基于職業教育下營銷專業發展趨勢的研究

侯玉鳳

[摘 要]在大力發展職業教育的今天，如何把職業教育真正落實到實處，是職業院校目前亟待解決的問題。國務院頒布了發展職業教育的決定，給我們指明了今后的發展方向。目前職業教育還存在一些問題，有意識形態遺留的問題，也有物質形態問題。文章從五個方面分析當前職業教育的狀況，提出了營銷專業課程改革發展的方向，以及今后發展的設想。

[關鍵詞]職業教育；營銷專業；課程體系；品牌定位

1 職業教育的定位

近日，國務院印發《關于加快發展現代職業教育的決定》，全面部署加快發展現代職業教育。《決定》明確了今后一個時期加快發展現代職業教育的指導思想、基本原則、目標任務和政策措施，提出“到2020年，形成適應發展需求、產教深度融合、中職高職銜接、職業教育與普通教育相互溝通，體現終身教育理念，具有中國特色、世界水平的現代職業教育體系”。[1]

職業教育是各類教育中與經濟聯系最緊密、最直接的教育，是把科學技術轉化為現實生產力的橋梁。我國社會主義現代化建設中，高級專門人才的作用固然相當重要，但從事物質生產第一線的人員卻總是占多數的，只有提高占多數的勞動技術大軍的素質，才能生產出高質量的產品，提供高效益的服務，才能為現代化提供雄厚的基礎。職業教育正是培養和提高千百萬勞動技術大軍技能的基本途徑。

作為一個職業院校，職業教育的定位就是為社會發展培養具有團隊精神、合作意識和服從意識，具有一技之長的、市場需要的生產、服務、管理、建設第一線的應用型、復合型、外向型中、高級技術人才，著重培養創業型人才，為地方經濟和社會發展服務。

2 國外職業教育的發展

2.1 國外職業教育模式

從國外職業教育可以看出，職業教育在國外的地位。始建于1946年的美國烹飪學院，原名美國烹飪研究院，是全球首屈一指的烹飪學校，在美國乃至全世界的餐飲業，該校的畢業生已經成了金字招牌，白宮大廚之中，就有多名該學院的畢業生。在美國幾乎每個行業都有杰出的培訓地。軍隊方面有西點學院，音樂方面有茱莉亞音樂學院，而烹飪方面有美國烹飪學院。國外的職業技術學院在老百姓心目中地位并不低，而且招生的門檻也不低，不像我國，進不了普通院校，才選擇職業學院。像美國烹飪學院，學院的申請審查十分嚴格，需要提交職業醫生開具的體檢證明、資助證明、學歷證明，還要經過學習目標測試，簽訂在校內居住的協議，并預交300美元學費。學校有多種課程設置，近年來還增加了一些短期職業培訓。正規的畢業生可以拿到相當于碩士學位的同等文憑。[2]

2.2 國外職業教育培訓方式

在國外，職業院校培訓相當嚴格，因此獲得“一流”的名聲。一是在整個國家的教育體系中，職業教育和普通教育的地位是完全平等的，在中學就開設技能課程，畢業后選擇職業學院，課程學分都得到認可。二是國外的職業教育從業者，對職業教育的認同度很高，專心進行職業教育。對學生進行小規模的教學，完成兩學年的學習任務后，需要選擇一個實習地點（家庭或機構），實習一年，才能獲得畢業資格。

2.3 職業教育在國外享有的待遇

在國外，勞動沒有三六九等，各行業、各崗位的社會福利保障差距不大，職業教育畢業生與普通教育畢業生在求職時是完全平等的，一名教授的孩子在從事手工業工作，教授不會難為情，而會大方地告訴客人自己的孩子在從事什么工作。國外職業學院畢業的學生收入高于中小學教師的收入，就業前景非常好，因此吸引了來自全世界各地的學生。

3 中國職業教育的現狀

3.1 我國的職業教育層次

在我國，職業教育是低于普通教育的一個層次，這導致職業學院很難安于自身的辦學定位。在中國，根本找不到一家學校在幾十年甚至上百年的辦學歷史中，一直進行職業教育。就拿始創于1946年的美國的烹飪學院為例，要是在我國，現在肯定已經升格為綜合院校了。有目共睹的事實是，在過去10年間，我國稍微辦得有特色的職業學校，都紛紛申請升格為本科院校了。[3]

3.2 我國職業教育的門檻

在我國，隨著本科院校的不斷擴招，本科畢業生多如牛毛，用人單位在招聘時，一般要求應聘學生是本科及以上學歷。作為職業院校，職業教育屬于大專層次，對接受職業教育的學生在應聘工作時，就是一道門檻。另外，職業院校的學生，找工作有點眼高手低，對一些條件不好，一線崗位的工作不愿干，而條件好，技術崗位又做不好，因此職業院校的學生就業前景不好，導致招生人數近年來出現滑坡現象。學生畢業以后，所從事的工作收入比本科院校低一個檔次。這些問題，逼著我們思考，職業院校應如何辦學，我們的門檻到底有多高。

4 職業教育促進營銷專業體系改革

國務院印發《關于加快發展現代職業教育的決定》中，強調今后的職業教育將包括高中、專科、本科和研究生幾個階段，還要有與職業教育特點相符合的學位制度，這不僅使職業教育的層次豐富了，也使職業教育培養人的目標發生了變化。以前我們的目標是培養技能型人才，現在是技術技能型人才，也可以理解為技術人才、技能型人才以及復合型人才。這樣一來，職業教育再不是傳統觀念中的“斷頭教育”“次品教育”，不僅如此，《決定》還強調職業教育要強化技術技能積累作用，這將有助于扭轉當前很多傳統和技藝失傳的局面，使高素質勞動者的優秀基因不斷傳承延續下去。

作為職業院校，要想在市場上占有一席地位，必須進行教學改革，使專業、課程更接近市場，更接近生活。學院應在現有的課程中進行職業化訓練，使學生進入社會，很快上手，縮短培訓時間，成為熟練員工。這樣培訓出來的學生，企業和事業單位都會受歡迎，這就是我們的目標。目前，我國的教育評價標準極為單一，無論是大學、中小學都存在千校一面的問題，教育要進一步發展，就必須打破單一的教育發展體系，形成多元教育格局，開展個性化教育。這其實也是企業對教育發展的期望。

4.1 院企合作辦學

4.1.1 理實一體的教育課程體系

營銷專業課程體系包括市場調查與預測、營銷策劃、產品銷售、客戶關系管理、商務溝通等，這些課程需要與企業的實際工作相聯系，如市場調查與預測課程，要與企業密切聯系，學生進企業，了解企業怎么調查，調查什么，如何預測市場未來走向。在課程學習階段安排實習過程，如營銷認識實訓，安排學生到當地超市進行為期2周的認識實訓，由超市培訓部門進行1～2天培訓，再進入實訓場所進行現場學習，了解商場運作程序，了解消費需求，使理論與實踐緊密結合，學生在做中學，學中做。

4.1.2 教師到企業掛職鍛煉

充分發揮掛職教師的橋梁紐帶作用，引進先進適用技術和科技成果，推進校企科技項目合作與學校科技團隊人才培養，提升我們為地方經濟建設和企業發展的服務能力，吸引企業投入更多的資源深度參與到我校人才培養中來，形成我校辦學的良性循環和企業界的南京化院品牌，增強學校可持續發展能力。

4.1.3 引進企業人才進課堂

課程安排上要有一定比例的企業人員到課堂教學，把企業最前沿的知識直接傳授給學生，讓學生了解理論的重要以及如何把握重點。

4.2 專業課程設置符合社會需要

4.2.1 營銷專業產品推銷員方向

在學完營銷專業公共課程基礎上，專門設置與產品銷售有關的課程，如營銷員素質、營銷員溝通技巧、產品分析、產品推銷攻略等課程，讓學生對自己的學習有明確的方向。

4.2.2 營銷專業營銷策劃方向

在營銷專業中，營銷策劃是重頭戲，任何一項工作都是在策劃中展開的。因此開設如店慶策劃，節日策劃，產品銷售策劃，價格策劃以及促銷策劃等各種策劃方案設計。讓學生學完課程之后進入社會，能熟練做好各項策劃工作。

4.2.3 營銷專業客戶關系管理方向

營銷專業所設置的課程都是圍繞客戶關系展開的，也就是說，營銷是為客戶服務的。因此在客戶關系管理方向上，可以設置客戶行為分析、客戶溝通技巧、客戶消費心理等課程。

在營銷專業的基礎上，通過開設不同方向課程，使學生學習目的更加明確，學生方法更加靈活，學習內容更加豐富、深入。

4.3 做好職高、高職和本科專業的銜接工作

我們市場營銷專業有部分學生來自職業高中，他們在職高所學的專業就是市場營銷專業，因此我們要做好這方面的銜接工作。如過去學過的課程在高職院校可以算學分，再增加新的課程，滿學分就可以畢業。對表現突出的學生，學院可以保送去本科院校學習，學分保留。這樣既保留原專業學習，又促進專業不斷延伸，學生對專業學習更加深入。

5 發展職業教育，提升品牌專業

目前，我院營銷專業是學院品牌專業，2012年8月被評為江蘇省“十二五”高等學校重點建設專業群。在同類專業中具有較高的優勢和影響力。近幾年專業獲省級以上課題10余項，教師獲市省級獎項10余項，學生團隊有30多項營銷大賽獲獎作品。在這樣的一個平臺上，如何把營銷專業品牌做大、做強？

5.1 構建現代辦學機制

這幾年，學院不斷組織教師到基層為企業服務，如訪問工程師、企業掛職鍛煉。通過相互學習和交流，企業對學院有了一定的了解，許多企業愿意投身職業教育，與學院聯合辦學，為企業培養專門人才。這種訂單式的培養方式，院企共同制定培養目標，課程安排共同協商，學生學完規定課程，直接進入企業工作。這種模式，培養目的明確，課程選擇適用，教學方式靈活，教學效果顯著，學院知名度也不斷提升。

5.2 不斷提高人才培養質量

《決策》指出，職業教育要深化產教融合、校企合作、工學結合、推動專業設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、畢業證書與職業資格證書對接、職業教育與終身教育對接。目前學院營銷專業已與4～5家企業聯合辦學，校企合作，教學過程與企業的實際工作緊密聯系，采用項目化教學手段，學生的專業能力得到提高。在培養期間，要求學生參與職業資格考試，如營銷師資格證書、普通話證書、文秘資格證書、跟單員崗位證書等，畢業證書與職業資格證書掛鉤，大大調動學生的學習興趣，學生各方面能力也在不斷提高。

5.3 領導支持，經費保障

在品牌建設過程中，學院領導要給予支持，強化督導評估，但不干預事務性工作。在推動品牌建設時，資金保障要到位，同時要完善經費投入機制，把錢用在刀刃上。人們常說：舍不得孩子套不到狼，舍不得投入賺不到錢。用錢打開市場，讓市場了解我們，最終市場會給予我們更多回報。[4]

5.4 教學設施齊全，師資力量雄厚

要想建設品牌專業，首先要具備優越的教學設施，與眾不同的教學場所，先進的教學儀器，以及優越的教學環境。同時，雄厚的師資也是不可缺少的。作為品牌的創建人，營銷專業教師，他們當中有資深教授，專業帶頭人，來自企業的雙師人才，兢兢業業的一線教師隊伍，老、中、青梯隊結構，以及能吃苦、愿挑重任的青年一代。硬件軟件一起抓，理論與科研同步，績效與宣傳同行，品牌建設勢在必行。

幾年來，學院市場營銷專業不斷探索并實施專業課程教學改革，研究設置適應職業教育的課程體系，開展多種形式的實踐教學活動，取得較大成績。在今后發展過程中，我們要以國務院頒布的《決策》為依據，大力發展職業教育，提升專業定位，使課程學習適應社會發展的需要，適應職業教育的要求。

參考文獻：

[1]新華社.職業教育也可以拿學士碩士學位[J].揚子晚報，2014（6）：23（A2）.

[2]新華社.從“世界一流保姆”看國外職業教育[J].揚子晚報，2014（5）：11（A2）.

[3]周宏.如何建立以學生為中心的職業教學模式[J].時代經貿，2013（8）：201.203.

[4]劉旺洪.教育法教程[M].南京：南京師范大學出版社，2006.