王小東
[摘 要] 農作物是人們生活的重要組成部分,對人們的身體健康和生活有著重要意義。隨著人們環保意識和綠色意識的不斷提高,對生活品質有了新的追求,綠色食品應運而生,為滿足人們的消費需求,越來越多的地區推廣綠色農業種植技術。本文基于綠色農業種植技術的基本概念,分析推廣綠色農業種植技術的重要性,并提出推廣方式建議,以期推動綠色農業發展。
[關鍵詞] 綠色農業 農業種植技術 推廣
[中圖分類號] F326 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)10-0207-01
前言:隨著社會的發展,人們對物質的享受不再局限于溫飽,而是更多的關注到食品安全健康問題,種植業產品是人們生活的生活基礎來源,也是人們日常生活中最常接觸到的農產品,因此其綠色性和健康性逐漸引起了人們的廣泛關注,也成為了新形勢下農業種植技術發展的新方向,是相關部門和研究人員關注的焦點問題。
1 綠色農業種植技術內涵
綠色一詞能夠直觀體現自然環境和生物發展規律,是基于有機物和無機物可再生和循環型發展,保持生態原有樣貌的概念。綠色農業包括綠色農業技術和綠色農產品兩個方面,其原理是以綠色農業技術作為支撐,發揮綠色農業技術節能減耗,保護生態的優勢,大力發展綠色食品。
綠色農業種植技術是綠色農業技術的重要組成部分,是指綠色農業中的種植業技術,具體應用于糧食作物和經濟作物中,是新形勢下符合人們生活品質追求和身體健康追求的種植方式,具有長遠的發展意義[1]。
2 推廣意義
2.1 安全性
綠色農業種植技術的推廣有助于促進糧食作物和經濟作物的安全性,綠色農業要求種植農作物時遵循植物自身生長規律,減少工業化肥和農藥使用,避免農產品表面殘留毒素,保障人們的身體健康。例如國家綠色食品發展中心提出的“綠色果品”概念,遵循可持續發展原則,從種植到運輸環節嚴格防止其農藥殘留、重金屬、有害細菌等對果品的污染,對水果的種植技術要求嚴格,保障水果在品質、營養價值基礎之上符合安全和衛生標準[2]。
2.2 經濟性
隨著和諧社會的發展,人們對生活品質的要求逐漸增高,綠色糧食作物和經濟作物已經成為了現代人們購物的首選,超市中標有綠色字樣的果蔬等農產品往往銷量較好,并且也以綠色蔬菜水果作為賣點,人們對綠色農產品的認可為農戶帶來直接經濟收益,也為以農業為支柱產業的地區帶來經濟效益。例如東北松嫩平原和三江平原商品糧生產基地,建立發展綠色農業工程,為東北帶來了巨大經濟效益和生態效益。
2.3 品牌性
推廣綠色農業種植技術有利于打造品牌效益,形成品牌優勢,吸引更廣泛的消費群體和群眾認可度。例如山東省壽光市是我國重要的蔬菜種植基地,其從發展之初就利用綠色農業生產方式,對蔬菜進行無公害處理,減少化肥和農藥的使用,避免環境污染的同時保障了蔬菜的綠色健康,使得壽光蔬菜在國內外市場成為了著名蔬菜品牌,獲得了民眾的廣泛認可。
2.4 資源性
推廣綠色農業種植技術,從資源角度將具有以下意義:一是有利于保護環境資源,促進綠色種植技術能夠有效緩解農業和土地、水源等資源的緊張形勢,較少對資源環境的破壞,同時起到節約資源的效果;二是有利于發展農村人力資源,通過綠色種植技術推廣,發展農村職業技能培訓和職業技能評定,提升農業種植戶自身專業技能和個人素養,開發農村人力資源;三是實現產業結構調整,推廣綠色種植有助于促進我國農業產業結構調整朝著綠色化、生態化和規范化方向發展,促進農業與科技結合,實現農業種植技術質的飛躍。
3 推廣策略
3.1 加強綠色農業宣傳
綠色農業種植技術農業的推廣從農戶角度可以由兩個方面共同進行:一是政府加強對綠色農業種植技術宣傳力度,培養農戶綠色農業意識,使農戶意識到綠色農業對人們生活和身體健康的重要性,使農戶產生道德責任感,有利于加深農戶綠色種植意識;二是加強對綠色食品的推廣,注重綠色食品無害化,使消費者能夠注重綠色農產品消費,加強對綠色食品的認可度,刺激綠色農產品的銷售效益,讓農戶能夠真切感受到綠色農業種植技術帶來的豐厚經濟效益,自愿投入綠色種植隊伍中,并從中獲得滿足感[3]。
3.2 惠民政策
政府制定一系列綠色農業種植方式優惠政策,我國目前的綠色農業政策只注重了對環境效果的提高而忽視了農民切身經濟利益,造成農民對綠色種植技術的不支持和懷疑,因此政府應通過獎勵、補貼等經濟方式引導農業生產者主動進行綠色農業生產,激發農戶的綠色種植積極性。由于綠色種植技術一定程度上影響到了農作物種植產量,且其對科學技術的要求較高,資金投入較大。因此政府應在現行農業政策基礎之上對農業生產者提供經濟支援和技術支援,幫助農戶適應由傳統種植方式向綠色種植方式的轉變,主動學習綠色農業種植技術。
3.3 示范基地
通過綠色農業種植示范基地的建立,使農業生產者供職官感受到綠色農業的優勢和經濟效益,了解綠色農業種植技術要點和方式,學習種植技術理論和實際操作,使綠色農業種植技術突破區域限制樹立良好榜樣,更具說服力。例如河南濟源市建立的國家現代農業示范基地,種植的果蔬全程采用生物防治技術,不使用任何化學農藥,為農藥殘留和食品安全問題提供解決方式的同時,構建了綠色高端農產品品牌效應。
3.4 借鑒國外優秀經驗
我國綠色農業種植技術概念提出較晚,受到重視時間不長,因此需要吸收借鑒國外優秀推廣經驗,從中探尋符合我國國情的推廣道路。例如鄰國日本的綠色農業種植技術,以立法形式推動環保農業的有效實施,將政策法規貫徹于經濟投入、技術支持、交通運輸和商品輸出各個方面;通過減少化肥農藥使用,構筑畜禽糞便再利用體系和依靠植物自然生長規律改變農業生產方式;建立健全綠色指標和認證制度,對種植技術進行嚴格把關和檢測,保障農產品符合質量安全標準。
3.5 加強綠色農業種植技術研究
綠色種植技術屬于新興種植技術,在我國,其指導理念和實際操作還不夠成熟,會造成農業生產者的經濟損失和誤解。因此相關機構應加強綠色農業種植技術研究,通過示范田的實際操作更新相關理論,發展相應技術。農科高校應注重人才的技能培養和素質培養,發揮人才的專業性,推動綠色種植技術規范化、科學化發展,保障農業生產者經濟利益,維護消費者權益和健康[4]。
3.6 建立健全預警機制
預警機制是發展產業是較容易忽視的部分,任何優秀的產業都需要安全預警機制進行環節監督,隨時了解市場動態進行產業結構調整。因此綠色農業種植技術在實際操作運用中,一定要建立完善的預警防護,指派專業人員進行安全監督,才能適應國內和國際市場種植業最新動態,及時作出調整和拓展,使綠色農業生產在發展過程中規避行業風險,減少經濟損失,少走彎路[5]。
結論:綠色農業種植技術的推廣需要國家相關部門和農業生產者的共同努力。政府加強對綠色種植技術的宣傳,提高綠色農產品推廣,培養農戶綠色農業意識,形成區域品牌效應,通過惠民政策和示范基地使農戶響應綠色農業政策。吸收國外優秀技術和推廣經驗,不斷促進綠色農業種植技術發展和應用,形成綠色農業產業氛圍,推動農業健康化發展。
參考文獻
[1]何勝娟.綠色農業理論體系下的農業技術推廣略論[J].南方農業,2014,4(21):90-91.
[2]開昂.開昂綠農:促進中國綠色農業種植的健康發展[J].江西農業,2015,13(3):5.
[3]王曉光,李春華,曹鳳軍.在綠色農業理論體系下推廣農業技術分析[J].中國農業信息,2013,22(17):181.
[4]孫輝.綠色農業信息服務平臺建設研究[D].北京:中國農業科學院,2012.
[5]王東志.綠色谷綠色蔬菜種植園創業方案[D].北京:北京建筑大學,2014.