馮曉麗
(山西省長治市第一職業高級中學校 山西長治 046000)
?
實訓基地建設在導游人才培養中的價值分析
馮曉麗
(山西省長治市第一職業高級中學校山西長治046000)
本文以我校導游專業實訓基地——武鄉八路軍紀念館作為研究對象,統籌建設現狀并對其存在的問題進行分析,結合專業發展實際論證其在導游人才培養中的重要價值。
實訓基地 旅游專業 導游人才 武鄉八路軍紀念館
旅游業作為我國新時期經濟發展的支柱產業,也是我國進行產業結構調整與升級的主要內容,在我國經濟結構中占有重要地位。專業導游人才的培養也成為近年來社會經濟發展對中職教育的進一步要求。實訓基地的建設旨在為中職學校塑造一批具有高素質、高技能的綜合型導游人才提供良好外部環境,以滿足導游職業的專業發展需求。基于以上背景,我校旅游專業與武鄉八路軍紀念館達成長期合作建設意向,以保證導游人才實踐綜合能力的全方位鍛煉與培養。[1]
為滿足導游專業人才培養需求,目前大部分職業教育都建設有不同類別實訓基地,為實訓教學創造了優越的教學環境。根據不同教學需求可以將實訓基地按以下類別進行劃分。[2]
1.考察型
實訓教學中專業教師帶來學生參觀目標基地,通過游覽講解讓學生對導游職業有感性認識,強化學生專業理論理解能力,目的性地完善個人專業認知。
2.實訓型
此類基地一般需學校投入較大建設資金,同時也需要較長的建設周期,因此一般中職學校采取校企聯合方式,以保證實訓教學質量,同時也有利于學生在實訓教學中對專業課程的深化認識。
3.實習型
該類實訓基地一般要求學生在固定崗位中以“工”代“學”,周期一般為6個月,在實習師傅的帶領下,讓學生真正融入職業生活,快速適應一線崗位。[3]
實訓基地是導游專業人才培養的重要實踐載體,基地建設與利用情況一定程度上代表了學校的專業辦學水平,其建設價值不言而喻,但由于我國旅游業發展時間較晚,人才培養模式尚未完善,我校與武鄉八路軍紀念館已達成長期合作關系,校企共建的方式有利于我校導游專業更好發揮辦學特色,但同時也存在以下幾點問題:
1.建設合作缺乏制約機制,難以維持長期共建關系
職業學校與校外實訓基地的共建關系大部分源于學校老師在合作企業中的人脈,建設合作方式較為隨意,很少達成規范的制約機制,互相也會簽署相關的義務條例,難以保障校企共建合作的穩定性。我校雖然與武鄉八路軍紀念館有長期合作聯系,但沒有約定固定的實訓時間,一般在臨時才向對方發起安排請求,因此一定程度上影響了學生的實訓效果。同時,由于雙方聯系活動缺乏,共建意識不足,對方通常在節假日、周末等導游工作人手不足時才向學校要求實訓名額。
2.實訓教學效果不佳,難以滿足導游專業實訓需求
武鄉八路軍紀念館作為我校合作實訓基地,雖然有專門帶領學生的指導工作人員,但由于指導者身兼導游職業,并不具備扎實的教學理論和經驗,不能發揮對學生的實踐指導作用。同時,學校本身也不具備充足的外派師資力量,難以滿足學生在實訓教學中的職業技能培養需求。
3.追求盈利的企業缺乏共建積極性,難以肩負教育重任
企業的主要目的是營利,盡管它們也知道要承擔對學生的教育責任,但如果與經濟效益有沖突,企業往往會"重利輕義。比如學生在武鄉八路軍紀念館實訓時,景點為獲取勞動利潤往往選擇為學生安排固定崗位。同時,為降低其資源消耗,往往不能為學生配備指導師傅,學生不能全方位獲取專業技能。[4]
導游實訓教學質量一定程度上標志著中職學校的辦學水平,是導游專業學生在專業上深入實踐與積極創新的基礎條件,同時也是促進職業人才培養滿足社會企業需求的重要途徑。
1.有利于實現中學生專業素養的提高
中職學校的辦學目的在于培養一批滿足社會職業需求,具備職業能力的專業人才,實訓基地建設是導游專業理論教學與實踐教學實現有機結合的保證。實訓的過程是學生專業素養快速提升的過程,與理論課堂不同的是,學生在實踐中學習,在實踐中成長,在實踐中獲取真正應用于職業的專業技能。學校應充分認識到企業在校外實訓基地建設中的重要作用,樹立堅定的優質校外實訓基地建設思想,要想盡辦法讓企業參與高職教育,切實為學生“零距離”就業搭建平臺。[5]
2.有利于發揮旅游專業辦學特色
作為一線技能人才的培養搖籃,中職教育更注重人才綜合能力的培養,從理論知識到實踐能力都是中職教育的核心內容。導游職業的工作特點決定了導游人才必須具備靈活的向導服務能力,從語言表達到組織能力都是向導服務能力水平的衡量指標。而理論教學往往難以授與學生實際的職業技能。通過實訓教學,能夠讓中職旅游專業的辦學理念和特點充分發揮。學校首先要考察合作企業的硬件和軟件,選擇那些本區域或省內外知名度較高(社會形象較好(所經營的業務和承擔的職能與相應專業對口(組織機構健全(領導和工作人員素質高(管理規范(發展前景好(能夠為學生提供合適崗位和業務指導,并能提供食宿(勞動保護等方面條件的優秀企業作為校外實訓基地。
3.有利于促進旅游產業的蓬勃發展
旅游業作為我國重點發展的第三產業內容,需要大量具有活躍思維與專業能力的人才加入。通過實訓教學,與旅游產業緊密接觸,讓學生對旅游就業情況有正確認知,根據企業需求積極塑造自身條件,提高職業教學效率。高校要制定一整套關于實訓的制度體系,包括實訓計劃、實訓大綱、實訓規章、實訓教材以及實訓硬件和師資要求等,以保證實訓工作的順利進行。
作為我國的國民經濟支柱產業,旅游業已經進入了高速發展時期,相關崗位人才的缺乏對我國職業教育提出了更高的要求,但由于發展時間晚,人才培養體系不完善,導游專業實訓教學內容往往與實際崗位存在一定出入,因此必須對實訓基地建設價值有充分的正確認識,新時期的導游人才培養應重點強化實訓教學內容,才能滿足現代化旅游產業的職業需求。
[1]教育部,財政部.關于印發《中央財政支持的職業教育實訓基地建設項目支持獎勵評審試行 標準》[EB/OL].2005 年 12 月.
[2]教育部.關于轉發高等職業教育實訓基地部分專業領域實訓項目與設備配置推薦性方案的通知[EB/OL].2006 年 1 月.
[3]向江洪.高職院校實訓基地建設研究[D].湖南:中南大學,2007.
[4]王建勛.高職院校實踐教學體系與基地建設的比較研究[J].職業技術教育,2001(34):9-14.
[5]邱川弘.論高職院校校內實踐教學基地的建設模式[J].實驗技術與管理,2002(4):33-36.