安偉 崔玲 曲霞

摘要:探索了“教、學、做”一體化教學模式在《園林植物病蟲害防治》課程的具體實施方案,分析了一體化教學模式對教學效果和學生職業能力提高的積極作用。
關鍵詞:病蟲害防治;“教、學、做”一體化;教學方法
中圖分類號:G712 ? ? 文獻標志碼:A ? ? 文章編號:1674-9324(2015)46-0185-02
在園林技術專業課程體系中,《園林植物病蟲害防治》既是園林技術專業的支撐學科,也是專業核心課程。其內容包括了園林植物病蟲害的發生、發展、流行規律以及防治原理和方法。通過課程的學習熟悉園林植物病蟲害的基礎知識,掌握園林植物病蟲害的綜合防治技能和方法,為以后的園林設計、園林工程施工以及園林植物的養護、管理和生產工作服務。園林技術專業學生的職業能力的形成與教學實施和課程建設水平直接相關。要成功實施《園林植物病蟲害防治》課程的教學改革以及構建完整的與課程相適應的教學體系,就必須去主動適應當地行業企業發展和區域經濟的需求,依據職業能力分析與實際工作任務,設定專業培養目標,從傳授書本知識轉變為培養學生的實踐操作技術與能力,由知識本位向能力本位轉變,以工作典型案例為載體,培養學生的專業技能。根據真實工作任務及其工作過程為依據整合教學內容,確定學習情境。園林技術專業要實行“教、學、做”一體化的教學模式就要從教學方法、教學內容、考核方式、實驗實訓基地建設等方面進行全面改革。通過在東營科技職業學院園林技術專業進行的教學改革,探索了“教、學、做”一體化教學模式在《園林植物病蟲害防治》課程的具體實施方案,分析了一體化教學模式對教學效果和學生職業能力提高的積極作用。
一、“教、學、做”一體化教學模式的實施方案
1.教學目標的確立。在專業建設委員會的指導下,在深入行業企業進行調研的基礎上,按照“專職教師+企業技術專家”的原則組建課程團隊,對通過行業企業專家座談、企業調研以及畢業生反饋所獲得的信息進行深入分析,課程教學目標依據園林企業的崗位技術標準對知識、能力和素質的要求來確定。(1)知識目標:掌握昆蟲和病原物的生物學基本知識和形態特征;掌握園林植物病蟲害發生發展規律;掌握防治園林植物病蟲害的基本原理和方法;掌握本地常見的園林植物病蟲害的綜合防治方法。(2)能力目標:能鑒別本地常見的園林植物病蟲種類;會進行園林植物病蟲標本的采集與制作;能正確使用農藥,會配制常用的農藥;能依據園林植物病蟲的發生發展規律制定和實施綜合治理方案。(3)素質目標:具有嚴謹、規范的科學態度;具有工作責任感和實事求是的工作作風;具有良好的職業道德;具有規范操作、環境保護、節約資源的意識;具有良好的集體觀念和團隊協作精神。
2.建設“教、學、做”一體化教室。“教、學、做”一體化還體現在教學場地的一體化,既將理論教室、實訓場地合為一體,打破理論課和實訓課授課地點分離的模式,建設既能滿足理論教學,又能具備技能訓練的一體化教室,創設真實的工作環境,實現理論教學和技能訓練的融合與同步。(1)構建一體化教室的原則。構建一體化教室的要符合專業的發展方向,能夠培養學生的專業核心能力,還要突出實用性原則,在教學的同時能進行社會實踐或生產,使學生生產實習兩不誤。根據專業和課程的特點,《園林植物病蟲害防治》的一體化教室的構建模式可采用“生產+競賽”型。一體化教室所承擔的工作任務除面向社會和企業的園林植物病蟲害調查、鑒別以及綜合治理方案的制定和實施外還要兼顧高職院校技能競賽,體現出一個學校的最高教學水平,最大限度地發揮學生的潛能。(2)一體化教室的構成。根據功能一體化教室可分為教學區和工作區。教學區除承擔傳統教室的功能外還要供學生討論、教師操作演示和學生匯報講解,一般采用圓形布置,學生圍坐,教師在中間。這樣既便于學生討論和展示個人工作成果,也便于教師做任務引導和操作演示。工作區是學生獨立完成工作任務的區域,根據工作崗位提供相應的設備。
3.教學項目的設計。課程內容要突出實踐性、應用性,基礎理論知識傳授以“夠用、必需”為度,根據園林技術專業的學生知識、能力、素質的結構要求,對課程內容進行取舍。根據崗位要求和工作任務對課程內容進行選擇、提煉和組合,由易到難制定教學項目,課程總學時為64學時,教學項目安排見表1。
4.學習組織安排。在組織教學時有兩個問題非常突出。一是學生因學習能力的差異而造成知識掌握深淺不同;二是教師精力有限,無法全面兼顧全體同學。因此在教學上根據學生學習能力混編成若干個學習小組,小組內互相輔導,教師對小組長進行輔導,這樣可以有效地解決以上問題。每個項目實施前,教師下達任務書,學習小組領取項目指導書,組內分工合作,明確任務內容,討論制定項目工作計劃,確定工作步驟和程序,然后共同完成工作任務,進行工作演示和匯報,教師進行評價指正。整個過程充分調動學生的自主性和積極性,鍛煉學生的專業技能,培養團隊協作和敬業精神,融“教、學、做”為一體。
5.課程考核方式。本課程與實際工作聯系緊密,所以考核學生能力的評價方式采取“目標考核+過程考核”的方式,重視平時表現,重視階段能力測試,幾方面綜合評定學習效果。考核成績由課堂表現(20%)、實訓表現(40%)和實訓作業(40%)組成。日常考核包括了平時考勤、課堂表現考核以及項目完成質量考核等;在考核對象上,既考核單個學生又考核團隊。
二、“教學做”一體化教學效果
1.學生表現。通過一體化教學,學生的角色由單純的知識接受者轉變為教學的參與者,由被動變主動,激發了學生的學習興趣,提高了學習的積極性,充分肯定了學生的創新能力和自我學習能力。一體化教學模式使理論知識教學與實踐技能訓練有機地結合起來,突破了兩者之間的界限,讓學生構建系統的知識體系,提高了學生的職業能力。
2.教師水平的提高。教師教學水平的高低是一體化教學成敗的關鍵,在實施“教、學、做”一體化教學過程中,教師必須通過不斷地學習來提高自己的教學水平。教師在教學項目的要求下將專業理論教學、實踐技能教學和企業生產管理集于一體,既能講授專業理論,又能指導專業技能訓練,既為教師又為技師,成為真正的雙師型教師。
三、結語
通過“教、學、做”一體化教學使理論教學與實踐教學有機地結合起來,實現了四個一體化,既教學方式的一體化、教材一體化、教師一體化以及教學場地一體化,改變了《園林植物病蟲害防治》課程的傳統教學模式。教學從傳授知識向傳授能力轉變,教師從單一型向行為引導型轉變,學生由被動接受向自主學習、主動實踐轉變,教學場地和教學組織也由固定教室內講授向一體化教室綜合實訓轉變,教學手段由口授講解向多媒體、網絡化、實例化轉變,從而實現了教師與學生的共同學習、共同提高。
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