本科院校經(jīng)管類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模式的實(shí)踐探索

李歡

（廣東培正學(xué)院，廣東 廣州 510830）

［實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)］

本科院校經(jīng)管類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模式的實(shí)踐探索

李歡

（廣東培正學(xué)院，廣東 廣州 510830）

實(shí)訓(xùn)課是經(jīng)管類(lèi)專業(yè)課程體系中重要的實(shí)踐型專業(yè)必修課，通過(guò)《中小企業(yè)管理》創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模式與教學(xué)過(guò)程的改革實(shí)踐，提出高校經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)價(jià)值、局限性與待解決的問(wèn)題，并從教學(xué)效果、教學(xué)進(jìn)度、校企基地和雙師型師資建設(shè)等方面，提出了經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模式改革的實(shí)踐探索。

經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)課；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課；教學(xué)模式

自2000年以來(lái)，我國(guó)各級(jí)各類(lèi)地方高校經(jīng)管類(lèi)專業(yè)課程體系中大多開(kāi)設(shè)了實(shí)訓(xùn)課程，教學(xué)模式多為在實(shí)驗(yàn)室中基于計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)開(kāi)展企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬，運(yùn)用專業(yè)軟件進(jìn)行仿真操作。隨著改革開(kāi)放及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。每年近700萬(wàn)高校畢業(yè)生走進(jìn)企業(yè)，如何讓學(xué)生對(duì)企業(yè)有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，如何培養(yǎng)他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，在此背景下探索高校經(jīng)管類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)模式，具有重要的理論意義與寶貴的應(yīng)用價(jià)值。本文通過(guò)雙師型教師《中小企業(yè)管理》一年6個(gè)班實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐，展開(kāi)探索。

一、傳統(tǒng)經(jīng)管類(lèi)課程教學(xué)模式現(xiàn)狀及原因

傳統(tǒng)經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)課程，在教學(xué)形式和課程考核方面，目前大多數(shù)地方高校仍以教師講授為主、學(xué)生操作為輔，考核方式較為單一，一般為撰寫(xiě)課程報(bào)告，或制訂模擬經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。另實(shí)訓(xùn)教學(xué)中普遍存在教學(xué)設(shè)備不完善、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不健全、實(shí)訓(xùn)教學(xué)課程內(nèi)容體系重理論輕實(shí)踐、教學(xué)方法和手段過(guò)于單一等問(wèn)題，這些問(wèn)題已成為制約經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)效果提高的障礙。在教學(xué)互動(dòng)及教學(xué)質(zhì)量上，學(xué)生反饋實(shí)訓(xùn)效果不好。原因如下：

1.教材方面。經(jīng)管類(lèi)教材偏理論，活動(dòng)和實(shí)訓(xùn)任務(wù)極少，在知識(shí)內(nèi)容上與企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)存在較大差距，缺乏一些經(jīng)典實(shí)踐教學(xué)案例。

2.教學(xué)模式。理論講授型教學(xué)模式單一，課堂趣味性不強(qiáng)，學(xué)生課堂參與度、互動(dòng)性低；非體驗(yàn)式教學(xué)，學(xué)生缺乏主動(dòng)思考；教學(xué)過(guò)程缺乏個(gè)體競(jìng)爭(zhēng)性、團(tuán)隊(duì)配合度低。

3.師資方面。高校90%的教師企業(yè)管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不多，導(dǎo)致在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)上缺乏自身實(shí)踐素材與案例，在教學(xué)模式上有待創(chuàng)新。

二、以《中小企業(yè)管理實(shí)訓(xùn)》為例，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模式的實(shí)踐及價(jià)值分析

本人于2015年9-12月、2016年2-6月在廣東培正學(xué)院開(kāi)設(shè)6個(gè)班的《中小業(yè)管理》實(shí)訓(xùn)課，16周共48學(xué)時(shí)，每班30-36人。課程圍繞中小企業(yè)人、財(cái)、物、供、產(chǎn)、銷(xiāo)六大模塊，以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力為出發(fā)點(diǎn)，課堂多互動(dòng)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際需求培養(yǎng)其溝通、協(xié)調(diào)、組織、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等綜合素質(zhì)與能力。

1.根據(jù)企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生全局系統(tǒng)思維與實(shí)踐能力。開(kāi)設(shè)了中小企業(yè)創(chuàng)辦、公開(kāi)真實(shí)組織現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)（設(shè)計(jì)招聘海報(bào)、參與招聘海選）、集體面試和無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組復(fù)試、薪酬績(jī)效培訓(xùn)體系設(shè)計(jì)、企業(yè)項(xiàng)目招投標(biāo)管理、物資采購(gòu)計(jì)劃、營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目策劃實(shí)踐訓(xùn)練、制造型企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)參觀走訪、財(cái)務(wù)報(bào)表及案例分析、企業(yè)投資環(huán)境分析等。課程的每個(gè)模塊設(shè)計(jì)表單或文件范本，如人力資源組織架構(gòu)設(shè)計(jì)、崗位職責(zé)說(shuō)明書(shū)、薪酬福利體系、部門(mén)及個(gè)人績(jī)效考核表、年度培訓(xùn)計(jì)劃表、培訓(xùn)需求分析表、采購(gòu)物資清單、庫(kù)存清單等，即將企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一些關(guān)鍵控制點(diǎn)與實(shí)操表單，讓學(xué)生以企業(yè)職員的身份去設(shè)計(jì)與實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生全局系統(tǒng)思維與實(shí)踐能力。

2.實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)形式多樣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。以學(xué)生對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，在設(shè)計(jì)教學(xué)形式時(shí)，突出獨(dú)立創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)精神，教學(xué)形式多樣，有項(xiàng)目或活動(dòng)的競(jìng)賽、管理視頻、商業(yè)環(huán)境情景模擬、管理案例分析、企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)走訪、與企業(yè)管理層面對(duì)面座談等。課堂教學(xué)資源豐富，知識(shí)信息量大，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與獨(dú)立思考的動(dòng)力，學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。

3.團(tuán)隊(duì)分組以賽代訓(xùn)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。課程組建團(tuán)隊(duì)，課堂內(nèi)外以賽代訓(xùn)，引入企業(yè)執(zhí)行現(xiàn)實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)任務(wù)（如產(chǎn)品調(diào)研、廣告策劃、產(chǎn)品促銷(xiāo)），開(kāi)展經(jīng)營(yíng)競(jìng)賽。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，與理想化和靜態(tài)環(huán)境中的模擬實(shí)驗(yàn)相比，在真實(shí)、復(fù)雜和動(dòng)態(tài)化的現(xiàn)實(shí)環(huán)境中通過(guò)開(kāi)展綜合實(shí)訓(xùn)競(jìng)賽，以賽代訓(xùn)，更能夠使實(shí)訓(xùn)課的教學(xué)效果“接地氣”，學(xué)生的應(yīng)變協(xié)調(diào)能力能更快地得以提高。以“賽”代訓(xùn)的課程設(shè)計(jì)，充分地給予了每一個(gè)個(gè)體及團(tuán)隊(duì)發(fā)揮的空間，使學(xué)生在比賽中開(kāi)闊眼界、啟發(fā)思維，學(xué)習(xí)到課本上沒(méi)有的專業(yè)知識(shí)，提高操作能力，從而在比賽中培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)和濃厚的職業(yè)興趣；同時(shí)指導(dǎo)教師在實(shí)踐中提高了專業(yè)知識(shí)，完善了教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容，更有效地保障了教學(xué)效果。

4.以學(xué)生需求為中心設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)課，激發(fā)學(xué)生思考與學(xué)習(xí)主動(dòng)性。課程涉及到新時(shí)代新科技的分享，要求每個(gè)團(tuán)隊(duì)就自己模擬運(yùn)營(yíng)的公司，搜索相關(guān)資訊在課堂上分享，以PPT形式或VIDEO形式展現(xiàn)，并做系統(tǒng)講述。學(xué)生的資訊與創(chuàng)新意識(shí)在某種程度上勝過(guò)老師，其他學(xué)生傾聽(tīng)的認(rèn)真程度也勝過(guò)單純只聽(tīng)老師一人授課，學(xué)員之間的互動(dòng)與開(kāi)放式交流，促進(jìn)了師與生、生與生共同的教學(xué)相長(zhǎng)。作為教師個(gè)人，始終應(yīng)保持開(kāi)放、持續(xù)學(xué)習(xí)的良好心態(tài)，善于正面引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生敢于提問(wèn)、思考、評(píng)價(jià)。每一個(gè)人點(diǎn)滴的分享，能鑄就更廣闊的知識(shí)與智慧，同時(shí)有益于教學(xué)資源及知識(shí)最大價(jià)值的發(fā)揮及傳播。

5.系統(tǒng)深入的案例教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生深入探討，同時(shí)無(wú)形中引導(dǎo)學(xué)生價(jià)值觀。對(duì)某個(gè)新型知識(shí)點(diǎn)或經(jīng)典商業(yè)案例，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用自己的獨(dú)立動(dòng)手及思維能力，深入系統(tǒng)地辯證分析，激發(fā)學(xué)生的求知欲與對(duì)知識(shí)的濃厚興趣，同時(shí)在課堂上全面引導(dǎo)學(xué)生深入探討，由此讓學(xué)生領(lǐng)悟到知識(shí)的獲取，以及能力的培養(yǎng)，應(yīng)該從點(diǎn)到線到面，全面系統(tǒng)地掌握與了解。

三、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模式的局限性及注意事項(xiàng)

1.個(gè)體及團(tuán)隊(duì)的差異性，導(dǎo)致教學(xué)效果的反差。2015年下學(xué)期的三個(gè)班，是自愿報(bào)名的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐班，在開(kāi)班初期宣傳了突出創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)特色，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力與創(chuàng)新意識(shí)方面的培養(yǎng)會(huì)更嚴(yán)格。因此，其三個(gè)班選課的學(xué)生總體綜合素質(zhì)高，學(xué)習(xí)主動(dòng)性非常強(qiáng)，配合參與度高，在短時(shí)間內(nèi)，學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、組織協(xié)調(diào)能力、表達(dá)能力、思維能力、策劃設(shè)計(jì)能力很快見(jiàn)證成長(zhǎng)。但隨后2016年上半年的三個(gè)班，是經(jīng)管類(lèi)學(xué)生根據(jù)課程學(xué)分選課進(jìn)入實(shí)訓(xùn)課程的，明顯學(xué)生的素質(zhì)參差不齊，學(xué)生主動(dòng)性與上學(xué)期前三個(gè)班相比弱很多；尤其是部分團(tuán)隊(duì)的核心Leader不能起著關(guān)鍵領(lǐng)導(dǎo)作用，從而導(dǎo)致教學(xué)效果遠(yuǎn)不如之前的三個(gè)班。因此，對(duì)教學(xué)對(duì)象存在的差異性，在前期教師要盡可能熟悉學(xué)生，能較均衡地考慮到班級(jí)team團(tuán)隊(duì)的搭配，耐心地指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中較弱團(tuán)隊(duì)。

2.“工學(xué)結(jié)合”校企合作實(shí)訓(xùn)基地，改善學(xué)生實(shí)訓(xùn)“仿真”狀態(tài)。高校實(shí)訓(xùn)課考慮到學(xué)生的安全性，學(xué)校一般規(guī)定學(xué)生只能在實(shí)訓(xùn)室上課，如走進(jìn)企業(yè)或商業(yè)場(chǎng)景，須經(jīng)過(guò)學(xué)校嚴(yán)格審批，導(dǎo)致學(xué)生基本只能局限于實(shí)訓(xùn)室或校園周邊商業(yè)環(huán)境進(jìn)行實(shí)訓(xùn)演練了。因此，學(xué)生的項(xiàng)目或活動(dòng)大部分只能停留在策劃、設(shè)計(jì)的仿真階段，學(xué)生較難通過(guò)實(shí)施去看到其“思”與“做”的差異，其“設(shè)想”是否能經(jīng)得起“實(shí)施”的檢驗(yàn)？在此，學(xué)校與企業(yè)應(yīng)能建立更多真正的實(shí)踐“工學(xué)結(jié)合”合作實(shí)習(xí)基地，比如讓學(xué)生接觸企業(yè)銷(xiāo)售或制造現(xiàn)場(chǎng)、人才市場(chǎng)招聘會(huì)的觀摩及參與協(xié)助工作等，讓學(xué)生更直接地領(lǐng)會(huì)如何把事情做好，分析工作程序及人員上如何去高效率地協(xié)調(diào)與組織等。學(xué)生在大學(xué)期間能夠進(jìn)入企業(yè)了解企業(yè)，通過(guò)有針對(duì)性地學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)從學(xué)員角色向職業(yè)人角色的過(guò)渡。此外，在實(shí)訓(xùn)課程考核方面，可以嘗試采用實(shí)踐學(xué)分與授課學(xué)分關(guān)聯(lián)置換機(jī)制，刺激學(xué)生的參與意識(shí)和實(shí)訓(xùn)積極性。

3.實(shí)訓(xùn)課學(xué)生“做”與教師“教”交替教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)進(jìn)度與教學(xué)目標(biāo)的把控。實(shí)訓(xùn)課圍繞教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)以學(xué)生“做”為主，學(xué)生充分發(fā)揮學(xué)習(xí)主動(dòng)性與創(chuàng)造性，教師穿插理論知識(shí)、項(xiàng)目或活動(dòng)的評(píng)價(jià)，課堂有趣、生動(dòng)，深受學(xué)生喜愛(ài)。但教學(xué)過(guò)程中，教師要把握原則，即每堂課的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)效果要達(dá)到。教師在學(xué)生“做”的過(guò)程中應(yīng)該多些走動(dòng)，去觀察學(xué)生對(duì)項(xiàng)目或活動(dòng)目標(biāo)的理解準(zhǔn)確度，解答他們“做”的過(guò)程中碰到的具體問(wèn)題，以防出現(xiàn)理解的偏差，使最終做的結(jié)果與其他團(tuán)隊(duì)相差甚遠(yuǎn)。因此，老師在布置任務(wù)時(shí)，盡可能書(shū)面口頭雙層說(shuō)明。在活動(dòng)評(píng)價(jià)或案例分析時(shí)，列舉的人與案例可以遷移展開(kāi)分析，但最后一定要回到教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，課程中要無(wú)形正面引導(dǎo)學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀，包括引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考與辯證思維。

4.雙師資教師的培養(yǎng)，把控教學(xué)過(guò)程，完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資保障。高校經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)課，其實(shí)訓(xùn)活動(dòng)一般由教師根據(jù)學(xué)生的情況，結(jié)合企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況合理設(shè)計(jì)。因此，活動(dòng)的難度、廣度，學(xué)生對(duì)活動(dòng)的理解度、對(duì)活動(dòng)策劃或?qū)嵺`的可操作性，教師都需根據(jù)學(xué)生的素質(zhì)與能力合理進(jìn)行設(shè)計(jì)，以免過(guò)難或過(guò)易，達(dá)不到課程的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。最后，教師要求學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)任務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)、反思、總結(jié)，養(yǎng)成學(xué)生“做”與“思”系統(tǒng)總結(jié)的好習(xí)慣，便于在工作中舉一反三、靈學(xué)活用。在實(shí)訓(xùn)課中，學(xué)生反饋更青睞“雙師型”教師對(duì)他們實(shí)踐能力的直接指導(dǎo)。因此，高校應(yīng)鼓勵(lì)中青年教師到企業(yè)掛職，掛職期間保證教師原待遇，其掛職經(jīng)歷作為年度考核和專業(yè)技術(shù)評(píng)定的重要參考項(xiàng)或加分項(xiàng)，從政策層面的根本上激勵(lì)中青年教師的實(shí)踐積極性；高校也可從企事業(yè)單位聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、擔(dān)任過(guò)中高層管理職務(wù)的人員，承擔(dān)實(shí)訓(xùn)課授課任務(wù)并定期指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)和專業(yè)實(shí)踐。此外，應(yīng)適當(dāng)提高實(shí)訓(xùn)課教師的課酬待遇，保證實(shí)訓(xùn)課教師的教學(xué)工作量計(jì)算和教學(xué)任務(wù)分配科學(xué)合理，從而為完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果提供師資保障。

［1］孫乃娟.地方高校經(jīng)管類(lèi)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)模式改革的推進(jìn)路徑［J］.黑龍江教育，2016（4）.

［2］樊建鋒，王純陽(yáng).基于校企協(xié)同培養(yǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)建設(shè)［J］.繼續(xù)教育研究，2014（5）.

G718.5

A

1673-0046（2016）6-0028-02