小湯
知識宮
消化酵素是一種蛋白質,就是我們平常所說的消化酶,也是人體消化器官分泌的消化液中所含有的物質,它的主要作用是將食物分解為人體能夠吸收的小分子物質。由于消化酶具有生物活性,所以很容易受外部環境(溫度、濕度、酸堿度等)的影響。
那,消化是怎么回事兒?人體的消化功能,主要是依靠胃腸運動的機械性消化和消化酶作用的化學性消化來共同完成的。消化液中含有大量的消化酶,可促進食物中糖、脂肪、蛋白質的水解,有助于食物的分解。
考考你
有些“紅粉”,食物吃得很多、種類很全,可臉色就是不好,還經常胃脹、不消化。這可能是因為體內消化酶不足引起的消化不良。那么,可以通過吃一些藥物來補充消化酶嗎?
答案:可以。常見的補充消化酶的藥物有多酶片、酵母片等。
