“三劑良方”讓說明文教學溢出語文味

陳束賢

說明文是一種常見的文體，在人教版小學語文課文中占了一定的比例。在實際教學中，說明文的教學存在不少問題：不少教師要么滔滔不絕地講解科學知識，要么滴水不漏地講解說明方法……教學缺少了語文味，學生學習也缺乏興趣。如何在教學中突出說明文的語言和表達形式，上出濃濃的語文味呢？筆者經過實踐，發現妙用“三劑良方”可以讓說明文教學溢出語文味。

一、“瘦身方”——摳詞揣摩，品出語文味

說明文教學要適當地進行“瘦身”，也就是不能把它當作說明方法、科普知識的“大容器”。要善于在教學中引導學生摳詞揣摩，對重點詞語進行咀嚼、對比，讓學生體會說明文用詞表達的精確、嚴謹、科學，培養學生的語感。例如人教版三年級下冊《太陽》一課的教學，筆者就對文本的顯性內容科學知識進行“瘦身”，關注隱性的教學內容，即把科學興趣的激發滲透到品味語言中。文中有這么一句話：到太陽上去，如果步行，日夜不停地走，差不多要走3500年。句子中出現的“差不多”一詞表示估計推測，體現了說明文用詞的客觀嚴謹，追求對事物真正狀態的準確描述。教學時，筆者出示以下一組句子：1.到太陽上去，如果步行，日夜不停地走，差不多要走3500年。2.到太陽上去，如果步行，日夜不停地走，要走3500年。讓學生進行朗讀對比，并看看有什么不同的地方。學生很快就發現第二句少了“差不多”一詞。

師：“差不多”是什么意思？

生：大概。

師：“差不多”這個詞語可以去掉嗎？

（同桌討論后，學生紛紛舉手表達自己的看法）

生■：不可以，因為從“差不多”一詞看出只是推測，不是剛好要走3500年整。

生■：去掉“差不多”，就是肯定要走3500年，很確定的樣子，讓人不太信服。

師：說得很好，說明文中一些詞語我們起初覺得可有可無，可是細琢磨，卻發現一個也不能少呀！如果刪去，說明就會與實際不相符合。誰有火眼金睛，能在文中找到類似的詞語？

學生的興致被激發起來，紛紛提筆在書上圈畫詞語。有同學很快找出“中心溫度估計是表面溫度的2500倍”句中的“估計”一詞。這樣，通過摳詞揣摩，讓學生在語言的對比和揣摩中，領悟說明文中一些不確切的詞語運用卻是為了準確的表達，課堂也就更具有語文味。

二、“養氣方”——深讀生情，讀出語文味

說明文語言簡潔通俗的特點讓很多教師忽視了關注知識背后的語言文字、表達方式，以至課堂無情趣，學生感到索然無味。筆者認為可以采用“養氣方”，著力挖掘課文的情感因素，激發學生閱讀的興趣，結合朗讀讓學生走進文本，感受語言的內在氣韻，讀出語文味，從而滋養學生語文素養之氣，豐厚學生的語文運用能力。人教版四年級下冊《黃河是怎樣變化的》第六段中有這么一句話：每年，黃河流域每平方公里就有4000噸寶貴的土壤被侵蝕掉，相當于一年破壞耕地550萬畝！教學時筆者是這樣設計的：

師：同學們，請你用心讀讀這段話，說說你讀懂了什么。

生：黃河原來是母親河，但是卻給我們帶來了深重的災難。

（播放了一段黃河幾千年來變化的錄像）

師：同學們剛才都被錄像吸引住了，你有什么感想？請你再讀讀這一句話，把你的感受帶進朗讀之中。

生■：我是從數字4000噸和550萬畝看出黃河發脾氣，后果很嚴重。（生讀句子）

生■：我的心情很難過，想不到一年就有那么多的耕地被破壞，那么多的綠色會消失！（生讀句子）

師：你的朗讀很精彩，讀出了惋惜的心情。

生■：我覺得很驚訝，想不到2000年來，黃河竟然是困擾兩岸居民生活的源頭。

生■：我覺得十分擔心，如果沒有治理好黃河，未來還會有多少意想不到的災難呢？

師：是呀，水土流失、無限制地開墾放牧，使母親河發生巨大的變化，現在治理黃河迫在眉睫。請帶著你的感受再讀這一句話。

（學生分別帶著自己的感受再次深情朗讀）

師：找找課文中還有哪些句子或數字打動了你？

（學生回到文本繼續朗讀）

在這一環節的教學中，筆者抓住“4000噸”和“550萬畝”等數字，播放黃河變化的錄像，激發學生的閱讀興趣，引導學生了解黃河現在已經變得兇狠暴烈，指導學生有滋有味地讀，讀中體會，讀中生情，就使得冰冷的數字也變成有溫度的語言。

二、“運動方”——悟文得法，習出語文味

在說明文教學中，多數教師往往對說明方法講得滴水不漏，但是活用這些方法卻比較少涉及。說明文的教學要提升學生的言語能力和悟得寫作技能，可巧用“運動方”，即引導學生在語言文字運用的“運動”之中，動筆實踐，巧妙習得語言表達的方法，內化表達方式。如五年級上冊《鯨》一課，筆者讓學生根據課文和自己搜集的資料，以鯨的口吻做一個自我介紹。練筆時，提示注意課文表達方法，靈活使用課文的說明方法。學生在文本的引領下，語言表達有模有樣、妙趣橫生。課后，要求學生圍繞“這棵樹真大呀！”進行練筆，進一步學習運用列數字、打比方、作比較等方法來進行表達。學生從學文練筆實踐中，舉一反三，靈活使用各種說明方法，取得不錯的效果。在其他的說明文教學中，筆者也經常找出課文的例句，讓學生體會列數字、作比較等說明方法的妙處，再創設語境讓學生遷移運用，用恰當的說明方法將句子說得更具體、更生動，從而讓學生在獲取科學知識的同時，通過練筆實踐，提高語言文字運用的能力。

（作者單位：福建省廈門市同安區第二實驗小學）endprint