基于現代農業的高職農業經濟管理專業核心課程體系構建

陳現軍　周長春

摘 要： 明確重慶市現代農業企業對農業經濟管理專業人才的需求特色，在此基礎上結合學院具體情況，對農業職業經理人科學定位，合理設計農業職業經理人才培養規格，進而構建符合基于現代農業職業經理人的農業經濟管理專業人才培養目標所需的核心課程體系。

關鍵詞： 高職 現代農業 職業經理人 農業經濟管理 核心課程體系

一、課程體系構建背景

教育部關于推進高等職業教育改革發展的若干意見（國家高等職業教育發展規劃2011-2015年）指出把握我國發展的階段性特征和區域發展特征，面向振興產業、戰略性新興產業、現代農業和現代服務業等領域，圍繞地方支柱產業，調整專業布局，重點支持建設需求旺盛、產學結合緊密、人才培養質量高的國家級重點建設專業1000個，省級重點建設專業2000個，校級重點建設專業3000個，全面提高專業建設的整體水平。

近年來，萬州區委區政府堅持以“集約和集中”為突破口，引導農民向城鎮和農民新村集中，改善農民的居住環境；鼓勵農業龍頭企業和專業大戶流轉土地集約化經營，大力發展現代農業。據萬州區農委統計，全區現有耕地面積86.12萬畝，總人均耕地0.70畝。“萬州區正由小農經濟向市場經濟轉變、傳統農業向現代農業轉變、基地農業向農業現代化轉變”。截至2012年底，全區土地集約化經營面積近50萬畝，集約率達到26%；工商注冊登記的涉農企業1130家，注冊資本金8.55億元，其中注冊資本在100萬元以上的企業200多家，區級以上的農業產業化龍頭企業達85家，國家級和市級以上的26家；專業大戶1.7萬余戶，專業戶近8萬戶；工商注冊登記的專業合作社381個，其中部級示范社11個，市級示范社15個，區級示范社42個。

二、高職農業經濟管理專業核心課程體系現狀

（一）專業定位模糊，課程設置缺乏科學性、合理性。

高職教育課程體系應以職業能力、崗位需求為核心，而目前高職院校農業經濟管理專業設置核心課程時，普遍沒有深入企業調研，缺乏對各農業企業管理、營銷等崗位及崗位群的深入剖析，不了解實際企業管理工作的工作任務和崗位技能。由此導致專業定位比較模糊，課程設置特別是核心課程設置的主觀性強，主觀地認定應學習哪些知識和掌握哪些技能，課程設置明顯缺乏科學性和合理性。

（二）課程設置仍然沒有擺脫“學科體系”。

我國高職教育發展比較晚，一開始都是在摸索中前進。早期的高職教育都是以學科本位為主要特征，就是強調學科的獨立性與重要性，注重在校教育與課堂教學，教學內容嚴重脫離生產生活實際。現在很多高職農業經濟管理專業核心課程的設置依舊沒有擺脫這種模式，課程設置大多沿用傳統的公共基礎課、專業基礎課和專業技能課的三段式結構，強調知識結構的理論性、系統性和完整性，注重理論學習，輕視學生技能的培養。這就導致培養出來的學生缺乏適應性與創造性，與企業的用人需求完全脫節，從而導致學生很難就業。

三、基于現代農業的高職農業經濟管理專業核心課程體系構建

（一）專業核心課程構建思路。

首先，針對本專業畢業生的首次就業崗位（群），分析對應的工作領域（業務范圍）；其次，由工作領域分析各工作領域包含的工作任務（行動領域）；第三，通過對行動領域的分級、歸納、整理、排序，得到本專業典型的基本工作任務（基本行動領域）；第四，通過對基本工作任務的工作過程進行分析，得出畢業生應具備的職業能力（知識和專業技能），這是開發以工作過程為導向的主干課程體系的基本依據；最后，按照職業能力形成的邏輯關系，從簡單到復雜、從專項到綜合，參照國家職業技能標準的要求，開發本專業以工作過程為導向的主干課程體系。

（二）基于現代農業的高職農業經濟管理專業核心課程體系構建。

1.課程設置。依據專業人才培養目標、畢業生的規格與質量標準，通過對農業經濟管理專業的工作領域、工作任務、工作過程和職業能力分析，按照職業能力形成的邏輯關系，以工作過程為導向建構的專業課程體系包括以下幾部分：公共學習領域：入學教育、畢業教育、安全法制教育、職業生涯規劃與就業指導、心理健康教育、思想道德修養與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、財經應用文寫作、大學英語、計算機基礎、體育、形勢與政策、經濟數學。專業基礎課學習領域：現代農業基礎、經濟學基礎、公共關系、消費行為分析、人力資源管理。專業核心課學習領域：農村統計、管理技能訓練、農村財務管理、農業企業經營管理、農產品營銷與策劃。實踐課程學習領域：商務禮儀與形象設計、市場調查與分析、農業投資項目管理、農產品網絡營銷、沙盤對抗、頂崗實習。拓展課程學習領域：農村金融理論與實踐、農業政策法規、現代推銷技術、溝通技巧、邏輯思維與口才訓練。

2.專業核心課程分析。農村統計這門課程能讓學生理解統計的基本原理和基本方法、統計的基本流程和基本技能；會簡單統計農業企業的一些原始資料；能熟練地撰寫統計報告。本課程是進一步學習農業企業經營管理、市場調查與預測、農產品營銷策劃等專業課程的基礎。管理能力訓練是經濟管理專業職業崗位能力培養的專業核心課程，也是管理類各專業的核心課程之一。本課程能使學生正確理解管理的概念，掌握管理的普遍規律、基本原理和一般方法，并能綜合運用于對實際問題的分析，初步具有解決一般管理問題的能力，培養學生的綜合管理素質，為以后學習其他專業管理課程打下基礎。

農村財務管理課程是經管專業職業崗位能力培養的必修課程，通過本課程的教學與實訓，使學生了解農村財務管理工作的目標、基本內容、方法體系及影響因素，掌握資金時間價值和風險投資價值的計算和應用方法，為籌資決策、投資與資產運用決策和資金分配決策奠定堅實基礎。

農業企業經營管理的設置對于高職農業經濟管理專業學生能力的提高有著舉足輕重的作用，讓學生形成農業企業戰略管理能力、生產管理能力、質量管理能力、營銷管理能力與財務管理能力等。本課程是農業經濟管理專業實現人才培養目標的重要支撐，對于培養農業經濟管理專業學生的綜合能力、創新能力，形成農業職業經理人的經營與管理兩個頂層關鍵能力具有極為重要的價值。

農產品營銷策劃掌握營銷管理的基本理論，具備營銷調研與預測、營銷策劃與執行、公共關系與談判的能力，具有良好的敬業精神和職業道德，具有本專業所必需的各類營銷策劃能力，具有市場調查的計劃、組織、實施和數據分析的能力。

農業經濟管理專業是重慶市示范建設專業，通過三年示范建設，深化人才培養模式改革，大力提高教學質量，加強農業經濟管理專業在重慶經濟管理方面的行業號召力，轉變學生傳統觀念和意識，突破體制及政策障礙，搭建農業院校學生和農業企業及農村基層的暢通的就業渠道，將本專業打造成為重慶現代農業企業基層管理和營銷人才、農村經濟合作組織、鄉鎮村社等農村基層經濟管理人才的培養基地，建設成為特色鮮明的、在西南地區領先的示范專業。

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基金項目：重慶市教育科學“十二五”規劃課題[2013-ZJ-136]高職院校內涵建設因子協同效應分析與對比研究。