王靜芝++董永華
摘要 總結(jié)了上海市果品“三品一標(biāo)”的發(fā)展現(xiàn)狀,在產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷增長的基礎(chǔ)上,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠、組織化程度較高、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、品牌影響力不斷提升,但也存在管理機(jī)構(gòu)缺乏溝通、認(rèn)證產(chǎn)品種類單一、品牌效益尚未體現(xiàn)等諸多問題,針對問題提出對策,旨在為上海市果品“三品一標(biāo)”產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展提供借鑒。
關(guān)鍵詞 果品;三品一標(biāo);質(zhì)量安全;現(xiàn)狀;問題;對策;上海市
中圖分類號 F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2015)17-0342-01
果品“三品一標(biāo)”認(rèn)證是現(xiàn)代果業(yè)的主要標(biāo)志,也是實現(xiàn)果品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要抓手。“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)作為政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,在推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、促進(jìn)產(chǎn)品品牌化、保障質(zhì)量安全化方面發(fā)揮著重要作用[1]。上海市果品的“三品一標(biāo)”認(rèn)證取得了一定成效,但也存在一定問題,本文旨在分析問題原因,探討解決問題的辦法。
1 上海市果品“三品一標(biāo)”發(fā)展現(xiàn)狀
至2014年底,上海市果品“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)數(shù)398家,產(chǎn)品數(shù)610個(含草莓、西甜瓜),涉及無公害農(nóng)產(chǎn)品492個、綠色食品114個、有機(jī)食品1個、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記3個;認(rèn)定無公害果品產(chǎn)地1.02萬hm2;果品“三品”認(rèn)證總產(chǎn)量30.33萬t,占上海市地產(chǎn)水果上市總量的50%以上。
1.1 產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠
按照“三品一標(biāo)”認(rèn)證和監(jiān)管工作程序化、制度化和規(guī)范化建設(shè)要求,以認(rèn)證前輔導(dǎo)、內(nèi)檢員培訓(xùn),證中產(chǎn)品和環(huán)境檢驗、現(xiàn)場檢查,證后年檢、質(zhì)量抽檢、標(biāo)志市場監(jiān)察、專項整治等多項制度為主要內(nèi)容的認(rèn)證和監(jiān)管長效機(jī)制逐步完善。……