英語教學要培養學生的跨文化意識

摘要：職業院校的英語教學必須處理好語言與文化的關系，著重培養學生的跨文化交際能力。為此，要加強課堂教學；充分利用課余時間；開發課程，拓寬滲透渠道；挖掘教材，拓展滲透內容；組織活動，拓新滲透方式。

關鍵詞：職業院校；英語教學；跨文化意識；培養

隨著世界一體化的不斷發展，跨文化交際能力和文化認知能力越來越重要，并已成為衡量現代人才的重要標準。文化和語言有著密切的聯系，了解英語國家的文化背景，是全面透徹地掌握英語語言的關鍵。一定的文化背景知識也有助于促進語言應用能力的提高。在英語教學中，培養學生養成良好的跨文化意識對其走上工作崗位起著舉足輕重的作用。這就要求職業院校的英語教學必須處理好語言與文化的關系，著重培養學生的跨文化交際能力。

一、英語教學中存在的問題

目前我國的英語教學仍過多地強調語言知識的傳播，對文化知識的傳播和學生跨文化意識的培養重視不夠。在英語教學中，教師往往比較重視語言的外在形式和語法結構，而忽視了語言的社會環境，特別是語言的文化差異。

（一）教師認識的局限

在培養學生文化意識的過程中，教師對文化意識重要性的認識非常重要。然而在教學實際中，大多數教師認為自己的教學任務是讓學生能在考試中獲得好成績，在跨文化意識方面涉及較少，重點放在了對語言知識的掌握上。這種教學行為使學生在平時的學習中忽略文化差異，造成學生跨文化意識薄弱。

（二）教材內容的局限

根據課改的需要，大多教材有了較大變化，加人了不少訓練口語、交際的對話內容，表面上看較為注重培養學生的文化意識和跨文化交際能力。但事實上只是增加了表層的交際內容，仍未全面地、系統地、真實地反映出我國和英語國家在文化方面的真正差異，這樣不利于從根本上培養學生的跨文化意識，增強學生的跨文化交際能力。

（三）考試制度的局限

平時的英語教學之所以會忽視對學生文化意識的培養，最重要的原因在于文化意識沒有被劃人考試范圍。這樣的考試制度使得教師只能循規蹈矩地按照考試大綱的要求進行教學，注重語言知識在考試中的作用，而忽略了跨文化意識的培養。

二、英語教學中跨文化意識的培養

（一）加強課堂教學

課堂教學是培養學生跨文化意識的主要途徑。因此，要注意就語言教材中涉及的文化背景內容在教學中的地位。對此內容應詳細認真進行講解，指明其文化意義或使用中的文化規約。如問候：當相互熟悉的人見面后，總免不了相互問候。中國人最常用的客套語是“吃過飯了嗎？”這樣說的意圖只是打招呼，至于“吃飯與否"并不重要。但如果你對英美人說："Have you had your meal？”他們會以為你想邀請他吃飯，或覺得你太關心“吃飯”。西方人見面只說："Hello， Hi”或“Good morning”等即可。如果想多說幾句，可談天氣、情況或共同感興趣的問題。英美人很尊重別人的隱私，尤其對年輕女士，所以現在出現了Ms（女士，不論婚否）。如果一見面就問有關年齡、婚姻、工資、信仰等方面的問題都是很不禮貌的。在教學中，教師就應給學生以正確的引導。

（二）充分利用課余時間

課堂時間是有限的，僅靠課堂教學不能滿足學生學習和掌握外語的需要。因此可充分利用課外時間擴大學生的英語語言和文化知識。如設置真實的情景，排練英語小品等，讓學生置身于真實的語言環境中，按目的語的文化習慣進行交際。此外正確引導學生閱讀一些英美文學作品和英語報紙雜志，引導他們留心積累有關文化背景、社會習俗、社會關系等方面的知識，還應鼓勵學生多看一些英美原版電影，從中學生可獲得更多的文化知識。

（三）開發課程，拓寬滲透渠道

教師除了認真挖掘教材的文化內容之外，還要通過其他渠道開發文化內容豐富的校本課程；不但要注意開發與英語國家社會、政治、經濟、文學等有關的知識文化，還要注意開發與英語國家的生活習俗、行為準則、思維方式、語言習慣、價值觀念等有關的交際文化，還要注意開發知識更新快、信息量大、交互性強、趣味性濃的網絡文化。

（四）挖掘教材，拓展滲透內容

在教學過程中，我們既要重視語言知識的傳授，又要加強跨文化意識的滲透，還要注意文化背景知識的介紹。課本中有許多關于英語國家文化的內容，教師一定要結合課文教學，要求學生注意比較中西文化的異同，了解稱呼、打電話、道謝、贊揚等方面與中國不同的語用規則，讓學生明白，由于在家庭、單位和交往中的身份地位的不同，需遵守的行為準則也不同，從而學會得體地交際。

（五）組織活動，拓新滲透方式

為了激發學生學習英語的興趣，應設計好活動形式。活動形式可以是對話，也可以是游戲活動、劇目演出等。對話可以是反映學生需要的社會禮儀，或可能導致文化誤解的選題。對話能為學生提供語言實踐的機會，讓他們在語境中了解不同文化的不同禮儀和生活習慣；游戲可營造一種輕松友好的氣氛，可進行比賽和討論，以增強他們的協作能力和集體榮譽感；劇目演出可以西方的重大節日慶祝活動為題材，或選擇生活中易出現文化誤解的笑話或故事，進行短劇演出，加深學生對西方節日文化的認知，培養他們的藝術欣賞水平，提高他們了解英語文化的興趣，發展他們的交際能力，提高學生的語言藝術欣賞水平，從而接受情操和人格的熏陶。

三、結語

根據職業院校學生的特點，英語教學既要注重學生語言能力的培養，又要注重幫助學生減少乃至消除文化差異造成的交際障礙，達到有效交際的目的。英語教師要廣泛涉獵英語文化知識，多渠道地了解外國文化，不斷加強提高自身的文化素質，不斷提高文化教學方法和技巧。課堂教學不僅要注重外語技能和外語知識的傳授，更要重視與語言有關的文化知識的傳授，培養學生跨文化交際的意識，為他們以后的人生打好堅實的基石。

【參考文獻】

[1]趙培生.英語教學中的一個問題[J].山東師范大學外國語學院學報，2003（01）.

[2]王美天.合作學習的理論與實踐[M].北京：開明出版社，2003.

作者簡介：王玉才（1973～），女，滿族，大學本科，河北承德人，承德護理職業學院講師。研究方向：英語教育。