鄉村旅游的困境與可持續發展

李華山

摘 要

鄉村旅游是近幾年比較熱的一種旅游方式，在各地都較為流行。他是以旅游度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無干擾、生態無破壞、以游居和野行為特色的村野旅游形式在城市生活的人群在周末或是節假日到鄉村旅游度假成為一種時尚。隨著經濟社會的發展，鄉村旅游的形式也是層出不窮、五花八門。鄉村旅游存在著諸多弊病，如經營理念落后、無品牌和特色、管理混亂、環境破壞嚴重等等問題。筆者在分析問題的基礎上提出了改善鄉村旅游的幾點建議：增強服務意識、提高服務水平，創立各地具有自身特色的品牌，上級主管部門要統籌管理，做到可持續發展，加大環境保護力度，給子孫后代留下碧水藍天。

【關鍵詞】鄉村旅游；意義；困境；可持續發展

鄉村旅游以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源，在傳統農村休閑游和農業體驗游的基礎上，拓展開發會務度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式。鄉村旅游在我國快速興起，一是因為隨著經濟社會的發展，人民生活水平的提高，老百姓對生活的品質有了更高的要求。二是因為我國幅員遼闊，有非常豐富的鄉村資源并各具特色。

1 發展鄉村旅游的意義。

1.1 增加農民收入

以鄉村旅游為依托，個地方從業于鄉村旅游的農民可以開辦餐廳飯館、農家樂、旅館等等形式來增加收入，部分農民還可以引進一些其他可以依托鄉村旅游來賺錢的項目，比如農村風俗習慣的表演等。

1.2 促進農民就業

農村有大量的剩余勞動力，原來基本上都是依靠外出打工來賺錢，鄉村旅游發展起來以后，他們就可以就地賺錢，不用舍近求遠，有效的解決了一大部分農村勞動力的就業問題，既維護了社會的穩定，又調動了農民的積極性。

1.3 促進產業調整，保護環境

隨著鄉村旅游業的興起，原來只靠種植糧食的農民有了新的思想，他們可以種植蔬菜、水果、堅果等等來改變產業結構，既增加了收入，又改善了生態。對環境的保護也是一種促進。

2 鄉村旅游發展的困境。

2.1 經營理念落后，服務意識不到位

由于鄉村旅游的很大主體是當地的農民，他們當中好多沒有接受專門的培訓，也沒有受過高的教育，經營理念非常落后，很多的從業者只是一味的考慮能不能賺到錢，基本上不去考慮能不能給旅游者帶來身心愉悅的感覺。服務意識更是落后，由于好多鄉村旅游的經營者都是在自家住所改造而成，只有主人精神，沒有服務意識，只是好多游客苦不堪言。

2.2 無特色，無品牌

目前所盛行的鄉村旅游無非就是吃飯、住宿、休閑等形式，鄉村旅游的現狀就是千篇一律的模仿，甚至是照搬照抄。比如在西安周邊的各個鄉村旅游內容都是一模一樣，游玩的內容、吃的飯菜、住宿的設置等，都沒有體現出一個地方的特色，更不用說品牌了。上王村的成功案例讓多少人跟著復制，最終復制的結果是不倫不類，毫無吸引力。

2.3 管理混亂，缺乏監管

由于鄉村旅游較為分散，又是以家庭為單位，缺乏統一的管理。經常出現一些令旅游者苦惱的問題，有的從業者賣東西短斤少兩、有的吃飯住宿漫天要價、有的蠻橫不講理等等。這些問題的出現都讓鄉村旅游的品牌失色。

2.4 城市化特色過于嚴重

鄉村旅游本身應該立足鄉村、做足鄉村。讓旅游者時刻感受到鄉村的淳樸，感受到鄉情的純潔，這才是鄉村旅游應該堅持的原則。但是現在好多地方的鄉村旅游不倫不類，既不像鄉村的質樸，又沒有城市的繁華。反倒多了一些鄉村的刁蠻和急功近利的丑態。城市旅游者進入鄉村，給廣大農民帶去了城市文化，如果農村一味的迎合城里人，鄉村文化一味迎合城市文化，那么鄉村文化便會越來越“城市化”，那鄉村文化同城市文化到最后就沒有多大區別了，鄉村對都市旅游者的吸引力也會喪失

2.5 缺乏統籌

鄉村旅游目前還是大部分以行政村為主體，沒有上級的統籌安排。各個村子之間距離近，容易形成惡意競爭，不僅嚴重挫傷了農民的積極性，而且還造成了資源的巨大浪費。缺乏統籌管理對旅游者的安全和利益都帶來了不良的影響。讓旅游者對鄉村旅游沒有安全感和信心。

2.6 基礎設施不完善

鄉村旅游業的發展是一個產業的大發展，不僅僅是讓城里的游客來吃頓飯，睡個覺就結束了的單一的活動。要滿足旅游者的各項要求才是鄉村旅游從業者應該考慮的問題。當前大多數的鄉村旅游地公共設施不健全、設備陳舊，有的地方甚至連公共廁所都沒有。電話沒有信號、交通不通、水資源被污染等等問題都在困擾著鄉村旅游的大發展。

3 鄉村旅游的可持續發展

鄉村旅游的可持續發展就是在保護好環境的前提下，讓鄉村旅游者充分感受到鄉村旅游所帶來的價值，讓旅游從業者能持續的增加收入，讓人與大自然和諧發展、持續發展。現代文明與生態文明共同實現，協調發展。

3.1 加大資金投入，完善基礎設施

地方政府應該加大資金投入，完善公共設施。公共娛樂設施、公共廁所、基礎設施、通訊設備等等的投入都是一筆不小的資金。應該由當地的政府部門統一來完善。只有從硬件上滿足旅游者的需求了，才能為旅游者創造鄉村旅游的前提條件。

3.2 改善服務意識，完善服務理念

加大培訓力度，開展定期培訓。不管是從服務意識上還是從業務技能上都要對鄉村旅游者進行培訓。可以請有經驗的從業者來進行培訓，也可以派專人到專門的學校進行培訓。完善服務理念，讓更多的鄉村旅游從業者真正意識到自己就是一名服務者，要全面做好服務工作。同時，管理者也可以加大監督力度，采取舉報的形式，讓游客對鄉村旅游服務者進行考評，并制定相應的獎懲措施。只有從內心深處讓從業者接收并認同服務者的身份，鄉村旅游的發展才能指日可待。

3.3 樹立品牌意識，加強文化宣傳

針對一個地方大家相互模仿、毫無特色的情況，筆者認為各地方應該由政府出面通過認真學習、培訓、比較來創立自己的品牌。因地制宜的發展地方鄉村旅游，做出自己的特色，這樣才能更大程度上吸引人。各個地方都有自己的民風民俗，旅游管理者應該在這方面多下功夫，加大力氣從文化的角度挖掘本地區的特色，這樣更具有吸引力。做足文化的工作，立足文化的傳承，讓文化的品牌成為一個地方經久不衰的旗幟。

3.4 保護環境

環境的保護是我們每一個人的責任，近年來由于鄉村旅游的無序開發和擴張，導致很多地方環境遭到嚴重的破壞。鄉村旅游的每一位都應該樹立環保意識，從自身做起、從身邊的點滴做起，不亂扔垃圾、不隨意攀折樹木等，同時做好環境保護的宣傳工作，讓現代文明和生態文明協調發展，給子孫后代留下一個可持續發展的未來。

3.5 重視節日宣傳

各地方應該立足本地的特色，利用節日做好宣傳工作，像現在各地出現的“油菜花節”“葡萄采摘節”“草莓節”“櫻桃節”“核桃節”等等都起了很好的模范作用。筆者認為鄉村旅游應該在這方面做足功課，盡力拓寬圍繞此類節日的項目，能引進人來，又能把游客留住，還能讓游客流連忘返。

鄉村旅游有著城市旅游無法比擬的優勢和特色，在地域遼闊的鄉間，有古樸別致的農房，有熱情好客的農民，有清新的空氣和環境。在幅員遼闊的這塊土地上，有著開闊的農村市場可以供開發與建設，也可以為廣大農民朋友提供一條致富發展的好路子。只有堅定不移的走可持續發展戰略，著眼長遠，著眼未來，只有這樣做才能使開展鄉村旅游既保護了旅游資源，又得到了經濟效益、社會效益和環境效益。