一般分為公共基礎課、專業基礎課、專業技能課三大板塊?；瘜W工藝專業課程設置一般采取以下方案（以初中三年制，“2+1”模式，在校四個學期為例）：

第一學期安排公共基礎課和專業基礎課，如語文、數學、無機化學、電工基礎等，課程類型為理論課；

第二學期安排專業基礎課和專業技能課，如化工生產基礎、化工單元操作實訓、有機化學等，課程類型為實訓課+理論課，以實訓課為主；

第三學期安排專業理論課和專業技能課，如化工儀表及自動化、物理化學、化工單元仿真等，課程類型為理論課+實訓課，以理論課為主；

第四學期安排化工生產技術方面和實習前的專業理論課程，如無機物工藝、化工安全與環保等，課程類型為理論課+少量實訓課，以理論課為主。

一、化學工藝專業課程體系存在的問題

（一）課程內容重理論輕實踐

我國的中職教育是在普通高中教育的模式基礎上建立發展起來的，在課程設置、教學方式、評價體系等多方面均沿襲普通高中教育模式。這造成中職人才培養模式偏重于學科的理論性教學，忽視或不易接受應用型知識及技能的傳授。由此帶來的中職化工工藝專業課程設置中最明顯的問題就是，理論課時多，實踐課時相對較少。學生在校期間，大量的教學是在傳統的課堂中完成的，即使一些實踐性較強的課程，如化工生產基礎、化工單元操作實訓、化工單元仿真和化工機械基礎等，由于實訓設備、實訓場地、教學理念、教學習慣和教師自身條件的限制，在教學中也主要以理論講授為主，理論教學與實踐教學脫節嚴重，未能很好地結合在一起。最后的教學實習和企業頂崗實習，由于學生缺乏生產崗位專業知識與操作技能，無法較快勝任較高層次的工作崗位，只能做些現場巡檢、清潔衛生、服務接待等工作，但又往往缺少教師隨班指導，學生最終淪為企業的廉價勞動力，無法實現畢業即上崗，零距離就業的目標。

（二）課程開設不適應行業企業發展

學校開設的部分課程仍停留在過去學科體系階段，脫離現階段行業企業發展現狀，未能很好地考慮學生的就業實際。如廣西近年來傳統的無機化工產業發展趨緩，石油化工產業的發展卻形勢喜人，這時再開設合成氨工藝等配套廣西無機化工產業的課程就已不合時宜，學生在校所學到工作時用不上，導致學生畢業后，要經過較長時間的轉崗培訓，才能真正從事所在崗位的工作，影響了學生的就業競爭力。

（三）課程設置缺乏系統性科學性

中職學校課程體系的公共基礎課、專業基礎課、專業技能課三大板塊，各板塊的課時比例，要開設哪些課程，課程開設的先后順序；各門課程的總課時數，理論課時與實踐課時的比例，這些都是課程設置時要充分考慮的問題。傳統的化學工藝專業課程體系在這個方面存在不少問題。

例如，沒有科學地安排專業基礎課與專業技能課之間的先后順序。第二學期開設專業技能課化工單元操作實訓，而學習單元操作需要的專業基礎課化工儀表及自動化和化工制圖卻在第三學期開設，使學生在低年級學習時只懂得操作，無法真正理解化工生產操作和控制的內在規律，到高年級學習理論時已缺乏興趣，也無法再去實訓操作來練習領會，從而造成學生知識體系的混亂。

又如，未完全考慮學生學習的客觀規律，課程安排不夠合理。第一學期安排的全是理論性強的公共基礎課和專業基礎課，第二第三學期安排多個實訓量大的專業技能課，中職新生不擅長理論學習，入學后面對眾多枯燥的理論基礎課很容易就喪失學習興趣，而基礎不扎實導致高年級學習專業操作技能時困難重重，難有學習動力，如此惡性循環，導致學生無法順利地獲得企業工作崗位所必需的知識和技能，畢業時缺乏就業競爭力。

二、化學工藝專業課程體系的改革探索

針對目前課程體系存在的問題，學校在自治區中等職業教育質量提升重大課題——《化學工藝專業建設與畢業生就業能力培養融合的研究》課題的引領下，進行了課程體系改革試點，以下是改革探索的情況：

1.調研崗位需求，明確專業培養目標

要培養出企業實際需要的人才，使學生具備較強的就業能力，就需要進行深度企業調研，確定企業崗位的能力需求，同時也是中職學?；瘜W工藝專業培養目標需要的能力要求，再以此作為化學工藝專業課程設置的基本依據。

通過對廣西區內幾家大中型石油化工企業化工操作崗位進行調研，分析了各層次工作崗位的工作任務和工作流程、職業專業能力和職業核心能力，我們發現化學工藝專業學生將來的主要工作崗位有：現場操作崗位、中控操作崗位、班組長或工段長崗位、車間調度崗位、工藝主管或工藝員崗位、產品銷售技術服務崗位?；瘜W工藝專業畢業生需要具備的職業專業能力主要有：能識讀工藝圖、能懂工藝操作規程；能繪制簡單的帶控制點工藝流程圖；能查閱相關資料；能正確操作和維護常用化工單元設備、反應設備；能正確操作設備開、停車；能正確使用現場儀表；能正確操作中控計算機或中控儀表；能掌控現場設備使用情況；能處理常見故障；能正確選擇和使用個人防護用品，采取個人防護措施；能進行生產經濟核算。

根據企業調研情況，中職化學工藝專業的培養目標應定位為：培養德、智、體、美全面發展，具有扎實的文化基礎知識、系統的專業理論和熟練的專業技能，能在化工類企事業單位生產、服務第一線從事化工生產控制等工作，具有較強實際操作能力的高素質勞動者和技能型專門人才。

2.整合專業課程，實施項目式一體化課程改革

為完成以上專業培養目標的任務，我們將化學工藝專業整個課程體系按綜合性和系統性的要求，重新進行梳理整合，實施項目式一體化改革。而且自國家示范校建設以來，學校化學工藝專業實訓設備增加，實訓條件改善，師資力量增強，實施課程改革的條件已經具備。

在化學工藝專業課程中，化工生產基礎內容涉及化工生產最基本的十二個單元操作，課程和化工生產過程及化工設備的構造與操作緊密相連，工程實踐性強，課程在化工專業的地位極其重要，因此我們將該課程作為課程改革的核心主干課程。

化工生產基礎屬于以知識傳授為主的傳統化工單元操作課程，很少介紹單元操作相關的設備操作、自控、維護、安全環保等內容。因此，可以將相關課程內容融入到化工生產基礎課程中，整合為項目式《化學工藝理實一體化》課程。《化學工藝理實一體化》課程的項目化改革，主要是圍繞崗位能力要求構建相應的學習項目，每個學習項目都與企業共同開發若干個和企業工作過程一致的工作任務，并把每個工作任務分解為若干個學習活動予以實施。

鑒于設備、場地、師資、教材等條件的限制，我們目前只將化工單元操作實訓、化工單元仿真、物理化學與化工生產基礎整合在一起，如果以后條件成熟，我們打算將化工制圖、化工安全與環保、化工儀表及自動化及化工機械基礎等相關課程也融入進來。

表一 課程改革前未整合的化學工藝專業課程

課程名稱總學時理論學時實踐學時周學時

化工生產基礎10810806

化工單元操作實訓10836726

化工單元仿真7224484

物理化學10810806

小計396276120

表二 課程改革后的《化學工藝理實一體化》課程

課程名稱總學時理論學時實踐學時周學時/周數

化學工藝理實一體化管路拆裝48163216/3

流體輸送96326416/6

傳熱與換熱96326416/6

蒸發與結晶48163216/3

非均相物料分離1661016/1

固體物料處理1661016/1

吸收解吸80265416/5

蒸餾96326416/6

化工單元反應80265416/5

流體輸送數據測定60204012/5

吸收解吸數據測定60204012/5

精餾數據驗證9626412/8

小計792264528

經過重組整合的化學工藝理實一體化課程，目前分為流體輸送、傳熱與換熱等十二個項目，課程理論與實訓學時以1：2來組織實施教學，實踐總學時為528節（見表二），較課改前四門課的實踐學時總和120節（見表一），有大幅的增加。在教學過程中，以實踐技能訓練為核心，以工作任務為驅動，采用行動導向教學法，讓學生在學習──探索──研究──總結等一系列行動中逐步提高自己的職業專業能力和職業核心能力。

實施項目式一體化課程改革，加大化工單元操作實訓學時，改變了以往課程體系重理論輕實訓的現象；實施理實一體化教學改革，將化工單元操作的原理、仿真實訓和操作實訓有機融合同步進行，避免了理論和實訓教學脫節的情況。課改之后的化學工藝專業課程結構更趨合理，更有利于學生就業能力的提高。

3.遵循認知規律，科學設置專業課程

化學工藝專業通過項目式一體化課程改革，為科學合理地設置各學期專業課程打下了良好的基礎。

（1）《化學工藝理實一體化》課程的項目設置

《化學工藝理實一體化課程》十二個項目的學習將貫穿學生在校的四個學期，作為化學工藝專業的核心課程。

第一學期安排“管路拆裝”和“流體輸送”兩個項目，讓新生進校后第一時間就能接觸化工實訓，充分滿足學生“讀職校，練技能”的心理訴求，體驗化工生產操作帶來的樂趣。從較直觀、難度較低的管路拆裝開始，到流體四種輸送方式的實訓，使學生在認識化工生產設備的過程中，逐步建立起化工單元操作的基本概念，為后續項目的學習做好準備。

第二學期安排“傳熱與換熱”、“蒸發與結晶”等四個項目。以“傳熱與換熱”項目作為重點，輔以蒸發、結晶、干燥單元操作的學習，該學期實踐學時將有所增加。在加強操作技能訓練的同時，讓學生理解各單元操作間的內在聯系，建立起對化工生產流程和化工工藝基本概念的認識。

第三學期安排“吸收解吸”、“蒸餾”、“單元反應”三個項目。經過前兩個學期的鋪墊，學生已有較好的化工生產流程、工藝、操作的意識，逐漸熟悉了化工單元操作的學習方法，因此該學期重點在于“練”， 特別是利用精餾實訓裝置作為綜合實訓項目，強化學生操作多種單元生產設備的實踐技能，是實踐學時最多的一個學期。

第四學期安排“流體輸送數據測定”、“精餾數據測定”等三個項目。通過測定相關參數，讓學生學會分析這些參數對生產過程的影響，強化學生對于各化工單元理論的理解，為將來實習考證做好準備。

《化學工藝理實一體化》十二個項目在各學期的課程設置，不僅保證了每學期都有本專業特色的實訓項目教學，學生學習不枯燥，還遵循人的認知規律，由淺入深，由易到難，由簡單到復雜，學習過程很順利，并且從實踐開始再回到理論中去，讓學生真正會操作、懂化工，成為專業理論知識和實踐操作技能都較為扎實的高技能人才，就業競爭力增強。

（2）高年級專業理論課的整合與調整

根據廣西地方經濟的產業現狀和產業結構調整方向，調整部分專業理論課，同時開設服務新興產業的新專業課程。

將原第四學期開設的合成氨工藝、合成氨工藝仿真教學內容并入無機物工藝課程，整合為含仿真實訓的理實一體化課程無機化工生產技術，增大實踐學時比例，并調整到第三學期上課。

結合廣西石化產業發展趨勢，開設有機化工生產技術課程，增加芳烴轉化、催化脫氫、碳三碳四綜合利用等石油加工新工藝、石化下游高附加值產品生產技術等教學內容，安排在第四學期上課。

以上課程的整合與調整，能幫助學生夯實化工專業基礎，拓寬專業知識面，提高化工專業高技能人才培養質量。

（3）低年級專業基礎課與高年級專業技能課的銜接

作為《化學工藝理實一體化》所需專業基礎課和相關課程，我們將化工制圖、化工儀表及自動化、化工機械基礎與實訓、化工安全與環保依次安排到第一、第二、第三、第四學期，與化學工藝項目教學同步，同時也為工藝項目教學服務。

此外，無機化工生產技術課程開設之前，在第一學期開設基礎課程無機化學基礎知識；有機化工生產技術課程開設之前，在第三學期開設基礎課程有機化學基礎知識。

通過合理安排低年級專業基礎課與高年級專業技能課的先后順序，我們較好地解決了課程之間的銜接問題，課程體系的構建趨于合理，同時也讓學生構建屬于自己的化工知識體系。

人才培養和課程建設是一項長期的艱巨任務，課程在任何一種教育體系中都處于核心地位，它決定了學校如何為學生構建知識、能力、素質結構。學校在后示范建設期間，通過不斷探索和嘗試，在專業課程體系改革方面已取得一定進展，但要構建更加科學合理的課程體系，還必須更加深入、扎實、細致地開展課程改革，以實現中職化學工藝專業人才培養目標，為地方經濟和企業發展培養更多的高技能人才。

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[4]柳燕君.以工作過程為導向的課程模式研究與課程開發實踐[J].中國職業技術教育，2009（09）

【基金項目】廣西職業教育質量提升項目重大課題“化學工藝專業建設與畢業生就業能力培養融合的實踐研究”（項目編號：2012JD102，負責人：曾繁京）

【作者簡介】傅健（1974- ），男，廣西石化高級技工學校化學系，工程師。研究方向：化學工藝專業教學及中職教育。

（責編 羅汝君）