在幼兒科學(xué)教育中樹立正確的科學(xué)觀

摘 要：幼兒教師的科學(xué)觀與科學(xué)教育活動(dòng)的開(kāi)展是密切相關(guān)的，教師的科學(xué)觀會(huì)影響科學(xué)教育活動(dòng)的開(kāi)展，而科學(xué)教育活動(dòng)的開(kāi)展也體現(xiàn)了教師的科學(xué)觀。因此，教師對(duì)科學(xué)的不同理解，直接影響著科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。對(duì)幼兒教師而言，全面理解科學(xué)的內(nèi)涵，樹立正確的科學(xué)觀是非常必要的。

關(guān)鍵詞：幼兒科學(xué)教育；科學(xué)觀；全面科學(xué)觀；教育實(shí)踐

中圖分類號(hào)：G613.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-010X（2015）19-0005-03

以科學(xué)觀與幼兒科學(xué)教育活動(dòng)的案例切入，從傳統(tǒng)科學(xué)觀和當(dāng)代科學(xué)觀兩個(gè)方面分析、反思幼兒教師在科學(xué)觀方面存在的問(wèn)題，并提出教師可以從觀念和教育實(shí)踐兩方面轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的科學(xué)觀。

一、什么是科學(xué)觀

科學(xué)觀是指作為認(rèn)知主體的人對(duì)于科學(xué)的一種意識(shí)或認(rèn)識(shí)，它會(huì)隨著認(rèn)知主體個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和外部世界的變化而發(fā)生變化。科學(xué)觀主要圍繞科學(xué)是什么和科學(xué)的本質(zhì)進(jìn)行探討。科學(xué)觀與科學(xué)教育是相互影響的。教師的科學(xué)觀會(huì)影響科學(xué)教育活動(dòng)的開(kāi)展，而科學(xué)教育活動(dòng)的開(kāi)展也體現(xiàn)了教師的科學(xué)觀。因此，教師對(duì)科學(xué)的不同理解，直接影響著科學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。對(duì)幼兒園教師來(lái)說(shuō)，全面理解科學(xué)的內(nèi)涵，樹立正確的科學(xué)觀是非常必要的。

二、案例分析——科學(xué)觀與幼兒科學(xué)教育活動(dòng)

（一）傳統(tǒng)科學(xué)觀與科學(xué)教育

傳統(tǒng)科學(xué)觀將學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)和概念作為教育目標(biāo)，將科學(xué)教學(xué)內(nèi)容視為靜態(tài)的、封閉的知識(shí)體系，甚至狹隘化為教材上的知識(shí)要點(diǎn)，導(dǎo)致填鴨式的知識(shí)灌輸型教學(xué)方式。此種科學(xué)觀反映在科學(xué)教育實(shí)踐中，就是以教材、知識(shí)為中心，而不是以兒童為中心。僵化的教育內(nèi)容將幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)割裂，抹殺幼兒的好奇心與探究興趣。幼兒被動(dòng)地接受所謂的“知識(shí)”，而沒(méi)有主動(dòng)參與科學(xué)探究和發(fā)現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

案例：

在一次關(guān)于“動(dòng)物如何過(guò)冬的”科學(xué)教育活動(dòng)中，教師讓幼兒在活動(dòng)開(kāi)展前收集信息，了解小動(dòng)物是怎樣過(guò)冬的。在活動(dòng)開(kāi)展的過(guò)程中，教師通過(guò)多種方式引導(dǎo)幼兒討論、分享和體驗(yàn)小動(dòng)物過(guò)冬的方式，如，冬眠、遷徙、儲(chǔ)備糧食等等。在活動(dòng)快要結(jié)束時(shí)，教師幫助幼兒總結(jié)會(huì)冬眠的小動(dòng)物。當(dāng)說(shuō)到烏龜是通過(guò)冬眠過(guò)冬的動(dòng)物時(shí)，一名幼兒站起來(lái)說(shuō)：“老師，烏龜不冬眠，我家的烏龜就不冬眠。”這位教師聽(tīng)到孩子的質(zhì)疑后，隨手拿起身邊的一本《百科全書》說(shuō)：“那讓我們來(lái)查一查《百科全書》吧。”教師很認(rèn)真地翻著百科全書，將書翻到相應(yīng)的地方，告訴這名幼兒書上寫的是烏龜是通過(guò)冬眠過(guò)冬的。解答完幼兒的疑問(wèn)，教師繼續(xù)與幼兒共同總結(jié)。很快，本次教學(xué)活動(dòng)便“圓滿”地結(jié)束了。

評(píng)析：

在很多教師看來(lái)，這名幼兒冒出的疑問(wèn)顯然是將教師原本就要圓滿結(jié)束的教學(xué)活動(dòng)打亂了。這位教師沒(méi)有采取直接忽略的策略，而是拿起百科全書，將書上“權(quán)威”的答案告訴幼兒。這樣看似既未忽視幼兒的個(gè)別需求，又保證教學(xué)活動(dòng)正常進(jìn)行的解釋方式是合理的，但是案例中的幼兒真能夠接受教師的觀點(diǎn)嗎？這和直接忽視幼兒的疑問(wèn)，或者直接告訴幼兒烏龜就是通過(guò)冬眠過(guò)冬的是沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別的。因?yàn)檫@背后所隱藏的科學(xué)觀都是相同的，那就是科學(xué)就是知識(shí)。不論教師采用的是怎樣用糖衣包裹的方式（請(qǐng)其他小朋友告訴有疑問(wèn)的幼兒、用所謂權(quán)威的書中的答案告訴幼兒），教師的最終目的都是相同的，那就是把“烏龜是通過(guò)冬眠過(guò)冬的”這一知識(shí)灌輸給孩子。

反思自身的科學(xué)觀，教師或許都知道科學(xué)教育不是科學(xué)知識(shí)的灌輸，但落實(shí)到實(shí)際中仍存在許多問(wèn)題。首先，傳統(tǒng)科學(xué)觀在一些教師心中根深蒂固。教師雖然知道科學(xué)教育不是對(duì)科學(xué)知識(shí)的灌輸，而要給孩子探究討論的機(jī)會(huì)，要讓孩子操作和發(fā)現(xiàn)等等。但是這些觀念只是浮于表面的理論空殼，并沒(méi)有深入和內(nèi)化到心中，傳統(tǒng)的科學(xué)觀仍然深深埋藏在教師內(nèi)心深處。教師潛意識(shí)里的這種傳統(tǒng)科學(xué)觀會(huì)影響其教學(xué)行為，在不知不覺(jué)間扼殺兒童的探究欲望和好奇心。

其次，教師對(duì)于傳統(tǒng)科學(xué)觀的轉(zhuǎn)變浮于表面。在實(shí)踐中，一些教師對(duì)科學(xué)的全面內(nèi)涵有所了解，會(huì)采用有趣的教學(xué)方式，給幼兒探究發(fā)現(xiàn)和交流的機(jī)會(huì)，使整個(gè)教學(xué)活動(dòng)看上去豐富多彩，容易被戴上一個(gè)先進(jìn)科學(xué)觀的高帽。我們強(qiáng)調(diào)科學(xué)教育活動(dòng)不是科學(xué)知識(shí)的灌輸，不僅是指整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的形式，也包括在教學(xué)活動(dòng)中細(xì)節(jié)的處理上。在上述案例中，當(dāng)具體到一個(gè)看似小問(wèn)題的處理上，教師潛意識(shí)中的傳統(tǒng)科學(xué)觀便顯露了出來(lái)。轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)科學(xué)觀并不是僅僅指教學(xué)方式的變化，而是整個(gè)教學(xué)行為的實(shí)質(zhì)性變化。如果教師只是在教學(xué)的外在形式上有所注重，那么科學(xué)教育活動(dòng)也只是空有軀殼，依舊是打著先進(jìn)的幌子而重蹈舊轍。

實(shí)際上，案例中幼兒的疑問(wèn)是一個(gè)很好的探究延伸機(jī)遇。教師可以請(qǐng)全班幼兒討論，請(qǐng)幼兒在冬天將來(lái)時(shí)將烏龜帶到幼兒園中觀察記錄等，而絕不是僅僅告訴幼兒一個(gè)公認(rèn)的權(quán)威的答案，滿足于將“正確”的知識(shí)告訴幼兒，將科學(xué)止步于知識(shí)的簡(jiǎn)單傳遞。

（二）當(dāng)代科學(xué)觀與科學(xué)教育

當(dāng)代科學(xué)觀強(qiáng)調(diào)科學(xué)知識(shí)、科學(xué)過(guò)程和科學(xué)態(tài)度并重的教育目標(biāo)，科學(xué)教育的內(nèi)容豐富而多彩，涉及到幼兒生活的方方面面，在活動(dòng)形式上給幼兒動(dòng)手操作和討論的機(jī)會(huì)。這是一種全面而綜合地對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。反映在幼兒科學(xué)教育活動(dòng)中，就是重視幼兒的存在，強(qiáng)化探究的過(guò)程，注重幼兒的科學(xué)素養(yǎng)，關(guān)注幼兒的全面發(fā)展。

案例：

在大班的《沉與浮》活動(dòng)中，教師首先出示了礦泉水瓶和玻璃彈珠，請(qǐng)幼兒猜測(cè)哪一個(gè)會(huì)沉，哪一個(gè)會(huì)浮。教師對(duì)幼兒的猜測(cè)進(jìn)行操作驗(yàn)證，并總結(jié)彈珠和礦泉水瓶分別會(huì)沉在水底和浮在水面上。緊接著，教師提出怎樣讓玻璃彈珠由沉變浮的問(wèn)題，幼兒們提出了各種想法，教師將幼兒的猜想畫出示意圖并出示了各種各樣的材料和工具，有塑料泡沫、毛根、積木、皮筋、油泥、膠帶和剪刀等等。幼兒根據(jù)教師提供的材料對(duì)猜想展開(kāi)驗(yàn)證，進(jìn)行第一輪操作。操作結(jié)束后，教師與幼兒交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并提出怎樣讓礦泉水瓶由浮變沉的問(wèn)題。這一次教師請(qǐng)幼兒把自己的想法畫在自己的記錄單上，并進(jìn)行第二輪驗(yàn)證操作。幼兒不斷地嘗試，沉浸在探索操作中。最后，教師請(qǐng)幼兒介紹猜想和驗(yàn)證的結(jié)果，當(dāng)有的幼兒對(duì)結(jié)果表示懷疑，認(rèn)為和自己的操作結(jié)果不同時(shí)，教師便對(duì)幼兒的猜想再次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，在共同交流中探討改進(jìn)方法。

評(píng)析：

上述案例中，教師的重點(diǎn)顯然不在于告訴幼兒什么是沉浮，沉浮的原理是什么，而是讓幼兒觀察物體的沉浮現(xiàn)象，探索使物體由沉至浮、由浮至沉的方法，引導(dǎo)幼兒自己嘗試解決有關(guān)沉浮的問(wèn)題。教師在教學(xué)活動(dòng)中逐步退出，從演示操作到引導(dǎo)幼兒猜測(cè)驗(yàn)證，再到請(qǐng)幼兒自主猜測(cè)驗(yàn)證，既體現(xiàn)了教師在教學(xué)活動(dòng)中的引導(dǎo)作用，也充分發(fā)揮了幼兒在實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)中的主動(dòng)探究性。

當(dāng)教師真正具有了全面的科學(xué)觀，就會(huì)在科學(xué)活動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)。在案例中，教師不僅為幼兒創(chuàng)設(shè)了探究的情境——提出了兩個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題：怎樣讓玻璃彈珠由沉變浮？怎樣讓礦泉水瓶由浮變沉？而且給了幼兒探究和實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，為幼兒準(zhǔn)備了豐富的探究材料。在分享交流環(huán)節(jié)，當(dāng)個(gè)別孩子對(duì)探究結(jié)果表示異議時(shí)，教師并沒(méi)有采取忽略或告知的方式，而是再次操作驗(yàn)證，用行動(dòng)向幼兒詮釋什么是科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。因此，不論是活動(dòng)的整體設(shè)計(jì)，還是在活動(dòng)的實(shí)際開(kāi)展過(guò)程中，教師都能夠很好地把握科學(xué)的內(nèi)涵，那就是對(duì)科學(xué)知識(shí)、過(guò)程和態(tài)度三者的并重。幼兒在本次活動(dòng)中獲得的不僅是關(guān)于沉浮現(xiàn)象的經(jīng)驗(yàn)，更重要的是在實(shí)驗(yàn)操作中獲得了探究的方法和樂(lè)趣。

反思我們的實(shí)際教學(xué)活動(dòng)，有多少教師能夠真正做到激發(fā)幼兒的探究興趣，給幼兒動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)？很多時(shí)候，為了突出科學(xué)是過(guò)程，教師看似給了幼兒探究的機(jī)會(huì)，但是這種探究是為了探究而探究，并不是基于幼兒興趣的真探究。這樣的探究只是假借探究之名，幼兒在“探究”中是被動(dòng)而無(wú)興趣的。

同樣，在激發(fā)和培養(yǎng)幼兒科學(xué)態(tài)度方面也存在說(shuō)教的現(xiàn)象。例如“你們喜不喜歡這樣的活動(dòng)？”“我們小朋友要……”。教師說(shuō)教式的科學(xué)態(tài)度其實(shí)還是傳統(tǒng)科學(xué)觀的后遺癥，用灌輸?shù)姆绞焦噍斂茖W(xué)的態(tài)度。這樣的方式對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，無(wú)異于左耳朵進(jìn)，右耳朵出，不會(huì)產(chǎn)生實(shí)際的效果。科學(xué)態(tài)度不是說(shuō)教出來(lái)，而是幼兒在實(shí)際的操作體驗(yàn)中做出來(lái)的，是教師的行為體現(xiàn)出來(lái)的，是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的。

三、如何轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)科學(xué)觀

首先，教師要在觀念上認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)科學(xué)觀的弊端。傳統(tǒng)科學(xué)觀片面地強(qiáng)調(diào)科學(xué)知識(shí)，由此帶來(lái)一系列問(wèn)題。在教學(xué)實(shí)踐中，有多少孩子的好奇心被扼殺在萌芽中，有多少孩子被灌輸枯燥的科學(xué)知識(shí)，有多少孩子因科學(xué)活動(dòng)的無(wú)趣而感到厭倦？教師強(qiáng)調(diào)知識(shí)的權(quán)威性與正確性，幼兒被迫屈服于所謂的科學(xué)知識(shí)。這種觀念帶來(lái)的長(zhǎng)久影響是十分可怕的。孩子不會(huì)質(zhì)疑教師權(quán)威的答案，學(xué)會(huì)了順從和記誦。孩子不會(huì)有獨(dú)特的想法產(chǎn)生，學(xué)會(huì)了從眾與接受。當(dāng)這種思維方式被帶到小學(xué)、初中、甚至大學(xué)中時(shí)，創(chuàng)新性將無(wú)處可尋。

其次，教師要在教學(xué)實(shí)踐中落實(shí)全面科學(xué)觀。在科學(xué)教育的教學(xué)目標(biāo)上，應(yīng)轉(zhuǎn)變滿足于幼兒獲得科學(xué)常識(shí)的教學(xué)目標(biāo)，更多地關(guān)注幼兒獲得的科學(xué)方法、過(guò)程和科學(xué)態(tài)度。在科學(xué)教育的教學(xué)內(nèi)容上，應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)常識(shí)性的知識(shí)教育內(nèi)容，更多地關(guān)注與幼兒生活經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān)的內(nèi)容。在科學(xué)教育的教學(xué)方式上，應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的單向的知識(shí)傳授式方式，更多地實(shí)行對(duì)話式和建構(gòu)式的教育方式，給幼兒充分地體驗(yàn)和表達(dá)的機(jī)會(huì)。一個(gè)樹立了全面科學(xué)觀的教師能夠引導(dǎo)幼兒在探究和討論中獲得科學(xué)知識(shí)，能夠根據(jù)幼兒的需要給予幼兒充足的探究機(jī)會(huì)，能夠根據(jù)幼兒的表現(xiàn)激發(fā)幼兒的探究精神。