馮曉麗
(山西省長治市第一職業(yè)高級中學校 山西長治 046000)
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實訓(xùn)基地建設(shè)在導(dǎo)游人才培養(yǎng)中的價值分析
馮曉麗
(山西省長治市第一職業(yè)高級中學校山西長治046000)
本文以我校導(dǎo)游專業(yè)實訓(xùn)基地——武鄉(xiāng)八路軍紀念館作為研究對象,統(tǒng)籌建設(shè)現(xiàn)狀并對其存在的問題進行分析,結(jié)合專業(yè)發(fā)展實際論證其在導(dǎo)游人才培養(yǎng)中的重要價值。
實訓(xùn)基地 旅游專業(yè) 導(dǎo)游人才 武鄉(xiāng)八路軍紀念館
旅游業(yè)作為我國新時期經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),也是我國進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級的主要內(nèi)容,在我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占有重要地位。專業(yè)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)也成為近年來社會經(jīng)濟發(fā)展對中職教育的進一步要求。實訓(xùn)基地的建設(shè)旨在為中職學校塑造一批具有高素質(zhì)、高技能的綜合型導(dǎo)游人才提供良好外部環(huán)境,以滿足導(dǎo)游職業(yè)的專業(yè)發(fā)展需求。基于以上背景,我校旅游專業(yè)與武鄉(xiāng)八路軍紀念館達成長期合作建設(shè)意向,以保證導(dǎo)游人才實踐綜合能力的全方位鍛煉與培養(yǎng)。[1]
為滿足導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)需求,目前大部分職業(yè)教育都建設(shè)有不同類別實訓(xùn)基地,為實訓(xùn)教學創(chuàng)造了優(yōu)越的教學環(huán)境。根據(jù)不同教學需求可以將實訓(xùn)基地按以下類別進行劃分。[2]
1.考察型
實訓(xùn)教學中專業(yè)教師帶來學生參觀目標基地,通過游覽講解讓學生對導(dǎo)游職業(yè)有感性認識,強化學生專業(yè)理論理解能力,目的性地完善個人專業(yè)認知。
2.實訓(xùn)型
此類基地一般需學校投入較大建設(shè)資金,同時也需要較長的建設(shè)周期,因此一般中職學校采取校企聯(lián)合方式,以保證實訓(xùn)教學質(zhì)量,同時也有利于學生在實訓(xùn)教學中對專業(yè)課程的深化認識。
3.實習型
該類實訓(xùn)基地一般要求學生在固定崗位中以“工”代“學”,周期一般為6個月,在實習師傅的帶領(lǐng)下,讓學生真正融入職業(yè)生活,快速適應(yīng)一線崗位。[3]
實訓(xùn)基地是導(dǎo)游專業(yè)人才培養(yǎng)的重要實踐載體,基地建設(shè)與利用情況一定程度上代表了學校的專業(yè)辦學水平,其建設(shè)價值不言而喻,但由于我國旅游業(yè)發(fā)展時間較晚,人才培養(yǎng)模式尚未完善,我校與武鄉(xiāng)八路軍紀念館已達成長期合作關(guān)系,校企共建的方式有利于我校導(dǎo)游專業(yè)更好發(fā)揮辦學特色,但同時也存在以下幾點問題:
1.建設(shè)合作缺乏制約機制,難以維持長期共建關(guān)系
職業(yè)學校與校外實訓(xùn)基地的共建關(guān)系大部分源于學校老師在合作企業(yè)中的人脈,建設(shè)合作方式較為隨意,很少達成規(guī)范的制約機制,互相也會簽署相關(guān)的義務(wù)條例,難以保障校企共建合作的穩(wěn)定性。我校雖然與武鄉(xiāng)八路軍紀念館有長期合作聯(lián)系,但沒有約定固定的實訓(xùn)時間,一般在臨時才向?qū)Ψ桨l(fā)起安排請求,因此一定程度上影響了學生的實訓(xùn)效果。同時,由于雙方聯(lián)系活動缺乏,共建意識不足,對方通常在節(jié)假日、周末等導(dǎo)游工作人手不足時才向?qū)W校要求實訓(xùn)名額。
2.實訓(xùn)教學效果不佳,難以滿足導(dǎo)游專業(yè)實訓(xùn)需求
武鄉(xiāng)八路軍紀念館作為我校合作實訓(xùn)基地,雖然有專門帶領(lǐng)學生的指導(dǎo)工作人員,但由于指導(dǎo)者身兼導(dǎo)游職業(yè),并不具備扎實的教學理論和經(jīng)驗,不能發(fā)揮對學生的實踐指導(dǎo)作用。同時,學校本身也不具備充足的外派師資力量,難以滿足學生在實訓(xùn)教學中的職業(yè)技能培養(yǎng)需求。
3.追求盈利的企業(yè)缺乏共建積極性,難以肩負教育重任
企業(yè)的主要目的是營利,盡管它們也知道要承擔對學生的教育責任,但如果與經(jīng)濟效益有沖突,企業(yè)往往會"重利輕義。比如學生在武鄉(xiāng)八路軍紀念館實訓(xùn)時,景點為獲取勞動利潤往往選擇為學生安排固定崗位。同時,為降低其資源消耗,往往不能為學生配備指導(dǎo)師傅,學生不能全方位獲取專業(yè)技能。[4]
導(dǎo)游實訓(xùn)教學質(zhì)量一定程度上標志著中職學校的辦學水平,是導(dǎo)游專業(yè)學生在專業(yè)上深入實踐與積極創(chuàng)新的基礎(chǔ)條件,同時也是促進職業(yè)人才培養(yǎng)滿足社會企業(yè)需求的重要途徑。
1.有利于實現(xiàn)中學生專業(yè)素養(yǎng)的提高
中職學校的辦學目的在于培養(yǎng)一批滿足社會職業(yè)需求,具備職業(yè)能力的專業(yè)人才,實訓(xùn)基地建設(shè)是導(dǎo)游專業(yè)理論教學與實踐教學實現(xiàn)有機結(jié)合的保證。實訓(xùn)的過程是學生專業(yè)素養(yǎng)快速提升的過程,與理論課堂不同的是,學生在實踐中學習,在實踐中成長,在實踐中獲取真正應(yīng)用于職業(yè)的專業(yè)技能。學校應(yīng)充分認識到企業(yè)在校外實訓(xùn)基地建設(shè)中的重要作用,樹立堅定的優(yōu)質(zhì)校外實訓(xùn)基地建設(shè)思想,要想盡辦法讓企業(yè)參與高職教育,切實為學生“零距離”就業(yè)搭建平臺。[5]
2.有利于發(fā)揮旅游專業(yè)辦學特色
作為一線技能人才的培養(yǎng)搖籃,中職教育更注重人才綜合能力的培養(yǎng),從理論知識到實踐能力都是中職教育的核心內(nèi)容。導(dǎo)游職業(yè)的工作特點決定了導(dǎo)游人才必須具備靈活的向?qū)Х?wù)能力,從語言表達到組織能力都是向?qū)Х?wù)能力水平的衡量指標。而理論教學往往難以授與學生實際的職業(yè)技能。通過實訓(xùn)教學,能夠讓中職旅游專業(yè)的辦學理念和特點充分發(fā)揮。學校首先要考察合作企業(yè)的硬件和軟件,選擇那些本區(qū)域或省內(nèi)外知名度較高(社會形象較好(所經(jīng)營的業(yè)務(wù)和承擔的職能與相應(yīng)專業(yè)對口(組織機構(gòu)健全(領(lǐng)導(dǎo)和工作人員素質(zhì)高(管理規(guī)范(發(fā)展前景好(能夠為學生提供合適崗位和業(yè)務(wù)指導(dǎo),并能提供食宿(勞動保護等方面條件的優(yōu)秀企業(yè)作為校外實訓(xùn)基地。
3.有利于促進旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展
旅游業(yè)作為我國重點發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)容,需要大量具有活躍思維與專業(yè)能力的人才加入。通過實訓(xùn)教學,與旅游產(chǎn)業(yè)緊密接觸,讓學生對旅游就業(yè)情況有正確認知,根據(jù)企業(yè)需求積極塑造自身條件,提高職業(yè)教學效率。高校要制定一整套關(guān)于實訓(xùn)的制度體系,包括實訓(xùn)計劃、實訓(xùn)大綱、實訓(xùn)規(guī)章、實訓(xùn)教材以及實訓(xùn)硬件和師資要求等,以保證實訓(xùn)工作的順利進行。
作為我國的國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)已經(jīng)進入了高速發(fā)展時期,相關(guān)崗位人才的缺乏對我國職業(yè)教育提出了更高的要求,但由于發(fā)展時間晚,人才培養(yǎng)體系不完善,導(dǎo)游專業(yè)實訓(xùn)教學內(nèi)容往往與實際崗位存在一定出入,因此必須對實訓(xùn)基地建設(shè)價值有充分的正確認識,新時期的導(dǎo)游人才培養(yǎng)應(yīng)重點強化實訓(xùn)教學內(nèi)容,才能滿足現(xiàn)代化旅游產(chǎn)業(yè)的職業(yè)需求。
[1]教育部,財政部.關(guān)于印發(fā)《中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)項目支持獎勵評審試行 標準》[EB/OL].2005 年 12 月.
[2]教育部.關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)高等職業(yè)教育實訓(xùn)基地部分專業(yè)領(lǐng)域?qū)嵱?xùn)項目與設(shè)備配置推薦性方案的通知[EB/OL].2006 年 1 月.
[3]向江洪.高職院校實訓(xùn)基地建設(shè)研究[D].湖南:中南大學,2007.
[4]王建勛.高職院校實踐教學體系與基地建設(shè)的比較研究[J].職業(yè)技術(shù)教育,2001(34):9-14.
[5]邱川弘.論高職院校校內(nèi)實踐教學基地的建設(shè)模式[J].實驗技術(shù)與管理,2002(4):33-36.