羅序冬
摘 要:化學是一門以實驗為基礎的自然科學,以實驗為基礎是化學學科的重要特征。化學實驗在教學過程中的探究可以讓學生體會科學探究的過程及化學學科中所蘊含解決問題的方法,使其成為化學素質教育、化學創新教育的措施與手段,充分激發學生的學習興趣。
關鍵詞:化學教育;創新實驗;教學;興趣
我國的化學教育在開展化學課程來在加強實驗教學方面做了大量工作,同時取得顯著成績,但從發揮并落實化學實驗在教學中的功能、體現化學實驗的重要性來說,仍然處于尷尬的地位;從課程設置、課時分配,到教學過程的進行、教學質量的評估等均難以保證化學是以實驗為基礎的科學這一思想的落實,還有視頻實驗教學的興起、不重視實驗教學的學校也能在高考時化學取得好成績;以及實驗教學本身存在著很大一部分未解決的問題和實驗資源、教學時間等現實問題,對實驗教學受到理論教學等多方的沖擊,嚴重影響了高中化學全面教學的質量。
高中化學教師應用科學合理的教學模式進行化學實驗教學,從而能夠充分發揮化學實驗對學生的科學態度培養和科學方法的形成的功能。然而傳統的化學課堂主要是以教師為中心,強調理論知識的傳授,難以激發學生學習化學的興趣,學生只是“記住”了化學概念,卻不能深入理解和應用所學去解決問題和分析問題,對化學教學模式加以研究可以幫助教師深入理解化學新課程的先進理念,靈活地選擇適當的實驗教學方法,促進學生提高解決問題的能力。新的化學課程強調:化學教學要注重學生科學素養的形成;要增進學生對物質及其變化、科學問題及其科學過程的認識和理解;要放棄對概念定義和名稱術語的死記硬背的教條主義;要提高學生科學實驗探究和科學實驗能力,擺脫無效的紙上“談兵”;要培養學生熱愛科學知識的情感、關心社會的責任感和正確的社會價值觀,而不是一味追求強化升學動機。作為學生學習化學和進行科學探究的基本形式,化學實驗具有其他手段所無法代替的作用。“新課標”的基本要求之一就是轉變學生的學習方式,而探究性實驗又是轉變學生的學習方式的一種有效的手段,進行化學實驗教學模式的研究有助于從根本上轉變學生的化學學習方式,提高學生的科學探究能力。
化學實驗教學是化學教學的重要組成部分,化學實驗的創新能夠最大的激發學生潛能,創新教育是以培養人的創新精神和創新能力為基本價值取向的教育,是素質教育的具體化,創新能力是一個人綜合素質的最好體現。創新教學的主要目標是想方設法讓學生積極主動的思維,努力提高他們的課堂參與能力、創新能力和解決問題的能力。郭沫若認為:“教學的目的是培養學生自己學習,自己研究,用自己的頭腦來想,用自己的眼睛來看,用自己的手來做這種精神。”即培養學生“自得”,并在此基礎上用自己的頭腦來“創新”。化學實驗對環境也會造成污染。預防化學污染,最關鍵的問題是從小培養具有綠色化學和環境保護意識的人。化學實驗教學實施綠色化學教育,是強化學生綠色化學思想,培養未來綠色化學公民的重要手段。綠色化學實驗是在綠色化學思想指導下,用預防化學污染的新思想、新技術和方法,對常規實驗進行研究改革而形成化學實驗的新方法。它是以綠色化學為標準,從而極大地減少實驗的人為“三廢”和不必要的浪費,以實現綠色化學的宗旨—物質制取和性質研究不產生污染和實現“原子經濟”效益。實驗教學與綠色化學聯系最為緊密,它是滲透綠色化學教育的最好渠道。在化學教學的整個過程中滲透綠色化學理念,教師要充分利用教材中的教學資源,開展綠色化學教育的探究性教學的研究和實踐。開發微型實驗,降低藥品濃度,循環使用溶劑和充分利用反應產物,注重學生實驗過程中產生的廢液、廢渣及學生實驗產品的處理,利用現有條件開發原子經濟反應以實現零污染。高中化學新課程倡導通過以化學實驗為主的多種探究活動。教師要設計指導性、挑戰性、開放性三種探究教學活動。依據學生的實驗能力,設計在問題的提出、實驗用具、實驗步驟和實驗結論等方面不同開放程度的實驗,目的是按照探究活動的過程模式,在學生頭腦中搭建一個建構知識的框架,使學生體驗實驗探究的基本過程,激發學習化學的興趣。
培養學生的化學科學素養為目標,化學課程標準提出中學化學實驗需聯系生活實際,增加探究性實驗、綠色化實驗。隨著中學化學教學目標的改變,對化學教師的化學實驗教學能力提出了更高的要求。然而,該課程開設的實驗類型有:演示實驗、趣味化學實驗案例和化學傳感器技術教學應用;中學化學教學中則明確要求“提高學生的科學探宄能力”,實驗探究是科學探究的一種主要方式,結合課程的實驗內容設置上,筆者提出在實驗教學內容上,應開設探究和設計性化學實驗、研究性化學實驗、生活性化學實驗,以有利于化學教師實驗綜合教學能力的提升。而在探究性化學實驗的教學時,應遵循:創設情景→明確問題提出假說→制定實驗方案驗證假說收集證據得出結論→交流與應用這樣一個過程。在研究性實驗教學時,應遵循實驗研究方案的介紹與評析→實驗探究→實驗研究結果的表達交流→實驗教學研究結果報告。
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