淺議電視廣告在化學教學中的巧用

呂建譽

現在學生接受信息的途徑多依賴于電視和網絡，許多學生對生活缺乏關注，對生活中的化學知識知之甚少，有些甚至認為化學與生活幾乎沒有關聯。同時，學生雖然對生活中的事例不熟悉，但對電視里很多廣告卻是“耳熟能詳”，因此，我適時對自己的一些方法做了調整，將電視廣告引入課堂教學，發現效果很好。現就這個問題談談我對利用廣告進行教學的認識和體會。

一、創設情境，激發興趣

《化學課程標準解讀》寫道：“教學重在引導學生體會概念的形成過程，在生動、豐富的情景中通過學生的積極思考，通過分析、歸納形成概念，在應用中理解概念?！痹谥v解第六章第一節中“乳化作用”時，我給學生展示某洗潔精廣告：一只滿是油污的盤子，滴入一滴洗潔精，整塊油污立刻被瓦解成很小的油滴并迅速分散到水里。看完讓學生分析我們每天都會看到的現象與溶解過程有什么異同？學生馬上開始發表見解：“這兩個過程一樣的啊，都是物質分散到水里，都是溶解！”“不對，和溶解不一樣，如果是溶解就不用加洗潔精了！油是不能溶于水的！”我問：“我們再仔細想想，這個過程除了加入洗潔精外，還有什么地方與溶解不同？”“老師，我感覺油污在分散時不是以分子或離子的形式，畫面上是小油滴。”“對了，它們最根本的區別就是這個！像剛才看到的洗潔精將油污以小液滴形式分散到水中的過程叫做乳化！”我又追問：“那洗潔精在這個過程中充當什么角色？……