茶壺材料及工藝與造型關系淺析

卞甘甜

摘 要：茶文化起源于中國，并流傳各地。因此，作為重要茶具，茶壺的演變也是材料及工藝與造型關系的極好體現。茶壺設計造型的變化和茶壺材料的應用與發展是相輔相成、相互影響、相互促進和相互制約的。本文將從材料及工藝方面，分析不同時期，不同文化中造型各異的茶壺，展示產品造型設計的奧妙。

關鍵詞：茶壺；材料；工藝；造型

1 引言

一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。提到茶壺，大多人首先想到的是風雅，實際上茶壺在生活中無處不在，飲茶不僅僅是一種附庸風雅的象征，不同的茶還會有不同的功效。因此，閑暇時泡一壺茶，坐下來仔細品味，也不失為一種享受。這就使得茶壺產生了各種各樣的種類以適應其不同的材料，功能和需求。

2 茶壺歷史

茶壺的歷史可以追溯到原始社會，在那個時代，并未有明確的茶壺的概念，僅僅使用土陶制成的陶罐煮制茶葉并引用，由于土陶這種材質的限制，這個時期的壺大多造型單一，工藝簡樸，主要為了完成其煮茶的功能，并不能稱之為真正的茶壺。隨著社會的進步，土陶逐漸演變出來了硬陶和彩陶，材料的變化帶來了器具造型的豐富，由于硬度的提升，陶器的造型由粗糙笨重趨向堅實，也更加細膩精致，并且開始裝飾以花紋來達到美觀的欣賞需求。經過長期的發展，到了東漢時期，黏土制瓷的出現大大豐富了茶壺的造型精美了茶壺的外觀。眾所周知，茶性潔，而瓷器由黏土燒制而成，無論何種窯口，何種瓷質，在燒上釉色后顯得光潔溫潤，大大迎合了茶的特色。因此，瓷器耐高溫，廉價，潔凈的特點致使黏土成為茶壺的主要材料。陶瓷的茶壺具有一定的保溫性，雖然透氣性中等，但是易于清洗。

3 材料工藝與造型分析

3.1陶瓷

白瓷，青瓷和黑瓷茶壺三足鼎立。白瓷所用材料含鐵量低，釉料中沒有或含有微量的成色劑，使得以其燒制而成的茶壺顏色潔白素雅。在唐代，白瓷素有“假玉器之稱。白瓷茶壺質地光滑，白里泛青，雅致悅目。青瓷茶壺是漢族陶瓷燒制工藝的珍品，作為一種表面施有青色釉的瓷器茶壺。青瓷茶壺以瓷質細膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。黑瓷為施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷茶具釉底色黑亮而紋如兔毫，黑底與白毫相映成趣，釉厚如堆脂，色黑如漆，所以為了迎合材料的這種厚重的特色，一般造型古雅。可見材料的產生促進工藝的不斷的探索進步，人們通過不斷的探索和嘗試，豐富了對材料的認識和加工技術的進步，對不同的材料予以不同的形態設計，產生形態，造型各異的茶壺流傳于世。

3.2紫砂

在茶壺中，紫砂壺可謂赫赫有名，其制作原料為紫砂泥，原產地在江蘇宜興丁蜀鎮又名宜興紫砂壺。紫砂泥成形時的精加工工藝，俱有把泥料、成型、燒成三者有機地聯系在一起的作用，賦予紫砂表面光潔，雖不掛釉而富有光澤，雖有一定的氣孔率而不滲漏等特點。

這些獨特的制作材料和造型工藝，賦予了紫砂壺優越的使用性能，觀賞性能和收藏價值。紫砂壺氣孔微細，密度高，透氣性好，冷熱急變性能好，因此即使是寒冬臘月，紫砂壺內注入沸水，也絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶后握持不會炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。用紫砂壺沏茶，能吸收茶汁，不失原味，過夜不餿。紫砂壺長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤可愛。紫砂壺的種種優點，皆為其獨特的材料與加工工藝所賦予，可見材料的重要作用。

通過對紫砂這種新的材料的不斷認識，實踐，積累，人們發掘了新的成型加工方法和工藝制作方法，針對材料的特性進行不同的形態設計，給茶壺的造型設計帶來新的飛躍，形成新的設計風格。

3.3玻璃

直至今日，茶壺的種類不知凡幾。除了我們上文所述主流陶瓷茶壺外，實際上，茶壺的材料選擇多樣。玻璃茶壺是其中的后起之秀，具有透明直觀，易散熱的優勢，雖然不保溫，但是光潔易清洗。另外，玻璃茶壺具有時代感，又物美價廉，深的人們喜愛。對于不同的人群，茶壺的選擇也不盡相同。愛好喝茶品茶的風雅人士喜歡收藏細膩美觀的陶瓷茶壺，紫砂茶壺以彰顯品位。同時也有很多人為了迎合時下快節奏的生活，選擇市面上各種先進的玻璃茶壺來泡茶，節約時間，工序簡單，并具有時尚感，體現了現代工藝，現代材料的科學美。

3.4其他材料

金屬茶壺在歷史上曇花一現，具有易散熱的特點，制成的茶壺具有現代感和冰冷感，這也是材料及工藝所帶來的造型的特性。雖然金屬茶具在中國茶文化中并不提倡，但現代茶壺為了實現隔離茶葉等功能，多有金屬輔助，這也是材料間完美結合的體現。漆器是我國先人的創造發明之一，漆器茶壺輕巧美觀，色澤光亮，能耐溫、耐酸的特點，具有藝術品的功用。另外，也有用玉石，水晶，瑪瑙等珍貴材料雕刻的茶壺，因為材料昂貴，加工工藝更像是藝術品創作，所以多用做收藏。由于玉石等堅硬的特質，產生雕刻精細的花紋。和各種藝術化的造型，在把手，壺嘴處甚至雕刻出奇特的動物等造型，帶來新的設計美學與材料美學。

4 結語

茶文化遍及世界各地，除了中國茶壺，許多國外的茶壺也值得研究，雖然材料大體相同，但是由于文化的差異和加工工藝的細微差別，使得國外茶壺的造型更加大膽奇特，千奇百怪。不同的歷史時期，茶壺的造型也隨著社會背景和設計氛圍而改變。

現代工業產品講究創意，但是我們不能忽略陶瓷的材質和先進的加工工藝為這些造型提供了可能。各種新材料，新工藝的出現，給茶壺造型帶來了新的生機，出現了各種造型。這些材料與工藝的結合，為茶壺造型設計提供了更多的造型方法和手段，產生了完全嶄新的造型風格。也就是說，產品設計造型的變化和材料的應用與發展，產品加工工藝是相輔相成、相互影響、相互促進和相互制約的。

參考文獻：

[1]江湘蕓.設計材料及加工工藝[M].北京理工大學出版社，2010

[2]馬江陵.論造型藝術語言中材料功能的轉變[D].鄭州：河南大學，2008

[3]張錫，設計材料與加工工藝，化學工業出版社，2010.

（作者單位：鄭州大學 機械工程學院）