高中生物實驗課的“亂”與“理”

摘 要 從提高認識、先學后教、理清步驟、合理分工和多元評價等方面提出了解決問題的措施。

關鍵詞 實驗課 課標理念 先學后教 合作學習 多元評價

中圖分類號 G633.91

實驗課開課不理想一直是困擾高中生物實驗教學的難題之一。究其原因，除了考試評價方式和學校重視程度的原因外，最普遍的原因是實驗課紀律太“亂”，學生學不到東西。實驗課為什么會“亂”，教師又該如何去“理”順這些亂象呢？下面從五個方面分析“亂”的原因，并提出了相應的對策。

1 認識“亂”局，從理“心”入手

1.1 思想不重視，好奇心重

實驗操作考試只在中考進行，高考實驗題全是筆答，做沒做過實驗對答題影響不大，所以日常教學中教師和學生對實驗操作都不是很重視，多數是“講”實驗。教師對實驗課的組織不重視，目標性不強，使課堂紀律比較混亂，問題預設不充分，課堂調控就很難得心應手。教師的態度也直接影響了學生對實驗的態度。學生在實驗室里也表現出與平時課堂截然不同的放松狀態：隨意說話，亂走動，甚至出現吃口香糖、看小說等一系列現象，儼然把實驗課當成了一個自由的課間活動。實驗室環境的新奇、材料用具的吸引、同學的挑逗都極大地激起學生的玩心，于是他們很容易忘記了實驗課的目的，把實驗課堂看成游樂場所。

1.2 研究課標理念，培養學生興趣

1.2.1 重溫理念，提高認識

“提高生物科學素養”和“倡導探究性學習”是高中生物課程的基本理念。許多生物現象只有通過實驗才能得到解釋，各種生物體的結構必須通過實驗才能有直觀的認識，生物學的理論也是通過實驗總結出來的。所以實驗教學不僅是知識學習的必要手段，更是形成生物學思想，提高生物科學素養的重要途徑。試想，如果學生連顯微鏡的操作都不會，怎么會有對微觀世界的直觀認識和體驗？又怎么可能產生對微觀世界探究奧秘的欲望？生物科學素養與研究性學習就成了紙上談兵。因此，教師要從內心拋棄“片面應試”認識，認同實驗教學的重要性和必要性，才能用誠懇的態度和科學的魅力，引領學生意識到實驗的重要性，用研究者的心態去明確地對待實驗目的、操作和結果，而不是通過玩耍的方式去經歷實驗過程。

1.2.2 科學引領，培養興趣

興趣是最好的老師，學生的好奇心是求知欲的表現。教師要通過生物學史的教育，讓學生感受到科學探究的魅力。實驗課上要突出動手操作，不能使實驗成為單純的知識傳授課。教合要通過認真研究教材實驗，結合本地實際情況，因地制宜，改造、替換實驗材料，上好實驗課，引領學生認識到實驗課驗證、探究生物學原理的重要途徑。教師要多讓學生參與實驗的準備、操作和評價，通過多種渠道，提高學生的實驗興趣。

2 手忙腳“亂”，從理清步驟入手

2.1 步驟不條理，疑惑點多

由于實驗課時比較少，學生對實驗的一些常規操作也不是很熟悉。如果在課前沒有充分的預習，實驗步驟再稍微復雜，學生就會在實際操作中丟三落四，顧此失彼，手忙腳“亂”。因為動手操作的機會少，學生對一些儀器、用具使用和操作不熟悉，而教師在演示實驗操作時，由于鑷子、載玻片等一些用具太小，很多學生根本看不清教師的操作，輪到他們自己開始操作時，又因為不會操作，同學之間的互相討論和糾正，也表現為“亂哄哄”的一面。此外課時少也使教師對實驗設計相對比較生疏，實驗教學中意外的問題又層出不窮，所以實驗課上常常會出現教師四處“滅火”，疲于應付的現象。一些學生由于自己的疑問得不到及時解答，只好與同學商量，或者自己摸索著做實驗，然后會遇到更多問題，最后在迷迷糊糊地忙亂中等到了下課。

2.2 先學后教，演示引領

2.2.1 先學后教，做好鋪墊

為了幫助學生提前做好準備，教師要提前做好預實驗，充分考慮實驗過程中學生可能遇到的困難，并相應地做好培訓。教師可以編制預習學案，將實驗的具體步驟、原理以及一些復雜的儀器操作，以問題的形式呈現，幫助學生在實驗前熟悉應該掌握的知識和操作。

案例1：“探究植物細胞發生失水和吸水的條件”的探究準備（附錄）。

2.2.2 步驟流程，清晰操作

教師將實驗操作步驟制作成操作流程，使實驗過程一目了然。在做演示實驗時，最好能用多媒體播放，使全班學生都能看清。在播放的過程中，教師也可以適時的提醒和提問，幫助學生清晰地理解每個步驟和操作的原理，知其然也知其所以然，心里就不“亂”了。

案例2：“探究溫度對果膠酶活性的影響”實驗操作流程（圖1）。

2.2.3 培訓組長，引領合作

教師選好小組長，并做好培訓工作，讓他們事先熟練地掌握實驗內容和方法，以便小組長能起“小老師”作用。對于因為操作問題而做不出實驗結果的學生，教師可以組織他們去鄰組觀看結果，然后分析自己的問題。

3 雜“亂”無章，從理順分工入手

3.1 分工不明確，目標性差

由于高中學生班額大而實驗器材少，實驗分組往往比較大，導致實驗過程中只有部分學生能實際操作，而其他學生則處于“沒事找事”的“亂”的狀態。此外，只有分組卻沒有明確的分工，也會出現喜歡學習動手的學生很忙，而不積極的學生則會很閑的情況，一些不愿意的學習的學生則找到了玩耍的時機。

3.2 科學管理，統籌安排

教師首先充分了解各個實驗的特點和實際，從而整合步驟，進行合理地分組，使每個小組的成員都能有事可做，避免忙閑不一。并充分挖掘學生自我管理的意識和能力，充分發揮小組長的作用，協助教師做好管理工作。小組長全權負責本小組相關事宜，實驗前負責安排好本組成員的具體工作及輪換順序，使每個成員都能有事可做、各司其職和分工協作。同時，鼓勵組與組之間展開競爭，以此強化組內成員間的自我管理，嚴格自律。

4 病急“亂”投醫，從合作探究到有條有理

4.1 疑問不得解，討論無序

實驗課上的疑問不僅僅是知識層面的，還有實驗操作、注意事項之類的疑問，學生實驗有很多是站著完成的，舉手示意教師往往來不及處理。學生的疑問不得解，病急“亂”投醫，自然就互相討論，這種討論往往不是教師統一安排的，因此，課堂顯得“亂”。這種“亂”是正常的，教師“理”好后，就能為進一步探究打下基礎。

4.2 合作探究，拓展提高

4.2.1 合作學習，有序討論

對于學生實驗過程中即時生成的問題，可以小組內先相互討論解決。如果自行解決不了，可以由組長收集好，最后由教師統一解答。這時的合作學習不僅能提高解決問題的能力，更重要的是在實驗操作的分工合作中培養學生的協調能力、責任意識和合作精神，以體現自身價值。例如在“制作真核細胞模型”這一實驗中，采取小組合作的方式，在提出實驗目的后，從方案的制定、原材料的準備、模型的制作等一系列工作均由小組合作完成，由小組派代表對自己的作品進行展示。這樣的合作活動既激發了學生參與學習的主動性，又培養了學生的思維能力和實際動手能力，對學生的全面發展非常有利。

4.2.2 設計問題，拓展探究

疑問解決了，學生就有了進一步探究的欲望。通過設置一系列的思考討論題和操作誤區警示等，引導學生進一步探究，體驗科學探究的樂趣。例如質壁分離復原實驗，在通過實驗得出“植物細胞相當于一層半透膜”的基礎上，教師進一步引導學生探究：影響水分跨膜運輸的因素有哪些？如何測定洋蔥表皮細胞液的濃度？……

案例3：“探究溫度對果膠酶活性的影響”探究問題與誤區警示（表1）。

5 雜“亂”無章，從多元評價到順理成章

5.1 評價不及時，參與度小

實驗課上，教師忙于處理操作問題，疏于評價，缺少有效的課堂管理，忙得團團轉，其實動手操作的只有少數幾個人，其他學生沒事干，沒有參與到實驗教學中來，而是在說笑打鬧，紀律有些“亂”。

5.2 多元評價，鼓勵參與

沒有評價的教學，學生參與的積極性就低，就不會有好的教學效果。教師運用評價量規，從個人評價、小組評價和教師評價等方面對學生的實驗課表現進行評價管理，會大大提高學生的參與度，實驗課的有序教學就會順理成章。

案例4：“探究植物細胞發生失水和吸水的條件”評價量表（表2）。

參考文獻：

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