“課證融合”在課程改革中的實踐探索

摘 要：旅游業的飛速發展對導游人才提出了高質量的要求。“導游業務”課程作為高職高專導游專業的一門核心技能課，具有很強的實踐性，是導游人員上崗前必須掌握的業務知識，在導游人才的培養中起著至關重要的作用。但是，傳統的課程教學已不能滿足應用型人才培養的需要，因此導游專業課程教學改革勢在必行。“課證融合”的課程改革能夠培養出滿足社會和崗位需要的導游人才，實現高校與旅游市場人才供需的有效對接。

關鍵詞：課證融合；導游業務；課程改革；實踐

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：10017836（2015）09006503

社會的發展，人才質量是關鍵，尤其是高技能人才，在國家各項事業的建設中都起著至關重要的作用。旅游業的快速發展勢必引起行業內的激烈競爭，而競爭歸根結底表現在旅游人才的競爭[1]。社會的快速發展和旅游市場的巨大需求，要求高職導游專業畢業生在畢業后能迅速融入社會，為旅游事業的發展做出應有的貢獻。但目前來看，我國導游人數連年遞增，截止2014年底，全國在冊導游人數有200萬左右，在數量上已完全滿足行業發展的需要，可各旅游企業還是大喊“缺人”，這些都表明是人才質量出了問題，才形成旅游市場人才需求結構上的不平衡。

教育部2010年的教育工作中提出在高職高專院校倡導學歷證書和職業證書并重的觀念，實行“雙證制”。伴隨“雙證書”制度的興起，“課證融合”教學改革開始在高職課堂上慢慢開展起來[2]。高職院校采取職業教育證書與職業資格證書相結合的培育培養模式，把人才培養的標準和企業錄用標準對應起來，是實現培養適銷對路的專業人才的正確途徑。因此，高職院校人才培養在課程設計上采用了“課證融合”的教學方式，執行“三標統一”，即“課堂標準、行業標準、考證標準”相一致；實現“政校企”無縫對接，實現高職人才培養崗位職業化、行業企業用人專業化，考證要求標準化，最終解決旅游市場人才供需的錯位問題[3]。

一、“導游業務”的課程性質和作用

導游業務是旅行社的核心任務之一，是導游職業的必備技能和能力。作為培養導游人才的基礎、核心課程，“導游業務”就是教會學生如何成為一名合格導游，對培養學生職業能力起著支撐的作用，該課程同時也是全國導游資格考試的必考課程，因此該課程成為高職高專導游專業開設的一門實踐性很強的專業核心課程。這門課程的理論學習效果，直接影響學生導游資格證書的通過與否；實踐掌握程度，直接影響學生的專業素質和日后對從業崗位的適應能力，其在專業中的地位和作用可見一斑。

“導游業務”課程的培養目標是以服務地方經濟發展為宗旨，培養適應現代旅游需要的具有良好職業道德，具備全陪、地陪、領隊、景點景區等旅游一線崗位服務能力（即“一專+多能+綜合素養”）的高素質技能型人才。“導游業務”課程的改革實踐，以實施課證崗緊密結合，政校企通力合作的模式，培養學生的實際工作能力，達到知識、能力和素質三方面的目標。（1）知識目標。要求學生理解導游員的基本概念、分類、工作職責、導游服務質量標準、導游講解、服務技能等內容，掌握作為一名合格導游員所必備的理論知識，以及各種導游服務的程序與規范化管理知識。（2）能力目標。要求學生能夠在為旅游者提供規范化服務的基礎上，開展人性化服務和個性化服務，掌握帶團、講解、旅行生活服務等操作技能；提高學生導游講解能力、導游服務能力、組織協調能力、分析處理問題的能力和應變能力。（3）素質目標。要求學生具備良好的職業道德，具備健康的身體素質、心理素質以及實現在情感、禮儀等各方面都能有所提高，進而培養學生的團隊精神和協作共事的能力[4]。

二、“導游業務”課程教學中存在的問題

從目前導游專業人才培養與課堂教學情況來看，導游資格證書的考取與“導游業務”課堂教學出現相脫節現象，突出表現為二者教學內容重復、評價不一，且課堂教學手段單一等的現象：

（一）二者教學內容重復

目前導游資格證書的獲取已經成為旅游企業招聘導游人才的關注要素之一。因此為提升導游專業畢業生的就業競爭力，導游資格證必考科目之一的“導游業務”要在考證前夕完成人才培養中的教學和考證的培訓，二者教材相同，內容一致，甚至連授課教師都完全相同。雖然教師的初衷是為了提高考證的通過率，但無疑造成師生在時間、精力上的浪費。更甚者造成學生在課堂教學過程中，寄希望于考前培訓；而培訓時又認為已經學過，最終不珍惜任何一次的課程教學，反而會產生與預期目標背道而馳的結果。這樣不僅造成資源浪費，更嚴重的是培訓或日常教學無法激發學生學習的積極性，流于形式。

（二）二者評價標準不一

課堂教學的考核與資格證評價尚未融合，出現評價標準不統一現象。目前“導游業務”課程的考核以授課教師自主命題，自己評價為主。由于條件的制約，現有課程考核以“平時成績+卷面成績”，得出該門課程的最終成績；而導游資格證書的考核評價由國家授權各省統一進行。對學生而言，同一門課，相同的內容，卻有著不一樣的評價方式，容易造成學生厚此薄彼的認識，對“導游業務”課程在知識、技能、能力等方面的要求產生偏差，從而產生對職業認知的偏差，甚至誤解。

（三）課堂教學手段單一

受傳統課堂教學思維的影響，教師只會照本宣科教材內容，通過制作PPT講授給學生，單一的“教師講，學生聽”、或實訓課的“教師示范，學生模仿”的課堂教學形式，造成學生處在一種被動接受知識的狀態。為吸引學生注意力，教師煞費苦心，花費大量時間和精力制作精美PPT， 盡可能優化這種單一媒介，但對于學生，PPT的授課手段已經司空見慣，再精美的PPT也無法將課堂教學與工作實際緊密結合。如課堂講授導游工作流程時，步驟和內容已經很完美地羅列在精美的課件上，但學生對于實際操作仍然無動于衷。苦苦學習一個月的課程，一次帶團經歷就完全可以搞定。

除此以外，導游專業的課程教學還存在考證前、后專業課程無法正常開展的現象。一味追求考證的通過率，使學生對導游專業目標錯誤地認為就是考證通過。因此，導游證考試一旦通過，即宣告專業學習已完成，根本無心繼續上課。

三、“課證融合”在“導游業務”課程改革中的實踐方案 （一）實施原則

1實用性原則

“課證融合”是適應高職院校辦學方向的教育教學方法。高職教育培養的學生不僅能夠具備較高的理論知識，還要有豐富的專業知識、較高的職業素養和技能，經過這樣的培養方式，才能培養出社會職業所需要的人才。

“課證融合”教學改革的實施，不僅讓教師的授課更有針對性，學生的學習也更有目的性。課堂所學就是考證所需，更是就業崗位所能，真正實現學生帶著學歷證書和職業資格證書，順利勝任崗位需求，實現與崗位的“零距離”對接，從而增強職業競爭力。

2融“證”入“課”，以“課”為主

“課證融合”的教學改革，首先要求課程教學內容的重構，要以職業資格（崗）以及資格證書（證）的標準和能力要求為主線，在理論教學的課堂中完成應知內容，在實踐教學的環節中熟練掌握應會內容。這就要求課前專業應做好目標企業或行業的需求調研，確定崗位對知識、能力、技能以及職業素養的準確需求，把職業能力按照課程體系框架的標準進行整合或分解，在原有課程內容的基礎上，完成教學內容重構，整合出新課程。

3教師主導——學生主體相結合

實踐性是髙職課程教學的重要特點，同時也是“課證融合”教學改革實踐的重要意義。因此“導游業務”的課程教學就需要變教師主體為教師主導，變學生客體為學生主體，通過項目化教學、任務驅動等方式激發學生學習的積極性和主動性。這樣一來，教師成為教學的指導者，學生成為獲取知識的主體，同時實現了崗課證的緊密融合，從而提高了高職院校的人才培養質量。

（二）實施方案

1“導游業務”課程學制延長

鑒于導游業務對導游人才培養的重要性，課程改革變原來一個學期的“導游業務”教學為貫穿導游專業始末的技能、素質教學。浙江省導游資格證考證時間在每年的9—12月（包括筆試、面試兩部分），將“導游業務”課程總體授課分為基礎理論學習、考證集訓和實踐提升三個階段：

（1）考證前，即第一學年完成課程基礎理論的課堂講授；

（2）考證中，即從學生報名考證到考證結束期間，開展考證集訓，包括專題理論訓練和模擬導游實踐訓練；

（3）考證后，即學生考證通過后，采用頂崗實習和校內“導游大業務”的教學提升職業內涵，完成“導游業務”的實踐提升部分。

2“導游業務”課程內容重構

“導游業務”作為導游專業的職業核心技能課，教材選用浙江省旅游局的考證教材，為避免與考證集訓重復，第一階段的授課，重構課程內容，采用模塊細分的方式（見表1），在學生入校的第一學年內完成。

“導游業務”第二階段的考證集訓，主要以應試為主，課程內容無需重置。

“導游業務”第三階段的實踐提升訓練，旅游旺季學生直接到校企合作的旅行社、景點景區開展導游頂崗實習，旅游淡季返校接受“導游大業務”（如圖1）課程學習，以提升導 表1

游職業內涵。

3推行“學工交替，旺入淡出”的教學模式

導游專業的頂崗實習緊貼旅游活動“淡旺季”的特點，這不同于其他專業。旅游企業在旅游旺季，急需大量導游人員為旅游者提供服務，這時正是導游專業學生頂崗實習的大好時機；而當旅游淡季時，旅游企業自身都將入不敷出，根本不會接納頂崗實習的學生，學生此時正好返回校園繼續完成學業，為自己充電。因此，導游專業采用“學工交替、旺入淡出”的實踐教學模式——旺季，課堂在職場；淡季，課堂在教室，既有利于提高頂崗實習的效率，又能使學生的職業認可和職業能力得到快速提升。從而使課堂教學與崗位實戰相輔相成。

4推進校企合作，采用教師“團隊授課”形式

校企合作是導游專業實現人才培養目標的基礎和保障。通過校企共建“導游業務”課程，實現校企雙贏。課堂教學，采用教師團隊授課的形式，即理實一體的課務，由專業教師與旅游企業兼職教師共同完成，課堂內容針對教師的不同研究領域與專長增加課堂的互動性與趣味性，盡可能保障了知識體系的完整性。這樣，兼職教師充分發揮了其在一線工作的多實踐經驗的優勢，能夠給學生帶來新鮮的、在書本上學不到的知識，以增長學生見聞，同時獲取行業最前沿的動態和信息。“校企合作、團隊授課”的教學模式必將產生良好的教學效果。

5加大實踐教學力度，模糊教室與職場的概念

導游講解水平的高低直接取決于導游的口頭表達能力。高職導游專業的學生，生性活潑好動，往往在課堂上與師生間的交流都表現出“零障礙”，一旦在崗位上或是職場中，就表現得格外拘謹，不敢當眾開口講話，究其原因缺乏自信和勇氣。針對這一弱點，“導游業務”課程應該加大實踐教學力度，讓學生走出教室，到城市的街道上“上課”，到景點景區去“上課”，到展會展廳去“上課”，越是人多，越讓學生鍛煉導游講解，模糊教室與職場的概念，突出學生的主體性，多提供學生口頭表達能力訓練的機會。課程改革的實踐證明，這是個發現人才和促使學生正確認識自己以及增強自信心的好辦法。

6優化考核評價體系，以過程化考核完善課程評價

“導游業務”課程具有實踐性強的特點，因此課程的評價應以“過程性”評價來代替現有的“終結性”評價。根據課改方案，“導游業務”貫穿于導游專業的全部學制，包含了導游人才所需要的職業能力、職業素養以及基本的學習能力。因此，過程性評價應包含理論知識的筆試、實踐操作的口試、導游資格證書的考取以及旅游企業頂崗實習的表現。考核內容既包括了知識、能力、技巧，也包括了對學生職業素養的考核。評價主體應由“校、企、政”多方參與，體現評價的客觀公正，效果明顯。

7緊跟“互聯網+”時代特征，豐富課堂教學手段

信息技術在教育教學領域的深入應用，使得傳統課堂面臨著巨大的挑戰，必須改革傳統課堂教學才能在挑戰中獲勝。目前被關注的熱點是微課、翻轉課堂等教學形式，“導游業務”課堂教學的改革，也應該積極運用這一重大技術變革，充分利用“微資源”“微網絡”“微信”“微博”“微視頻”等大數據平臺與技術，輔以案例、課件、素材、動畫等資源，實現課堂教學的樂得其所。

參考文獻：

[1]陳保霞.旅游管理專業“導游業務”教學改革初探[J].教育與職業，2010，（6）.

[2]曹文濤.課證融合在高職課程教學中的實踐研究[D].銀川：寧夏大學，2014.

[3]李妍.高職院校學生職業技能鑒定“過程性”考核模式探索[J].教育與職業，2013，（8）.

[4]朱正杰.基于項目教學法的《導游業務》課程體系的構建[J].Proceedings of 2012 International Conference on Education Reform and Management Innovation（ERMI2012） Volume 5，2012，12.

（責任編輯：侯秀梅）