基于現(xiàn)代學(xué)徒制的工作室教學(xué)研究

本文簡(jiǎn)單闡述了現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵、形式以及特征，以“裝幀與印刷工作室”為例，分析了基于現(xiàn)代學(xué)徒制工作室教學(xué)的基本模式，并針對(duì)如何更好地符合時(shí)代進(jìn)行研究，并就具體實(shí)踐進(jìn)行反思及總結(jié)。

一、研究背景

在國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的背景下，各高等職業(yè)院校大規(guī)模的擴(kuò)招，使高等職業(yè)院校生源質(zhì)量相對(duì)下降，學(xué)生個(gè)性變得更加有特點(diǎn)，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足學(xué)生的需要，跟不上市場(chǎng)的實(shí)際需求，與高等職業(yè)院校優(yōu)秀人才的培養(yǎng)目標(biāo)越來(lái)越遠(yuǎn)，眾所周知，只有理論與實(shí)踐相結(jié)合，融會(huì)貫通，才會(huì)培養(yǎng)出優(yōu)秀的專業(yè)人才。因此，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，積極與市場(chǎng)接軌，才是解決的唯一途徑。

人才質(zhì)量的優(yōu)劣主要體現(xiàn)在職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力兩個(gè)方面，恰恰這也是企業(yè)的基本需求。當(dāng)前高職教育下的藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生質(zhì)量與企業(yè)需求不僅出現(xiàn)很大的差距，學(xué)生從學(xué)校到工作崗位的個(gè)人定位轉(zhuǎn)換過(guò)程出現(xiàn)不適應(yīng)，再加上實(shí)習(xí)生知識(shí)面狹窄，以至于到具體工作崗位中對(duì)實(shí)際項(xiàng)目運(yùn)作無(wú)從下手。故此，各高校多年來(lái)在高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)模式上不斷探索，工作室教學(xué)是現(xiàn)代職業(yè)教育的一種新型教學(xué)模式，具有很強(qiáng)的創(chuàng)新性和實(shí)用性，結(jié)合現(xiàn)階段的國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)特色，圍繞設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)，根據(jù)目前國(guó)家大力發(fā)展學(xué)徒制的政策，結(jié)合國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀，研究高職藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)模式，將現(xiàn)代學(xué)徒制與工作室教學(xué)相結(jié)合，構(gòu)建新特征的藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)模式，應(yīng)用于現(xiàn)代高等職業(yè)院校的教育中，符合高職藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)的階段要求和現(xiàn)代的教育現(xiàn)狀以及藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才的職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，更加適合現(xiàn)代教育特點(diǎn)下學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，讓培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生在未來(lái)更加適合企業(yè)的需求，利于企業(yè)發(fā)展。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制的概念

“學(xué)徒制”一詞在13 世紀(jì)前提出，一般認(rèn)為完全意義上的制度化的學(xué)徒制出現(xiàn)在中世紀(jì)，而傳統(tǒng)意義上對(duì)學(xué)徒制的解釋，是一種在實(shí)際工作過(guò)程中師傅與徒弟慢慢積累學(xué)習(xí)言傳身教，通俗地說(shuō)即“一對(duì)一”地教。而現(xiàn)代學(xué)徒制相較于傳統(tǒng)而言，它是將傳統(tǒng)師徒方式與現(xiàn)代學(xué)徒方式相結(jié)合的一種“企業(yè)與學(xué)校合作式的職業(yè)教育制度”，即校企合作。

在當(dāng)下高職傳統(tǒng)教育模式下理論基礎(chǔ)偏多而實(shí)踐操作偏少，培養(yǎng)的人才難以適應(yīng)當(dāng)今現(xiàn)代化社會(huì)。而校企合作這種新的教學(xué)模式是學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合建立的一種合作模式，具有針對(duì)企業(yè)所需為其培養(yǎng)人才的特點(diǎn)，注重人才培養(yǎng)的時(shí)效性。首先解決學(xué)生就業(yè)問(wèn)題，同時(shí)企業(yè)以更加快捷的方式得到自己企業(yè)所需的技術(shù)人員，將學(xué)生以“準(zhǔn)員工”“準(zhǔn)成員”的身份進(jìn)行培養(yǎng)。

以學(xué)校和企業(yè)之間合作為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展為核心，以課程的新型教學(xué)模式為橋梁，以教師“師傅”自身修養(yǎng)為支撐。工作室教學(xué)模式可以將教室、課程和實(shí)踐融為一體，是一個(gè)新型開放的教學(xué)平臺(tái)，此時(shí)形成的是一種學(xué)生與老師之間，學(xué)校與企業(yè)之間的教學(xué)模式，只是之前傳統(tǒng)教育上所沒(méi)有的。同時(shí)我們知道知識(shí)是不斷發(fā)展的，人的認(rèn)知也會(huì)隨著社會(huì)的進(jìn)步不斷前進(jìn)。現(xiàn)代學(xué)徒制工作室的教學(xué)環(huán)境提供了高效的知識(shí)構(gòu)建環(huán)境，保證了理論與實(shí)踐相結(jié)合，在此教學(xué)模式下師生交流更加便捷，同時(shí)也能起到互相督查，互相學(xué)習(xí)，互相交流的作用。。

在此模式中，學(xué)校可以掌握最新的人才資源共享信息，與企業(yè)之間開展合作項(xiàng)目，另外可以邀請(qǐng)學(xué)者開展講座，使得跟緊社會(huì)步伐，不僅僅對(duì)教師進(jìn)行了知識(shí)拓展，同時(shí)也能讓學(xué)生更加便捷的了解相關(guān)動(dòng)態(tài)，緊抓時(shí)代潮流。因此很多高職院校鼓勵(lì)跨專業(yè)、學(xué)科的工作室進(jìn)行各種項(xiàng)目的合作。學(xué)科之間多是有共通之處的，將教學(xué)內(nèi)容互相融合入專業(yè)，豐富了教學(xué)內(nèi)容，拓寬了知識(shí)面，讓學(xué)生學(xué)到更多的知識(shí)

學(xué)生之間的交流同樣重要，對(duì)于學(xué)生而言，培養(yǎng)交流溝通能力是一項(xiàng)重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)，學(xué)會(huì)交流，能令同學(xué)相互之間的合作使之如臂，這也是人際之間的基礎(chǔ)，同時(shí)，相互間的交流能讓同學(xué)們及時(shí)收集到專業(yè)信息，只有個(gè)人信息資源飽滿，才不會(huì)與對(duì)象需求出現(xiàn)偏差，同時(shí)也能進(jìn)一步提高自我，這也符合高職人才培養(yǎng)理念“良好職業(yè)素養(yǎng)”的表象。學(xué)生在現(xiàn)代師徒制度的工作室環(huán)境中，建立良好的合作關(guān)系，及時(shí)調(diào)整自身的行為，在良好的互動(dòng)中培養(yǎng)自身的專業(yè)素質(zhì)，這對(duì)個(gè)人的發(fā)展是極其有利的，也能在未來(lái)更容易適應(yīng)企業(yè)環(huán)境。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，工作室教學(xué)模式可以將教室、課程和實(shí)踐融為一體，是一個(gè)相對(duì)開放的教學(xué)平臺(tái)。讓學(xué)生在實(shí)踐中深刻了解專業(yè)理論，提高自身的思考能力，提高實(shí)際動(dòng)手能力，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求作出相應(yīng)調(diào)整，大幅度的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這樣以“作坊式教學(xué)”的方式是我們現(xiàn)代工作室教學(xué)所追求的宗旨。

三、教學(xué)模式的改革措施

以“裝幀與印刷工作室”為例，工作室教學(xué)首先從全體學(xué)生當(dāng)中找出對(duì)該專業(yè)感興趣的優(yōu)秀學(xué)生，讓其成為工作室骨干，進(jìn)行首批專業(yè)培訓(xùn)，深入了解相關(guān)事宜，經(jīng)過(guò)探討后詳細(xì)分工，做到組織性的分工與合作，在最先一批的學(xué)生掌握基本理論與實(shí)踐操作之后，工作室就開始面向?qū)I(yè)學(xué)生教學(xué)，由于在工作室教學(xué)當(dāng)中學(xué)生已經(jīng)掌握實(shí)踐操作，因而由老師作為引導(dǎo)人，同學(xué)作為講解人，將所學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用傳授給其他同學(xué)，讓大家親自上臺(tái)操作，讓理論與實(shí)踐相結(jié)合，這樣全體學(xué)生共同學(xué)習(xí)，而拔尖的學(xué)生則進(jìn)行進(jìn)一步培養(yǎng)，讓他們的能力穩(wěn)步提升。

現(xiàn)代學(xué)徒制是針對(duì)于傳統(tǒng)師徒關(guān)系所設(shè)定的教學(xué)模式，它繼承了傳統(tǒng)師傅帶徒弟從理論到實(shí)踐的學(xué)習(xí)過(guò)程，同時(shí)又融合了現(xiàn)代先進(jìn)教育模式，是現(xiàn)代高職院校教學(xué)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力，對(duì)人才市場(chǎng)的整體具有重大的影響。因此現(xiàn)代學(xué)徒制在歐洲很多國(guó)家受到重視，如德國(guó)、英國(guó)、瑞士、法國(guó)等。而其中如澳大利亞已經(jīng)形成比較成熟的學(xué)徒制培訓(xùn)體系。其學(xué)徒制已經(jīng)與企業(yè)對(duì)勾和職業(yè)教育與培訓(xùn)體系實(shí)現(xiàn)了緊密結(jié)合，成為現(xiàn)代高校教學(xué)模式的案例。工作室教學(xué)的建設(shè)應(yīng)該結(jié)合專業(yè)的特點(diǎn)，才能明確與企業(yè)合作的范圍，更好的實(shí)現(xiàn)校企合作，互利共贏。

從范圍上來(lái)講，用來(lái)印刷的設(shè)計(jì)作品都和平面設(shè)計(jì)有關(guān)，如包裝設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、畫冊(cè)設(shè)計(jì)、書籍裝幀設(shè)計(jì)等。平面設(shè)計(jì)師在完成了之后都要經(jīng)過(guò)印刷才能呈現(xiàn)在大眾的面前。這個(gè)過(guò)程是否順利，要看設(shè)計(jì)師的稿件符合不符合印刷的要求，能不能完美地印刷出來(lái)。由于印刷實(shí)踐不夠，總認(rèn)為是印刷廠方面出了問(wèn)題，沒(méi)有按照自己提供的樣稿進(jìn)行印刷。但是裝幀離不開材料，想要按照設(shè)計(jì)意圖巧用材料，使裝幀更具特色，就必須熟悉各種材料，掌握它們的特點(diǎn)及性能。設(shè)計(jì)師不但要對(duì)材料熟悉，也要熟悉油墨，如果說(shuō)紙張會(huì)制造意外的效果，油墨同樣也能產(chǎn)生一些特殊效果。不同的印刷機(jī)做出的印刷品都各不相同。毫無(wú)疑問(wèn)，這些都是由于缺乏印刷課程的實(shí)踐，不夠了解印刷工藝而引起的。

在學(xué)校學(xué)習(xí)的印刷知識(shí)主要是理論概念，如拼版和紙張的知識(shí)，學(xué)生們只是稍微了解了一些印刷理論。而印刷是一門實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，它和平面設(shè)計(jì)有著密切的聯(lián)系。僅靠在課堂上學(xué)到的印刷理論知識(shí)往往是不夠的。學(xué)生就算牢記印刷理論，也還是會(huì)出現(xiàn)印刷出來(lái)的東西和設(shè)計(jì)效果不一樣的問(wèn)題。沒(méi)有真正了解印刷，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)碰到許多意想不到的問(wèn)題，這些問(wèn)題會(huì)影響我們最終的設(shè)計(jì)效果。這樣不但浪費(fèi)了寶貴的時(shí)間，而且增加了設(shè)計(jì)成本，所以印刷實(shí)踐真的很重要。在工作室中我們可以在實(shí)踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，解決問(wèn)題，使自己的設(shè)計(jì)和印刷能夠完美的銜接，從而作出更好的設(shè)計(jì)作品。

工作室還能營(yíng)造比較真實(shí)的工作環(huán)境，為學(xué)生們創(chuàng)造實(shí)訓(xùn)的物質(zhì)條件，使其能夠很快地適應(yīng)并融入到今后的工作中去。同時(shí)，工作室承接社會(huì)上實(shí)際的商業(yè)項(xiàng)目和課題，為學(xué)生提供了更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，鍛煉了學(xué)生實(shí)戰(zhàn)的能力。這種制度較好的契合了學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)的利益共同點(diǎn)，從某種程度上調(diào)動(dòng)了各方面的積極性。在這種制度下，學(xué)生們?cè)谡鎸?shí)的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，這種實(shí)戰(zhàn)實(shí)練還能夠有效的鍛煉學(xué)生們的職業(yè)認(rèn)同感、動(dòng)手操作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。

現(xiàn)代學(xué)徒制工作室教學(xué)課程模式能讓學(xué)生更好的認(rèn)知到社會(huì)人才選用，其目的挑選展業(yè)理論與實(shí)踐操作過(guò)硬的學(xué)生。其教學(xué)安排也更注重理論與實(shí)踐的結(jié)合方式。前期將理論課程如設(shè)計(jì)史、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)概論等理論課程適度結(jié)合到排版制作、電腦制圖、手繪效果圖等課程。或者在專業(yè)課程中穿插教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)模式更靈活將理論安排在課程中同時(shí)讓學(xué)生得到實(shí)踐，內(nèi)容多樣化，學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握更牢固。專業(yè)課程安排在工作室學(xué)徒教學(xué)模式中，在新的師徒關(guān)系中，老師引導(dǎo)學(xué)生到學(xué)習(xí)環(huán)境中來(lái)，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)模擬真實(shí)工作環(huán)境，制定合理的“工作安排”。

裝幀與印刷作為一門綜合性課程，師資一般來(lái)源于外面的公司企業(yè)的藝術(shù)技術(shù)顧問(wèn)，合理的師資配置能使教學(xué)得到可持續(xù)發(fā)展。建立一個(gè)符合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的教學(xué)模式，將理論與實(shí)踐的相融合，才有助于學(xué)生全面掌握專業(yè)知識(shí)，使得企業(yè)與學(xué)校共贏。

現(xiàn)代學(xué)徒制工作室教學(xué)模式中運(yùn)用學(xué)生評(píng)價(jià)機(jī)制可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在傳統(tǒng)教學(xué)評(píng)價(jià)體系中主要是測(cè)評(píng)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的機(jī)制，學(xué)生從小受此機(jī)制的壓迫所帶來(lái)的學(xué)習(xí)習(xí)慣性是不利于學(xué)生自身能力的綜合提高的。在基于現(xiàn)代學(xué)徒制的工作室教學(xué)模式中學(xué)生獲得的知識(shí)不是重點(diǎn)，學(xué)生解決問(wèn)題的能力才是學(xué)習(xí)的意義，在構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式下，其主要評(píng)價(jià)來(lái)自于學(xué)生的自我評(píng)價(jià)、團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)、教學(xué)評(píng)價(jià)等。學(xué)生的知識(shí)構(gòu)建、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力是其評(píng)價(jià)的金標(biāo)準(zhǔn)。

四、總結(jié)

基于現(xiàn)代學(xué)徒制的工作室教學(xué)模式，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，積極為企業(yè)儲(chǔ)備人才，可在高職院校教學(xué)改革中做進(jìn)一步探索，但是在實(shí)踐中，需要面臨的實(shí)際困難多而復(fù)雜，需要重視和研究。開展現(xiàn)代學(xué)徒制工作室教學(xué)，可以提高教學(xué)質(zhì)量。除此以外，也應(yīng)注意到其中的弊端和局限性。在現(xiàn)代學(xué)徒制開展初期，尚未掌握完全成熟的體系當(dāng)中，高職院校需要主動(dòng)發(fā)揮進(jìn)行改革，引導(dǎo)企業(yè)逐步與學(xué)校之間建立良好的橋梁，最終讓此教學(xué)模式得以成熟，培養(yǎng)出一批又一批的優(yōu)秀學(xué)生資源為社會(huì)大眾服務(wù)。

（作者單位：1南通開放大學(xué)藝術(shù)傳媒學(xué)院2南通航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院人文藝術(shù)系）