“蛋白質(zhì)”課例設(shè)計(jì)

侍芳

摘 要：從高職藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程改革理念出發(fā)，運(yùn)用任務(wù)教學(xué)法學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的組成、性質(zhì)和用途。

關(guān)鍵詞：蛋白質(zhì)；教學(xué)案例；任務(wù)教學(xué)

一、課例確定

課例名稱：蛋白質(zhì)。教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)。

二、課例背景分析

1.高職藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。貫徹國(guó)家教育部關(guān)于“全面推進(jìn)素質(zhì)教育，深化職業(yè)教育教學(xué)改革”的精神，培養(yǎng)熱愛祖國(guó)，具有良好的職業(yè)素質(zhì)和文化修養(yǎng)，面向醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)，從事藥品調(diào)劑、藥品生產(chǎn)、藥品檢驗(yàn)、藥品營(yíng)銷及藥品使用等方面工作的高素質(zhì)技能型人才。

2.有機(jī)化學(xué)課程目標(biāo)。有機(jī)化學(xué)是五年制高職藥學(xué)專業(yè)一門專業(yè)基礎(chǔ)課，擔(dān)負(fù)著承上啟下的任務(wù)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握藥學(xué)專業(yè)所必要的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，同時(shí)也為后續(xù)課程打下基礎(chǔ)。

3.本課例在有機(jī)化學(xué)課程中的功能定位。在本門課程的學(xué)習(xí)中，蛋白質(zhì)是學(xué)生必須具備的基礎(chǔ)知識(shí)，也是后續(xù)專業(yè)課程中學(xué)生必須掌握的知識(shí)。

4.學(xué)生能力基礎(chǔ)分析。本課例的教學(xué)對(duì)象是五年制高職藥學(xué)專業(yè)一年級(jí)下學(xué)期的學(xué)生，本著以就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持“必需、夠用”原則，對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)只做一般性介紹，突出蛋白質(zhì)在臨床中的應(yīng)用。

三、學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)定

1.認(rèn)知目標(biāo)。熟悉蛋白質(zhì)的組成和分類，掌握蛋白質(zhì)的性質(zhì)，了解蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的重要意義。

2.能力目標(biāo)。增強(qiáng)學(xué)生的探究意識(shí)，提高學(xué)生分析問題和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決問題的能力。

3.情感目標(biāo)。培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、交流討論的意識(shí)和能力；……