包裝容器構造課程教學思路淺析

〔摘 要〕包裝容器構造課程是包裝藝術設計專業的重要基礎課程，也是包裝藝術設計專業技術要求較高、與理工類專業有一定交集的課程，其授課質量關系本專業學生今后的核心競爭力。筆者根據已有的授課經驗，認為包裝容器構造課程在教學中應將立足實際、培養嚴謹細心的態度、約束造型等原則作為基本教學思路和目的。

〔關鍵詞〕包裝 容器構造 教學思路

包裝是一門古老的藝術和技術，隨著近代工業革命以來產品和市場的極大豐富，包裝工業也隨之產生，并越發地系統化、規模化、產業化，而包裝設計學科也相應地被建立并不斷完善。現代包裝設計主要包括三大內容：包裝結構設計、包裝容器構造、包裝裝潢設計。包裝容器構造是包裝設計中技術含量相對較高的部分，也是包裝藝術設計專業中的一門重要基礎課程，主要闡述容器構造的基本概論和容器造型技法，以鍛煉學生的立體造型思維和認真嚴謹的工作態度，培養核心競爭力。

作為必修課程，包裝容器構造課程在教學實踐中應緊密聯系加工制作行業的技術規則和人機工程學原理、造型藝術思維等。包裝容器的材料、種類比較多，除了陶瓷、玻璃、塑料、金屬外，還有特種紙、自然材料等。包裝容器構造設計首先應基于不同的內裝物保護要求來選擇材料，再根據材料屬性來進行外形設計，根據人機工程學原理確定各部分尺寸，繪制三視圖等等。不論容器構造的外觀造型如何，其本身一定是符合實用性、適合在一定加工技術手段下進行大規模生產加工的，這是容器構造設計的基本要求。為了保證包裝容器構造課程在教學中始終朝著正確方向、課程實訓成果符合實踐要求，筆者在多次講授包裝容器構造課程的經驗基礎上，提出教師應將立足實際、培養嚴謹細心的態度、約束造型等原則作為本課程的基本教學思路和目的。

一、以立足實際生產流程作為基本教學思路

包裝容器的種類和分類都多種多樣，按材料可分為玻璃容器、金屬容器、塑料容器等，按形態分有瓶、壇、罐、盤等，按用途分有食品容器、液體容器、化學試劑容器、氣體容器等等。在學習容器構造課程之前，學生們對容器的種類、形態大多有一定概念，但他們不會明白為什么平時喝的果汁飲料、純凈水瓶用塑料材質且造型變化多，而酒類容器使用玻璃材質且造型變化少等問題，也不會仔細思考容器各部分的尺寸大小有何玄機。通常人們不會仔細探究這些問題，但在專業課上，教師需要首先提出并解讀上述問題，引發、激起學生們對包裝容器構造課程的興趣；在解讀問題的同時，教師也需運用圖文、視頻資料來講述、演繹玻璃、塑料、金屬等容器的生產制作流程，以立足實際生產流程作為本課程的基本教學思路。雖然玻璃、塑料、金屬等材質的容器加工過程和工藝特點屬于工程學范疇，已超出包裝藝術設計專業的學科內容；但立足實際的教學思路，要求教師指引學生了解和熟悉上述材質容器的總體工藝流程，從而為容器構造的實訓奠定總體設計思路。

同時，立足實際的教學思路還要求教師引導學生去了解：不同材質和加工工藝之間的差異使得容器的造型變化和成本有非常大的區別。同樣尺寸和造型設計的意圖，如果使用不同材質來生產制作實物，不僅成本價格區別很大，甚至該造型可能只適合用某種材質制作，一旦更改材質及其工藝，就無法體現原設計的意圖。比如純凈水是日常消耗量很大的生活物資，市面上純凈水品牌很多且競爭激烈，但其容器皆為透明塑料瓶，緣于塑料瓶的加工方式為模具沖壓、成本低廉。雖然透明塑料瓶容易損壞、不耐沖擊碰撞，但作為日常消耗量極大的生活物資，當一瓶純凈水被開啟并很快喝完時，其塑料瓶的使命即已完成并待作廢品回收，無須長久保存，且模具沖壓制作的塑料瓶除了加工容易外，更能設計出復雜多變的外觀紋理和造型，以豐富產品的品牌形象、利于市場競爭；而玻璃瓶的生產工藝是由高壓氣體吹制模具內的玻璃水成型，生產成本高且造型變化不夠豐富，故多用作中高檔酒類和化學試劑類產品的容器；如果用玻璃材質制作純凈水瓶，勢必會大大抬高成本且無助于豐富的造型設計表現，不利于產品的市場競爭。同樣，基于材料和加工工藝的特性，金屬、陶瓷材質亦不宜用于生產純凈水瓶。立足實際的教學思路，能引領學生們在容器構造實訓項目開始之前，根據容器內裝物的屬性、特點來分析確定本容器在實際生產中所適合運用的材料和工藝，從而為后期的造型設計奠定總體思路。

二、注重培養學生嚴謹細心的工作和學習態度

包裝容器構造課程的參考資料較為豐富，如王炳南的《包裝結構設計》一書中介紹容器的圖片資料豐富、頗具造型參考價值，但技術性內容較為缺乏，可作為其他專業方向了解容器設計時的參考資料，卻不適合用作包裝設計專業學習容器構造課程的權威資料；而孫誠的《包裝結構設計》一書洋洋灑灑，對玻璃、金屬、塑料容器及金屬噴霧罐等常見容器的生產工藝流程之解析十分深入和完善、數據資料權威，但過于工程技術化，大量構造圖和高等數學公式令人眼花繚亂，不適合藝術設計專業學生入手學習。包裝容器構造是包裝設計課程體系中技術含量較高、或者說在藝術設計專業大類中都屬于技術性要求較高的課程，是包裝藝術設計專業學生的核心競爭力之一，因其涉及造型美學、人機工學、工程力學、材料工藝學、機械結構學等學科知識，在設計容器構造的項目實訓中需要合理綜合運用上述學科知識。除造型美學外，上述其他學科都超出了藝術設計專業的范疇。故授課時，教師當注重培養學生嚴謹細心的工作和學習態度，來應對工學內容的挑戰。學生們無須深入了解工程學、材料學等學科的推理邏輯，但需要熟悉其作用于容器構造內容的結論，認清其與容器構造設計的交集。在教師指引下，學生們以嚴謹細心的工作和學習態度，逐步學會認真細致地判定和處理尺寸數據，合理繪制容器構造三視圖。

嚴謹細心的工作和學習態度，不僅僅體現在繪制容器構造三視圖、效果圖時對數據和標注的準確處理，還體現在設計容器構造時應根據產品的實際需要，運用人機工學手段，合理準確地定義容器各部分的尺寸。這其中首先應當根據市場調查的數據，確定容器內容積的合理大小，再根據人機工學原理和大體的容積數據，運用現有的相關公式來推算容器直徑、瓶體高度等基本數據，再逐步確定瓶頸、瓶肩、瓶腹、瓶底各個部分的高度數據，有如此基礎，接下來方可有限度地設計瓶體線條造型，完善容器構造設計。

三、將約束造型的原則作為教學思路

造型設計應該算是包裝容器構造課程中最吸引人的部分。在剛接觸本課程時，教師通常要求學生們欣賞過很多容器造型圖片后，在紙上構思并手繪一些線條優美的瓶瓶罐罐的草圖來鍛煉設計思維，同學們樂于為之，且往往不乏繪圖和造型效果好的作業，這是培養學生對本課程產生興趣的一種方法。但在容器構造設計實訓中，當學生們已然了解容器設計的程序和加工各種材質容器的基本工藝流程后，再進行容器的整體造型設計訓練時，就不可以隨手而為之。容器造型不是雕塑，不可為了造型而造型，容器的整體外形大多為中心對稱形，根據設計項目的整體規劃論證，其材質和制作工藝已先行確定了下來、容積規格也已事先規劃好，最后的外在形態則表現為瓶體立面的線條造型；線條的彎曲程度和走向看似隨意，其實都已經事先反復修改謀劃，嚴格遵循實際生產流程的工藝要求，以生產實際來約束造型設計的思維，可以說，容器造型設計實質上是個“戴著鐐銬跳舞”的過程。例如，設計師計劃以流暢的連續多段S形線條造型來表現某容器造型的立面線條效果，則材質不可以選擇金屬薄片，因為金屬罐加工的沖壓、嵌合工藝決定了罐體造型不能線條轉折過于復雜；剩下可供選擇的材質主要是塑料和玻璃，這兩種材質的容器皆以模具制作成型，塑料材質以模具沖壓一次成型、模具造型可以復雜多變，而玻璃材質產品則以高壓氣體吹制模具內玻璃水成型、模具造型無法太復雜。若一定要使用玻璃材質來表現連續多段S線條的設計意圖，則此容器可以采用多段模具分別加工的方式，但如此則可能造成生產加工成本過高或者產品質量難保證、廢品率高等問題，最后設計師或者放棄多段S形線條造型、改用簡單的設計方案，或者設計意圖不修改但生產制作改用塑料材質及其工藝。由此可以看出，容器造型設計是在重重約束下所進行的有限度的外觀形態設計，是“戴著鐐銬跳舞”。包裝容器構造課程教學中應時刻強調約束造型的原則，以保證學生們的設計思維始終與生產實踐狀況保持一致。

結語

包裝容器構造是包裝藝術設計專業的一門重要課程，雖然當前有不少工科和包裝藝術設計類教材與資料作為課程教學的參考，但在實際教學過程中仍存在著如何合理掌控設計藝術學科與工科交集等問題，但只要教師嚴格將立足實際、培養嚴謹細心的態度、約束造型等原則作為基本教學思路和目的，便可以有效地引領學生掌握容器構造的技術問題，并在相關技術的限制下作適當的形態設計。（責任編輯：尹雨）

參考文獻：

[1]孫誠，包裝結構設計[M]，中國輕工業出版社，2005

[2]王炳南，包裝結構設計[M]，上海交通大學出版社， 2011

[3]王可，包裝紙盒結構課程的教學思路淺析[J].藝海，2016（1）

[4]王可，包裝人機工程學課程的教學思路淺析[J].藝海，2015（10）