上海市果品“三品一標(biāo)”發(fā)展現(xiàn)狀與對策

王靜芝++董永華

摘要 總結(jié)了上海市果品“三品一標(biāo)”的發(fā)展現(xiàn)狀，在產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷增長的基礎(chǔ)上，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠、組織化程度較高、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、品牌影響力不斷提升，但也存在管理機(jī)構(gòu)缺乏溝通、認(rèn)證產(chǎn)品種類單一、品牌效益尚未體現(xiàn)等諸多問題，針對問題提出對策，旨在為上海市果品“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞 果品；三品一標(biāo)；質(zhì)量安全；現(xiàn)狀；問題；對策；上海市

中圖分類號 F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）17-0342-01

果品“三品一標(biāo)”認(rèn)證是現(xiàn)代果業(yè)的主要標(biāo)志，也是實現(xiàn)果品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要抓手。“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）作為政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，在推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、促進(jìn)產(chǎn)品品牌化、保障質(zhì)量安全化方面發(fā)揮著重要作用[1]。上海市果品的“三品一標(biāo)”認(rèn)證取得了一定成效，但也存在一定問題，本文旨在分析問題原因，探討解決問題的辦法。

1 上海市果品“三品一標(biāo)”發(fā)展現(xiàn)狀

至2014年底，上海市果品“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)數(shù)398家，產(chǎn)品數(shù)610個（含草莓、西甜瓜），涉及無公害農(nóng)產(chǎn)品492個、綠色食品114個、有機(jī)食品1個、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記3個；認(rèn)定無公害果品產(chǎn)地1.02萬hm2；果品“三品”認(rèn)證總產(chǎn)量30.33萬t，占上海市地產(chǎn)水果上市總量的50%以上。

1.1 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠

按照“三品一標(biāo)”認(rèn)證和監(jiān)管工作程序化、制度化和規(guī)范化建設(shè)要求，以認(rèn)證前輔導(dǎo)、內(nèi)檢員培訓(xùn)，證中產(chǎn)品和環(huán)境檢驗、現(xiàn)場檢查，證后年檢、質(zhì)量抽檢、標(biāo)志市場監(jiān)察、專項整治等多項制度為主要內(nèi)容的認(rèn)證和監(jiān)管長效機(jī)制逐步完善。……