談地理環境對人類活動的影響

人類的活動無不受到了地理環境的影響，這就是俗話講的“一方水土養一方人”。

一、地理環境影響人類的容貌

膚色是色素積淀的多少決定的。低緯度光照強烈，黑色素積淀得多，因而是黑色人種；高緯度地區的白種人因為陽光微弱，黑色素積淀得很少，故為白色人種；中溫帶介于中間，故膚色為黃色。白種人的眼睛是藍灰色的，其原因是白色人種的源地是陽光高度角很低的北歐地區。大家注意過老鼠的眼睛沒有，藍灰色對吧？也就是說藍灰色的眼睛適應光線的微弱，大家不要忘了人也是動物。如果你生活在同樣暗的地方，你與動物的眼色也一樣，這就反映了地理環境對人的影響。

頭發的特性是適應環境的結果。黑人蓬松的黑色卷發可以使頭皮不至于遭遇過熱陽光的灼烤。白種人的頭發適應潮濕的氣候，是橢圓截面的，故自然卷曲；黃種人介于中間，頭發的截面是圓柱形的。

鼻子也是適應自然的結果。歐洲人鼻子長而且前端帶鉤，因為那里緯度高，氣候冷，要把冷空氣預熱一下，否則進入肺部不舒服，帶點鉤可以阻擋過量的冷空氣進入。非洲人的鼻子寬大，是為了把熱量及時交換出去，這也包括東南亞地區。

二、地理環境影響人類的身高

人類身高的地域差異主要是“高緯高于低緯”。大家知道，東北人的身材較高，而且塊頭也大。這是因為高大身材單位體積對應的表面積小，利于御寒。因此大自然篩選出了一批高大的東北人。同樣的道理，身材矮小的人單位體積對應的表面積大，利于散熱，這也就是生活在低緯度的人身材矮小的原因。

人類食物的營養價值也是高緯高于低緯的，如蒙古高原的主食以肉和奶為主，黃河中下游地區的主食以小麥和雜糧為主，長江中下游的主食以稻米為主，嶺南和東南亞地區的主食以稻米和薯類為主。

從人的生長素分泌來說，生長素的分泌有兩個特點，一是晚上睡熟了生長素才會分泌，二是深夜一兩點分泌最旺盛。低緯度地區終年炎熱，晚上一兩點還難以入睡，生長素分泌較少。高緯度地區則不存在這樣的問題。

三、地理環境影響人類的服飾

中國各地頭巾的戴法是受地理環境影響的結果。陜北地表缺乏植被，冬春風速很大，人們用羊肚子毛巾包頭，打結在前額頭，是為了防止塵土弄臟了頭發和御寒。山西中南部，人們用毛巾包頭系結在腦后，比較寬松舒適，是因為晉中南多盆地，風沙小一些，氣溫稍高的緣故。山東沿海女人頭巾的功能是防曬、防風、防沙。沿海地區大氣較潔凈，太陽輻射強，女人的頭巾可以遮住陽光保護臉部。瀕海地帶多海陸風，女人包上頭巾，以免風吹亂了頭發，也可以防止沙塵弄臟了頭發。大理的氣候四季如春，按理說人們不用戴帽子或頭巾御寒，但因風大，男子多用白布包頭，而女子的頭圍則護住了最易受冷的額頭，更是適應了這里的環境特征。

身穿長袍，足蹬靴子是草原民族的服飾特色。高寒大風地區的人穿上袍子，再系上腰帶，上下空氣不易對流，十分保暖。最有意思的是藏族人穿袍子露出一只胳膊，這是因為高原晝夜溫差太大所致。相反，日本人的和服、東南亞的紗籠、阿拉伯人的黑袍確是因為寬松散熱所致。

穿靴子不僅是御寒和上下馬利索，更重要的是靴子適應穿行在戈壁、沙漠上，有利于保護腿腳。而在日本和中國的南方多見的木屐則是為多雨地濕而備，在塑料鞋沒有出現之前，浴室內均備有木板鞋，典型的木鞋則出現在低地之國的荷蘭。歐洲多海洋性氣候，地面常年濕漉漉的，貴婦人的長褲腳經常被打濕而顯得不雅，因而有人發明了高跟鞋。

裙子是典型的炎熱氣候和天氣的產物。地理環境豐富多彩的地方，裙子十分艷麗。中國廣西、泰國等地的女人經常要涉河而過，故多穿筒裙，邊向河中走，邊往上卷裙子，過了河中心之后又逐漸放下來，十分有趣。

四、地理環境影響人類的飲食

我們國家的飲食可以概括為東辣西酸南甜北咸。

西酸。大家首先會想到山西醋，其實整個黃土高原上大家都愛吃醋。原因是黃土高原土壤含量鈣太多，食入過量的鈣，易得膽結石等疾病，因而人們就選擇了醋來中和。其實特別能吃醋的地方還有云貴高原。貴州在北京開的酸菜魚館有這樣的招貼畫，說貴州人“三天不吃酸，走路老打竄”就特別說明問題。云貴高原是石灰巖地貌，石灰巖的化學成分是碳酸鈣，水和食品中含有眾多的鈣，所以要用酸來中合。顯而易見，是地理環境導致了黃土高原和云貴高原的人特別愛吃醋。

東辣。中國有個順口溜，講“江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣”，可見四川人是最能吃辣的。其實辣是潮濕氣候的產物。過度的潮濕，毛孔閉合，人體內需要排泄的物質難以排出。多陰雨的天氣，也使得人的情緒低落，吃上一次麻辣火鍋，冒一身大汗，身體和情緒都得到排解，十分舒服。四川是蜀犬吠日的地方，江西和湖南各有一個大湖，均是氣候過度潮濕的地方。

至于南甜北咸是南方的主食為大米糖分較少，人們需要補充糖分；北方的氣候導致蔬菜較少，要多放些鹽來彌補蔬菜的匱乏。

五、地理環境影響人類的性格

地域性格差異大的當數我國的東北人和西北人，他們的性格豪爽、自大、懶散、仗義，這主要是因為季相變幅大造成的。東北和西北按照候平均氣溫，基本上沒有春秋二季，尤其是新疆，山頂上白雪皚皚，山麓下是滾燙的黃沙。這樣的變化，對人類進行經常性的暗示：要么寒冷，要么火熱；要么冰涼，要么滾燙！致使東北人和西北人的性格具有典型的季風氣候特點。

（作者單位：吉林省德惠市實驗中學）