用生態化治理養殖污染

卞文志

近年來，我國臺灣地區許多農戶開辦的養雞場、養豬場干凈整潔， 聞不到異味。而大陸的多數養殖場里臭氣烘烘，對周邊環境造成污染，為此，大陸一些養殖戶及科研人員前往考察參觀。據參觀者回來介紹，臺灣地區養殖場使用的是微生態制劑。養殖過程中，在微生態制劑的參與下，畜禽對飼料中蛋白質的利用率大大提高，減少了氨氣等有害氣體的產生和排放，因此養殖場里的環境清潔干凈。在臺灣地區，這種養殖模式被稱為健康養殖，也有的叫綠色養殖。目前，臺灣的健康養殖模式已經被移植到大陸地區，如山東濟南、淄博、諸城等地，有些養殖戶已經采取這種模式，并取得明顯成效，有些地方的養殖戶經過創新，其綠色養殖法比起臺灣地區甚至更勝一籌。

山東省諸城市庭源蔬菜專業合作社在借鑒外地經驗的基礎上，創新發明的“七位一體生態循環種養模式”，就是一種用生態化綠色養殖治理養殖污染的有效模式。2014年10月，該合作社還拿到了建社以來的首個專利。據了解，庭源蔬菜專業合作社發明的生態循環種養陰陽溫室大棚及配套設施，可實現棚內種菜種菌產沼氣，棚外養豬產肥產飼料。不僅實現了資源的優化配置，并且提高了農業產業的綜合效益。據合作社理事長田玉偉介紹，雙坡面溫室七位一體農業生態循環種養是綜合現代農業技術研究推廣的新型農業綠色生態模式，已在合作社示范基地進行了實施。……