旅游英語教學中的跨文化交際

李少杰 王屹

摘 要：在如今的生活中旅游是每個人都喜歡去做的事情。現在隨著人們的生活水平在不斷地提高，每個人對于生活的追求也在不斷地提高。所以在這種情況下人們已經不僅僅是只滿足于吃飽穿暖等物質上的享受，人們更趨近于去做一些精神上的享受，根據一個社會調查，旅游是很多人認可的一種在物質享受豐富后急切的想去做的。在這種情況下隨著旅游行業的興旺，導游這一個美好的職業應運而生。許多人都喜歡去國外旅游，在去國外旅游的途中每個人的英語都是必不可少的。英語在世界上的廣泛運用讓每一個人都要或多或少的了解一些英語的使用方法。所以在培養專業導游時，旅游英語的跨文化交流也是必不可少的一方面。他是培訓中十分重要的一個方面。同時這也是每一個導游都要或多或少了解的一個方面。

關鍵詞：旅游英語；教學；跨文化交流

前言

在如今的生活之中，旅游業正在興旺的發展，在這樣的趨勢之下，每個人都有追求自己幸福的方式。現在很多人都選擇去國外旅游，對于許多去國外的人由于英語水平有限不知道怎么與外國人進行交談，這時他們更加需要一個翻譯或者說是一個導游。現在許多大學都開設了旅游英語教學這門課程。這門課程在于要培養高素質的旅游從業人員和管理人員。這是他們的必修課。同時旅游是一個跨文化交流的過程，在這個過程中不僅僅是進行了走馬觀花的講解，更是講述了經濟與文化交流方式的一個重要的學科。所以旅游英語教學可以幫助消除各國之間一定的文化差異，避免一定的沖突。想要學好這門學科進行跨文化交際也是必不可少的。

1 旅游英語教學

1.1 旅游英語教學的意義

在如今的生活之中旅游英語教學是大學課程中學習旅游管理等方面的旅游專業人才必修的學科之一，在這種情況下旅游英語教學是為了培養專業的旅游或者管理層次的高素質人才。在旅游英語教學中不僅僅是對英語進行教學，他們也對人與人的交流方式進行了一定的教學。他們可以教授每個人交流的技巧，在英語對話中需要注意的事項等等，英語教學更加趨向于實踐化與應用化。在這種情況下每個專業的培養的人才才能在管理或者導游方面可以和別人進行交談。并且旅游英語教學為我國的旅游事業貢獻是很大的，它大大的提高了導游人的素質，在面對國外游客時可以進行一個大致的交流，也變相的特顯了在如今這個快速發展的時代中國也在不斷地進步發展。

1.2 旅游英語教學的重要性

旅游英語教學是個十分重要的一個學科，他為我過遠遠不斷地提供了高素質的旅游人員或者旅游管理人員。在這樣的情況下，旅游人員具備一定的英語知識，可以更好地和外國人進行一定的交流。由于英語全球化的發展，英語對于導游是十分重要的。如果遇到國外的游客，他們也可以游刃有余的應對。滿足了旅游業發展的需要。旅游英語教學不同于普通的教學，他更多的是趨近去口語化的教學，教學的主要目的是讓每一個人都可以與外國人進行交流。可以更好地理解對方。而傳統的英語則是沒有這么側重于口語，而是更加側重于書面上的英語教學。

2 旅游英語教學中的跨文化交流

2.1 跨文化交流的涵義

跨文化交流在旅游英語教學中是很重要的一方面。隨著社會的不斷快速發展，我們面臨的是各國的經濟文化交流不斷地密切進行的一個局面。在這樣的局面下我們的旅游英語教學更是應該添加一些新興的元素。跨文化交流在旅游英語教學中時必不可少的。跨文化交流是指通過個多種方式了解國外的經濟，文化背景，宗教信仰，衣食住行等國外的相關知識。跨文化交流在旅游事業方面等方面都是很重要的一方面，僅僅是進行機械化的英語訓練而不了解一個國家的內涵底蘊這樣是無法與外國人進行交流的。甚至在交流時會產生歧義引起不必要的沖突。例如每個人的信仰不同，美國人很多信基督教，而中國大多數信佛教。這樣的文化差異導致我們在交流中需要避免很多敏感的話題，如果僅僅是機械性的交流那么這樣的談話給雙方都會帶來不必要的尷尬。對于中國高校的教育而言，對學生進行過跨文化的交流的方式有很多。可以在多媒體方面入手，利用先進的網絡進行交流。可以與外國交流生或者老師進行一定的交流，了解我們想要知道的文化，宗教，歷史等等方面的問題。

2.2 跨文化交流的方式

在跨文化交流中方式是多種多樣的。可以在書本上進行客觀的了解，也可以與國外交換生進行一定的交流，也可以與外教進行深刻的面對面的交談，這些都是進行跨文化交流的方式。對于大學生的跨文化交流中我們可以做到與他人進行面對面的交流，學校可以吸收少許的外教，進行交流。并且學校可以開展一定的活動，給在校的本科生與國外的留學生進行過面對面的交流，這樣可以既可以提高自己的口語能力，提升自己的交際能力，也可以互相了解各個國家的文化習俗等對方國家的文化底蘊。在教學過程中我們要盡量運用我們現有的先進的科技手段。網絡，多媒體等等。同時發展更多趣味性活動，讓每一個人都已愛上學習英語，這樣會產生更好地效果。

2.3 跨文化交流的目的

跨文化交流的目的是顯而易見的，我們可以在跨文化交流中使本學校的學生了解到更多國家的風俗習性，這樣有助本校的學生走進社會走出國門，使他們的人生道路更加的順暢。在很多高校中，旅游英語教學中僅僅是進行課本上的教學。這樣是不可以的。在課本上僅僅是進行了語法知識的訓練，僅僅是在書面上使學生可以了解到英語的大致的用法，而不可以深刻的了解國家的內涵。我們往往更加重視課本上的知識而沒有注意到運用到我們的生活之中去。僅僅是機械性的聯系語法是不會有很大的進步的。同時由于課本上的知識大多都機械化，而每個國家的語言都有著口語或者是方言，在運用中我們如果僅僅是按照書本上的知識那么可能產生錯誤的理解甚至是誤會。所以在進行文化交流中的過程中我們不僅可以聯系我們的口語的交流能力更可以使我們的用詞更加的準確，口語化，使運用得心應手。

2.4 進行跨文化交流重要性

在每個國家的文化中都是多元化的，每個國家都有自己的豐厚的文化底蘊，在這種情況下我們需要進行跨文化交流。我們需要了解一個國家的政治，信仰，經濟，文化，宗教，藝術等等。文化背景是多種多樣的。在這種情況下我們需要深層次的了解這個國家的文化系統。在英語教學中進行跨文化交流有助于我們更加了解國外的狀況，在交流中我們可以更加的有內涵。同時作為一個從事旅游職業的人員來說了解國外的各種文化背景都是十分重要的行為。我們可以在解說中摻雜一些具有社會文化背景的解釋，這樣可以使人更加了解這些食物，同時與外國人交流更加順暢。在高校開展這樣的跨文化交流教學可以培養高素質的人才，達到提高學生跨文化交際的能力的目的。

結束語

在如今這個多元化的社會之中，固步自封是不行的。在旅游行業的告訴發展的過程中，每一個旅游行業的人員都要具備良好的素質，由于英語在全球的普及化，每一個人都要對英語有或多或少的了解，對于一個從事旅游行業的人員來說英語是必不可少的技能之一。因為在跨國的旅游中英語起著不可或缺的作用。同時對于英語僅僅是了解是不可以的，在國外我們要入鄉隨俗，我們不能僅僅是了解一門語言，我們更加要了解一個民族，一個國家的文化與底蘊，我們要在教學中做到跨文化的交流，是每一個人員都對國家的民族文化有所了解，這樣我們才能更好地從事這份工作，我們才能更好地為別人做一個向導。避免不必要的沖突。■

參考文獻

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