陸良縣馬鈴薯脫毒種薯品質現狀及發展建議

徐春林

摘要：當前，我國的馬鈴薯種植面積居世界首位，但是單產卻遠遠落后于其他國家。究其原因，多數地區的種薯質量較差，導致馬鈴薯后期產量較低。基于此，以馬鈴薯脫毒種薯質量研究為視角，在分析陸良縣馬鈴薯脫毒種薯質量現狀的基礎上，有針對性地探討了控制與提高馬鈴薯脫毒種薯質量的方法和建議，以期為陸良縣馬鈴薯產業的發展提供思路。

關鍵詞：馬鈴薯；脫毒種薯；現狀；建議；云南省陸良縣

中圖分類號：S532 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）06-0-02

目前，我國馬鈴薯脫毒種薯技術已基本達到國際先進水平。然而，由于一些客觀因素的影響，我國脫毒種薯的增產潛力和推廣速度不容樂觀。就陸良縣而言，實際的馬鈴薯脫毒種薯質量仍不過關，這一問題已經成為制約陸良縣馬鈴薯產業健康、快速、持續發展的瓶頸。因此，有必要全面深入地研究陸良縣馬鈴薯脫毒種薯質量現狀，找到問題癥結，對癥下藥。

1 陸良縣馬鈴薯生產概況

陸良縣是馬鈴薯種植的主產區和適宜區。2015年，全縣共種植馬鈴薯2.53萬hm2，實現產值12億元，馬鈴薯已成為當地農業經濟發展又一支柱產業。縣委政府高度重視馬鈴薯產業的發展，并把該產業作為縣內主導產業來抓，馬鈴薯產業發展格局已基本形成。近年來，陸良縣的種薯企業規模逐步擴大，為馬鈴薯生產和擴繁打下了夯實的基礎。其中，在生產技術方面，陸良縣引進了小整薯播種、測土配方施肥和膜下滴管等多項增產技術，并定期組織技術培訓，推廣標準化生產技術的應用[1]。此外，陸良縣還不斷加大種薯質量檢測檢驗力度，改造和完善貯藏設施，為馬鈴薯質量提供了保障。但這并不能從根本上解決陸良縣馬鈴薯質量差、產量低的問題，且從整體來看，陸良縣馬鈴薯產業在質量和單產的提高方面還有很大的發展空間。

2 陸良縣馬鈴薯脫毒種薯質量現狀及問題

2.1 脫毒種薯市場管理有待進一步加強

近幾年，云南省脫毒種薯生產經營帶來的經濟效益讓陸良縣的種薯企業對脫毒種薯繁育趨之若鶩，陸良縣的脫毒種薯繁種基地也逐步建設起來。但是，在脫毒種薯繁育上卻存在很多問題，主要體現在以下3方面：一是脫毒種薯繁種基地片面注重規模，對種薯質量關注度不夠；二是目前，陸良縣的種子質量監督檢驗體系以水稻、玉米和小麥等種子質量檢測為主；在馬鈴薯質量檢測方面，檢測技術和檢測設施明顯跟不上；三是馬鈴薯種薯生產與經營的單位及個人對生產繁育技術的掌握和應用程度各不相同，導致生產出的馬鈴薯脫毒種薯質量也參差不齊。

2.2 脫毒種薯推廣應用面積較小

據調查，目前在陸良縣馬鈴薯總種植面積中，仍以“三季串換留種”為主，脫毒種薯面積不足30%。而且，在這僅有的30%脫毒種薯面積中，大部分為二級以外的種薯。由此可見，陸良縣在脫毒種薯生產推廣應用上的面積之小、速度之慢、企業數量少等問題已成為其發展緩慢的主要癥結。實際上，早在20世紀80年代，陸良縣就引進了脫毒種薯技術，但是卻始終沒有形成產業化的脫毒種苗繁育體系。由于缺乏必要的監測監控技術，很多脫毒種薯繁育單位不經病毒檢測就把組培苗或試管苗投入生產繁殖，使脫毒種薯質量得不到保障。此外，部分農民雖然對脫毒種薯有很大的興趣，也僅在一定程度上認可脫毒種薯的增產效果。在引種時，由于合格的脫毒種薯成本較高，他們只能退而求其次，結果不但沒有獲得增產效果，反而導致品種混雜、病害嚴重。

2.3 病毒再侵染嚴重

經過追蹤抽樣檢測發現，陸良縣各地區均有病毒再侵害現象，這嚴重制約了陸良縣的馬鈴薯脫毒種薯的繁育[2]。而在各級種薯的具體檢測中，主要出現了馬鈴薯S病毒、馬鈴薯Y病毒和馬鈴薯卷葉等病毒。

2.4 種薯級別混亂

在陸良縣內，任何單位和個人都可以生產和運輸種薯，政府對這一方面沒有做任何強制性規定。許多生產條件差的單位及個人為追求經濟利益，盲目生產和販運種薯，導致種薯質量不合格。由于缺乏必要的檢測和監管手段，這些劣質種薯最后都流向了市場。因此，市場上的種薯級別十分混亂，以次充好、魚目混珠的現象普遍存在。

3 陸良縣馬鈴薯脫毒種薯質量控制與發展建議

3.1 加強對脫毒種薯的質量監管

相關部門要建立完善的脫毒種薯質量監管體系，切實加強對脫毒種薯的質量檢測、監控和管理力度。首先，實行生產經營許可證制度，嚴禁資質不合格的單位參與馬鈴薯脫毒種薯生產，對于違法生產馬鈴薯脫毒種薯的單位予以取締；其次，嚴格施行市場準入制度，對于檢查不合格的種薯，嚴禁調出和調入，嚴厲打擊不合格種薯的非法經營活動。

3.2 將種薯質量檢測納為原種補貼項目

目前，陸良縣的種薯生產單位的質量檢測意識淡薄，種薯質量得不到有效保障。政府可以通過政策引導，促進生產單位積極地防止馬鈴薯病毒、病害。例如，以2015年國家馬鈴薯良種補貼試點縣為契機，在原種補貼項目中增加種薯質量檢測內容，并把種薯質量檢測列入項目監管的重點內容；利用補貼項目的輻射作用培養單位的質量檢測意識，推廣種薯質量檢測工作。

3.3 加強種薯檢測體系建設，確保種薯質量

馬鈴薯種薯在市場流通過程中，真假難辨、優劣難分，不但坑害了農民，還極大地損害了優質種薯生產企業的利益。因此，有必要建立完善的種薯質量檢測體系，全面實施種薯質量檢測，規范種薯市場。具體可以從以下幾方面入手：對核心種苗，采用定期抽檢方式；對大田種薯，采用田間檢測方式；對原種，采用田間檢測和收獲后檢測的方式。

3.4 加強真菌、細菌病害的預防工作

真菌、細菌病害不僅會降低馬鈴薯的品質，還直接影響到企業的經濟效益。因此，一定要加強病害的預防工作，將病害造成的損失降到最低。首先，在種薯和地塊的選擇上要慎重，忌連作，降低病害的發生概率；其次，要建立規范化病害預測預報體系。一旦病害發生，能夠及時采取措施，防止病菌蔓延。

3.5 加強技術培訓，切實提高人員素質

馬鈴薯脫毒種薯繁育技術規程中明確提出要加強對種子質量檢驗機構和種薯企業的從業人員的培訓。對此，陸良縣種子質量管理站要以規程為指導，對相關工作人員進行相應的培訓。首先，要讓所有工作人員認識到控制種薯質量的重要意義，培養工作人員的質量控制意識；其次，對于病毒檢驗員，要著重培養其識別病毒、檢測病毒的能力；而對于技術人員，要重點培養其脫毒種薯質量管理能力。

4 結語

目前，國外的一些種子企業已“進軍”我國馬鈴薯種業市場，給我國馬鈴薯種業企業帶來了更為嚴峻的挑戰和考驗。陸良縣作為云南乃至全國馬鈴薯生產大縣，改進和完善馬鈴薯脫毒種薯質量不僅對自身馬鈴薯產業健康、快速、持續發展有著重大的現實意義；同時，也對提高我國馬鈴薯單產和質量，提升我國馬鈴薯種業市場競爭力，推進馬鈴薯主糧化戰略有一定的指導和借鑒意義。

參考文獻

[1]李學湛，白艷菊，郭梅，等.試探我國馬鈴薯種薯質檢及其體系建設[J].農業質量標準，2007（2）：30-32.

[2]楊海鷹，云庭.淺談我國馬鈴薯種薯市場發育現狀與發展思路[J].中國馬鈴薯，2010，24（5）：314-315.

（責任編輯：趙中正）