如何在英語教學中學習跨文化知識

陳雯

摘 要：外語教學要求培養高素質外語人才，把跨文化知識滲透到外語教學中，增強學生的跨文化交際能力。遺憾的是中學教師在跨文化知識教學中存在許多問題，英語教師在教學的過程中應注重對教學內容涉及的有關文化背景的介紹，注重培養學生的跨文化交際能力，豐富第二課堂，鞏固學生所學知識。

關鍵詞：英語教學 語言 跨文化知識

一、引言

隨著國際之間的交往日益增多，社會對人才培養的要求越來越高，國家教育改革對中學英語教學改革提出了新的要求，語言與文化并重，它們是不可分割的。外語的教學任務要求把跨文化知識滲透到外語教學中，培養學生對異文化的認同感、包容性和敏感性，增強學生的跨文化交際能力。

遺憾的是，中學教師在跨文化知識的教學中存在許多問題，例如對跨文化知識的認識不夠明確，部分老師認為沒有那樣的時間特意教學生什么是跨文化，較少開放地組織學生觀察、自主討論、交流；缺少培養學生跨文化交際意識、能力的方法和手段；同時對教材中的課文，老師通過簡單講解后，強調的是讓學生熟讀或背誦增強語感，這種模式教育下的學生，做題能力很強，分數很高，但是不能把理論和實踐很好地結合，不利于培養學生的跨文化交際意識和能力。

二、跨文化知識的運用和學習

1.創新課堂設計，培養跨文化交際能力。

創新課堂設計，帶動學生的求異思維能力，通過對比教學，培養學生跨文化交際的意識和思維能力。觀察中西文化的異同，培養學生對異文化的寬容度，以積極開放的心態理解接受異文化，站在異文化的角度感受、共享，加深對本國文化的覺察與反思。

以北師大版模塊三Unit 12 L3 “Living Abroad”為例，課文的導入我是這樣設計的：

1.Discuss customs between China and America from 4 aspects：favorite color， favorite number， ways of greeting and ways of paying bills.

2.What is culture shock？

我從中美眾多不同文化中挑出四個比較典型的，學生也比較熟悉的方面，從中美兩國人最喜歡的顏色、數字、問候方式和付款方式入手，學生一下子就來勁了。例如中國人喜歡紅色，因為吉祥，美國人喜歡白色，因為純潔。中國人喜歡8，討厭4，碰到熟人愛問你吃了沒或者你去哪呀，喜歡搶著付錢（fight for paying the bills），而美國人卻喜歡AA制。從東西方文化不同引導學生找出不同，進行對比，學生對自己發現的文化會更有印象。

2.創造英語作為母語的語言環境。

在大多數情況下，母語是一個人使用最流暢的語言。在中國，大多數教學課堂中缺乏純粹的英語母語環境，因此，教師需要想盡辦法來營造母語氛圍。教師可通過場景模擬和情景再現培養學生的交際能力，讓學生的言語行為和非言語行為能力得以提升。

在北師大版模塊三Unit 12 L3 “Living Abroad”的教學中，我設計了以下這個環節：

Read carefully again and get detailed information.

通過對課文場景的分類、分析和理解，學生找出中美在三個場景中的不同表現。之后，我設計了以下小組活動。

Two students act as Chinese， the others as Americans.You are going to have dinner together tonight.Please make full use of your imagination to think about what will happen and present it.You group can decide the place to eat， the person to pay money， etc.

我要求學生進行角色扮演，在一頓晚餐中體現出中美不同的餐桌禮儀。為降低任務的難度，我提供了以下例子。

Example：

Chinese：Xiao Ming & Xiao Li

Americans：Tracy， Joe， Mary ...

Place：Xiao Li’s house.

Xiao Li：Hi！ Tracy， you look beautiful tonight.

Tracy：...

...

Xiao Ming：The noodle is so delicious. Joe， you may try this.

Joe：...

...

Mary：I’m so full.It’s a wonderful dinner. Thank you for your treat， Xiao Ming. I’m afraid we need to leave now.

Xiao Ming：...

在提供了例子的前提下，學生對這項任務的完成情況是不錯的，而且大部分學生是脫稿并且配合肢體語言展示這頓晚飯的場景。因此，我認為學生在學習課堂知識后能夠充分認識到中美文化的差異并學以致用。

3.豐富第二課堂，多渠道培養學生跨文化交際能力。

豐富多彩的第二課堂，不但可以培養學生的自主學習意識、合作性學習能力，還可以主動發現、解決問題，動口鍛煉他們的聽說能力。

三、結語

語言與文化是不可分割的，如果學生在學習的過程中只注重詞匯、語法、語句，而忽略其背后深厚底蘊的文化，就不能很好地掌握英語這門語言。我們的目標不是應付現有的考試制度，而是長遠型的“人才型”培養，為社會盡一份責任與力量。當他們面對不同文化背景和不同國家的人時，能夠很好地理解對方的社會背景及風俗習慣，減少雙方交流上的障礙與矛盾，順利進行跨文化交際。