讓孩子走進大自然 培養適應環境能力

《3-6歲兒童學習與發展指南》中提出：“健康是指人在身體、心理和社會適應方面的良好狀態。幼兒階段是兒童身體發育和機能發展極為迅速的時期，也是形成安全感和樂觀態度的重要階段。發育良好的身體、愉快的情緒、強健的體質、協調的動作、良好的生活習慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標志，也是其它領域學習與發展的基礎。”近幾年，發現新入園的小班幼兒第一學期總是易患感冒、發熱、咳嗽，嚴重的甚至發展為肺炎、支氣管炎、腮腺炎等病癥，只有住院治療，有的反反復復一學期上不了幾天幼兒園，經過多年的調查和分析，我覺得有以下幾方面原因：

一、先天和遺傳因素

一是先天不足，早產兒。二是幼兒的身高、體重與其父母的身高、體重相關。由于父母身高、體重偏低，對子女有一定程度的影響。如小一班的黃**小朋友，他媽媽懷孕時妊娠反應厲害，只能喝小白菜湯，自身身材瘦小，營養跟不上，故黃**身材瘦小，進食少且偏食，經常生病。

二、飲食不合理

《3-6歲兒童學習與發展指南》中提出：“幼兒身心發育尚未成熟，需要成人的精心呵護和照顧，但不宜過度保護和包辦代替，以免剝奪幼兒自主學習的機會，養成過于依賴的不良習慣，影響其主動性、獨立性的發展。”一是飲食結構不合理。根據調查，體弱兒膳食中除牛奶水果高于正常標準，其他谷類、葷菜、豆制品攝入量不足，蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的比例也不合理。二是飲食習慣不好。體弱幼兒普遍存在挑食、偏食和吃零食的習慣甚至以零食度日，喜歡的多吃些，不喜歡的一口也不吃，家長也拗不過孩子，他要吃什么就給什么，如專吃果凍、冷飲等。

三、睡眠不足和活動量不當

《3-6歲兒童學習與發展指南》中提出：“為有效促進幼兒身心健康發展，成人應為幼兒提供合理均衡的營養，保證充足的睡眠和適宜的鍛煉，滿足幼兒生長發育的需要。”一是睡眠時間不足。根據調查，不少體弱兒不睡午覺，晚上睡得遲，睡眠時間不足，影響食欲和情緒。二是睡眠習慣不好。體弱兒出汗多，好踢被、易感冒、睡眠哭鬧等習慣。三是活動量過大：根據調查，有的體弱兒頑皮、好動、活動量大，體能消耗也大。四是活動量太小：有的體弱兒性格內向，脾氣倔強，好靜不好動，活動內容單一，因而影響消化吸收。

四、家長教育觀念

《3-6歲兒童學習與發展指南》中提出：“創設溫馨的人際環境，讓幼兒充分感受到親情和關愛，形成積極穩定的情緒情感；幫助幼兒養成良好的生活與衛生習慣，提高自我保護能力，形成使其終身受益的生活能力和文明生活方式。”而部分家長在冬天不讓孩子出門，如果不得已出門，就把孩子裹得嚴嚴的，成為“套中人”，生怕孩子受涼、生病。有的家長認為孩子小，抵抗力弱，應當比大人穿得多才是，非也！其實孩子有適應環境的無限潛能。家長從小把孩子和自然環境隔離開來，讓孩子生活在“溫室里”，那么孩子只能適應“溫室”環境，離開了“溫室”便要生病，因為，他已不能適應自然環境的變化，他們抵抗力弱化了，這完全是由家長的過分保護造成的。

對于以上各種現狀，經分析原因，總結出以下兩方面解決途徑：

一、培養孩子適應環境的能力

（一）美國兒童心理學家格里尼博士指出，每一位父母都應該知道，大人不可能總是為孩子提供完美的生活環境，所以，如何讓孩子迅速適應環境，才是最重要的。一是孩子上幼兒園之前，家長應帶孩子多參加戶外活動，給孩子多提供適應自然環境的機會，增強體溫調節的機能，從而提高對氣候變化的適應能力和對疾病的抵抗力。冬季到戶外活動，不要讓孩子穿得太多，弄成“套中人”，孩子活動量大，登高爬低、蹦蹦跳跳，如果穿衣過多，反而易大量出汗，稍一受涼就會生病。因此，應讓孩子少穿衣服，盡量減少出汗量，同時出汗后要及時補充水分。二是呼吸新鮮空氣，促進消化。孩子在室內活動運動量小，多是看書畫畫、看電視、擺弄玩具，而戶外活動量較大，孩子跑跑跳跳，能增強腸胃的消化功能，促進幼兒食欲，從而提高身體對各種營養的攝取功能。空氣清新的戶外活動，能夠增強幼兒的肺活量，增強對疾病的抵抗力。冬季，一般家里不開窗戶換空氣，另外還有些家長在室內吸煙，室內空氣渾濁，易使孩子得呼吸道疾病，特別是有些孩子已經得了呼吸道疾病，既不到戶外呼吸新鮮空氣，室內又不開窗換空氣，致使細菌在室內傳播，易造成交叉感染。家長應每天帶孩子到戶外活動，讓孩子呼吸新鮮空氣，并在出門時把窗戶打開，換空氣。

（二）讓孩子坦然面對新環境。適應新環境，融入新環境既是一門技術，也是一種藝術，一旦坦然面對，就可以獲得最大的成功。一是父母要讓孩子在新環境中主動參與各種活動。告訴他，環境是不能躲避的，只有坦然面對，大膽接觸才能更快融合。比如，通過與同伴交往，一起生活學習交流，擴展自己的生活經驗，就能使自己從集體活動中獲得學習與表現的機會。二是父母教孩子學會在陌生的環境里微笑，這是一種自尊、自愛、自信的表現。因為微笑是人類面孔上最動人的表情，是美好而無聲的語言，它源自善良、寬容、坦蕩、大度和無私的心靈。讓孩子學會在陌生環境中嘗試對陌生的一切都微笑一下，父母要讓孩子多一些真誠和友善；當他送出一個微笑時，就會得到一個甚至多個微笑，內心就不會再疲憊和緊張。孩子學會在陌生的環境里微笑，同伴之間架一座友誼之橋，就會盡快適應新環境。

二、幼兒園的科學管理

（一）保教結合，共同管理。保教人員管理，每天隨時觀察、記錄體弱孩子飲食、睡眠、大小便、情緒、健康等狀況，營養人員配制營養豐富、比例適當的膳食，促進體弱兒童健康成長。

（二）根據幼兒的進餐心理，創設良好的進餐環境，培養良好的進餐習慣。

1.幼兒的進餐心理。3—6歲孩子活潑好動，有強烈的求知欲和好奇心，對新鮮事物非常敏感而有興趣；對食品的味道、色彩及形態都很注意，較易受成人和周圍環境的影響；他們喜歡集體進餐，對食欲不好、挑食的幼兒，講明吃菜的好處，鼓勵他們細嚼慢咽，逐步養成不挑食的習慣。如把面點做成小白兔、三色糕等，容易引起孩子興趣而增進食欲。要慢慢引導，先看別人吃，然后少量品嘗，慢慢引起好感而喜歡吃。

2.創設一個良好的進餐環境。進餐是一種愉快的享受，飯前應避開一切不愉快的事，消除緊張和憂慮的心理狀態，喚起旺盛的食欲。為幼兒提供空氣新鮮、衛生整潔、光線柔和、布置優雅、秩序良好、寬松愉快的進食環境，使幼兒保持良好的情緒。進餐中老師以親切的語言，和藹的態度，鼓勵體弱兒愉快進食，同時在進餐中耐心誘導，引起幼兒對食物的興趣；有利于體弱兒提高食欲，增加進食量，促進對食物的消化和吸收。同時，優美、動聽的音樂旋律能提高幼兒消化系統植物神經的興奮點，具有增強食欲、幫助消化的作用。

3.培養幼兒良好的飲食習慣。首先培養幼兒正確的用餐姿勢。其次，用少盛多添的辦法，培養幼兒不挑食的良好習慣，逐步增強攝入量；同時鼓勵幼兒吃各種食物，并及時加以表揚，調動幼兒用餐的積極性。

（三）保證戶外活動時間和質量，提高幼兒健康水平。

一是保證每天有2小時的戶外活動時間。二是活動量由小到大逐步增加，達到鍛煉的目的。三是根據幼兒個性特點，適當增減運動量，保證幼兒健康。四是利用自由活動時間，老師與幼兒共同游戲，充分調動幼兒活動的積極性，促進他們自動、自發地開展活動，以達到促進健康的目的。

（四）有計劃的開展幼兒健康教育。

1.幼兒健康知識教育。經常運用故事、兒歌、談話的形式，進行衛生、營養知識、自我保健常識的教育。

2.幼兒健康行為訓練。利用一日生活各個環節，有計劃的開展生活衛生行為訓練和安全活動教育。

3.家園同步，形成有利于幼兒健康的大環境。開展健康教育，轉化體弱兒童，關鍵在于環境和教育這兩個方面要經常向家長宣傳，并進行個別交談、具體指導，作為轉化體弱兒童開展健康教育的主要措施，讓家長認識幼兒健康教育的重要性，共同參與管理。家園同步形成有利于幼兒健康的大環境，從而保證體弱兒轉化工作的順利進行。

培養孩子從小適應環境的能力，以促進他們體、智、德、美各方面的協調發展，教師和家長建立對孩子發展的合理期望，實施科學的保育和教育，讓孩子們度過快樂而有意義的童年。

（作者單位：甘肅省甘南州幼兒園）