基于高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式的探究

梅藝華

摘 要：實踐教學(xué)是經(jīng)管類專業(yè)未來人才培養(yǎng)方案改革的核心。從目前經(jīng)管類實踐教學(xué)模式的教學(xué)效果分析：校內(nèi)實踐教學(xué)實際上是課程教學(xué)知識的延伸，僅僅是課堂教學(xué)的補充形式，以鞏固專業(yè)知識為重點，學(xué)生的綜合素質(zhì)難以得到體現(xiàn)；校外實踐教學(xué)既是以專業(yè)技能模塊實習(xí)為主的教學(xué)方式，也是檢驗課堂專業(yè)教學(xué)知識的主要教學(xué)方式，但同時會受各種條件的制約和影響，其教學(xué)效果往往達不到預(yù)期的教學(xué)效果；而高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式，則綜合了前兩者的優(yōu)點，彌補了高職經(jīng)管類實踐教學(xué)模式的短板，符合教育部職業(yè)教育改革的需要和職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞：跨專業(yè)；體驗課；團隊運營；綜合素質(zhì)

中圖分類號：G718 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：2095-9214（2016）01-0177-02

經(jīng)管類專業(yè)具有極強的實踐應(yīng)用性特點，在大眾化教育背景下，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的高校經(jīng)管類專業(yè)大多也紛紛重視實踐教學(xué)，一些高職院校也正在探素適合自己學(xué)校的實踐教學(xué)模式。但隨著社會對經(jīng)管類人才專業(yè)素質(zhì)和綜合能力要求的不斷提高，以及大眾化教育帶來的學(xué)生規(guī)模的急劇擴張，高職經(jīng)管類專業(yè)又承擔(dān)著為區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展提供高級技能型經(jīng)管類人才的任務(wù)，而實踐教學(xué)體系的不完善日益成為高職教育發(fā)展的瓶頸，明晰實踐教學(xué)存在的問題，建立科學(xué)的實踐教學(xué)體系顯得迫在眉睫。

一、 當(dāng)前高職經(jīng)管類實踐教學(xué)的主要類型

一般有以下四種常見的實踐教學(xué)類型。

（一）以案例教學(xué)法為主的分析型課堂實訓(xùn)教學(xué)方法。案例教學(xué)法主要是讓學(xué)生接觸各種各樣的實例，案例教學(xué)的實質(zhì)是讓學(xué)生學(xué)會運用已學(xué)的基本原理、知識，鍛煉和提高學(xué)生的分析問題、解決問題的能力。（二）以專業(yè)課程教學(xué)模塊的演示型或驗證型課堂實訓(xùn)教學(xué)方法。這類實驗主要是培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)基本技能，掌握實驗的基本方法、步驟。（三）以專業(yè)教學(xué)模塊內(nèi)容的調(diào)查設(shè)計型、分析型的課外專業(yè)實訓(xùn)。這主要是培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力和設(shè)計能力，如營銷調(diào)查問卷的設(shè)計，學(xué)生運用已學(xué)的專業(yè)知識，圍繞自身的主要目標(biāo)進行問卷的設(shè)計，確定調(diào)查對象進行調(diào)查、統(tǒng)計與分析。（四）以專業(yè)教學(xué)內(nèi)容進行的模擬型的實訓(xùn)教學(xué)。如組織進行會計業(yè)務(wù)的模擬和學(xué)生職業(yè)崗位的模擬，使學(xué)生在完成單項實驗的基礎(chǔ)上進行融合與理解。

二、高職管理類專業(yè)實踐教學(xué)體系存在的問題

1.專業(yè)實踐教學(xué)主體地位不突出。經(jīng)管類專業(yè)課程一般分為專業(yè)基礎(chǔ)課和專心核心課，其中專心核心課多是實務(wù)性強的課程，需要通過大量的實踐來理解與鞏固，但目前專心核心課的實踐課時在總課時中的比例是比較低的，尚未真正擺脫理論教學(xué)為主的傳統(tǒng)講授方式，嚴(yán)重影響了學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。

2.缺乏完善的專業(yè)實踐指導(dǎo)教材與專業(yè)實踐教學(xué)師資。科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展對于職業(yè)技能的要求越來越高，而受教育觀念轉(zhuǎn)換滯后性的影響，使得目前許多實踐教材比較陳舊，不能達到實訓(xùn)的要求與最新崗位需求。同時由于實踐指導(dǎo)教師受自身實踐技能、工作經(jīng)驗、學(xué)歷等條件的限制，還不能正確指導(dǎo)學(xué)生完成實驗實訓(xùn)任務(wù)，從而使實踐效果大打折扣。

3.校外實踐教學(xué)基地建設(shè)不理想。高職經(jīng)管類專業(yè)實踐教學(xué)體系應(yīng)以職業(yè)能力為起點，搭建實踐教學(xué)環(huán)境和實際工作崗位，由于經(jīng)管類專業(yè)的特殊性和資金投入有限，校內(nèi)的試驗環(huán)境基本以機房和模擬環(huán)境為主，無法實現(xiàn)生產(chǎn)性的真實操作，因此，建立完善的校外實踐教學(xué)基地就顯得尤為重要。

三、 高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗教學(xué)模式

高職經(jīng)濟管理類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗教學(xué)模式是高職經(jīng)濟管理類各專業(yè)學(xué)生提高綜合素質(zhì)、培養(yǎng)動手操作能力、適應(yīng)現(xiàn)代信息技術(shù)的一門極具實用價值的實踐課程。是讓多個不同專業(yè)的學(xué)生，在一個以制造業(yè)為主體的仿真商務(wù)環(huán)境、政務(wù)環(huán)境和公共服務(wù)環(huán)境中，進行仿真經(jīng)營和業(yè)務(wù)運作的綜合實訓(xùn)。 同時檢驗經(jīng)管類各專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識，為他們提供一個仿真操作的創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境。通過該平臺的實訓(xùn)，對于經(jīng)管類學(xué)生，達到“就業(yè)”與“創(chuàng)業(yè)”的雙重目的。

（一）高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)開展前的準(zhǔn)備

1.跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)教師隊伍準(zhǔn)備。跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)教師隊伍是實施體驗教學(xué)模式的主要力量，對專業(yè)實踐指導(dǎo)教師有一個系統(tǒng)培訓(xùn)，讓他們首先認識到這種教學(xué)模式改革的重要性和前瞻性，在思想上重視起來，并對相應(yīng)的跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)資料作了要求，要求每位專業(yè)教師自己能夠熟悉跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)的具體過程及要求，這對自身專業(yè)實踐技能的提升之外，在該實驗課進行之前對學(xué)生的引導(dǎo)工作頗為重要。

2、跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)學(xué)生的知識準(zhǔn)備。目前，經(jīng)濟管理類開設(shè)的專業(yè)所學(xué)知識側(cè)重不同，但對于企業(yè)的基本知識在基礎(chǔ)課程已經(jīng)基本涵蓋，但各知識點較為分散，通過ERP沙盤模擬這類綜合實驗課程可以讓學(xué)生有個適應(yīng)過程，它既可以將零散的學(xué)科知識進行整合，還可以為進行跨專業(yè)綜合實習(xí)平臺實踐實現(xiàn)知識的鋪墊。

3. 跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)平臺搭建準(zhǔn)備。該平臺運行需要的軟件分兩大類：通用商業(yè)軟件如用友公司推出的“虛擬商業(yè)社會環(huán)境VBSE”、金蝶公司推出的“金蝶跨專業(yè)綜合實習(xí)平臺整體解決方案”、深圳國泰安公司和廈門網(wǎng)中網(wǎng)公司等以及專業(yè)公司開發(fā)設(shè)計的跨專業(yè)綜合實習(xí)平臺。一般來說，通用商業(yè)軟件比專業(yè)開發(fā)的軟件資金投入少，也基本能滿足教學(xué)的需要，是高校該平臺的首選。

（二）高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)開展模式。高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式基于多專業(yè)綜合實訓(xùn)，通過對真實商業(yè)社會環(huán)境中的典型代表企業(yè)單位、部門、崗位的系統(tǒng)模擬，讓學(xué)生在其中進行身臨其境的崗位實訓(xùn)，使學(xué)生認知并熟悉現(xiàn)代商業(yè)社會內(nèi)部不同組織、不同職業(yè)崗位工作內(nèi)容和特性，訓(xùn)練學(xué)生從事經(jīng)營管理所需要的綜合執(zhí)行能力、綜合決策能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)學(xué)生的全局意識和綜合職業(yè)素養(yǎng)。

高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式由主體企業(yè)和外部服務(wù)機構(gòu)二部分構(gòu)成。主體企業(yè)由若干家同屬一個行業(yè)的生產(chǎn)制造公司組成，它們所處的市場經(jīng)濟環(huán)境完全相同，每一家制造公司在企業(yè)經(jīng)營運作過程中做出的決策不同，彼此之間是相互競爭關(guān)系，導(dǎo)致最后的經(jīng)營業(yè)績不同，最終以經(jīng)營業(yè)績多少分出勝負。

外部服務(wù)機構(gòu)主要為配合生產(chǎn)制造公司的主體經(jīng)營活動而設(shè)置，并通過業(yè)務(wù)經(jīng)營交易活動、市場管理活動與生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)發(fā)生工作聯(lián)系，提供相應(yīng)一系列的政務(wù)、客服、供應(yīng)商、銀行、物流和綜合服務(wù)，保證企業(yè)經(jīng)營活動的實施。

利用學(xué)校經(jīng)管系的專業(yè)教學(xué)實踐實訓(xùn)基地，在二樓財務(wù)管理教學(xué)實踐實訓(xùn)中心1300多平方米，按工業(yè)園區(qū)的模式，創(chuàng)建一個多專業(yè)綜合實訓(xùn)基地，各個區(qū)域盡可能按照實際工作環(huán)境布局和配置各種設(shè)備和辦公用具，營造職業(yè)工作氛圍。開設(shè)多專業(yè)綜合實訓(xùn)課程，課時暫定為90學(xué)時。實訓(xùn)指導(dǎo)老師，分別來自財務(wù)、審計、會計、企業(yè)管理、市場營銷、金融、稅務(wù)等不同的專業(yè)領(lǐng)域，經(jīng)過幾輪運行，教師業(yè)務(wù)能力、實訓(xùn)組織和管理能力得到了鍛煉和提高.從模擬人才招聘開始，學(xué)生在實訓(xùn)基地體驗完整的職場流程。全面鍛煉了學(xué)生的求職能力、溝通能力、業(yè)務(wù)能力，使學(xué)生獲得社會、行業(yè)、企業(yè)、崗位的全方位體驗。

讓每團隊的同學(xué)為自己團隊成立的企業(yè)制定公司名稱，然后讓同學(xué)們查閱公司到工商局如何注冊的資料，之后讓同學(xué)們?yōu)楸緢F隊成立的公司制定一個類似企業(yè)價值觀的“口號”； 從應(yīng)聘的同學(xué)中選擇本企業(yè)的職員，本企業(yè)需要貸款時，要求學(xué)生學(xué)習(xí)與銀行溝通的技巧，在供應(yīng)環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)，掌握與供應(yīng)商和客戶溝通的能力，在納稅環(huán)節(jié)，熟悉稅法知識，了解去稅務(wù)部門繳稅的流程；在教學(xué)結(jié)束后，不僅要求每個人寫好實訓(xùn)總結(jié)，而且要求每個團隊將本次經(jīng)營過程制作PPT，供所有團隊同學(xué)學(xué)習(xí)，然后讓他們比對自己建立企業(yè)之初所發(fā)出的“口號”，從中進行比較分析找出問題，結(jié)合實際的企業(yè)案例，調(diào)動學(xué)生的積極性，用最短的時間讓這些不懂“經(jīng)濟”的學(xué)生盡快掌握有關(guān)企業(yè)的知識，學(xué)生老師有很大的收獲。

（三）高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式的實訓(xùn)效果

1.突出跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式“專”的特點。經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗平臺，以生產(chǎn)制造企業(yè)為核心，模擬企業(yè)采購、生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、信貸等業(yè)務(wù)，在生產(chǎn)制造企業(yè)運行過程中，會不可避免的與企業(yè)外圍諸如銀行、稅務(wù)、工商、海關(guān)、會計師事務(wù)所等服務(wù)機構(gòu)有所接觸。在該課程實踐中，指導(dǎo)教師可以把來自不同專業(yè)的學(xué)生按專業(yè)的不同進行分配角色。通過綜合實習(xí)平臺，把會計、市場營銷、工商管理、金融、人力資源等不同專業(yè)的實習(xí)整合在一個平臺上，學(xué)生參與了企業(yè)及相關(guān)職能部門形形色色的決策，處理了企業(yè)及相關(guān)職能部門紛繁復(fù)雜的業(yè)務(wù)，經(jīng)歷了企業(yè)及相關(guān)職能部門的基本業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)與基本業(yè)務(wù)流程。學(xué)生們既可以把同一課程中的不同知識點貫穿、綜合起來，也可以把同一專業(yè)不同課程的知識點貫穿、綜合起來，還可以把不同專業(yè)甚至不同學(xué)科的不同課程的知識點貫穿、綜合起來，在就業(yè)和創(chuàng)業(yè)中充分體現(xiàn)經(jīng)濟管理類人才“專”的特點。

2.突出跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式多角度的考核。高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式是基于提高經(jīng)濟管理類學(xué)生專業(yè)實踐能力為目的，對其參加該課程實訓(xùn)的考核要求較高，整個實訓(xùn)過程均貫穿著考核。在實訓(xùn)開始前，每個團隊對本團隊成立的組織機構(gòu)進行規(guī)章制度的建立、人員的安排及其崗位職責(zé)、未來的整體規(guī)劃等出具書面資料，指導(dǎo)教師根據(jù)各團隊遞交的資料給出成績。實訓(xùn)開始后，指導(dǎo)教師可以在各成立的組織機構(gòu)設(shè)置“障礙”，如生產(chǎn)企業(yè)的某條生產(chǎn)線出現(xiàn)故障如何解決、供應(yīng)商的原料在預(yù)定的時間里沒有到貨如何解決、出現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量問題怎樣應(yīng)對，工商局里遇到了不懂公司注冊的客戶如何解決，銀行的某個員工出現(xiàn)了挪用公款應(yīng)如何解決等，并結(jié)合團隊經(jīng)營業(yè)績的排名等情況，再根據(jù)現(xiàn)場學(xué)生的解答及本團隊在該問題出具的一份詳細的解決方案給予分值評定。實訓(xùn)結(jié)束后，每個學(xué)生的實訓(xùn)報告是不可缺少的，但每團隊以其成立組織的名義共同做的工作匯報更能激發(fā)學(xué)生的能動性，也是其他團隊學(xué)習(xí)的極好方法，教師在這一環(huán)節(jié)也應(yīng)給出分值。將各考核點按照一定比例加權(quán)平均即可得出最后的考核結(jié)果。

四、高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗教學(xué)模式存在的困難和問題

（一）原有實驗課程和學(xué)生能力的局限性。經(jīng)濟管理類專業(yè)的實驗課程目前分為課程單向性實驗、課程綜合性實驗、專業(yè)綜合性實驗、跨專業(yè)綜合性實驗4個層次階段。以會計專業(yè)為例：初級會計學(xué)課程結(jié)束后會安排2周的時間進行初級會計學(xué)課程設(shè)計，視為該專業(yè)的課程單向性實驗，該層次實驗的安排較多；安排4周的時間進行會計綜合實驗課程，視為該專業(yè)的課程綜合性實驗；安排10周的時間進行專業(yè)畢業(yè)論文撰寫，視為該專業(yè)的專業(yè)綜合性實驗；安排2周時間進行ERP沙盤模擬實驗課程，視為該專業(yè)的跨專業(yè)綜合性實驗。由于這次跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)模式涉及的專業(yè)多，學(xué)習(xí)的課程各專業(yè)不盡相同，綜合實訓(xùn)體驗所達到的層次不盡相同，達到的效果也不盡相同，都是因為各專業(yè)基礎(chǔ)課程及實訓(xùn)課程不同所致。學(xué)生由于缺乏企業(yè)崗位實習(xí)經(jīng)驗，在跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)中難以將以前學(xué)習(xí)的知識及時綜合應(yīng)用起來，也難以將各個專業(yè)涉及的上下游崗位串聯(lián)起來，導(dǎo)致學(xué)生的綜合立體化的知識和能力失缺。

（二）跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)教師隊伍缺乏企業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗。高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐教學(xué)平臺采用與深圳國泰安公司聯(lián)合開發(fā)的跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐軟件，該課程的資金投入較小，教學(xué)模具、實驗資料以及對教師的培訓(xùn)均較為簡單，且較好的體現(xiàn)出學(xué)生的主觀能動性。在實訓(xùn)過程中由于實訓(xùn)指導(dǎo)老師都缺乏企業(yè)真正的工作經(jīng)驗，僅僅局限于跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗實踐軟件的設(shè)置要求，對學(xué)生在實訓(xùn)過程中出現(xiàn)的企業(yè)經(jīng)營業(yè)績實際問題和困難不能及時解答，缺乏實質(zhì)性的決策指導(dǎo)。

（三）對出現(xiàn)的意外問題，準(zhǔn)備不足缺乏應(yīng)對策略。在具體實訓(xùn)操作過程中存在指導(dǎo)教師無法監(jiān)控到的弊端，如在采購環(huán)節(jié)的采購提前期，學(xué)生下了3個某種材料的訂單，但在該材料實際入庫時，因缺少現(xiàn)金，學(xué)生在該環(huán)節(jié)可能將訂單數(shù)減少，在該實驗中該種做法是違反游戲規(guī)則的，但老師根本發(fā)現(xiàn)不了這種情況，只能靠學(xué)生自覺遵守游戲規(guī)則。該設(shè)計僅局限于制造業(yè)企業(yè)自身供、產(chǎn)、銷核心業(yè)務(wù)的主線進行模擬，缺少企業(yè)與外部服務(wù)機構(gòu)的聯(lián)系，學(xué)生的崗位角色變化較少，指導(dǎo)教師對實驗過程的觸及程度不夠。

在具體實訓(xùn)操作過程中還出現(xiàn)二個團隊因為決策失誤，出現(xiàn)嚴(yán)重虧損，資不抵債的現(xiàn)象，團隊CEO不負責(zé)任的逃跑，團隊解散。還有一個團隊因為選擇業(yè)務(wù)項目不同，沒有一個學(xué)生參加招聘，團隊組建困難等意外問題，都是事先沒有考慮到的問題，加上事發(fā)突然來不及提出解決措施，缺乏實時決策應(yīng)對。

五、 高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗教學(xué)模式未來發(fā)展的措施

經(jīng)管類專業(yè)應(yīng)用性、實踐性極強，社會對該專業(yè)人才的要求，越來越指向高素質(zhì)、多樣化、復(fù)合型，學(xué)生就業(yè)壓力增大。 隨著社會對人才綜合素質(zhì)要求的不斷提高和現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)有依靠單一專業(yè)軟件的實踐教學(xué)手段已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代人才市場的需要，需要不斷更新專業(yè)實踐實訓(xùn)教學(xué)模塊內(nèi)容、實訓(xùn)方式和手段，對接人才市場和企業(yè)崗位需要，加大專業(yè)實踐實訓(xùn)教學(xué)的課時量，選派青年老師去企業(yè)參加崗位實習(xí)；編寫高職經(jīng)管類跨專業(yè)綜合實訓(xùn)體驗指導(dǎo)教材，編寫一系列教輔資料，總結(jié)經(jīng)驗，以一種全新的實踐教學(xué)模式，不斷優(yōu)化和推廣。希望將跨專業(yè)綜合實訓(xùn)基地建成學(xué)校的教學(xué)樣板基地，將跨專業(yè)綜合實訓(xùn)課程建成學(xué)校實踐教學(xué)的樣板課程。

（作者單位：南昌職業(yè)學(xué)院經(jīng)管系）

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