關(guān)于職教農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)的開展

◎?qū)O宗寬

關(guān)于職教農(nóng)學(xué)實踐教學(xué)的開展

◎?qū)O宗寬

中等職業(yè)學(xué)校主要是培養(yǎng)具有一定理論知識和生產(chǎn)實踐技能的復(fù)合型人才，因此，應(yīng)根據(jù)人才培養(yǎng)模式不斷更新教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化課程體系，突出重點環(huán)節(jié)，并采用現(xiàn)代教學(xué)模式和手段教學(xué)，才能滿足當(dāng)前農(nóng)業(yè)科學(xué)的發(fā)展需要。

職教；農(nóng)學(xué)；實踐教學(xué)

實踐教學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。隨著農(nóng)業(yè)教育改革的深入，實踐教學(xué)越來越受到學(xué)校的重視，并在培養(yǎng)合格人才上起到至關(guān)重要的作用。農(nóng)學(xué)專業(yè)課內(nèi)容比枯燥、抽象，有些內(nèi)容確實很難，以致學(xué)生不愿意深鉆，不僅影響學(xué)生的成績，同時也給教學(xué)帶來很大難度。因此，在教學(xué)中要加強實踐教學(xué)，促進學(xué)生對農(nóng)學(xué)的興趣，主動投入到學(xué)習(xí)中去。

一、農(nóng)學(xué)專業(yè)在實踐教學(xué)中存在的主要問題

1．對實踐教學(xué)的重要性認識不足，重視理論教育而忽視實踐教學(xué)受以前培養(yǎng)目標(biāo)及傳統(tǒng)教育思想的影響，部分從事農(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)的教師對實踐教學(xué)的重要性認識不夠，認為實踐教學(xué)僅是對理論知識的驗證而已，掌握基本理論才是最重要的；片面地認為學(xué)校教育質(zhì)量的高低，主要看學(xué)生掌握理論的水平，而實踐能力則無足輕重。因而只重視理論教學(xué)，不重視實踐教學(xué)，對課程實驗、實習(xí)的學(xué)時越壓越少，甚至干脆不搞實踐教學(xué)。在不重視實踐教學(xué)的教師的影響下，部分學(xué)生也對實踐教學(xué)興趣不大、熱情不高。還有的學(xué)生認為自己的專業(yè)所搞的實踐教學(xué)臟、苦、累，且檔次較低，總是和莊稼、泥巴、肥料、農(nóng)藥等“低級”東西打交道。因此，有些學(xué)生在實驗、實習(xí)、科研訓(xùn)練時只是看看而已，不愿意動手。

2．專業(yè)建設(shè)經(jīng)費不足，辦學(xué)條件有待改善 農(nóng)學(xué)專業(yè)是一個理論性和實踐性都很強的專業(yè)。它不僅要求有一支專業(yè)基礎(chǔ)理論扎實，學(xué)術(shù)造詣深、科研、生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的師資隊伍，而且要有良好的實踐性教學(xué)基地。由于種種原因，農(nóng)學(xué)專業(yè)目前專業(yè)建設(shè)經(jīng)費不足，特別是實習(xí)、科研基地條件較差，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，生產(chǎn)工具也比較落后，難以適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的專業(yè)技術(shù)人培養(yǎng)的需要。因此，加大專業(yè)建設(shè)經(jīng)費投入，改善辦學(xué)條件，是新時期農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)發(fā)展要解決的重要問題。

3．重視實踐教學(xué)的環(huán)節(jié)布置，忽視過程管理 有些學(xué)?？此品浅Ｖ匾晫嵺`教學(xué)環(huán)節(jié)，有關(guān)實踐的教學(xué)文件一堆，課程論文該如何做、生產(chǎn)實習(xí)該如何做、畢業(yè)論文等該如何做都有規(guī)定，但學(xué)生的課程論文、畢業(yè)論文、生產(chǎn)實習(xí)、科研訓(xùn)練、社會調(diào)查等，基本上都是教師布置任務(wù)，學(xué)生完成任務(wù)，搞成什么結(jié)果就算什么結(jié)果，缺乏對各實踐過程的指導(dǎo)和管理，學(xué)生在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中不認真聽講，不認真操作，走馬觀花現(xiàn)象十分普遍?？己酥?，普遍表現(xiàn)為重理論考試，輕實踐考核。給人的感覺是措施很硬，但操作過程監(jiān)控很差，很少有學(xué)生會因?qū)嵺`環(huán)節(jié)完成不好而不能畢業(yè)的情況，以致在學(xué)生能力的培養(yǎng)上，實踐教學(xué)成了走過場。

4．生源不足，生源質(zhì)量有待提高 生源不足，生源質(zhì)量較差，是長期以來困擾農(nóng)學(xué)專業(yè)發(fā)展的一個主要原因之一。由于種種原因，我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展相對其他行業(yè)有很大的滯后性，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村很不發(fā)達，生產(chǎn)力水平低，農(nóng)村經(jīng)濟落后，農(nóng)業(yè)工作條件艱苦，農(nóng)業(yè)科技人員待遇偏低等，對考生產(chǎn)生了消極影響，使很多考青年不愿意投身農(nóng)業(yè)行業(yè)，從而使農(nóng)科成為冷門學(xué)科，生源數(shù)量不足。因此，如何擴大生源，提高生源質(zhì)量，是新時期農(nóng)學(xué)專業(yè)建設(shè)發(fā)展中必須研究解決的又一個重要問題。

二、改善農(nóng)學(xué)類人才的知識、能力與素質(zhì)

改善農(nóng)學(xué)類人才的知識、能力與素質(zhì)必須從課程體系改革入手。目前，中等職高、職專的農(nóng)學(xué)類專業(yè)的課程設(shè)置，雖然具有“專業(yè)性”，但“職業(yè)技藝性”特點未能體現(xiàn)出來。總的說來有以下三方面的問題：

1、公共基礎(chǔ)課所占學(xué)時比例偏大，結(jié)構(gòu)不合理；

2、理論性課程與實踐性課程的課時比例失調(diào)，過分強調(diào)理論教學(xué)；

3、學(xué)科專業(yè)類課程比重大、技能訓(xùn)練課程選擇面太小。

根據(jù)上述情況，中等職高職專農(nóng)業(yè)類專業(yè)課程改革必須從自身的特點和培養(yǎng)目的實際出發(fā)，建立一個以一定專業(yè)理論教育為基礎(chǔ)，以職業(yè)技能訓(xùn)練為核心，以職業(yè)道德教育為保證的課程體系。

這個課程體系的建立必須注意以下問題：

（1）確保公共文化基礎(chǔ)課的一定比例，不能因強調(diào)技能訓(xùn)練而忽視對基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，在不影響教學(xué)質(zhì)量的前提下，對這些課程進行必要的刪、簡、并、融，減少交叉重復(fù)，以有利于擴充實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。

（2）學(xué)科專業(yè)課程中專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的課程內(nèi)容和課時比例要進行優(yōu)化，使這類課程體現(xiàn)出針對性、應(yīng)用性和實踐性的特點，可把專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課調(diào)合為“職業(yè)基礎(chǔ)課”、“職業(yè)技術(shù)課”和“技能實訓(xùn)課”三類，以有利于產(chǎn)學(xué)結(jié)合和人才培養(yǎng)模式的有效實施。

（3）學(xué)科專業(yè)實踐性課程的要求，應(yīng)放在對學(xué)生實際操作的技能訓(xùn)練上，以有利于培養(yǎng)“應(yīng)用型”、“技能型”人才，或為以后大學(xué)能培養(yǎng)出更好的人才打下扎實的基礎(chǔ)。

三、保障實習(xí)場地和實習(xí)經(jīng)費充足

實踐教學(xué)基地是實踐教學(xué)最基本的條件之一，因此應(yīng)重視對實踐教學(xué)基地的建設(shè)。實踐性教學(xué)的有效開展，首先應(yīng)保證有一個良好的實踐教學(xué)基地，可以說實踐教學(xué)基地建設(shè)的好壞直接對教育質(zhì)量的高低產(chǎn)生明顯的影響。在前些年，一般學(xué)校的辦學(xué)規(guī)模還相對較小，實踐教學(xué)基地大多位于校內(nèi)，實踐教學(xué)開展起來較為方便。但是隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展及學(xué)校招生規(guī)模的不斷擴大，校園內(nèi)的用地也存在越來越緊張等問題，農(nóng)學(xué)專業(yè)的實踐教學(xué)基地在校內(nèi)越來越小，再加上近年來物價的不斷上漲，有限的實習(xí)經(jīng)費的功能大大減少。因此，能開展的實踐教學(xué)越來越少。為了解決目前的困境，職教中心亟需提高人均實踐教學(xué)經(jīng)費，同時，也可以充分發(fā)揮自身的科研優(yōu)勢，與當(dāng)?shù)赜袟l件的企業(yè)展開合作，優(yōu)勢互補、共同發(fā)展，建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的實踐教學(xué)基地。不僅可以解決學(xué)生的實踐教學(xué)問題，也可以幫助企業(yè)提高自身的研發(fā)水平，從而實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研的穩(wěn)定發(fā)展，學(xué)校和企業(yè)雙贏的大好局面。

總之，我們應(yīng)當(dāng)加大教學(xué)實驗基地建設(shè)，引進實驗器材，切實有效地抓好教學(xué)基地的建設(shè)，進行校企合作，工學(xué)結(jié)合的方式，帶領(lǐng)學(xué)生參觀、生產(chǎn)實習(xí)等等，切實提高實習(xí)的質(zhì)量和效益。

［1］周春祥．在實踐中探討新時期農(nóng)業(yè)職教改革發(fā)展新出路［J］．中國職業(yè)技術(shù)教育，2013，（28）：51－54．

［2］王志蔚，葉川．江蘇沿海農(nóng)村職教涉農(nóng)專業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)適應(yīng)性分析［J］．職業(yè)技術(shù)教育，2012，（28）：71－75．

［3］王輝．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)趨勢下縣級職教中心發(fā)展研究［D］．河北科技師范學(xué)院，2011．

（作者單位：河北省南宮市職業(yè)技術(shù)教育中心 055750）