臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

王麗峰

摘要 闡述了臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了存在的問(wèn)題，并提出發(fā)展對(duì)策，以促進(jìn)該市雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 雜糧產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策；山東臨沂

中圖分類號(hào) F762.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2015）17-0066-02

Development Status and Countermeasures of Coarse Grain Industry in Linyi City

WANG Li-feng

（Moshan Agrotechnical Station of Lanling County in Shandong Province，Lanling Shandong 277723）

Abstract The status of coarse grain industry development in Linyi City were expounded，the existing problems were analyzed，and the development countermeasures were put forward，in order to promote the development of the cereal grain industry in Linyi City.

Key words coarse grain industry；status；problems；countermeasures；Linyi Shandong

臨沂市地處山東省南部，四季分明，光照充足，溫差明顯，雨熱同季，山地、丘陵、平原面積各占1/3，有利于各種雜糧的種植。近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生活質(zhì)量水平的不斷提高，人們對(duì)粗糧型、多營(yíng)養(yǎng)食品愈加青睞，市場(chǎng)對(duì)雜糧的需求量日益加大，臨沂市積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展雜糧生產(chǎn)，促進(jìn)了農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

1 臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 臨沂市雜糧生產(chǎn)情況

臨沂市雜糧種植種類較多，主要有高粱、谷子、蕎麥、綠豆、小紅豆、蕓豆、黑豆等品類。2014年臨沂市雜糧種植總面積8 500 hm2，其中種植面積較大的有谷子2 600 hm2、大麥1 267 hm2、綠豆1 133 hm2。臨沂市種植的谷子主要有魯谷10號(hào)、濟(jì)谷17、濟(jì)谷18、噸谷1號(hào)、噸谷2號(hào)、書香2、京谷5號(hào)等品種；綠豆主要有中綠1號(hào)、綠寶8號(hào)等品種，紅小豆主要有紅珍珠、紅寶石、京農(nóng)8號(hào)、冀紅1號(hào)等品種，大麥有西引2號(hào)等品種，豌豆有中豌1號(hào)等品種。臨沂市雜糧多種植在山嶺旱薄地上，肥水條件較差，種植地塊小而分散，缺乏高產(chǎn)高效的種植技術(shù)，產(chǎn)量水平較低普遍不高，谷子產(chǎn)量3 300 kg/hm2左右，綠豆產(chǎn)量2 100 kg/hm2左右，紅小豆產(chǎn)量1 650 kg/hm2左右。2014年，臨沂市各種雜糧總產(chǎn)25 500 t。

1.2 臨沂市雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

近年來(lái)，臨沂市圍繞優(yōu)質(zhì)雜糧產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、精深化加工，積極引導(dǎo)農(nóng)民成立各種類型的雜糧種植合作社，發(fā)展“合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式。……