《Introduction to Materials》雙語教學的實踐與思考

劉學然　姜翠鳳　龐紹平

【摘 要】為培養材料專業高素質創新人才，與世界教育接軌，開設《Introduction to Materials》雙語課程勢在必行。本文探討了雙語課程的意義，針對材料學科專業的特點，對課程的教學模式、教材選用和教學效果進行了探討，以期進一步提高雙語教學的課程建設和教學質量。

【關鍵詞】雙語教學；Introduction to Materials；教學實踐

0 前言

按照“教育面向現代化、面向世界、面向未來”的要求，為適應國際科學技術的發展趨勢，培養具備適應社會主義市場經濟發展的高層次、高素質全面發展的科學研究與工程技術人才，各高校積極開展公共課和專業課的雙語教學。《Introduction to Materials》課程是我校金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料、復合材料、材料物理與化學專業的專業基礎課程。本課程以材料結構-制備-性能-應用為主線，系統介紹了材料的基礎知識、結構特點、制備技術、性能以及應用領域。新材料、新技術的出現和發展對能源、信息、生物醫學、機械制造、環境保護等技術領域的發展和進步有著重要的推動作用。因此，《Introduction to Materials》采用雙語教學，不僅擴充了學生的專業英文詞匯，有效地提高其專業英文閱讀理解能力，還可以形成傳授專業基礎知識和培養英文文獻查閱、學術交流能力的高素質復合型人才的現代教育理念。

1 《Introduction to Materials》課程雙語教學模式的建立

1.1 雙語教學對象

《Introduction to Materials》課程是鹽城工學院材料工程學院金屬材料、無機非金屬材料、高分子材料、復合材料、材料物理與化學五個專業大三年級學生的專業必修課程。

1.2 雙語教學模式

我校是一所省屬普通工科院校，理論教學全程采用英文授課是不現實的。教師沒有達到精通專業英語的水平，學生英語聽、說水平有限，在學習專業課初級階段全程使用英文授課不利于學生對專業知識的理解和掌握。根據《Introduction to Materials》課程的特點，我們采取的雙語教學模式為：英文原版教材、英文PPT、英文板書、英文作業和以英語為主的雙重語言教學。在教學過程中英語使用頻率>60%，對于課程中復雜深奧的機理、機制使用英漢雙語講解，簡單的知識點盡量使用英語，注重英文專業詞匯的累積，培養學生英文文獻閱讀和英文學術交流的基本技能。

1.3 教材選擇

進行高質量的雙語教學，恰當選擇教材尤為重要。目前雙語教學使用的教材主要有英文原版教材、自編雙語教材、翻譯原版教材等幾種形式。對于材料學科而言，新材料、新技術發展迅猛，最前沿的材料科學與技術研究成果都是以英文方式報道的，因此《Introduction to Materials》課程選用國外原版經典教材最好。我們選用的是William. D Callister主編，化工出版社出版的《Fundamentals of materials science and engineering》。英文原版教材內容豐富、涵蓋了材料的結構、制備、性能、應用等方面的專業知識。課程總學時數是32個，8周課程，在有限的時間內講授整本教科書是有困難的。根據厚基礎、寬口徑人才培養的要求，筆者對教學內容進行重新調整與提煉，教學內容包含三大基礎材料體系——金屬材料（metals）、無機非金屬材料（ceramics）和有機高分子材料（polymers），以及在此基礎上發展起來的復合材料（composites），按照基本概念、組成和結構、合成及加工、性能及工程應用體系組織教學。

2 《Introduction to Materials》課程雙語教學方法實踐

2.1 激發學生對專業的認識和學習興趣

《Introduction to Materials》課程的開課時間為大三上學期，學生剛剛從公共基礎課程過渡到專業基礎課程和專業課程學習，如何使學生用外語進行思維構建學科知識體系，需要教師的正確引導。講好第一章緒論部分，對學生了解本課程的知識體系、激發學生專業學習的興趣是十分重要的[1]。緒論部分主要講述了材料科學與工程的研究內容、材料與人類文明的關系、材料的分類、組成、結構和性能之間的關系、材料學科的前沿進展等，信息量較大。為了增加學生對專業的了解，激發學生對專業的興趣，首先給學生介紹U.S.News聯合湯森路透基于各高校聲望及其研究成果對全球高校材料科學的排名情況，給出材料專業世界排名TOP50高校名單，同時給出進入全球排名TOP100的國內20所高校材料專業排名。讓學生直觀地看到國內材料科學與技術研究在國際上所處的地位，拓展學生的國際視野，激發學生對專業的熱愛。在介紹材料與人類文明發展的關系時，展示具有代表性的圖片和視頻資料，著重介紹材料的最新發展動態，例如，介紹“國外科技媒體最新評選出十大顛覆性新材料”——液態金屬、石墨烯、Willow玻璃、電子皮膚等用以改變數碼產品形態的10大高科技材料，以便學生對材料的發展、現狀和未來有一個直觀的印象和了解。

2.2 提高學生專業英語運用能力

雙語教學的目的是最終使學生能運用英語的思維構建材料科學的基礎知識體系，使師生均能運用兩種思維方式進行學科學習、思考和研究[2]。通過引進國外的先進教學理念，運用案例式和啟發式教學方法引導學生逐步進入專業學習。充分利用學校數據庫、中外名校開放課程和精品課程及視頻網站等豐富的網絡資源來輔助課堂教學，培養學生探究式和自主學習能力，提高學生的聽、說、讀、寫能力，使學生獲得專業知識的同時，提升專業英語運用能力，全面提高人才培養質量。

首先，利用英語授課和英語學術報告會，培養學生專業英語聽力能力。課堂是教學工作的主陣地，為了保證良好的教學效果，我們合理組織教學語言，中英文交替授課，以通俗易懂的英文講授基本概念和基礎知識，重點和難點內容配以中文解釋，保證英語授課時間占課堂時間的比例不利于60%。課堂教學過程中教師用英文提問，要求學生盡量用英文作答，師生間教與學的互動。考慮學生的實際接受能力和教學效果，循序漸進，逐漸增加英語的使用量。邀請到我院學術訪問的外國專家參與課堂教學，鼓勵學生積極參加各類英文學術報告會，拓展學生的知識面、開闊學生的學術視野，激發學生對雙語課程的認同感和緊迫感，提高學生的專業英語聽力水平。

其次，利用英文主題演講，培養學生專業英語口語表達能力。我院多數學生的英語聽力和口語水平不高，這給雙語的教與學造成了嚴重的障礙。為了提高學生專業英語口語表達能力，讓學生根據所學專業知識要點自主選題，準備5-10min的英文學術演講。課堂上教師介紹學術演講的基本要求和規范，課后學生獨立查閱文獻、收集和整理資料、組織語言、制作PPT。每次課留出10min的英文演講和點評時間，整個環節培養了學生自主學習能力和創造力，同時提高了學生的專業英語口語表達能力。

最后，利用英文文獻閱讀報告，培養學生的專業英語閱讀和寫作能力。雙語教學中引入英文文獻閱讀報告，使學生盡早接觸到科技論文的寫作。具體是教師把學生分成幾個學習小組，給每組一篇最新的英文文獻，讓學生研讀，寫出閱讀報告，內容包括：1）研究目的；2）研究方法；3）研究內容；4）研究結果。以此提高學生專業知識的綜合運用能力。

3 教學效果分析及改進措施

根據課堂提問、英文演講、文獻閱讀報告、作業、考試成績綜合評定最終成績。結果30%的學生成績達到85分以上，很好地掌握了課程內容，英文綜合運用能力較好。大部分同學能夠使用英語完成作業、PPT、文獻閱讀報告、考試，但英語聽、說能力還不夠。還有10%的學生學習效果不好，對課程知識體系模糊，英語聽、說、讀、寫能力都有待提高。提高雙語教學的課堂教學水平和學習效果，需要改變傳統的教育觀念，雙語教學不是語言教學與專業知識的簡單相加，雙語教學絕非是全英語教學，既要講得好，學生也要聽得懂[3]。《Introduction to Materials》課程雙語教學是掌握和運用材料學科專業術語的關鍵，也是學科發展的必然趨勢。雙語教學要以學生為本，因材施教，合理地制定教學內容和授課形式。借助多媒體教學手段，將豐富的知識、形象的圖片、數據、視頻融入到課件中，使不易理解的新材料、新工藝、新設備、新技術內容更容易講授[4]。在教學中教師引導學生利用英語思維學習專業知識，獲取專業技能，擺脫傳統思維模式。充分利用學校內部資源和互聯網資源，采用英文主題演講、文獻閱讀和作業等形式，增加學生使用英語的機會，培養學生的專業英語綜合運用能力，最重要的是讓學生了解本學科發展動態，拓展國際視野，活躍思維，提升創造力和自主學習能力，為以后學習和就業奠定良好的基礎。

【參考文獻】

[1]雷麗文，黃學輝，徐慶，謝峻林.《材料概論》課程雙語教學初探[J].理工高教研究，2003，22（5）：127-128.

[2]趙靜，劉玲，劉蓮英，王文才，鄧建平，耿海萍，于運花.《材料導論》雙語教學中的學生英語應用能力訓練方法初探[J].高教探索，2007，6：85-87.

[3]趙迪，任如意.臨床醫學課程雙語教學與卓越醫生培養策略研究[J].新鄉醫學院學報.2015，32（2）：195-196.

[4]張建華.《材料概論》雙語教學改革的研究與實踐[J].機械管理開發，2011，5：188-189.

[責任編輯：曹明明]