淺析《石灰吟》蘊藏的化學知識

唐仁湘

摘 要：通過對《石灰吟》的本意，喻意的分析，再引申到它包含的科學寓意，從而聯系現實，把《石灰吟》的歷史意義和現實意義有機結合起來。

關鍵詞：石灰；變化；環保；資源；可持續發展

一、古詩欣賞

千錘萬鑿出深山，

烈火焚燒若等閑。

粉身碎骨渾不怕，

要留清白在人間。

詩人于謙的《石灰吟》給人們展現出了一幅生動的勞動畫面，從中可以知道深山中的石頭只有經過多次撞擊才能從山上開采出來，說明了勞動的艱辛，要獲得成功必須付出艱苦的努力。石頭把烈火焚燒看成平平常常的事情，即使粉身碎骨也毫不懼怕，說明在煅燒石灰的過程中石頭要經受高溫的灼燒，最后變成雪白的石灰，人們把它用來作為建筑材料，甘愿把一身清白獻給大地，留在人間，不起眼的石頭鳳凰涅槃，犧牲了自己，裝扮了大地，服務了人類。

二、歷史意義

《石頭吟》是一首托物言志詩，作者以石灰作比喻，表達自己為 國盡忠，不怕犧牲的意愿和堅守高潔情操的決心。這首詩之所以是一首膾炙人口，流傳至今的經典佳作，不僅僅是作者獨具慧眼地把燒石灰這種勞動過程妙筆生花地描寫出來，更為重要的是作者在字里行間，把每一個勞動環節緊密聯系自己，借景抒情，有感而發。它影響了一代又一代中華兒女，其浩然正氣和錚錚鐵骨，不正是炎黃子孫世世代代不屈不撓的民族特質嗎？在內憂外患的華夏發展史中，哪朝哪代沒有涌現出了可歌可泣的民族英雄？正是這種氣吞山河的民族精神才支撐起中華民族昂首于世界的脊梁，挽民族長城于即倒。當今世界，虎狼環伺，釣魚島、南海、藏南，中華民族又到一個危急關口，國人需要冷靜，但更需要有強大的國力和民族凝聚力，方能防患于未然，以保國土的完整和人民的平安。

三、科學寓意

時過境遷，人類發展到今天，從科學的視角，我們發現《石灰吟》給人類帶來的化學解讀。“千錘萬鑿出深山”指的是石頭這種主要成分是碳酸鈣的物質在外力作用下，發生了形狀、體積、質量、數量、尺寸大小的諸多變化，盡管發生了許多方面的改變，但這些都是量的改變，石頭還是石頭，并沒有變成木頭，說明變化前后，物質本身沒有發生變化，沒有生成新的物質，發生的只是一種物理變化，“烈火焚燒若等閑”告訴我們，當粉碎后的石頭與煤炭混合煅燒時，煤炭這種不可再生的化石燃料發生燃燒，其儲存的化學能轉變為熱能，石頭吸收熱量逐漸發生了分解，顏色也發生了變化，生成了雪白的石灰，并且釋放出造成溫室效應的二氧化碳氣體，與此同時，大量的濃煙飄散到空氣中造成了大氣污染，在煅燒過程中石頭不再是石頭，其中的碳酸鈣己發生分解反應，生成了氧化鈣和二氧化碳，氧化鈣這種產物就是生石灰，也就是常說的石灰。在這種變化時，不僅僅發生了物理變化，更為主要的是發生了石頭到石灰的質的蛻變，屬于化學變化的范疇。那么，又如何理解“粉身碎骨渾不怕”這句詩呢？在生活中經常看到人們把雪白的石灰放入水量，過一會兒就發現石灰逐漸變碎，水被燒開了變成水霧，這變化中是由于石灰中的氧化鈣和水發生了化合反應，生成了氫氧化鈣，同時放出了大量的熱量，石灰被煮熟了，因此，我們常把生成的氫氧化鈣俗稱熟石灰。在修房造屋時，再把熟石灰加適當的水調制成石灰漿或石灰乳砌磚糊墻，從中不難發現生石灰變成熟石灰這種質的改變。從古到今，熟石灰就是一種使用非常廣泛的建筑材料，哪為什么熟石灰可以作為一種建筑材料呢？因為熟石灰會吸收空氣中的二氧化碳生成的白色的碳酸鈣固體，這就是為什么熟石灰會變得又白又硬的原因。這樣看來，“要留清白在人間”其實就是碳酸鈣所起的作用。科學發展到今天，我們利用這一勞動過程所體現出的化學流程可以用來制取輕質碳酸鈣，再用于鈣片和牙膏中作為補鈣劑和摩擦劑，利用熟石灰還可以制取一種很重要的工業原料，那就是燒堿，當然其作用還遠遠沒有開發出來。以上面四句詩可以看出，首句包含了物理變化，后面三句包含了化學變化，《石灰吟》這首詩把物質運動的兩種最基本形式有機地結合了起來，并且生動地展示在人們的面前。

古詩《石灰呤》與化學的對接；

1.物理變化：千錘萬鑿出深山。

2.化學變化：（1）烈火焚燒若等閑：

四、現實意義

《石灰吟》這首古詩，描述勞動人民生產石灰并將其用于生活和生產實際這一過程，這種傳統工藝為人類的發展帶來諸多益處，從中我們得到很多啟示，利用物質變化規律來制取服務于人類的多種物質。在語文課中老師著重強調的是詩中的喻意，在化學課中我們更多地是看到詩中揭示的科學規律，推而廣之，從更深層面上，可以從中看出其他新意。人類文明的發展，科學知識的構建都離不開生活，生產經驗的累積，由感性認知到理性思維的升華。縱觀五千年人類發展，都遵循認識自然，改造自然，利用自然服務于人類這一過程，燒制石灰折射了這一過程，是勞動創造人類，勞動促進發展的一個縮影。當然，燒制石灰，也有其負面影響，開山毀林，消耗煤炭，產生灰塵和溫室氣體，這是石灰帶給人類益處的同時無法抹去的傷痛。人類的發展，不能竭澤而漁，要環保、要生存，只能用更先進的化學工藝代替傳統工藝。現在水泥的大量生產已逐漸取代了石灰，也許有一天燒制石灰的情景將永遠消失在人類的視野里，只有通過回憶去體味那遙遠的印象。人類歷史發展到今天，地球資源日益枯竭，人要與自然和諧相處，保持可持續發展，就必須要合理利用現有資源，尋找可替代能源，只有這樣保持清醒頭腦，不盲目發展，用科學發展觀處理好人與自然的互為依存關系，我相信，再過許多年，這綠色的地球仍然是我們人類賴以生存的美麗家園。

古語說得好：書讀百遍，其義自見，上面關于《石灰吟》淺談怎能窺全它包含的全部深意，它帶給人類的將是永恒的難忘和不停的思索。