論“微課”在高職院校旅游英語教學中的應用

宋　娟

(長春職業(yè)技術學院，吉林長春 130033)

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論“微課”在高職院校旅游英語教學中的應用

宋娟

(長春職業(yè)技術學院，吉林長春 130033)

[摘要]隨著高職教育的發(fā)展和人才培養(yǎng)模式的轉變，高職英語教學一直處于創(chuàng)新與改革之中。“微課”作為一種新型教學手段，在高職英語教學中得到廣泛使用。本文以高職院校旅游英語教學為例，探討如何利用“微課”提高英語教學的效率，促進學生綜合語言應用能力的發(fā)展。

[關鍵詞]微課；高職院校；旅游英語；應用

“微課”指的是以微型視頻為教學載體，對學科的具體知識點進行集中講解與訓練的教學方式。“微課”在高職旅游英語教學中的應用，能夠很好地彌補傳統(tǒng)旅游教學中的不足，推動旅游英語教學改革，促進旅游英語教學發(fā)展。本文在分析“微課”的特點及高職院校旅游英語教學現(xiàn)狀的基礎上，討論如何發(fā)揮“微課”的優(yōu)勢，實現(xiàn)旅游英語教學的“翻轉”。

1“微課”的特點

1.1內容精煉

一般情況下，“微課”針對某一具體知識點進行集中講解，時長不會超過10分鐘，內容精煉、言簡意賅。“微課”這一特點能夠有效避免學生學習時間過長而產生倦怠或注意力分散的情況。

1.2形式靈活

“微課”的形式靈活體現(xiàn)在兩個方面：一是制作形式靈活，教師可以根據(jù)教學情況選擇適當?shù)慕虒W內容和講解方式；二是使用靈活，學生可以根據(jù)自己的學習情況選擇觀看和學習“微課”的時間和進度。

1.3知行合一

“微課”可以作為學生課前預習、課后拓展、語言訓練等活動的素材，激發(fā)學生在學習中的積極性和自主性，體現(xiàn)“知行合一”的教學理念。

2高職院校旅游英語教學現(xiàn)狀

2.1學生興趣不高，基礎薄弱

很大一部分高職院校的學生英語基礎都比較薄弱，缺乏學習英語的興趣和自信，這給旅游英語教學帶來極大的難度和阻礙，使學生的專業(yè)英語水平難以得到提升。

鉛筆，顧名思義，應當是用鉛做成的筆。然而，我們現(xiàn)在用的鉛筆筆芯的主要原料卻是石墨。之所以稱其為“鉛筆”，是因為很早以前人們的確是用鉛寫字的。據(jù)記載，在1900多年前的東漢時期，我國就有人使用鉛筆了。但這種名副其實的鉛筆并不好用，鉛條很容易折斷，寫出來的字跡顏色也比較淡。直到16世紀，人們發(fā)現(xiàn)了石墨，鉛筆改良的序幕就此拉開。那么，現(xiàn)在我們用的鉛筆到底是怎么制成的呢？

2.2教學內容陳舊，方法單一

當前高職院校旅游英語教學面臨的最主要的問題體現(xiàn)為教材選取不當、教學內容陳舊、教學觀念落后、教學方法單一，導致旅游英語教學效率低下、氣氛沉悶。

2.3教學手段落后，模式固化

信息技術的發(fā)展給高職院校旅游英語教學帶來了一定的生機和活力，但是很多教師還沒有真正掌握現(xiàn)代化的教學手段，導致教學中手段落后、模式固化，難以推動旅游英語教學改革的順利進行。

3“微課”在高職院校旅游英語教學中的應用

3.1應用“微課”指導課前預習

應用型人才培養(yǎng)模式指導下的高職旅游英語教學，應該培養(yǎng)學生的自主學習能力，使學生學會學習。因此，教師可以利用“微課”指導學生開展課前預習，實現(xiàn)教學前置。

3.1.1應用“微課”掌握教學重點

“微課”的講解精辟、內容簡潔，是學生開展自主學習的重要資源。因此，教師可以要求學生在課前通過“微課”進行自學。例如，在學習“Receiving Guests”這一單元內容之前，教師可以針對詞匯、句型和行業(yè)守則三個部分，給學生提供相應的“微課”資源，讓學生通過三個“微課”視頻的學習，掌握本單元的重點知識，變課堂上的機械講解為課前的自主學習，在培養(yǎng)學生自主學習能力的同時，提高高職旅游英語教學的效率，促使“教”與“學”的共同創(chuàng)新。

3.1.2應用“微課”了解教學難點

3.2應用“微課”組織課堂教學

高職院校的旅游英語教師可以利用“微課”資源，達到活躍課堂氣氛、激發(fā)學習興趣、豐富教學內容、創(chuàng)新教學模式的目的。

3.2.1應用“微課”激發(fā)學習興趣

教師可以利用“微課”形式靈活、內容豐富的特點，開展豐富多彩的課堂活動，將知識講解和技能訓練融入到影視鑒賞、小組游戲、知識競猜等課堂活動當中，活躍課堂氣氛，激發(fā)學習興趣，提高旅游英語教學效率。例如，在講授“Bellman Service”的時候，教師先讓學生認真觀看“微課”視頻，記住文中的關鍵內容，然后以小組為單位，開展“知識競賽”，以必答題、選答題和搶答題的方式回答教師提出的有關“酒店搬運行李服務工作守則及注意事項”的問題，讓學生在游戲的氛圍中學習專業(yè)英語知識，鍛煉口語技能和專業(yè)技能，激發(fā)學生的學習興趣，提高教學效率。

3.2.2應用“微課”創(chuàng)設教學情境

英語學習需要良好的語言環(huán)境，學生專業(yè)能力的培養(yǎng)也需要良好的職業(yè)氛圍。因此，教師可以利用“微課”創(chuàng)設教學情境，為學生英語學習和技能訓練創(chuàng)造良好的條件。例如，在講授“Applying for a Job”的時候，教師可以給學生提供2～3個“微課”視頻，讓學生進行課前自主學習。然后在課堂上進行“情景再現(xiàn)”，讓學生模擬真實的面試場景開展對話練習，培養(yǎng)學生的口語技能和專業(yè)技能，鍛煉學生的面試技巧和求職能力，為學生的學習與就業(yè)奠定良好基礎。

3.2.3應用“微課”拓寬知識視野

教師可以將“微課”融入到日常教學當中，作為對課堂教學的補充和拓展，幫助學生豐富專業(yè)知識、拓寬知識視野，擴充旅游英語教學的課堂容量，提高旅游英語專業(yè)學生的英語語言素養(yǎng)、職業(yè)技能素養(yǎng)和綜合人文素養(yǎng)。例如，在講授“The Experience of Western Culture”的時候，教師可以利用“微課”資源，分階段、分模塊地向學生介紹西方國家的地理面貌、風土人情、政治形態(tài)、價值取向等知識，幫助學生了解更多專業(yè)領域相關的背景知識，提高學生的綜合素質。

3.3應用“微課”開展拓展訓練

“微課”具備內容豐富、使用靈活的特點，為學生的鞏固練習和拓展訓練提供了方便。例如，“Handling

Complaints”這一部分內容比較多、知識比較雜，教師難以在課堂上進行面面俱到的講解和細致入微的復習，那么學生就可以利用相關的“微課”資源，在復習課堂所學內容的同時學習課堂上沒有講到的其它相關知識，使學生將課堂學習與自主學習結合起來，提高學習效率、提升專業(yè)技能。

4結語

綜上所述，“微課”在高職院校旅游英語教學中的應用，對提高課堂教學效率、提升學生綜合素養(yǎng)大有裨益。因此，我們應該加強對“‘微課’在高職旅游英語教學中的應用”這一課題的學習與研究，推動旅游英語教學改革，促進旅游英語教學發(fā)展，促進旅游管理專業(yè)學生綜合素養(yǎng)的全面提升。

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[收稿日期]2016-03-09

[作者簡介]宋娟(1981- )，女，講師，從事旅游英語教學研究。

[中圖分類號]G642

[文獻標識碼]A

[文章編號]2095-7602(2016)06-0115-03