“高等教育新常態”背景下地方行業院校的課程改革

張偉欽 楊 菲 姚 曄 牟光慶 耿新英 秦 琳 妥彥峰

（大連工業大學，大連116034）

“高等教育新常態”背景下地方行業院校的課程改革

張偉欽 楊 菲 姚 曄 牟光慶 耿新英 秦 琳 妥彥峰

（大連工業大學，大連116034）

課程是高等教育教學中的關鍵環節，深化高等教育教學改革的重點在于課程改革，本文以當前“高等教育新常態”為背景，從課程體系、課程內容、考核方式和教學理念四個方面，闡述了地方行業院校高等教育課程改革過程中需要考慮的主要問題。

新常態；課程；改革

一、研究背景

縱觀世界高等教育發展史，不同的歷史階段有著不同的教育內容，高等教育經歷了自由教育、科學教育、普通教育、職業教育、跨學科教育等變革，高等學校的課程結構模式也隨著不斷變化[1]。當前，我國現代化建設站在一個新的起點上，面對經濟社會發展的新形勢新任務，在過去的2015年，國家陸續發布一系列重要文件，標志著教育的改革發展步入新常態，也為高等教育課程進一步深化改革指明方向。

1.大力推進創新創業教育，積極引導高校轉型發展

5月，國務院辦公廳發布《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》（國辦發〔2015〕36號），6月國務院發布 《國務院關于大力推進大眾創業萬眾創新若干政策措施的意見》（國發[2015]32號），兩則《意見》的發布，把深化高校創新創業教育改革作為推進高等教育綜合改革的重要抓手和突破口，對健全創新創業教育課程體系、改革教學方法和考核方式、強化創新創業實踐提出新要求。10月，教育部、國家發展改革委、財政部發布《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》（教發[2015]7號），在“創新驅動發展”、“中國制造2025”、“互聯網+”、“大眾創業萬眾創新”、“一帶一路”等國家重大戰略的背景下，積極推進部分普通本科高校轉型發展，并將課程體系改革作為轉型發展的主要任務，更加關注培養學習者的技術技能和創新創業能力。文件還指出高校應緊密圍繞產業鏈、創新鏈調整專業設置，通過改造傳統專業、設立復合型新專業、建立課程超市等方式，大幅度提高復合型技術技能人才培養比重。

2.聚焦“雙一流”，人才是關鍵，課程是核心

10月，國務院印發《國務院關于印發統籌推進世界一流大學和一流學科建設總體方案的通知》（國發[2015]64號），方案提出“立德樹人”的根本任務，及“培養拔尖創新人才”、“傳承創新優秀文化”、“推進成果轉化、產教融合”等建設目標。“雙一流”建設的目的在于培養“一流人才”，人才培養的核心在于課程建設，繼承和發揚中國傳統文化，試點國際一流課程體系，是未來課程改革的方向之一。

在當前“教育新常態”的背景下，地方行業院校既要面向區域經濟，也要服務行業，應堅持以“立德樹人”為根本任務，以提高人才培養質量為最終目標，以“創新創業”為導向，以專業結構調整及優勢特色專業建設為抓手，完善課程體系，更新課程內容，改革教學方法，完善考核方式，轉變教育理念，多措并舉，穩步推進，全面提升課程教學質量。

二、目前高等教育課程改革存在問題

1.課程體系定位不完善

大部分專業的課程體系定位不完善。首先，缺乏學生創新創業能力、應用技能的培養。高等學校目前的課程體系中，理論課（或課時）過多，實踐課（或課時）過少，且部分實踐課因受到實踐條件、實踐環境的限制，以小組為單位完成的內容多，個人動手動腦機會少。再如，素質教育欠缺，美育資源匱乏，例如中國傳統文化、禮儀社交等內容，有利于學生自我素質提升、審美能力培養，此類課程在目前學生必修課程體系中卻鮮少見到。

2.課程內容更新不及時

部分課程內容的講授仍然以課本為主，忽略了當前新形勢下的新觀點、新發現，不能及時向學生傳遞本領域的新焦點，導致專業學生與行業脫節，企業聘用后需經培訓或實習時間較長。

3.教學方法

高校的大部分課程仍然以傳統課堂講授為主，課堂上學生參與度不高，導致學生玩手機等現象日益嚴重，如何將課堂還給學生，讓學生做主角，教師做配角，是目前亟待解決的問題。

4.考核方法

現行高校課程考核方式單一死板，甚至存在“教師考前畫重點，學生考前抱佛腳”的現象，并不能起到“考核”應有的作用，既檢驗不了學生，也評價不了教師。不少學生在課程期末考試前1-2周，通過背筆記、學重點等方式，應付考試，考試結束后很快將課程內容全部忘記。這種現象與多種因素有關，但考核方法為主要因素之一。

5.教學理念

學生是高校的主體，教會學生、教好學生是教師的本職工作。部分教師存在重科研、輕教研的理念，在教學上投入不高，教學意識較差等問題。

三、改革策略與對策

1.完善課程體系

（1）強化創新創業教育，增強創新創業能力

本文將創新創業類課程歸納為兩大類。

第一類為狹義的創新創業類課程，即創業基礎學、管理學、創新與創業實踐等課程。對于狹義的創新創業類課程，可嘗試將部分典型課程通過依次遞進、有機銜接的課程群的方式逐步增加到全校專業的必修課程體系中，將創新創業類課程滲透到大一到大四的不同學期，潛移默化地為學生提供創新創業的教育氛圍，強化創新創業意識，了解創新創業知識。

第二類為廣義的創新創業類課程，只要能夠一定程度地培養學生的創新創業能力，就可以歸類為創新創業類課程。強化創新創業教育，不止體現在增加狹義類創新創業課程比例上，更注重現有理論課程 （尤其是專業課程）向實戰型課程的升級轉型。所謂“能力”，是完成一項目標或者任務所體現出來的素質。學生創新創業能力的鍛煉應在腳踏實完成任務的過程中實現。將課程從課堂“轉移”到實習基地、企業工廠或市場，減少理論性知識，增加技能性知識，是未來課程建設和轉型的方向。例如，食品質量管理學課程為食品質量與管理專業的專業必修課，主要講授與食品質量管理的相關的理論和方法，介紹有關法律法規、質量標準、管理體系等，目前在大多數院校中均設定為純理論課程，如果將課程增加部分實踐學時，讓學生以團隊或獨立研究的形式，為企業起草一篇產品生產標準，或對某產品生產線進行HACCP（危害分析關鍵控制點）分析，或到學生經常就餐或點外賣的餐館暗查其 “餐飲經營許可證”、“營業執照”、“食品安全監督量化分級標志”、“健康證”等證件是否齊全，在實踐過程中通過策劃方案、思考問題、查閱資料、實地考察等環節加深基礎知識的理解和掌握，了解所在行業的動態和現狀，也是創新創業能力的一種提升。

（2）增加應用技能型課程

國家鼓勵部分普通高校向應用型轉變，對于高等教育適應和服務經濟新常態，助力創新創業具有十分重要的意義。對于部分欲轉型高校，改革的重點還應放在“實踐”上。《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》中指出，要加強實驗、實訓、實習環節，實訓實習的課時占專業教學總課時的比例達到30%以上，并建立實訓實習質量保障機制。各專業可將實驗內容與工程背景、科研項目相整合，同時注重實踐性課程形式的綜合化和科研化，與理論課程的并行推進、有機結合[2]。此外，應用型人才的培養過程更強調與一線生產實踐的結合，更加重視實踐性教學環節如實驗教學、生產實習、畢業設計實習等，并將此作為貫通專業知識和集合專業技能的重要教學環節。學校的實習環節，應把行業企業的需求、難題作為研究內容，學行業企業之所需，解行業企業之所急，切實提高學生的應用型、技術技能型能力。

（3）強化素質教育

中國高等教育學會會長瞿振元指出，素質教育思想是 “扎根中國大地辦教育”所形成的中國特色的教育思想，落實素質教育戰略主體地位，需以課程改革為突破口，有步驟地開發開設培養學生責任意識、民族認同、文化自信的專門課程，開發開設提升閱讀、寫作、交流等基本能力的專門課程，開發開設培養科學精神、科學思維、科學方法的專門課程[3]。此類素質教育課程，可以嵌入通識必修課體系中，也可納入到通識選修課程庫，根據課程內容分門別類，設置歷史與文化、哲學與社會、語言與文學、藝術與審美、科學與文明、創新與拓展實踐等必修模塊，由學生自主選擇模塊內的課程，通過素質教育課程，提高學生綜合素質。

（4）加強學科間的融合和滲透，培養復合型人才

學科間的融合和滲透可發生在本學院相近專業間，也可發生在不同學院不同專業間，應充分挖掘學科間的交叉點，打破學科邊界，增強學科滲透，促進知識融合，有助于學生拓展知識視野，提高綜合思維能力。對于相近專業，以行業企業人才需求標準為目標，應以保證知識完整為前提，整合部分專業理論課、實驗實踐課，著力培養學生的應用技能和創新創業能力。此外，目前學生個體差異大，興趣各不同，在課程體系設置中，可減少專業必修課程門數，增加融合性專業任選課程門數，設立融合性課程超市，滿足個體成長需求，促進學生全面發展。

2.更新課程內容

課程內容的設置，是決定人才培養目標和培養質量的核心，內容改革要以強化學生基礎知識、基本技能、基本素質和創新實踐能力培養為宗旨，以凝練課程內容、重構課程教學體系為基礎。首先，現代科學技術的發展日新月異，不同行業的人才需求千變萬化，教學內容不能再墨守陳規，需與時俱進動態發展，既要“高精新”，吸納學科前沿先進成果，保持先進性和科學性，也要“接地氣”，考慮行業企業實際需求，探索校企合作人才培養模式；其次，對于基礎課程和部分學科基礎課程，可根據學生專業背景，因材施教，將專業課與基礎課相結合，合理調整授課內容。如有機化學課程可針對食品科學專業的學生講授食品添加劑化學鍵和結構式的分析，針對環境工程專業的學生講授土壤中有機物質的萃取等內容。

3.改革教學方法

（1）以學生為主體

瑞士著名心理學家讓·皮亞杰認為，在教學過程中，既要強調學習者的認知主體作用，又不忽視教師的指導作用，教師是意義建構的幫助者、促進者、而不是知識的傳授者與灌輸者。學生是信息加工的主體，是意義的主動建構者，而不是外部刺激的被動接受者和被灌輸的對象[4]。所以現代教學方法需要摒棄“滿堂灌”的教學方式，避免學生“循規蹈矩”地接受知識，堅持以學生為主體，積極推行研究式、案例式、研討式、啟發式等多樣化教學方法，營造良好學習氛圍，提高學生學習興趣。也可通過把傳統的作業轉變成“項目”、“課題”或“作品”等途徑，創造學生獨立思考、勇于實踐的機會，使得學生在加深基礎知識的理解和掌握的同時體驗創業精神，鍛煉創新能力。

（2）逐步推進在線課程建設

“慕課”的興起加速了傳統教學方法的改革，為教學方法改革提供了多種途徑。高校可充分利用“慕課”等現代化教育技術手段，以在線課程平臺為依托，推進“互聯網+”時代信息技術與教育教學資源的深度融合，推進課程信息化建設，促進在線教學資源共享；探索靈活授課方式，取長補短，逐步實現“慕課”與傳統課堂教學相結合。開發校企合作在線課程，以生產車間為在線教室，以生產線為在線黑板，有效解決企業家上課時間、地點安排不便利等現實問題，開創“校企合作、工學結合”的新局面。

4.完善考核方式

課程考核是檢驗學生學習效果，評價教師教學質量的重要手段。為實現考核的真正目的，可采用多樣化的考核方式，加強學習過程評價，提高平時成績比例。平時成績考核可通過項目、作品、調查、匯報、出勤、師生互動等多種形式開展，充分引導學生深入學習，加強平時學習機會的重視，讓學生在真正“動起來”。

5.更新教學理念

在高校課程改革中，教師是改革的實踐者，只有更新教學理念，端正教學態度，主動投入教學改革[5]，才能適應新形勢的發展。國家的教育形勢、學校的辦學定位、目前的生源特點等都可能和之前有所不同，教師應發現自身短板，通過到企業掛職鍛煉、參加培訓、出國調研等方式進一步完善自身知識結構，更新教學理念，改善教學方式，才能更好地滿足社會、學校和學生的需求。

充分認識高等教育的新常態，嚴格落實國家文件精神，進一步認識課程對實現辦學目標的極大推動作用，做好課程改革，推進學習變革，師生并進，教學相長，才能切實提高人才培養質量，躋身一流，彰顯特色。

[1]李紹榮，張喜梅，曹云鳳，等.高等學校課程結構模式與課程改革趨勢[J].遼寧高等教育研究，1992（6）：66-69.

[2]劉坤，馮亮花，韓仁志.基于知識整體化課程改革的思索與策略[J].教育教學論壇，2016（9）：30-31.

[3]瞿振元.高校素質教育有待真正落地 [N].光明日報，2015-04-21（13）.

[4]代鳴.皮亞杰與建構主義[J].濟寧學院學報，2009（4）：122-124.

[5]喻巧玲.淺論教師對課程改革的投入[J].經濟研究導刊，2016，290（9）：135-136.

（責任編輯：王麗琛）

Curriculum Reform of Local Universities in the Context of New Normal

ZHANG Weiqin,YANG Fei,YAO Ye,MU Guangqing,GENG Xinying,QIN Lin,TUO Yanfeng
（Dalian Polytechnic University,Dalian 116034，China）

Curriculum reform is the key point of higher education.This paper takes the current “new normal of higher education”as the background and expounds the four aspects of curriculum reform:curricular system,course contents,assessment methods and teaching philosophy.The major problems that need to be considered in the process of curriculum reform of local universities were point out and discussed.

New Normal；curriculum；reform

G451

張偉欽（1982—），女，講師，研究方向：教學研究。

牟光慶（1967—），男，教授，研究方向：食品科學與工程、高等教育。

大連工業大學2014年度教育教學改革研究項目。