劉洪宇
學校課程資源具有豐富和開放的特點,它以其具體形象、生動活潑和學生能夠親自參與等特點,給學生提供多方面的信息刺激,調動學生多種感官參與活動,激發學生的學習興趣,使學生身臨其境,并在愉悅中增長知識、培養能力、陶冶情操。這是傳統教科書所無法代替的。所以教師要因地制宜地開發和利用學校課程資源,為學生的發展創造更大的空間,為創造性地實施高中新課程提供強有力的資源保障。基于我校的基本的生物設備和場所,筆者以高中生物二課堂(農作物栽培)為載體,啟發學生拓寬搜集資料的渠道,教給他們處理資料信息的方法,提升學生的實驗能力,從而可以培養學生自主設計實驗的能力。
1 開設農作物栽培實踐課的意義
通過開設農作物栽培實踐課,挖掘學校課程資源,進行中學開發課程資源的嘗試。通過栽培農作物的過程,教師指導學生開發校本教材,為探索創新人才培養模式提供一定的參考,具體表現在以下幾個方面。
(1) 發現和培養一些對生物學感興趣的學生,培養學生學會一些常用的研究方法,如觀察法、調查法、文獻資料法等,指導學生撰寫專業學術論文,為生物實驗教學探究一種新的模式。(2) 以簡單的農作物栽培作為依托,旨在鍛煉學生的動手操作能力。在教學過程中,教師探索實踐技能教學的有效性。此實踐的結果為實驗技能的培養提供一個參考。(3) 所栽培的植物為課堂教學提供實驗材料,提高課堂教學有效性。
2 過程及方法
為了充分挖掘學校課程資源,主要從以下三個層面開展工作。
(1) 準備階段:資料收集、整理分析。學生分成若干學習小組。分小組成員上網查閱文獻,分工協作研究農作物栽培有關的基礎理論知識,觀察植物栽培技術的相關視頻,邀請專業技術人員進行介紹和講座等。比如分別收集關于小麥、玉米、水稻等農作物栽培技術的相關信息;互相交流討論栽培過程中可能出現的問題。
(2) 實施階段:落實細節、分工合作。各小組分工進行,每個小組都有組長,每個組長制定詳盡的實施計劃,相互支持和配合保障實驗的順利完成。比如土壤選擇、種子選取、浸種消毒、播種覆土等過程要嚴格把關等。
(3) 總結階段:匯報成果、撰寫論文。各小組成員對成果進行匯總、整理,撰寫學術論文。
3 對農作物栽培實踐課的幾點體會
3.1 轉變觀念,提升能力
教育離不開教學,傳統教學是以教科書為載體,以教室為場所的教學,而學校課程資源的適當開發,比如我校實踐課以學校的空地(如學校樓頂)為場所,以動手栽培農作物和的方式展開教學,是一種新的觀念的轉變。教師可以捕捉到學生教室以外的真實情感和興趣所在。實踐證明這更能夠培養學生的情感、態度和價值觀。比如,經歷了動手過程能夠親身感受到成果來之不易,學生更能珍惜餐桌上的每一粒米飯、和水果,懂得節約,杜絕浪費,這遠比教科書上的文字講解要深刻的多。
3.2 師生教學相長,團結互助
(1) 在整個栽培期間,學生的許多問題在收集的信息和視頻的反饋中并沒有表現出來,而是在栽培植物的過程中表現出來,因此從發現問題到解決問題都需要教師和學生齊心協力,勇于克服困難。比如,小麥播種后的第二天,發現絕大多數種子消失或者破損,接連幾天播種結果相同。后來發現這些種子成為小鳥或者老鼠的美食。為了解決這個問題,師生曾經想過用貓來制鼠,用草人來嚇鳥等辦法,但由于種種原因而取消,最后采取人工培育種子的方法來彌補,待其長出幾厘米后再將幼苗移入花盆。再比如,快當小麥成熟時,麥穗上早已結出種子,但又成為小鳥的食物來源,為了避免勞動成果被不速之客破壞,后來采取套袋處理。
(2) 要真正的、有效的開展植物栽培實踐活動,需要教師和學生大力投入時間和精力,特別是在種植后的管理過程上。比如,在開設二課堂的準備期間,教師要花大量時間引起學生對植物栽培的興趣,要讓這些城市里嬌生慣養的學生心甘情愿地拿起鋤頭、鐵鍬去除草,去翻土。再比如,種植水稻后,由于水田漏水的原因,需要每天灌水、除草,天天如此,長達幾周時間,這需要教師和學生堅強的毅力。
3.3 善于利用文獻視頻資料提高實踐技能
在水稻秧苗移栽過程中,文獻視頻資料是師生遇到問題后常常依靠的好幫手。這些資料指導師生按照可行的方法處理棘手的問題,比如秧苗插放的距離問題,秧苗過密會影響植物的光合作用,秧苗過疏又影響光能的利用率。適當地參考文獻資料可以幫助解決問題。其實,在此過程中,學生具備了在網上(如CNKI)檢索文獻的能力,在一些學生的日記中寫到“你會在不輕易間學會很多知識和技巧”的感嘆。
3.4 體驗過程、記錄成長
植物從播種到成長再到開花結果,一步一步的操作讓師生能體會付出終有回報的道理,激勵他們在今后工作學習生活中更加努力。在整個栽培過程中,以日記、拍照或者錄像的方式把酸甜苦辣記錄下來,把植物的生長過程記錄下來,把自己克服困難感想和行動記錄下來,是課堂教學外的一種精神財富。
4 對農作物栽培實踐課的建議
4.1 挑選最適合的小組長,精心安排工作
在整個實踐課的過程中,女學生普遍比男學生勤快和細心,而且更能表現出持之以恒的毅力。比如在后期植物的養護過程中,需要經常管理和呵護,然而有些男學生貪玩,容易忘記或者去一兩次后就堅持不下去了,這些學生往往需要教師和小組長的鼓勵。
4.2 分小組時,男生和女生搭配,效果更好
曾經有一個小組負責水稻的栽培,小組成員全部女生,在實踐課過程中,她們在發現遇到問題時,選擇的方法較少,很多不敢嘗試。再比如,在播種前刨地過程中由于力量較小,刨出的地質地不疏松、滲水力不強,后期長出水稻顆粒小而少。要充分發揮男生和女生的優點,教師要因地制宜地開展工作。