“外轉內”背景下浙江商貿流通業態結構優化與升級

■ 葛萬軍（溫州職業技術學院工商系 浙江溫州 325035）

業態與業態結構的定義

我國商務部按照近年來國內零售業的發展趨勢，組織有關部門機構對國家標準《零售業態分類》（GB/T18106-2000）進行了全面系統的修訂。其次國家標準委與國家質檢總局共同聯合發布新國家標準《零售業態分類》（GB/T18106-2004）。該標準明確指出：零售業態指的是零售業是為了滿足眾消費的需求，將相關聯的各要素進行組合所形成不同的經營形態。本文中所提的業態結構指的各種業態（群體業態、傳統與新型業態以及單體業態等各類不同業態之間）的經濟聯系與比例關系（路紅艷，2013）。將業態分成無店鋪與有店鋪兩大類，有店鋪范圍指百貨店、購物中心、折扣店、食雜店、大型超市、超市、便利店、專賣店、工廠直銷中心與家居建材商城等幾種業態；而無店鋪則包括：網上商店、電視與電話購物、自動售貨亭以及郵購等幾種零售的業態。

“外轉內”背景下浙江商貿流通業態分析

外銷企業在進行外轉內銷時，多數企業只有設計部門與生產等部門，對于國內的營銷渠道、應該建立何種形式的銷售隊伍、如何充分借助國內市場的資源、樹立何種營銷觀念、采用何種生產方式為等問題仍顯迷茫。因此探討浙江商貿流通業態的結構優化和升級問題具有重要意義。

（一）商貿流通業態結構的優化升級模型

“外轉內”背景下，浙江商貿流通業態發展應有效滿足國內消費市場的需求，不斷創新流通渠道提高產品的周轉速度。同時加大貨物量、減少庫存量與中間環節的流通；降低企業的經營成本有效提高企業的經濟效益。對于商貿流通的渠道創新，實質上就是進行流通業態結構的進一步優化、升級，為此應積極構建具體、有效的模型以確保商貿流通業態的合理發展。商貿流通業態結構的優化升級模型如圖1所示。

（二）浙江商貿流通業態結構優化升級內容

浙江商貿流通業態的發展與當地的經濟發展密切相關，各不同業態間也保持了各自的功能特色與合理的比例結構，大大促進了商貿流通業態的良好發展。

浙江經濟的發展為商貿流通企業的發展奠定了經濟基礎，各企業在“外轉內”市場背景下應當對商貿流通業態的結構進行改造升級，滿足顧客對新型業態的需求，從而較快提高企業的核心競爭力、獲得更大的市場優勢。

1.建立外銷產品的特色街區模式。特色街區指的是能夠體現城市的品位、文化與形象特征的，具有餐飲、購物、休閑娛樂及旅游等較多功能性質的街區；按照特色街區具有不同的功能可劃分成風味美食、休閑娛樂、現代商業、歷史文化、民俗風情五種特色街區。現代商業特色街區強調以購物功能為主，將城市的歷史文化融合且規模較大，商品選擇面廣泛種類豐富，體現城市形象品位的同時也增強了商業消費輻射力與聚合力。浙江商貿流通企業建立外銷產品的特色街區，不僅滿足了消費者、外地游客的不同消費需求，同時對提升浙江的政治文化與城市競爭力、知名度以及社會經濟的協調有序均具有重要的推動作用。

首先，外銷產品的特色街區還應堅持結合實際、科學定位與突出特色進而打造精品的原則，根據城市的業態布局、特色定位確定招商引店，確保企業外銷產品以供應內銷需求的特色模式。形成政府主導、各業主積極參與管理眾消費者相互監督的管理機制。其次，加強對金融支付環境或條件的建設，可在特色的街區提供信用卡支付服務或ATM取款機等金融設施設備，為消費者提供便捷的支付平臺、提升特色街區的硬件建設。加大宣傳力度、提供個性化產品與服務，滿足廣大消費者的合理、個性化消費需求。最后，提高外銷產品的售后服務水平，可在外銷產品包裝外貼上售后部門的聯系電話或Email地址，便于消費者及時聯系廠商、銷售商詢問有關產品的信息。還可方便賣家在第一時間掌握顧客對外銷產品的評價、使用情況以及滿意度等方面的信息，不斷改進產品，提高服務質量。

2.建設外銷產品連鎖專賣店確保產品品牌。外銷產品連鎖專賣店指的是總部進行統一采購配送、統一標識、營銷策略與統一價格及核算指導下，各分散的、小規模的零售業態經過科學、標準規范化的經營，進而實現企業規模經濟效益的組織形式。建設專賣店可確保產品品質的專業化，提高產品的知名度，有利于吸引消費者；通過專賣店形式可為消費者提供差異化的服務，改進并提高企業的工作質量與服務水平，讓消費者對企業產生信任與忠誠度，使企業獲得更多的市場份額。專—將消費者的消費承受能力與產品定位相互聯系，滿足顧客個性化消費需求，提高產品品質。賣—將產品較快地銷售出去，銷售人員為消費者提供有關商品的知識，為選購者提供貼切的購買意見。店—消費者在視覺營銷與概念營銷的基礎上，根據企業的理念、文化、品牌等內容有針對性地進行店面設計，讓消費者對該產品產生認可，從而激發更多人群的購買欲望。

圖1 商貿流通業態結構的優化升級模型

3.多業態聯合經營進而提供多樣化服務。通常多業態聯合經營是對目標顧客細分的基礎上，綜合購物中心、超級超市、市場與大型百貨以及專賣店、便利店等多種業態的聯合經營。該經營模式有利于提高整體的經營水平與服務質量，為消費者提供專業化、全方位、多樣性的服務，滿足其消費需求（吳愛東、田榮華，2011）。

首先，浙江商貿流通企業應該對單一、傳統的業態經營進行強化升級，盡可能將不同業態的競爭優勢、互補性與聯系性充分發揮出來。將不同類的零售業態進行集中，推動各業態的共生和諧發展，增加企業的經濟效益。其次，流通企業在進行對外資本的擴張過程中，可在其他的地方開設多個新店（不同于自身業態的新店），進而實現企業外銷產品的多業態經營；有助于分散企業的風險、提高知名度或市場認可。采用多業態的聯合經營模式以多樣化的商品與深層次的服務營造較為舒適的休閑、購物娛樂街區；實現為消費者提供全面的服務機制。最后，多樣化聯合經營不純粹是圍繞產品提供的服務，更是為廣大的消費者能夠享受到生活品味所提供的舒適、一體化的消費場所。對于城市商街的個性化、特色化塑造及整體的功能分區定位等方面，均起到重要的促進作用。

4.外銷產品采用“網店+倉儲”模式經營。企業的外銷產品中采用“網店+倉儲”的模式經營，是在確保足夠庫存的條件下借助互聯網對商品的經營活動以商店形式進行經營管理。該種經營模式可為企業拓展了開放的平臺、為消費者提供更安全、更周到的購物環境，并且該經營模式和7-11便利店經營模式類似。

7-11便利店于1946年起源于美國，表示該便利店的營業時間是早上7時至晚上11時，1974年伊藤洋華堂（日本零售商）將該經營模式引入本國，同時結合本國的實際情況在1975年，將營業時間改成全天24小時營業。該經營模式中主要以高效的物流配送而獲得市場的認可，日本7-11經營便利店通過與制造商、批發商簽署有效的銷售協議，進而拓寬分銷渠道和各門店的聯系。通過批發商的自籌資金進而建設完善的配送中心，負責指定區域的銷售配送協調管理活動，同時授權給制造商，確保制造商可將產品及時送至便利店的門店。完善的物流系統可使企業及時掌握商品庫存的實際情況，快速多渠道地利用信息網絡獲悉各門店的訂貨情況，進而根據訂單進行準時配送。由此提高了商品的送貨效率，以便獲得更多的市場份額，較快提高企業的銷售利潤。

為此浙江外銷企業可結合自身的實際情況，借鑒他國的經驗實行“網店+倉儲”的經營模式，提高產品的配送效率。建立倉儲管理信息系統，較好地實現各門店的集成、精細管理；完善系統中分揀循環、補貨功能，使得各門店倉儲的儲位使用率與工作效率得到提高。采用自動化、電子化以及機械化等技術，可進一步提高企業的物流服務水平、降低物流成本，更好地增加企業的效益；滿足眾多消費者的合理、個性化需求，確保將外銷產品較快地銷售出去。

浙江商貿流通業態結構優化升級策略

（一）政府重點引導，企業及消費者多方相互監督

首先，在商貿流通企業業態結構升級過程中，政府應給予重點引導與政策優惠扶持，形成企業、消費者各方積極參與互動的“三網”監督局面，規范市場的流通秩序，營造良好的消費市場環境，完善零售業各條法規政策。其次，明確監管責任網，政府機關部門需落實消費者、流通企業、渠道商的監管責任，維護浙江流通的市場秩序，維護各方的權益。最后，浙江商貿流通企業在產品業態的結構方面需要不斷創新，提高品牌意識。企業應不斷提高產品質量與品牌價值，有利于贏得消費者的信任、獲得更多的市場優勢，維護企業良好的形象與信譽。

（二）采用新管理技術，提高產品的流通速度

第一，提高企業物流運輸的配送效率。外銷企業應對企業的各生產環節進行整合，優化現有的資源與配置，全面提高企業物流的配送效率。加快對物流產品信息的資源的共享，有效利用信息、網絡的資源，完善物流網絡與數字化的服務體系；進一步強化區域之間、產業之間以及各供應渠道商之間的協同管理，切實保障外銷企業的信息流、資金流與商流的有效統一。第二，重視提升商貿企業的流通管理水平。浙江商貿流通企業在改造單一的商業進程過程中，需重視提升流通管理的水平，結合現代化的管理方式提高流通的效率。將信息網絡與數字化運用到流通環節中，充分實現消費者、供應商與商貿流通企業三者之間的電子轉賬、訂貨、等票證處理，進而為企業贏得美譽度、樹立良好企業形象（石亞琴，2011）。

（三）拓展農村市場，增加市場份額

對零售業而言，擴大市場份額能夠獲得更多的潛在消費者，從而提高銷售額，因此浙江商貿流通企業可進一步拓展農村市場，進一步增加市場份額。據浙江統計局2010年人口統計報告顯示，2009年浙江全省縣城農村人均純收入約為10010左右（扣除價格因素該人均值同比2008年人均值實際增長了9.52%）；2009年農村居民的人均生活消費支出在7380元左右，比2008年實際增長了6.22%，占全年純收入的74.58%。由此表明，浙江省農村居民的潛在消費市場是巨大的，企業可將這些農村消費人群轉化成產品的潛在購買者，從而擴大市場份額。

因此“外轉內”背景下，浙江商貿流通企業應積極與當地的政府積極相互合作，認真做好農村市場人群的預測與調查工作；企業積極將零售產品開拓至農村市場或在各農村區域開設連鎖分店，充分挖掘更多的潛在消費者，為其提供消費需求，最終提高流通企業的銷售總額。

綜上所述，對浙江商貿流通企業的業態結構進行優化升級，可開設特色街區、連鎖專賣店，采用多種業態融合經營等模式適應國內市場的需要。應采用先進信息技術方式提高管理水平，使產品滿足眾多消費者的實際需求，整合、創新浙江商貿流通業態結構，從而提高企業的經濟效益。

1.路紅艷.加快沿邊和民族地區商貿流通基礎設施建設的思考[J].貴州財經學院學報，2013（33）

2.黃良浩.浙江商貿流通業發展迎來新契機[J].今日浙江，2011（8）

3.吳愛東，田榮華.商貿流通業：打造天津經濟快速發展的高效路徑[J].天津經濟，2011（4）

4.石亞琴.淺論現代商貿流通業發展的形勢與任務—以江蘇為例[J].江蘇商論，2011（6）

5.張翔.商貿流通業對我國產業結構合理化與高度化的影響[J].商業時代，2014（21）