酒店員工團隊精神建設中的若干問題探討

陳臣亮

摘 要：反觀目前新進員工的工作狀況卻發現，其在崗位服務意識的表現上還存在著諸多不足。為此，結合當前所反饋出的若干問題，需要在：開設管理溝通的相關課程、加強心理教育、加大溝通能力的訓練力度等方面下工夫。

關鍵詞：酒店；新進員工；團隊精神；若干問題

本文以酒店新進員工為考察對象，從這一特定群體中來討論團隊精神的建設問題。隨著我國產業結構調整的不斷深入，提升酒店業的服務質量便成為值得思考的問題。從企業管理的本質出發可知，提升酒店業服務質量的關鍵還是在于人的因素。這就意味著，提升酒店新進員工的崗位服務意識是至關重要的，而其中團隊精神的構建則是核心要求。然而，反觀目前新進員工的工作狀況卻發現，其在崗位服務意識的表現上還存在著諸多不足。究其原因是多方面的，即新進員工在校學習階段并未充分理解酒店服務工作的價值取向，而是著力關注自身服務技能的提升途徑，而未能全方位的關注學生的崗位意識問題。由此，加強他們的團隊精神便是增強其崗位意識的第一步。

一、酒店行業崗位服務意識的概念

在“先一般再特殊”的概念界定邏輯下，以下將分別就“崗位意識”和“酒店行業崗位服務意識”進行概念界定。

（一）崗位意識

在歷史唯物主義觀的指引下可知，人類參與社會實踐的進程中，在參加具體勞動的過程中逐漸產生了意識，這種“意識”作為一種有目的的活動的思維方式成為了人類的類本質屬性。因此，“意識”一詞便體現為人在活動中的一種指向性，一種具有目的性的思想觀念。加上“崗位”這一指代工作職能的詞匯，便意味著在工作中的活動是具有指向性和目的性的思想觀念。在現代工業基礎上所發展起來的服務業，其內部也呈現出分工協作的特征，而這一特征就使得崗位類別顯得更加精細化，進而各個崗位所要求的崗位意識即存在著一般性，也存在著具體的內在要求。

（二）酒店行業崗位服務意識

從酒店的功能定位來看，其不僅涵蓋傳統的吃住服務，也延伸至為商務、休閑活動提供服務。對于后者來說具體體現為，為召開商務會議的單位提供服務、為度假旅游者提供服務等。由此，結合現代酒店業的多元功能定位，以下再具體針對向商務會議和休閑度假提供服務的崗位意識進行概念界定。（1）商務活動類。商務活動的主要內容包括商務會議和拓展活動，此時的崗位意識便可界定為，針對這些商務活動應具有指向性和目的性的工作觀念。（2）休閑度假類。休閑度假的活動內容則顯得相對隨意，對于它的崗位意識可界定為：針對休閑度假活動應具有指向性和目的性的工作觀念[1]。

二、酒店新進員工的崗位意識現狀表現

（一）溝通意識現狀

根據管理學原理可知，溝通的形式可分為語言溝通、書面溝通、副語言溝通（如表情、肢體語言）。從國人的溝通偏好來看，更習慣于使用語言溝通形式。當然，支撐語言溝通的媒介則是多樣性的。不可否認，受到社會大環境的影響，當前新進員工在人際交往上存在著顯著的主動性，這種主動性在于溝通意識的增強，但這一點更多的是表現在生活之中。從工作領域來看，新進員工往往存在著溝通不及時的情況。另外，因缺乏對職場禮儀的認知，從而在語言溝通中也沒有太重視對媒介的選擇。本文認為，新進員工在溝通意識上所出現的這些情況，具有一定的合理性。畢竟，這些都依賴于新進員工通過工作實踐和社會閱歷的積淀來逐步克服[2]。但因90后新進員工較強的個體意識使然，則可能出現意識轉換困難的問題。

（二）協作意識現狀

協作這種活動是人類參與集體勞動時便已具備的技能，但在團隊作業模式下可能因新進員工行為偏好的差異性，甚至個性使然而出現協作效率不高的情況。從根本上來講，這仍是協作意識存在問題的表現。本人發現，大凡在學生會或社團組織工作過的新進員工，在協作意識上普遍強于其他新進員工。這也從一個側面表明，高校在建立前置性崗位意識培養的重要性。

（三）進取精神現狀

對于新進員工進取精神的考察需要因人而為，因為進取精神的形成需要一定的實踐基礎。因此，新進員工受到各自不同實踐環境和內容的影響，其內在進取精神程度也就各不相同。但從新進員工群體整體所反映的現狀來看，遇事慌亂、容易打退堂鼓仍是主要表現。或許，這與校園環境與職場環境之間的反差巨大有關。

三、對策

根據以上所述，應在以下三個方面來培養他們的團隊精神：

（一）開設管理溝通的相關課程

針對目前酒店新進員工溝通理論缺乏、溝通能力不足的現實，酒店在對新進員工進行培訓時，必須開設管理溝通的相關課程，并合理設計教學內容，制訂教學計劃。通過管理溝通課程的學習，增強新進員工對管理溝通的認識，為提高新進員工的溝通能力奠定雄厚的理論基礎，也為新進員工今后適應酒店工作做好必要的準備。

（二）加強心理教育

使新進員工克服溝通中的心理障礙。心理健康是新進員工健康必不可少的一部分，當前部分新進員工正是由于心理不健康而影響其溝通能力的提高。因此，人事部門應該對新進員工進行心理教育，培養新進員工良好的心態，克服新進員工之間的溝通障礙，實現新進員工之間的良好溝通。通過心理教育，消除新進員工的各種心理疾病，培養新進員工自信、寬容、理解、合作、助人的品格，成為受社會廣泛歡迎的人。

（三）加大溝通能力的訓練力度

管理溝通是一門實踐性很強的學問和藝術，溝通能力的提高僅靠書本上的知識是遠遠不夠的，必須通過實踐經驗的總結不斷提高。因此，人事部門要在不放松基礎理論培養的前提下，加大溝通能力訓練力度。（1）幫助新進員工正確認識自我，努力實現自我超越，使新進員工能夠找準自己的位置，根據自己的實際設計自己的成長路線，并戰勝各種困難，實現自己的目標。（2）加大實踐教學力度，為新進員工進行外部溝通提供條件和機會。培訓講師選擇一定的背景和場景，設計具體的溝通問題，給出特定的溝通對象，讓新進員工深入第一現場，扮演不同的角色，以提高實際溝通能力。（3）鼓勵新進員工加強自我訓練。溝通能力的提高是日積月累的，不是一蹴而就的，自我訓練非常重要，因此要鼓勵新進員工利用一切可以利用的機會和條件，自覺地進行自我訓練，促使溝通能力的快速提升[3]。

四、實證討論

可以在拓展課程中引入定向運動項目（如尋寶游戲），通過游戲教學使新進員工在實踐中明白團隊成員合作的重要性，從而強化他們的協作意識。

以開展尋寶活動為例：在活動之前教練將新進員工分了兩組；設計出兩條由操場通往宿舍樓的路線，分別由每組新進員工使用；預先在兩條路徑的沿線放置信封；信封里含有信紙，標有下一封信封的位置，以此類推。最后看，那一組的新進員工最先找到放在同處的唯一寶物。通過這樣的定向運動，在增加崗位培訓樂趣的同時，也形成了團隊合作精神。在新進員工選出的隊長帶領下，團隊成員分工行事、相互配合，最終完成該項任務。當然，在具體的實現形式上，可以不是信封而改為其它信息告知方式。

五、小結

本文認為，結合當前所反饋出的若干問題，需要在：開設管理溝通的相關課程、加強心理教育、加大溝通能力的訓練力度等方面下工夫。

參考文獻：

[1] 張莉莉. 基于酒店員工服務意識的現狀 論提高酒店競爭力的對策[J]. 經濟研究導刊， 2015（05）：24-25.

[2] 李筱剛. 淺談某酒店的員工激勵措施[J]. 商場現代化，2015 （07）：98.

[3] 何紀翔. 商務型酒店對基層管理者的激勵機制研究—以貴陽市為例[J]. 中小企業管理與科技，2015（12）：18-19.