北方水稻栽培技術

張亞東

（公主嶺市農業技術推廣總站，吉林公主嶺 136100）

北方水稻栽培技術

張亞東

（公主嶺市農業技術推廣總站，吉林公主嶺 136100）

水稻是人們日常生活重要的糧食之一，水稻栽培技術的各個環節影響著其產量和品質。因此，應科學合理地運用水稻栽培技術。文章主要從苗床、選種、種子處理等栽培技術進行簡要闡述。

水稻 北方 栽培技術

1 水稻苗床準備

水稻育秧時，最好在地勢稍高，背風向陽，接近水源，沒有使用過除草劑及當年沒有人糞尿等強堿性物質的肥沃旱田地、菜園地等作為苗床。如果沒有符合要求的，也可以選擇水田做苗床，不過一定要精細打土，并施用腐熟的有機肥15 kg/m2以上。育苗土可選擇山坡土、旱田地及高崗地鹽堿少，并含大量有機質的土。

2 種子處理

（1）品種選擇。選取審定通過的，高品質、抗逆性強，且適宜于當地生長的優良品種。（2）曬種。在晴天干燥的場地將水稻種子攤開晾曬2～3 d，可提高種子的牙勢和發芽率，并起到消毒殺菌的功效。（3）鹽水選種。用比重在1.13 g/ml的鹽水，把漂浮的空粒和半粒種子撈出，撈取沉底的飽滿籽粒，用清水把鹽分洗凈。（4）消毒。用咪酰胺等藥劑給種子消毒，浸種5～6 d，對惡苗病能夠起到防治作用。（5）催芽。將浸泡好的種子放置在28～31℃條件下，多翻動，基本上3 d左右出芽。

3 育苗管理

在播種前，一定要給苗床澆透底水，旱育苗播種量在0.15～0.2 kg/m2，盤育苗0.05～0.06 kg，簡朔缽盤育苗為每缽2～4粒。播種后，覆土應與盤育苗、拋秧盤的盤邊持平；隔離層育苗則是覆土0.5 cm深，用細眼噴壺澆1次水，在露籽處再用0.5 cm的土覆蓋上之后，進行封閉除草。在噴藥時，應均勻的噴灑1遍，切勿回噴，以免發生藥害。

3.1 培育壯苗

水稻要高產，基礎就要有優良的稻苗，應從培育壯苗開始。應合理安排秧本田的比例，綜合考慮本田土壤肥力、插秧密度、育苗及移栽方式等因素。通常667 m2本田中，綠色育苗面積為5～7 m2。

3.2 肥水管理

在超稀植（30 cm×26.7 cm）的條件下，應堅持前控、中補、后重的施肥原則。例如，在中等肥力下，爭取產量9 000 kg/hm2，則每公頃總肥量：純氮120 kg、五氧化二磷50 kg、氧化鉀50 kg。其中，底肥純氮40%+五氧化二磷100%+氧化鉀60%；不施分蘗肥；補施純氮20%；施用補肥后的15～20 d施用穗肥，純氮30%+氧化鉀40%。抽穗前后，水稻葉色變黃，施用粒肥純氮10%即可。

水田灌水是分蘗期灌3.3 cm，增加地溫，促進分蘗。在7月份孕穗期，主要以增加土壤空氣為目的進行灌水，增強根系活力，確保活稈成熟。從7月到撤水前，鹽堿土、黑黏土等通透性差的稻田，應采取先灌3.3 cm水，等到水落干后，再灌3.3 cm水，這是間斷灌水方法。沙土地應始終保持3.3 cm水。在7月的中、下旬，當日平均氣溫在17℃以下時，極易發生障礙型冷害，導致因沒有受精形成空粒。所以，應灌20 cm以上的水，減輕冷害的發生。

4 插秧技術

當日平均溫度保持在13℃，大田水溫度在18℃時，插秧即可。在6月30日前完成插秧的情況下，最好是在5月20日前后，開始插秧，以利于提高產量和米質。每穴插秧2～3棵，產量高，米質優。爭取高產插秧密度應掌握在30 cm×26.7 cm左右。生產優質米的插秧密度應該為30 cm×20 cm左右。

5 病蟲害防治

在水稻插秧后，對稻飛虱、二化螟及稻瘟病等病蟲害應進行積極防治。例如，稻飛虱多由外地遷入，應密切注視田間蟲量，通常當每穴有10頭以上時，開始防治。常用50%殺螟松乳油、5%銳勁特懸浮劑、25%吡蟲啉可濕性粉劑等藥劑防治。二化螟是造成水稻枯鞘、枯心苗的主要原因，目前采用蘇云金桿菌等生物制劑防治效果較好。另外，通常在水稻裂口5%和齊穗期，為了防治稻瘟病，可選擇噴施三環唑75%可濕性粉劑300～400 g/hm2，或稻瘟靈40%乳油1 050～1 500 ml/hm2。

6 收獲

當水稻進入完熟期，95%以上的籽粒變黃成熟，穗軸有2/3以上變黃，在水稻基部存在極少的綠色籽粒時，可以進行收割。

[1] 王兆達．水稻栽培技術探討．中國農業信息，2014，（05）

[2] 劉慧卿，項良忠．淺談水稻高產栽培技術．安徽農學通報（下半月刊），2010，（04）

[3] 朱德峰，張玉屏，陳惠哲，等．中國水稻高產栽培技術創新與實踐．中國農業科學，2015，（17）