無土栽培技術原理及方案研究

馬清艷　蔣加文

摘 要： 我國無土栽培技術雖然起步較晚，但進步很快，全國許多研究機構、大中專院校和部分生產單位都在積極從事試驗研究，有一些已經應用到生產實踐中。文章探討基質缽栽培法、基質槽栽法、袋培法和巖綿培法等無土栽培技術原理和方法，對實踐應用中具有一定指導意義。

關鍵詞： 無土栽培技術 方案研究 技術原理

1.引言

我國無土栽培技術雖然起步較晚，但進步很快。尤其是近二十幾年，全國許多研究機構、大中專院校和部分生產單位都在積極從事試驗研究，有一些研究成果已經應用到生產實踐中，在農業作物栽培中具有重要理論價值和實際意義。

2.無土栽培技術原理和方法

無土栽培技術方法主要有基質缽栽法、基質槽栽法、袋培法、巖綿培等。

（1）基質缽栽培法

用釉瓷缽、塑料缽、普通瓦盆等做容器，填入基質，澆灌營養液進行蔬菜、花卉等作物栽培，稱為基質缽栽培法。

栽培時，一般底部填放卵石，厚度視缽的大小而定。例如，缽高40厘米，底部可填卵石8到10厘米。缽體下部需設有排水口和排氣孔。卵石上再放一層大約5厘米厚的小礫石，小礫石上再放約25厘米厚的蛭石或細砂等。礫石和卵石有利于排水和通氣，蛭石、細砂用于固定作物，保持水分和養分。在缽上部安裝供液管以便供液，供液時，要使缽體供液均勻。在缽的下部安裝排液管，回收營養液以備再用。

栽培過程中，每天要及時供應營養液2到3次，用礫石代替河砂，由于礫石顆粒大，疏松透氣性和持水能力強，用于盆栽作物效果更好。

（2）基質槽栽法

槽栽法和缽栽法原理基本相同，裝置一般由栽培床、貯液池、電泵和管道等幾部分組成。栽培槽的設置方式是用磚或水泥在地面上砌成永久性栽培槽，也可用木板做成半永久性的槽。槽長一般為5米，寬1.2米，高30厘米，槽的尺寸可根據作物種類和溫室形狀而定。槽的長度受營養液滴灌系統的限制，以營養液能使槽的前端和末端滴灌量均勻一致為原則。在槽的長度方向應該有一定坡降，以利排水，坡降比例為0.5∶100（即每米下降0.5厘米）。槽的內側涂瀝青層，在槽的下面鋪一層卵石，以利排水。在栽培槽的上端設置一貯液池，用管子引出，伸入槽內，安上閥門以便控制供液，栽培槽的另一端設置回液池，由排水管引出回收的營養液。

槽栽法常用的基質有砂、蛭石、鋸末、珍珠巖、草灰等，或使用上述基質混合成的復合基質，其中草灰和蛭石混合基質的應用效果最好。

（3）袋培法

用尼龍袋或塑料袋裝入基質，按一定距離在袋上打孔，作物栽在孔內，通過管道，以滴灌形式向作物供應營養液，稱為袋培法。這一栽培方法在美洲和西歐各國已經普遍采用，由于此方法投資少，使用方便，因此發展迅速，已成為無土栽培的主要方法之一。

袋內填充的基質可以就地取材，可選用蛭石、珍珠巖、鋸末、樹皮、聚丙烯泡沫塑料及泥炭等混合物，混合物一般為泥炭約占40%，蛭石占30%，珍珠巖或聚丙烯泡沫占30%，事先調節PH值。

袋培所用的塑料薄膜一般多為厚度為0.07到0.08mm的乳白色或黑白雙色聚乙烯塑料薄膜。用乳白色或白色做袋面的，可以反射一部分光，有增加作物光照強度的作用；而黑色做袋里可避免透過薄膜影響根系生長，黑色膜能吸收一定熱量，對保持袋中基質溫度有一定作用。為了延長使用壽命，要求塑料薄膜具有抗紫外線功能，因而一般至少可用兩年。

（4）巖綿培

巖綿系60%輝綠巖或玄武巖，20%石灰石或白云石和20%的焦炭混合后，在1600攝氏度高溫熔融，并經四輥離心機加工而成的一種纖維，然后經沉降室制氈，添加酚醛樹脂黏合固化，形成具有一定強度和厚度的礦綿板。用于無土栽培的巖綿，在制作工藝中還需加親水劑以增強親水性。

用巖綿作為基質進行無土栽培的稱為巖綿培。各國巖綿培方式很多，大體可分為兩種類型：一種是營養液循環供液栽培法，另一種是滴灌供液栽培法。

3.結語

文章探討了基質缽栽培法、基質槽栽法、袋培法和巖綿培法等無土栽培技術原理和方法，這些方法對實踐應用有一定的指導意義。

參考文獻：

[1]馬婧，張仕先.無土栽培技術在無公害蔬菜生產中的應用[J].現代農村科技，2013，21：21.

[2]關紹華，熊翠華，何迅，楊文兵，郭凱，鄒家龍.無土栽培技術現狀及其應用[J].現代農業科技，2013，23：133-135.

[3]張燕，王志勇，梁本國.對提高“無土栽培技術”課程教學效果途徑的探索[J].黑龍江生態工程職業學院學報，2014，05：79-80+103.

[4]郭喜銘.蔬菜無土栽培技術發展概況及展望[J].現代農業，2014，10：34-35.

[5]汪曉云.新型無土栽培模式系列談（一）無土栽培技術的現狀及存在問題[J].農業工程技術（溫室園藝），2013，01：50+52+54.

[6]李占紅，王西波.園林中無土栽培花卉的培育方法和管理技術[J].現代園藝，2013，04：34.

[7]周舒俐.設施蔬菜有機生態無土栽培技術[J].現代農業科技，2013，06：78-79.

[8]張黎黎.無土栽培技術初探[J].農業科技與裝備，2013，05：5-6.

[9]郭丹.無土栽培技術在花卉種植上的應用[J].科技創業家，2013，17：156.

[10]章文洪.對蔬菜無土栽培技術的探討與分析[J].農業開發與裝備，2015，03：124.