張虹

摘 要 商務(wù)英語課程具有實(shí)踐性、操作性和應(yīng)用性很強(qiáng)的特點(diǎn),決定了其運(yùn)用案例教學(xué)的必要性。但現(xiàn)有的實(shí)用性案例資源很少,理論性太強(qiáng),極大地限制了案例教學(xué)的實(shí)施。針對(duì)高職商務(wù)英語案例教學(xué)尚未建立有效案例庫,從商務(wù)英語課程角度就案例庫的開發(fā)目標(biāo)、思路和主要內(nèi)容進(jìn)行研究,提出基于典型工作任務(wù)的高職商務(wù)英語案例庫開發(fā)的基本設(shè)想及實(shí)施的有效方法,為實(shí)施高職商務(wù)英語課堂與企業(yè)的零距離過渡提供參考借鑒。
關(guān)鍵詞 典型工作任務(wù);商務(wù)英語;案例庫;高職院校
中圖分類號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219(2015)05-0022-04
隨著全球化進(jìn)程的加速,商務(wù)英語作為為全球化下的國際經(jīng)濟(jì)行為提供語言媒介的一種工具發(fā)揮著越來越重要的作用。經(jīng)濟(jì)的全球化不僅使得傳統(tǒng)商務(wù)理念及商務(wù)行為發(fā)生了改變,社會(huì)對(duì)商務(wù)英語人才的要求也從過去的外貿(mào)單一型逐步轉(zhuǎn)向國際商務(wù)的復(fù)合型、應(yīng)用型,高職院校商務(wù)英語課程的教學(xué)目的也隨之改變,不僅要培養(yǎng)學(xué)生能夠在各種商務(wù)環(huán)境下用英語進(jìn)行交流的能力,更要培養(yǎng)學(xué)生以英語為語言媒介處理國際商務(wù)問題的能力。這種變化和概念的更新給商務(wù)英語教學(xué)內(nèi)容和質(zhì)量提出了更高的要求,使商務(wù)英語教學(xué)面臨新的問題和挑戰(zhàn)。
一、高職商務(wù)英語案例教學(xué)現(xiàn)狀
商務(wù)英語是以英語和經(jīng)濟(jì)類相關(guān)學(xué)科的主干課程為主修內(nèi)容,以培養(yǎng)能夠用英語有效進(jìn)行各種國際商務(wù)活動(dòng)的國際型人才為目標(biāo),以語言為工具,以商務(wù)為中心的應(yīng)用型、交叉型、多門類的復(fù)合型學(xué)科。課程涉及國際貿(mào)易、金融、國際市場營銷和國際商法等多個(gè)商務(wù)領(lǐng)域,每個(gè)領(lǐng)域都涉及大量的商務(wù)知識(shí)、行業(yè)慣例與程序、工作流程和操作環(huán)節(jié),是與涉外企業(yè)管理實(shí)務(wù)緊密關(guān)聯(lián)的應(yīng)用型課程。商務(wù)英語教學(xué)的重心是突出特定商務(wù)情境下英語語言運(yùn)用及商務(wù)實(shí)務(wù)操作能力的培養(yǎng),強(qiáng)化訓(xùn)練完成任務(wù)所需的職業(yè)英語和商務(wù)技能,形成以商務(wù)為主、語言教學(xué)為輔的教學(xué)新模式。然而,目前高職商務(wù)英語教學(xué)中最大的問題就是缺少真實(shí)的商務(wù)活動(dòng)。涉外企業(yè)一般不愿意接納整批學(xué)生實(shí)訓(xùn),學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)比較困難,而實(shí)際的商務(wù)活動(dòng)操作工作環(huán)境在校內(nèi)幾乎無法模擬,這減少了學(xué)生參與真實(shí)商務(wù)活動(dòng)的機(jī)會(huì),導(dǎo)致商務(wù)活動(dòng)與英語教學(xué)不能充分融合,課堂教學(xué)脫離企業(yè)真實(shí)需求。
引入案例教學(xué)法,是解決上述問題的一種好方法。案例的內(nèi)容都是企業(yè)界實(shí)際的工作情境,可以將商務(wù)活動(dòng)的真實(shí)內(nèi)容引入課堂教學(xué),讓學(xué)生去體驗(yàn)真實(shí)的商務(wù)世界,拉近與未來工作環(huán)境的距離。運(yùn)用案例所創(chuàng)設(shè)模擬的商務(wù)工作環(huán)境,學(xué)生可以在課堂上跟隨案例去美國尋找太陽傘的分銷商、想象自己作為美國布藍(lán)克公司的中國代理在案例中制作廣告策劃書、代表公司向澳大利亞的公司采購材料,進(jìn)行買賣談判,使抽象的商務(wù)原則變得具體化,增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),形象、直觀地來學(xué)習(xí)商務(wù)原理,將商務(wù)英語學(xué)習(xí)和實(shí)際的涉外商務(wù)工作融合起來,形成一個(gè)有機(jī)整體。
目前高職商務(wù)英語案例教學(xué)已逐漸被采用,但國內(nèi)現(xiàn)有的案例大多陳舊,過于強(qiáng)調(diào)理論性探討和戰(zhàn)略性研究,比較宏觀,分析性案例較多,幾乎是MBA教學(xué)案例分析的高度,缺乏模擬性案例,對(duì)于工作過程,尤其是工作過程中運(yùn)用了哪些措施和手段以及如何運(yùn)用等都很少提及,高職學(xué)生根本無法適應(yīng),很難進(jìn)入情境找到真實(shí)感。引用這些理論性太強(qiáng)、無法體現(xiàn)典型工作任務(wù)和實(shí)踐工作流程的案例,很難讓學(xué)生把所學(xué)知識(shí)與工作或今后的實(shí)踐聯(lián)系起來。而引用基于典型工作任務(wù)的案例,就可以把抽象理論知識(shí)轉(zhuǎn)向工作過程知識(shí),使課堂教學(xué)直接延伸到涉外商務(wù)業(yè)務(wù)一線,讓學(xué)生在真實(shí)的工作過程中來了解、熟悉整個(gè)商務(wù)流程。
二、基于典型工作任務(wù)的案例教學(xué)內(nèi)涵
典型工作任務(wù)是一個(gè)職業(yè)的具體工作領(lǐng)域,也稱為職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域,它是工作過程結(jié)構(gòu)完整的綜合性任務(wù),反映了該職業(yè)典型的工作內(nèi)容和工作方式,是以典型工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐,將理論知識(shí)融入技能教學(xué)中,并為學(xué)生提供體驗(yàn)完整工作過程的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展。基于典型工作任務(wù)的案例教學(xué)是運(yùn)用生產(chǎn)實(shí)際中的典型工作任務(wù)案例,以真實(shí)工作場景為依托盡可能營造仿真的教學(xué)環(huán)境,逐步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入到該教學(xué)情境中,經(jīng)歷完整的工作過程,并在此過程中培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為應(yīng)用能力和解決問題的能力。
基于典型工作任務(wù)的案例可以整合涉外商務(wù)業(yè)務(wù)一線人員的操作內(nèi)容,教學(xué)過程可以按照商務(wù)環(huán)境下實(shí)際工作流程的先后順序進(jìn)行安排, 按商務(wù)工作本身的發(fā)生順序來展開語言活動(dòng),以提高商務(wù)英語課程的體驗(yàn)性,使語言學(xué)習(xí)更富有實(shí)踐性。同時(shí),學(xué)生可以以“職業(yè)人”的角度分析、判斷、決策及操作,使學(xué)習(xí)過程與工作過程一致,學(xué)習(xí)情境與工作情境統(tǒng)一。
三、基于典型工作任務(wù)的案例庫開發(fā)
(一)開發(fā)目標(biāo)
培養(yǎng)既熟悉國際商務(wù)又能熟練運(yùn)用外語的涉外商務(wù)人才,是案例庫建設(shè)的教學(xué)目標(biāo)所在。案例庫的開發(fā)將緊緊圍繞這一教學(xué)目標(biāo),既注重學(xué)生對(duì)國際商務(wù)基本理論的掌握,又要培養(yǎng)其運(yùn)用所學(xué)商務(wù)知識(shí)去分析與解決國際商務(wù)實(shí)際問題的能力,還應(yīng)強(qiáng)調(diào)案例的原汁原味,以提升學(xué)生的專業(yè)外語語言能力,體現(xiàn)非管理層次的商務(wù)管理知識(shí)與應(yīng)用以及語言文化交流等職業(yè)能力。案例庫開發(fā)將以商務(wù)英語教學(xué)運(yùn)行為基礎(chǔ),以教材單元為基本建設(shè)模塊,呈現(xiàn)課程的重要概念、原則,構(gòu)建與教材教學(xué)知識(shí)點(diǎn)密切聯(lián)系的案例庫。同時(shí),將遵循商務(wù)英語教學(xué)規(guī)律和實(shí)踐特點(diǎn),緊密結(jié)合學(xué)生就業(yè)崗位群典型工作任務(wù)的需求,以基于典型工作任務(wù)的開發(fā)模式,確保以工作任務(wù)為核心選擇案例內(nèi)容,通過案例收集、案例開發(fā)、案例教學(xué)、案例研究等多種形式,形成適合高職院校學(xué)生、有一定數(shù)量和種類、質(zhì)量優(yōu)秀、覆蓋主要工作過程模塊的綜合案例庫,以推動(dòng)案例教學(xué)的發(fā)展,提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平。
(二)開發(fā)思路
依據(jù)“行業(yè)—崗位—典型工作任務(wù)—教學(xué)目標(biāo)”的思路開發(fā)商務(wù)英語案例庫。通過人才市場走訪、招聘廣告分析、網(wǎng)絡(luò)資源調(diào)研、畢業(yè)生動(dòng)態(tài)追蹤、企業(yè)調(diào)研等方式分析涉外商務(wù)行業(yè)和企業(yè)的崗位設(shè)置情況,選取高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生就業(yè)率高的行業(yè)和企業(yè)作為研究對(duì)象,與人事部門和生產(chǎn)部門的一線管理者進(jìn)行深入的訪談,明確典型工作情境下學(xué)生必備的商務(wù)英語職業(yè)能力,并進(jìn)行具體工作分析和歸納,最終得出崗位層次和典型工作任務(wù);同時(shí)在充分調(diào)研國內(nèi)高職院校商務(wù)英語課程案例教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,依據(jù)商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃和商務(wù)英語課程教學(xué)大綱對(duì)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力的要求,確定高職教學(xué)層次商務(wù)英語案例庫的開發(fā)原則,并以此為基礎(chǔ)形成案例庫的框架,進(jìn)行有序的案例素材搜集、整理、選擇和編寫。
(三)案例庫開發(fā)的主要內(nèi)容
1.確定典型工作任務(wù)
高職商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位群涉及外向型企業(yè)的財(cái)務(wù)部文員、商務(wù)翻譯、營銷部文員、商務(wù)助理、行政助理、業(yè)務(wù)代表、經(jīng)理助理、外貿(mào)主管、外貿(mào)跟單員、外貿(mào)單證員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、報(bào)關(guān)報(bào)檢員和國際貨代員等。從以上崗位中抽取能夠體現(xiàn)國際商務(wù)職業(yè)相應(yīng)崗位群或具有職業(yè)能力共性的18個(gè)典型工作任務(wù):外貿(mào)企業(yè)及產(chǎn)品認(rèn)知、涉外商務(wù)接待、客戶開發(fā)與維護(hù)、現(xiàn)場翻譯、商務(wù)溝通、函電翻譯、外貿(mào)業(yè)務(wù)運(yùn)作、單證處理、市場營銷、磋商簽約和履約、商務(wù)活動(dòng)組織、客戶溝通、產(chǎn)品推介、業(yè)務(wù)洽談、業(yè)務(wù)跟單、生產(chǎn)跟單、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易、外貿(mào)生產(chǎn)管理。其中外貿(mào)業(yè)務(wù)運(yùn)作主要包括報(bào)價(jià)、訂貨、付款、備貨、包裝、通關(guān)手續(xù)辦理、裝船、運(yùn)輸保險(xiǎn)、制單、結(jié)匯等環(huán)節(jié);市場營銷主要包括營銷策劃、市場調(diào)研、制定新產(chǎn)品的開發(fā)策略、價(jià)格策略、廣告策略、促銷策略、公司介紹、產(chǎn)品展示、產(chǎn)品營銷推廣、市場調(diào)查、客戶資信和貿(mào)易障礙調(diào)查、供應(yīng)商、分銷商選擇等,為基于典型工作任務(wù)的商務(wù)英語案例庫開發(fā)奠定基礎(chǔ)。
2. 設(shè)計(jì)案例庫結(jié)構(gòu)
案例庫以服務(wù)教學(xué)為首要目標(biāo),案例應(yīng)依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和順序進(jìn)行選擇和編排,即案例庫的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)應(yīng)該與其理論課程的內(nèi)容體系保持一致。因此,案例庫的模塊構(gòu)成依照目前商務(wù)英語所通行的章節(jié)分類和商務(wù)主題模塊來編排,依據(jù)其具體內(nèi)容又繼續(xù)細(xì)分子模塊, 每部分內(nèi)容分為文字和視頻兩類,以確定案例選題,形成案例庫的框架。案例庫總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)如圖1所示。
3. 采集案例
案例采集主要途徑:一是從商務(wù)類權(quán)威雜志和外文教材中獲取英文案例。二是從全球著名企業(yè)和國內(nèi)的涉外企業(yè)獲得一手的案例素材,前提是在企業(yè)允許的條件下,以不侵犯、損害企業(yè)利益為原則,獲取可以公開的資料。三是權(quán)威專業(yè)類網(wǎng)站。全球各個(gè)企業(yè)的商務(wù)網(wǎng)站包含了豐富的產(chǎn)品和服務(wù)信息,以及關(guān)于企業(yè)運(yùn)營狀況、盈利報(bào)告的介紹;還有一些重要的商務(wù)專業(yè)網(wǎng)站所提供的國際貿(mào)易、企業(yè)管理、金融、營銷等方面的案例資料。四是社交網(wǎng)絡(luò)。作為業(yè)內(nèi)專家和科研人員進(jìn)行交流商務(wù)行業(yè)發(fā)展時(shí)事動(dòng)態(tài),分析商務(wù)管理及運(yùn)作實(shí)例,傳遞商務(wù)理念和觀點(diǎn)的平臺(tái),其有一定的專業(yè)性和參考價(jià)值。五是網(wǎng)上教育資源。外文數(shù)據(jù)庫有很多專業(yè)的商務(wù)數(shù)據(jù)庫,可以獲得原版的商務(wù)英文案例,并根據(jù)課程內(nèi)容,對(duì)這些案例進(jìn)行剪輯,創(chuàng)設(shè)模擬情景,為學(xué)生提供運(yùn)用語言技能和專業(yè)知識(shí)的平臺(tái)。
4.案例入選原則
首先,案例的選材從商務(wù)英語專業(yè)的崗位群出發(fā),以職業(yè)能力和崗位為導(dǎo)向,選編與涉外商務(wù)應(yīng)用技能相關(guān)案例,每個(gè)案例都能體現(xiàn)一項(xiàng)或多項(xiàng)商務(wù)英語職業(yè)核心能力培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。選編與課程主題相關(guān)的案例,每個(gè)案例所涵蓋的教學(xué)目標(biāo)和知識(shí)點(diǎn)與傳統(tǒng)的理論授課內(nèi)容相互補(bǔ)充,形成有機(jī)的知識(shí)體系。
其次,選擇能夠再現(xiàn)商務(wù)前沿的實(shí)操過程、直擊商務(wù)第一線的運(yùn)作場景的案例,確保一個(gè)案例體現(xiàn)一項(xiàng)典型工作任務(wù),幫助學(xué)生了解現(xiàn)實(shí)社會(huì)中商務(wù)業(yè)務(wù)的運(yùn)作方式和流程。
第三,選編耳熟能詳?shù)膰H大品牌的最具典型性和借鑒性的經(jīng)典案例。選編英文原版案例材料而非轉(zhuǎn)述案例材料,以提高案例的準(zhǔn)確性、完整性和權(quán)威性,且原汁原味的英文表達(dá)和專業(yè)的商務(wù)英語能營造良好的英語氛圍,使商務(wù)專業(yè)知識(shí)和語言技能結(jié)合在一起,深化學(xué)生對(duì)商務(wù)語言點(diǎn)的認(rèn)知和對(duì)商務(wù)理論、概念的掌握。優(yōu)先選擇具有較強(qiáng)時(shí)效性的案例,反應(yīng)最新國際商務(wù)行業(yè)實(shí)踐的成果,符合國際商務(wù)發(fā)展趨勢,讓學(xué)生可以從自己所處的社會(huì)環(huán)境去理解案例事件發(fā)生的背景,產(chǎn)生共鳴,使教學(xué)效果更為理想。
第四,適當(dāng)選編視頻案例材料。傳統(tǒng)的文本材料所傳遞的信息有很多局限性,視頻案例材料可以通過多種感官的刺激來獲取信息,使學(xué)生身臨其境,更好地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,收到更好的學(xué)習(xí)效果。文本案例庫與視頻案例庫在結(jié)構(gòu)上要保持統(tǒng)一,共同滿足目前傳統(tǒng)教學(xué)與網(wǎng)絡(luò)多媒體教學(xué)的要求。
5.案例入庫
經(jīng)編輯整理后正式入選的案例可運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)批量錄入案例庫,建立入庫及檢索系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)案例入庫、編輯、檢索、維護(hù)、評(píng)價(jià)、討論、交互學(xué)習(xí)和資源共享等功能,方便授課教師利用多媒體系統(tǒng)直接調(diào)用并向?qū)W生演示,也利于學(xué)生通過校園網(wǎng)等局域網(wǎng)進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí),使案例庫得以充分利用。
(四)完善案例庫
1.教學(xué)輸出及評(píng)價(jià)
案例庫的價(jià)值最終將體現(xiàn)在教學(xué)中, 案例教學(xué)效果的反饋是評(píng)價(jià)案例的關(guān)鍵,是案例庫質(zhì)量的重要保證。將案例庫運(yùn)用到教學(xué)中進(jìn)行檢驗(yàn),適時(shí)評(píng)估案例教學(xué)效果,對(duì)教學(xué)實(shí)踐過程進(jìn)行反思,形成教師和學(xué)生雙方的反饋、雙向溝通。學(xué)生進(jìn)行分析、研究和運(yùn)用,并提出自己的直接感受,再由任課教師從案例的內(nèi)容、形式、語言等專業(yè)角度看是否設(shè)置合理,來考察案例本身的教學(xué)適用性。通過進(jìn)行分析、衡量、評(píng)估,為案例庫的維護(hù)、更新提供重要參考,并伴隨有對(duì)案例的糾正措施, 從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果評(píng)價(jià)對(duì)案例庫開發(fā)的調(diào)節(jié)功能。
2.案例庫的動(dòng)態(tài)管理與優(yōu)化
案例庫的開發(fā)是一個(gè)長期積累的過程,應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,不斷優(yōu)化。應(yīng)建立長效的案例采集機(jī)制,以敏銳的商業(yè)嗅覺、全球化的視野和專業(yè)的精神,跟蹤最新動(dòng)態(tài)、挖掘商務(wù)英語教學(xué)中需要的案例,根據(jù)教材知識(shí)點(diǎn)的更新和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn)不斷豐富入庫的案例條目,以保障案例庫案例來源的穩(wěn)定性和時(shí)效性。建立科學(xué)合理的案例庫更新、使用、管理辦法,以提高案例的質(zhì)量和針對(duì)性,保持一定的使用率,使案例庫日臻成熟完善,更具實(shí)用性。
參 考 文 獻(xiàn)
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