園藝植物病理學微課程建設探析

劉銅 王彥杰 張鴻雁

摘 要：文章從微課程的內涵及特點出發，分析了“園藝植物病理學”微課程教學面臨的挑戰，并提出了“園藝植物病理學”微課程建設的策略。

關鍵詞：園藝植物病理學；微課程；策略

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2016）11-0049-03

社會的不斷進步使高校教育面臨巨大挑戰，大數據時代給高素質人才的培養帶來無限機遇，傳統教育模式已經逐漸表現出某種不適應性，合理利用大數據，電子設備及網絡資源會大大提高人才培養效率。近年來，國家和各大高校逐漸開始重視微課程建設。

“園藝植物病理學”為園藝及植物保護專業的基礎課程，在整個學科的專業課教學中具有舉足輕重的地

位。該課程是一門理論性和實踐性均較強的學科[1]。筆者發現，傳統的教學模式已無法滿足社會對高校畢業生的需求，表現出諸多局限之處，亟須輔以新型教學工具，微課程的實施給此課程的建設和變革提供了有利的機會，因此，本文針對“園藝植物病理學”微課程建設展開論述。

一、微課程的內涵及特點

（一） 微課程的內涵

目前，許多人認為“微課程”等同于“微課”，將二者的概念混淆[2]，但筆者認為，“微課程”與“微課”有所交叉但又不完全相同，不可同日而語。“微課”是指依托媒體教學視頻，針對某個知識點或教學內容的重點、難點、易錯點等內容而開展的趣味性強、針對性強且具有啟發性時間較短的教學設計。“微課程”指針對某一學科或者某個專題而設計的微型課程，是一個涵蓋微課的大的范

圍。微課程以一系列密切相關，相互聯系的微課為主體，主要應用數字化媒體資源進行教學，微課程不僅僅包含微課，還包含教學設計、課件、習題檢測等輔助教學資源以及學生討論、教師點評等教學活動[3]。

（二）微課程的特點

微課程主要具有以下特點：第一，課程時間短、所含的內容量較小、表現形式多樣；第二，利用電子教學設備及數字化媒體，例如PPT、正式學習微視頻、Flash作為教學平臺[4]；第三，趣味性強，參與性強；第四，利用率高，可以不受時間、地點限制隨時隨地學習。總之，相較傳統課堂教學模式，微課程具有更普遍的適用性，更易于被知識接收者掌握和接受，可以說微課程是一種先進的教學模式。

二、“園藝植物病理學”教學面臨的挑戰

（一）課時壓縮嚴重

“園藝植物病理學”是園藝植物保護專業的基礎課程，但現在高校教學越來越重視學生綜合素質的培養，綜合課程課時比例加大，這就一定程度上壓縮了專業課程的課時數量。近年來，“園藝植物病理學”相關的成果、觀點不斷更新，學生應掌握的專業基礎知識不斷增加和豐富，教學時間和教學內容的矛盾給“園藝植物病理學”專業教師帶來了不小的挑戰[5]。如何在短時間內讓學生掌握更多的專業知識成了該門課程亟待解決的問題，在傳統教學模式基礎上合理利用微課程無疑是解決這一問題的有效手段之一。

（二）理論教學方式單一

“園藝植物病理學”課程的傳統教學方式為教師利用PPT結合板書“滿堂灌”教學，有些教師的PPT以大篇幅的文字為主[6]。“園藝植物病理學”是一門理論性很強的課程，包含許多抽象概念及無直觀印象的名詞，傳統的學習方式往往會使學生感覺枯燥，晦澀難懂，一定程度上降低了學生的學習熱情。筆者通過對所教授學生的訪談發現，學生普遍認可該門課程在整個專業課程體系中的重要地位，但傳統教學模式使得許多學生缺乏對此門課程學習的興趣，往往感覺學習難度較大，無從下手，這就需要教師探索出趣味性、實用性更強的新型教學模式，從而使學生更容易更扎實地掌握該門課程所涉及的知識內容。

此外，傳統“園藝植物病理學”每次的教學時間一般為兩學時，每學時45分鐘，有研究表明，學生高度集中精力的時間一般為10—20分鐘，可見，傳統45分鐘甚至90分鐘的教學并不一定能有效抓住學生精力最集中的時間段來講解重難點知識。微課程的短時教學恰恰可以解決這一問題，將重難點知識利用10分鐘展現出來，更有利于學生有效地掌握知識。

（三）實驗教學安排不合理

目前全國各大農業院校“園藝植物病理學”課程均已開設實驗課程，但是根據實際調查發現，很多學校把理論教學安排在前半學期，實驗課程安排在學期的期

末，導致實驗教學與理論教學不同步，很大程度上影響教學目標的實現。

現行的實驗課程教學方式和考核方式缺乏科學性，目前“園藝植物病理學”實驗課程主要包括植物病害癥狀的觀察、各類病原真菌引起的主要病害癥狀、病原特點以及病原分離與鑒定，需要采集大量的活體實驗材料，但是實驗材料及所用試劑往往均由實驗員或教師準備，學生只是進行實驗操作，這樣導致學生缺乏對實驗材料的理解。另外，實驗課程教學以教師講解實驗原理與目的以及主要操作流程為主，學生根據教師講解進行操作，最后撰寫實驗報告。在實驗教學過程中教師缺乏與學生的有效溝通和互動，導致學生對實驗原理及過程并不能完全深入理解，往往會不明所以，無法真正掌握實驗操作技能。此外，現行“園藝植物病理學”課程實驗考核方式基本是以提交實驗報告的形式為主，學生為了能夠撰寫出數據準確的實驗報告往往會抄襲或編造數據，課程效果很難保證。實驗過程及實驗報告基本不涉及對實驗的思考與討論，無法引導學生積極思考，不利于學生探索精神、創新思維及分析解決問題能力的培養。

（四）以教師為主體，缺少學生參與

傳統教學模式以教師為主體，尤其是高校教育，教師和學生交流的機會普遍較少。一般授課內容及重難點教學只是由教師確定和設計，缺乏學生的參與，教學過程往往也只是教師“一言堂”，學生只是被動接受，教學評價采用統一標準，針對性不強，很難因材施教。實際上，每個學生的接受能力及學習難點各不相同。微課程的出現充分體現了學生的主體地位，教師往往只起到引導、啟發的作用，學生可以針對自身特點自主選擇“學什么”和“如何學”，隨時復習重點知識并反復學習難點問題彌補自身的不足。

（五）教學時間、地點有限

“園藝植物病理學”為園藝植物保護方向一門重要的專業基礎課。現在，對于該門課程我國各大高校普遍的授課方式為利用1—2學期時間，開設30—40學時理論結合實踐的教學。課程學習期結束后，學生繼續學習的途徑較少，且缺乏和教師交流的機會，遇到疑難問題往往無從下手，走出校園后，這種學習機會更是少之又少。當代的教育應該以“終身學習”為最終目標，微課程的教學依托于電子設備、數字化視頻及網絡資源，不受時間地域限制，學生可以充分利用微課程的這一特點隨時隨地學習，從而實現終身學習的目標，提高學習效率，使教學的適用性更普遍。

（六）教師資源匱乏

“園藝植物病理學”涉及的課程內容較多、知識面較廣，如園藝植物學、病原學、病理學、病害防治等，傳統教學模式往往僅有一名教師完成全部教學內容的講解，但所謂“術業有專攻”，人畢竟精力有限，多數教師往往只對某一個或某幾個學科和知識進行深入研究。因此，傳統教學一個教師貫穿始終的授課模式很難實現教師資源最優化配置。微課程便可以擺脫這種限制，可以成立教學教研組，根據組內教師的研究領域及專長合理分配教師資源，如讓專門研究細菌性病害的教師講解細菌性病害，讓專門研究真菌性病害的教師教授真菌性病害，讓病害診斷方面有建樹的教師講解病害診斷等必然會收到事半功倍的效果，依據各個教師的專長合理給其分配任務，實現教師資源最合理的利用。

三、“園藝植物病理學”微課程建設原則

（一）微型性原則

顧名思義，既然稱之為“微”，時間必然不能太長，但對于“園藝植物病理學”這一原理性較強的學科，時間過短又難以完全將知識點講解清楚。因此對于該門課程需要在知識點表述清晰的前提下盡量控制講解時間，經過筆者對該門微課程的實踐教學認為，“園藝植物病理學”微課程時間控制在8—15分鐘為宜。

微課程的“微”不僅僅指時間，內容的容量也要把握好“微”原則，切忌貪多求大，應該只圍繞一個知識點進行，講解表述宜簡單易懂、重點突出[7]。

（二）規范性原則

首先，微課程時間要求短，只有短短十幾分鐘，因此教學內容甚至講稿字數均應控制在合理范圍內，一般正常語速下，人可表達120字/分鐘，參考“園藝植物病理學”微課程授課時間，講稿字數不宜超過1000字。

微課程不同于傳統教師和學生面對面的教學模式，主要依托于視頻呈現，因此視頻背景要符合視覺審美，宜簡潔，不要過于花哨，如用文字表達重點內容時，其和背景的色彩對比度要強。PPT制作要和所表達的內容相符合，“園藝植物病理學”相關名詞、概念及理論的表達應盡量避免采用純文字的方式，應該充分結合圖片，形象地展示，并注意構圖的藝術性和美觀性。

微課程的教學過程中學生無法和教師進行面對面的表情和眼神交流，只能靠聽覺來接受知識，這對教師的授課語言提出了更高的要求和挑戰。這就要求授課教師的語言表達一定要清晰準確，應該用標準的普通話進行授課，語速不宜過快。此外，教師的語言應流暢、生動、易懂、趣味性強并具有較強的引導性和啟發性。

（三）完整性原則

上文提到，微課程不同于微課，不僅僅包含微課內容，微課程是一個完整的教學階段。“園藝植物病理學”微課程設計要從確定教學目標開始，包含教學內容的設計、教學過程的布局、教學情境的創造。此外，教學效果的評價也應被納入其中，而現行的“園藝植物病理學”微課程大多缺乏教學效果評價這一環節，這也是其他學科微課程創設過程的一個共性問題。微課程講授過程中往往無法涉及教師和學生的互動過程，教師往往對教學效果的反饋及課后練習，學習效果檢測等方面不夠重視，而微課程是一個完整的學習體驗，在進行“園藝植物病理學”微課程設置時要充分融入各個學習環節，加強課后輔導、教學效果檢測及師生交流互動、答疑解惑等環節的設計。

（四）多樣性原則

在進行“園藝植物病理學”微課程設計時要充分合理利用各方資源。首先，要合理利用教科書及互聯網資源，多吸取優秀微課程設計的經驗。此外，微課程的制作也要綜合利用各類媒介和資源，避免單一的文字資源，要根據微課程所要講解的內容合理利用文字、圖片、影像、Flash等資源。如在具體園藝植物病害講解時可合理利用圖片或感病植物標本進行直觀展示；在講解某一病害的治病過程時，可利用Flash動畫模擬病原侵入及植物感病過程，生動形象地給學生進行展示，激發學生的興趣，加深對知識點的印象；在講解真菌性病原特點時，可選取有代表性的屬配合游動孢子囊及孢子梗等特點形象地進行展示等。

（五）系統性原則

微課是一個將整體知識碎片化的過程，每一個微課重點涉及一個知識點，但微課程不僅僅包括整體知識的碎片化，還應包括碎片化的知識整體化。微課程所包含的各個微課不應孤立存在，各個微課之間要存在邏輯聯系，要相互承接，相互關聯，各個微課設計的風格和標準要在統一中求變化，避免各行其是，互不聯系。

（六）學生主體性原則

微課程是學生學習的有效途徑，優質的微課資源必須以學生為主體，充分考慮學生的思維水平和認知能力，以滿足學生的需要，解決學生的難題困惑為根本出發點。筆者認為，“園藝植物病理學”這門課程不應僅立足于園藝專業或植物保護專業的學生，對有此方面學習需要的非專業人員也要予以考慮，在微課程設計前可分別對園藝或植保以及非相關專業學生進行訪談，依據各類學生的特點設計有針對性的重難點不同的微課程，來滿足各類學生的需求。

四、“園藝植物病理學”微課程建設策略

“園藝植物病理學”微課程的實施應涵蓋明確教學目標、教學內容展示、教學策略運用以及教學效果評價四個過程。

（一）明確教學目標

明確教學目標及教學任務是“園藝植物病理學”微課程實施的重要前提。首先，要明確該門課程的整體目標，一切教學任務均應服務于整體教學目標，“園藝植物病理學”的整體目標為通過對病理學總論及園藝植物病理各論的學習使學生能夠診斷植物病害，掌握發病規

律，及時預防并能夠實現病害治理。此外，由于每個微課程僅涉及一個知識點，因此教師在明確整體教學目標的基礎上還要充分理解各個知識點所要實現的教學目標。

（二）優化教學內容

“園藝植物病理學”微課程需要教師區分課程的重難點及普通知識點，有針對性地安排教學內容，如對園藝植物病害分類以及寄主、病原、傳染性病害、非傳染性病害等易于理解的知識點和通俗易懂的概念可簡單講解，對如何區分病毒、細菌性病害、真菌性病害和病害流行的主導因素以及各種病害的防治措施等重難點教學內容要著重生動講解。

（三）選擇多樣化教學策略

對于記憶型、概念型知識點，可以采用講授性策略，這對于教師的語言功底要求較高，需要教師把晦澀難懂的概念、知識用生動形象的語言表達給學生，引導學生正確理解和掌握該知識要點，如講解“黑霉病”、“白粉病”以及“垂直抗性”、“水平抗性”這一類的概念型知識點時，如果語言不夠生動、易懂或缺乏引導性和啟發性，只是照本宣科，對于學生理解相關概念必然造成障礙。

對于園藝植物感病過程、病原侵染過程及具體病害的危害狀況等實踐性較強的知識點則應運用實例教學策略，充分利用動畫、植物標本及實踐實驗教學來拓寬學生對該類知識掌握的深度和廣度。

（四）注重教學效果

教學效果評價的實施無論是對教師的教學成果還是對學生的學習效果均會起到良好的指導和檢測作用，對微課程標準化、正規化發展均極為有利，此方面前文已經提及，在此不做過多贅述。

本文主要針對“園藝植物病理學”的微課程較之傳統教學模式的優勢，“園藝植物病理學”微課程設計的原則及教學實施要點進行了敘述。“園藝植物病理學”微課程是適應素質化教學改革的優質教學資源和途徑，但并不代表其可以替代“園藝植物病理學”的傳統教學模式，應該將其作為“園藝植物病理學”教學的輔助工具加以合理應用。由于水平所限，本文只是進行了淺顯論述，尚存在一些不足，今后希望能夠進行更有針對性的深入研究，建設更加便捷、完善，應用范圍更廣的“園藝植物病理學”微課程。

參考文獻：

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[6]孫正祥，周焱.《園藝植物病理學》課程教學改革與探索 [J].考試周刊，2013，（1）.

[7]青玲，孫現超.淺析新形勢下植物病理學專業素質教育 的困境及應對策略——《普通植物病理學》課程改革的 思路及實踐[J].西南師范大學學報：自然科學版，2010，（2）.