中職旅游專業體驗式教學模式研究

[摘 要] 旅游專業是中職院校的重要專業之一，同時也是較受學生喜愛的中職專業之一。在中職旅游專業課堂中，教師不僅要讓學生了解導游業務的相關知識，還要使學生了解各個旅游景點的價值，以及導游在實踐中應該具備的能力和素質。然而這些知識如果僅僅在課堂中進行展示，難免會有紙上談兵之嫌，為了更好地推動中職旅游專業的教學模式的調整，采取體驗式教學模式是一個不錯的選擇。

[關 鍵 詞] 中職教育；旅游專業；體驗式教學；教學模式

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）02-0124-01

一、體驗式教學模式在中職旅游專業課程中實施的可行性與必然性分析

（一）體驗式教學模式符合中職學生的學習需求

通常來說，中職學生在年齡上與高中生相仿，大部分中職學生都是在完成初中學習之后進入中職院校的。因此從年齡特點上來看，中職學生的好奇心強，實踐能力和動手能力強，因此在調研式教學中可以獲得更多的樂趣。不僅如此，從實際教學的情況來看，大部分中職學生對機械記憶以及理論學習是存在一定的排斥心理的，因此如果旅游專業課都是以脫離實際的機械記憶為主要形式進行學習，學生的學習積極性就會大大被削弱。

（二）體驗式教學模式符合旅游專業的發展需求

旅游專業與其他專業來說最大的不同點在于旅游專業是一個實踐性較強的專業。從該專業的自身屬性上來看，它需要學生在實踐體驗中去獲得旅游相關的知識、經驗以及心得體會。紙上談兵的理論知識學習很多時候并不能給學生實際操作帶來太多的幫助，而體驗式教學則可以使學生真正感受到該專業的魅力。

二、體驗式教學模式在中職旅游專業教學中的具體實施策略闡述

那么，如何將體驗式教學模式應用于中職旅游專業教學中，才能更好地促進中職旅游專業的發展，才能為中職學生提供更加優質的旅游課呢？我們認為無論是在導游業務實踐中還是在歷史文化景點和自然風光景點的感受中都應該充分發揮體驗式教學的價值。

（一）在導游業務實踐中進行體驗式教學

導游作為服務型職業的一種，其最大的工作內容就是為游客提供旅游相關的服務，這一旅游相關的服務不僅僅是向游客展示景點的相關信息，還包括與旅游相關的酒店預訂、游客組織、安全防范等一系列問題，中職學生只有熟練掌握這些相關的導游業務，才能稱得上是一名合格的導游。同時這些內容在高等教育出版社出版的《導游業務》中進行了詳細的闡述，但并不是說學生將該教材的內容熟練背誦就能夠游刃有余地面對導游業務中的種種問題，只有在模擬實踐中去體驗、去感受才能夠真正將書本中的知識運用起來。為此，教師可以在課堂上創設相應的情境，組織以小組為單位進行游客與導游之間的小型情景劇，來展示出導游的規范處理辦法。如，某個游客在旅途中腿部受了傷，無法行走，導游應該采取什么樣的措施？某個游客想擺脫旅游團單獨行動，導游應該采取什么樣的方式進行勸阻？某個旅游團有一名游客失聯且沒有按時歸隊，導游應該采取什么樣的方法等。這些模擬真實場景的體驗教學都能給學生很多的收獲，而這些生動而直觀的收獲僅靠閱讀教材是無法掌握的。

（二）在旅游業相關知識學習中進行體驗式教學

對導游來說，最主要的工作就是帶領游客對某一景觀進行觀賞，而無論是自然景觀景點還是歷史文化景點，都需要導游根據景點特色向游客進行介紹。很多中職旅游專業為了節省開支，就將這一部分的內容放在課堂或是要求學生在課下進行機械記憶。可是如果連中職學生自身都沒有去這個景點體驗過，僅僅是靠背誦和記憶書本中的導游詞，又怎么能夠為游客提供更多的幫助呢？同時，這種機械記憶對中職學生這一特殊群里來說更是“無法忍受的”。因此，本文認為，教師在指導中職學生在對某景點的導游詞進行背誦時，也應該采取體驗式的教學模式，盡可能地將中職學生帶到該景點去，讓學生真正在體驗中去感受、去形容，去自己進行導游詞的總結，畢竟脫離實際的死記硬背，通常是很難融入自身感情的。當然這種景點的體驗依照就近的原則開展較為合理，例如，北京的中職旅游專業學生就可以在參觀完長城、故宮、天壇等景點之后再結合歷史典故與事件進行導游詞的設計與記憶；廣西的中職旅游專業學生就可以在欣賞完“桂林山水甲天下”的自然風光之后再結合自身感受進行導游詞的背誦；哈爾濱的中職旅游專業學生就可以在感受“冰雪大世界”的奇幻之后將自己的切身體會融入自己的導游詞中。引導中職旅游專業學生去就近的景點進行體驗，可以使學生將自己的真情實感融入旅游知識的學習中，同時采取這樣的教學模式也可以極大地提高中職學生的學習積極性。

總之，旅游專業是一個專業性極強的專業，而中職學生又具有好奇心強、實踐能力強的特點，基于這兩個方面的考慮，本文認為對中職旅游專業學生進行的專業課教學采取體驗式教學模式最為合適！

參考文獻：

[1]勞俊.高職高專旅游管理教學中的運用體驗式學習模式的改進性研究[J].科技展望，2016（2）.

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