高職旅游管理專業英語教學模式創新設計研究

王歡

【摘要】在我國經濟快速發展的背景下旅游業也得到了較好的發展，而在旅游業快速發展的過程中并沒有充分的和國際接軌，對于境外游客的接待就顯得格外困難。目前高職旅游管理專業的英語教學過程中存有一定的問題，只有不斷創新高職旅游管理專業的英語教學模式才能夠使得國內旅游業得到更好的發展。

【關鍵詞】旅游管理 教學模式 創新設計

我國旅游業正高速的發展，相應高職旅游管理專業也更加火爆，但是在旅游業如此火爆的背景下卻缺乏專業針對境外人員旅游的導游，目前的國內導游大多是針對國內游客，沒有考慮到境外游客在國內旅游的情況，而且境外游客相對于國內游客而言更加需要導游，造成境外游客導游缺乏的原因主要是英語水平較低。雖然目前的高職旅游管理專業也進行了英語的學習，但是在教學模式與教學內容上并不能夠滿足市場的需求，只有對旅游管理專業的英語教學模式進行創新設計才能夠滿足越來越多的旅游需求。高職旅游管理專業的英語教學與其他專業的英語教學有很大的區別，所涉及到的教學內容也有很大的差別，那么在創新高職旅游管理專業的英語教學模式中就需要特別注意，要盡可能考慮高職旅游管理專業所涉及到的英語知識，提高高職旅游管理專業學生的專業英語能力。

一、高職旅游管理專業英語教學的特殊性

1.覆蓋的知識面較廣。在為境外游客進行景點的講解過程中會涉及到很多的知識，其中包括地理知識、人文風情、宗教信仰以及典故等，這些知識都是日常英語所不常用的，這些都是專業的英語詞匯。而且國內與國外的文化差別較大，那么在翻譯的過程中就需要注重這種問題的產生，外語導游不僅要為境外導游講解相應的文化知識。而且還要讓境外游客熟悉我國的歷史文化。在為境外游客進行講解的過程中需要利用到多方面多層次的詞匯知識，這是其他專業英語學校中所不必具備的知識。

2.所需要了解的專用名詞較多。在某些時刻用中文講解相應景點也是非常復雜的，因為所涉及到的歷史典故以及故事過于復雜，那么相應的用英文來進行講解的話就更加復雜，需要外語導游將中文詞匯翻譯成外文，然后盡可能保證別人能夠明白自己所要表達的意思。在翻譯的過程中需要涉及到非常多的詞匯，而且這些詞匯都是專業名詞，在日常生活中很少使用的，那么這就需要外語導游儲備較多的詞匯知識，這樣才進行講解的過程中才能夠更加順暢，讓國外游客更大限度的了解中國文化。

3.對于口語表達能力要求較高。外語導游在進行導游的過程中不僅要具備豐富的詞匯，而且還要能夠熟練的運用口語進行表達，具備豐富的詞匯只是外語導游所必須具備的基本素質之一，利用口語將景點的歷史典故以及人文背景所表達出來需要導游具備較好的口語表達能力。而其他專業對于口語的要求并不是非常高，另外旅游管理專業也注定了其需要具備較強的口語表達能力，而具備較強的外語口語表達能力是旅游管理專業所特有的。

二、目前高職旅游管理專業中英語教學模式所存在的問題

1.教材內容不夠鮮明。在高職旅游管理專業的英語教材制定過程中應該鮮明的體現出我國的旅游特色，要能夠在教材中將各個區域的風土人情加以區別，而且在教材中專業名詞較少，學生很難在英語教科書中學習到與自身專業相關的英語詞匯，而且部分高職院校應用本科教材進行教學，這使得高職院校的學生在學習的過程中非常緩慢。

2.缺乏實踐過程。高職院校旅游管理專業的學生在畢業以后更多從事的是導游，那么在學校所學習到的是理論知識，如果不能夠將理論知識有效的運用于實踐過程中就無法達到相應的教學目的。但是目前大部分高職院校旅游管理專業都很少進行實踐，少部分院校進行實訓也是走形式而已，學生并沒有從實訓過程中有較大的收獲。

3.結合其他專業文化較少。高職院校旅游管理專業需要學生具備多方面能力，但是在目前的高職旅游管理專業英語教學模式中并沒有結合其他專業知識。但是作為旅游管理專業的學生應該要熟悉更多的知識，因為在進行旅游講解的過程中會涉及到相應地方的地理知識、語言文化知識以及其相應的區域歷史典故等，這些都是非常重要的。但是在英語教學過程中并沒有體現。

三、如何創新高職旅游管理專業英語教學模式

1.教學內容體現特色。要在高職旅游管理專業的英語教學過程中體現出我國的旅游特色。這是非常重要的。那么就可以在課本中添加具有我國特色景點的詞匯，擴大學生的專業詞匯量。

2.重視學生實踐過程。學生的實踐過程有助于學生更好的學習，通過增加實習點以及實習時間將能夠更大限度的提升學生的實際導游能力，并提高其英語導游能力。

3.密切結合其他專業知識。將英語與地理、歷史等學科有效的結合起來將使得學生學習到更多的專業知識，在進行外語導游的過程中也更加靈活自如。

高職旅游管理專業的英語教學模式的創新設計將有助于我國旅游行業的更好發展，所以要積極創新英語教學模式的設計。

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