農村水產養殖中出現的問題與對策

摘 要：隨著人們生活水平的提高，對水產品的消費比重逐年上升，促使水產養殖業迅速發展，逐漸成為推動經濟發展的主要增長點。同時在農村，由于水產養殖具有投入少，資金回籠快，不與農業爭地等得天獨厚的優勢，而越來越被廣大養殖戶，尤其是農村養殖戶所青睞，成為農民朋友致富創收的主要途徑之一。在總結農村水產養殖污染和現狀的基礎上，探討農村地區控制水產養殖的方法和管理對策。

關鍵詞：水產養殖；問題；對策

一、農村水產養殖業現狀與存在的問題

1.盲目用藥導致水產品質量下降目前，水產養殖主要以池塘為主，然而大多數的池塘多修建于上世紀七八十年代，明顯老化，污染加劇，加之苗種品質不優良等諸多因素的影響，病害頻發，在整個養殖周期內需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。而這些藥物的長期使用，造成病原體的抗藥性增強，進而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴重超標，如此形成惡性循環。這樣的水產品流入市場對人類健康將造成危害，存在著嚴重的食品安全問題，這和我們所倡導的綠色食品、無公害食品相違背，食品安全問題己經成為水產養殖業發展中的潛在風險。

2.缺乏科學投喂知識，飼料未得到充分利用而造成水污染。目前市場上的水產飼料種類較多，質量參差不齊，而在日常飼料投喂中，大量的含氮有機物也因為不恰當的投喂方式而未能得到充分利用，從而導致養殖生物營養不良”生長慢”抗病力差等問題，同時因某些飼料本身營養元素的不均衡導致養殖對象攝取有限而形成殘餌造成水質污染！……